Kenwood HM680 Serie Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

91 92

bezpečnost

l



Přečtěte si pečlivě pokyny v této příručce

a uschovejte ji pro budoucí použití.

l



Odstraňte veškerý obalový materiál a

nálepky.

l



Pokud by došlo k poškození napájecího

kabelu, tak je z bezpečnostních důvodů

nutné nechat napájecí kabel vyměnit od

firmy KENWOOD nebo od autorizovaného

servisního technika firmy KENWOOD.

l



Nepoužívejte spotřebič bez přerušení

déle než po dobu uvedenou níže. Při

delším používání bez přerušení se

může spotřebič poškodit.

Funkce/

nástavec

Maximální

doba

provozu

Doba

odpočinku před

dalším použitím

Šlehače 6 minut

Odpojte

spotřebič a

nechte na

15 minut

vychladnout

Míchače

Husté těsta

na moučníky

Chlebová

těsta

3 minut

l

Před použitím ručního mixéru se ujistěte

se, že napájecí kabel je zcela odmotaný z

drážky na kabel.

l

Nikdy nevkládejte těleso ručního mixéru

do vody a zabraňte tomu, aby se kabel

nebo zástrčka namočily.

l

Prsty, vlasy, oblečení a nádobí

uchovávejte v dostatečné vzdálenosti od

pohyblivých částí.

P¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustrací

Ïesky

91 92

před zapojením

l

Zkontrolujte, zda používáte

elektrické napájení se stejnými

parametry, jaké jsou uvedeny na

zadní straně ručního mixéru.

l

Tento spotřebič splňuje nařízení

ES č. 1935/2004 o materiálech

a výrobcích určených pro styk s

potravinami.

před prvním použitím ručního

mixéru

l

Všechny části umyjte (viz

„čištění“).

l

Kabel nenechávejte viset dolů, aby jej

nemohlo zachytit dítě.

l

Váš ruční mixér nepoužívejte, pokud je

poškozený. Nechejte jej zkontrolovat nebo

spravit: viz části „servis a údržba“.

l

Nikdy nepoužívejte nepovolené

příslušenství.

l

Pokud přístroj nepoužíváte, před montáží

a demontáží dílů nebo před čištěním jej

odpojte ze sítě.

l



Osoby se sníženými fyzickými,

smyslovými nebo mentálními schopnostmi

nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí

mohou spotřebič používat v případě, že

jsou pod dozorem nebo byly poučeny

o bezpečném používání spotřebiče a

chápou rizika, která jsou s používáním

spojená.

l

Dohlédněte, aby si děti s přístrojem

nehrály.

l



Tento spotřebič nesmějí používat děti.

Spotřebič a jeho kabel musí být mimo

dosah dětí.

l



Toto zařízení je určeno pouze pro domácí

použití. Společnost Kenwood vylučuje

veškerou odpovědnost v případě, že

zařízení bylo nesprávně používáno nebo

pokud nebyly dodrženy tyto pokyny.

93 94

popis

a přepínač rychlosti

b tlačítko pro vyjmutí nástrojů

c mixér

d šlehače

e míchače

f stěrka

g kryt proti stříkání

h míchací nádoba

i tlačítko pro uvolnění mixéru

j držák kabelu

k tlačítko pro uvolnění kolébky

l kolébka

m podstavec

obsluha ručního

mixéru

l

Před použitím odmotejte držák

kabelu j.

1 Zasuňte mixér do kolébky a

zatlačením směrem dolů zajistěte

1.

l

Pokud chcete mixér vyjmout,

zmáčkněte tlačítko pro uvolnění

mixéru i a vytáhněte mixér z

kolébky.

2 Zmáčkněte tlačítko pro uvolnění

kolébky k a mixér na podstavci

vyklopte směrem nahoru 2.

3 Do míchací nádoby vložte

ingredience a pak nádobu

postavte na podstavec.

4 Do mixéru zasuňte šlehače nebo

míchače – otočte jimi, dokud

neuslyšíte cvaknutí 3.

l

Pokud používáte mixér s

podstavcem, zasuňte šlehač /

míchač s plastovým ozubením tak,

aby zapadlo do hnacího ozubení

na kolébce.

l

Pokud používáte mixér bez

stojanu, musí být šlehač / míchač

s plastovým ozubením zasunutý

do otvoru s kovovým kroužkem.

l

Šlehače / míchač lze vytáhnout

pouze tehdy, když je přepínač

rychlosti a ve vypnuté poloze „O“.

5 V případě potřeby nasaďte kryt

proti stříkání 4. Zvedněte kolébku

a zasuňte kryt do přední strany,

dokud zcela nezapadne.

6 Jednou rukou držte podstavec

a druhou sklopte kolébku/mixér.

Nepoužívejte tlačítko pro

uvolnění kolébky.

7 Zapojte do elektrické zásuvky.

8 Posunutím přepínače rychlosti

dozadu nastavte požadovanou

rychlost (první tečka na mixéru

označuje nejnižší rychlost). Tečku

na straně přepínače nastavte na

příslušnou rychlost.

l

Když směs zhoustne, zvyšte

rychlost.

l

Pokud přístroj začne zpomalovat

nebo se otáčet s obtížemi, zvyšte

rychlost.

l

Pokud chcete dosáhnout

maximální rychlosti motoru,

posuňte přepínač rychlosti

dopředu do polohy pulzního

mixování „P“. Motor bude

pracovat, dokud budete přepínač

držet v této poloze.

9 Když směs dosáhne požadované

konzistence, vraťte přepínač

rychlosti do vypnuté polohy „O“ a

zvedněte mixér/kolébku.

l

Možná bude nutné pravidelně

stírat stěnu a dno nádoby, abyste

mixování usnadnili.

10 Pokud chcete nástavce vytáhnout,

zkontrolujte, zda je přepínač

rychlosti ve vypnuté poloze „O“,

a mixér vytáhněte z elektrické

zásuvky. Uchopte nástavce za

hřídele a zmáčkněte tlačítko pro

vyjmutí nástrojů b.

tipy

l

Při přípravě krémů do moučníků

používejte máslo nebo margarín

při pokojové teplotě nebo je před

použitím nechte změknout

l

Při míchání malých množství

dosáhnete nejlepších výsledků,

když budete ruční mixér používat

bez podstavce.

l

Větší množství a husté směsi

mohou vyžadovat delší dobu

mixování.

l

Pokud chcete míchat větší

množství nebo hustší směsi,

sundejte mixér z podstavce a

použijte mísu přiměřené velikosti.

l

Pokud chcete znovu hníst

chlebové těsto, sundejte mixér

z podstavce a při hnětení jej

držte v ruce.

93 94

Doporučené rychlosti pro šlehače a míchače

Upozorňujeme, že se jedná o doporučení pro používání podstavce a

dodávané míchací nádoby. Pokud mixér používáte v ruce, může zvolená

rychlost záviset na velikosti nádoby (pokud nepoužíváte dodávanou

nádobu), množství, míchaných ingrediencích a osobních preferencích.

Postupně zvyšujte rychlost na níže doporučené úrovně.

Druh potravin Doporučená Doporučená Přibližné

maximální rychlost doby

množství

Šlehače

Vaječné bílky 10 4 – 5 2 – 4 minuty

Smetana 500 ml 1 – 5 4 minuty

Základní směsi na 600g směsi 1 – 5 1

1

/2 až 2 minuty

moučníky celkem

Lité těsto 800 ml 4 – 5 1 minuta

Tuk vetřete do mouky 250 g mouky 1 – 2 4 minuty

Přidejte vodu a další 1 1 minuta

ingredience těsta

Biskupský chlebíček 900 g směsi

Šlehání tuku a cukru celkem 5 4 minuty

Vmíchání mouky, ovoce 1 – 2 1 minuta

apod.

Bílková cukrová poleva 4 vejce 1 – 5 5 – 6 minut

Míchače

Chléb 450 g mouky 1 – 5 2 – 3 minuty

čištění

l

Před čištěním přístroj vypněte,

odpojte ze sítě a vyjměte šlehače

a míchače.

l

Na čištění dílů přístroje

nepoužívejte pískové přípravky.

tělo ručního mixéru

l

Otřete vlhkým hadříkem, poté

osušte.

l

Ruční mixér nikdy nevkládejte

do vody a zabraňte tomu,

aby se kabel nebo zástrčka

namočily.

kolébka/podstavec

l

Otřete vlhkým hadříkem, poté

osušte.

l

Přístroj nikdy neponořujte do

vody a při čištění nepoužívejte

brusný materiál.

ostatní díly

l

Umyjte v ruce, pak osu‰te.

l

Pro umytí je také možno použít

myčku, a to její horní patro.

Položky nepokládejte přímo na

spodní polici nad zahřívací těleso.

Doporučujeme krátký program s

nízkou teplotou (Maximum 50°C).

nádoba (HM680)

l

K čištění mísy z nerezové oceli

nikdy nepoužívejte drátěný kartáč,

drátěnku nebo bělicí prostředky.

K odstranění vodního kamene

použijte ocet. Chraňte před teplem

(ploténkami sporáku, troubou,

mikrovlnnou troubou).

uložení

l

Omotejte kabel kolem konce

kolébky j.

95

Servis a údržba

l

Pokud při používání spotřebiče

narazíte na jakékoli problémy,

před vyžádáním pomoci navštivte

stránky www.kenwoodworld.com.

l

Upozorňujeme, že na váš výrobek

se vztahuje záruka, která je v

souladu se všemi zákonnými

ustanoveními ohledně všech

existujících záručních práv a

práv spotřebitelů v zemi, kde byl

výrobek zakoupen.

l

Pokud se váš výrobek Kenwood

porouchá nebo u něj zjistíte

závady, zašlete nebo odneste

jej prosím do autorizovaného

servisního centra KENWOOD.

Aktuální informace o nejbližším

autorizovaném servisním centru

KENWOOD najdete na webu

www.kenwoodworld.com nebo na

webu společnosti Kenwood pro

vaši zemi.

l

Zkonstruováno a vyvinuto

společností Kenwood ve Velké

Británii.

l

Vyrobeno v Číně.

DŮLEŽITÉ INFORMACE

PRO SPRÁVNOU LIKVIDACI

VÝROBKU V SOULADU S

EVROPSKOU SMĚRNICÍ O

ODPADNÍCH ELEKTRICKÝCH A

ELEKTRONICKÝCH ZAŘÍZENÍCH

(OEEZ)

Po ukončení doby provozní

životnosti se tento výrobek nesmí

likvidovat společně s domácím

odpadem.

Výrobek se musí odevzdat na

specializovaném místě pro sběr

tříděného odpadu, zřizovaném

městskou správou anebo prodejcem,

kde se tato služba poskytuje.

Pomocí odděleného způsobu

likvidace elektrospotřebičů se

předchází vzniku negativních

dopadů na životní prostředí a na

zdraví, ke kterým by mohlo dojít v

důsledku nevhodného nakládání s

odpadem, a umožňuje se recyklace

jednotlivých materiálů při dosažení

významné úspory energií a surovin.

Pro zdůraznění povinnosti tříděného

sběru odpadu elektrospotřebičů

je výrobek označený symbolem

přeškrtnutého odpadkového koše.

96

Recepty pro šlehače

kokosové pusinky

asi 30 kousků

2 vaječné bílky, středně velké

150 g cukru krupice

120 g sušeného kokosu

2 lžíce citrónové kůry

2 lžičky vanilkového extraktu

2 lžičky kukuřičného škrobu

1 Předehřejte troubu na 150 °C /

značku plynové trouby 2.

2 Bílky dejte do míchací nádoby.

Nasaďte šlehače, pak na rychlost

5 šlehejte a postupně přidávejte

cukr, dokud směs nezhoustne (asi

3 minuty).

3 Snižte rychlost na 2, přidejte

zbývající ingredience a mixujte,

dokud se nespojí.

4 Lžičku směsi vyklepněte na pečicí

plech s pečicím papírem.

5 Pečte v troubě 20 minut, dokud

povrch nezačne být dozlatova.

čokoládová

‚šlehačková‘ pěna

4 porce

250 ml šlehačky

2 lžíce kakaa

3 lžíce cukru krupice

1 Všechny ingredience dejte do

míchací nádoby. Nasaďte šlehače

a míchejte rychlostí 4, dokud pěna

nezhoustne a šlehače při vytažení

nezanechávají tažnou stopu.

2 Směs přendejte do servírovacích

sklenic a vychlaďte v lednici

alespoň na 12 hodin.

banánový chléb

1 bochník

2 banány, velmi zralé

315 g polohrubé mouky

220 g přírodního cukru

125 ml polotučného mléka

60 g másla, rozpuštěného

2 lžičky kypřicího prášku

1 lžička vanilkového extraktu

½ lžičky jedlé sody

½ lžičky soli

½ lžičky mleté skořice

¼ lžičky mletého muškátového

oříšku

1 Předehřejte troubu na 160 °C /

značku plynové trouby 3.

2 Banány rozkrájejte na malé

kousky a vložte do míchací

nádoby. Přidejte zbývající

ingredience. Nasaďte šlehače a

kryt proti stříkání a pak míchejte

rychlostí 1. Když se směs

začne spojovat, zvyšte rychlost.

Míchejte, dokud se ingredience

zcela nespojí.

3 Směs přendejte do formy na

chleba s nepřilnavým povrchem

(23 cm × 6 cm) a pečte 40 až 50

minut. Chléb je upečený, když

do středu zapíchnete špejli a

vytáhnete ji čistou.

4 Vytáhněte z trouby a nechte 10

minut odstát.

5 Pak vyklopte na vhodnou

podložku a před podáváním

nechte vychladnout.

97

žitné pečivo s medem

300 g polohrubé mouky

180 g žitné mouky

180 g cukru

15 g/1 lžíce kypřicího prášku

300 g tekutého medu

60 ml mléka

1 vejce

1 Nasaďte šlehače a do mísy dejte

všechny ingredience.

2 Zvolte a držte pulzní nastavení (P) a

míchejte 30 sekund.

3 Mísu se směsí dejte na teplé místo

a nechte 20 minut odstát.

4 Pak zvolte a držte pulzní nastavení

(P) a míchejte dalších 70 sekund.

5 Směs dejte to nepřilnavé hranaté

pečicí formy (19 cm X 4 cm

hluboké) a pak 40–45 minut pečte

na 165 °C.

6 Vyjměte z trouby a nechte 10 minut

odstát.

7 Pak vyklopte na mřížku a před

podáváním nechte vychladnout.

8 Poznámka: Tato směs je hustá a

doporučuje se nechat ruční mixér

před dalším použitím 15 minut

vychladnout.

Recepty pro míchače

bílý chléb

10 ml / 2 lžičky sušeného droždí

(typ, který potřebuje přidat vodu)

5 ml / 1 lžička cukru

250 ml teplé vody

450 g chlebové mouky

5 ml / 1 lžička soli

15 g sádla

1 Sušené droždí s cukrem a vodou

dejte do míchací nádoby a nechte

zpěnit. Správná teplota vody je

43 °C a lze jí dosáhnout smícháním

jedné třetiny vařící vody se dvěma

třetinami studené vody.

2 Přidejte zbývající ingredience.

Do mixéru zasuňte míchače a

pak na nízkou rychlost smíchejte

ingredience, dokud se mouka

nezapracuje. Pak rychlost zvyšte a

hněťte asi 2–3 minuty, dokud těsto

nebude hladké a elastické. Zakryjte

olejem potřenou potravinovou folií a

nechte těsto 45–60 minut kynout na

teplém místě.

3 Sundejte mixér z podstavce a s

mixérem v ruce těsto po dobu

30–45 sekund znovu prohněťte

na maximální rychlost tak, aby

míchače zůstávaly v těstě.

4 Z těsta vytvarujte bochník nebo

rohlíky a dejte na vymaštěný pečicí

plech. Přikryjte olejem potřenou

potravinovou folií a nechte na

teplém místě, dokud se objem

nezdvojnásobí.

5 Pečte v předehřáté troubě na

230 °C / značku plynové trouby

8 po dobu 20–25 minut (bochník)

nebo 10–15 minut (rohlíky). Chleba

je správně upečený, když při

poklepání zespodu zní dutě.

Stránka se načítá ...

Kenwood HM680 Serie Návod k obsluze

Tato příručka je také vhodná pro

Kenwood HM680 Serie Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty