Braun FS 20 Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

64

Na‰e v˘robky jsou vyrábûny tak, aby odpoví-

daly nejvy‰‰ím nárokÛm na kvalitu, funkãnost

a design. Doufáme, Ïe budete se sv˘m nov˘m

pﬁístrojem Braun spokojeni.

Braun MultiGourmet je vhodn˘ zejména pro

pﬁípravu zeleniny, r˘Ïe, ryb, masa a drÛbeÏe

v páﬁe. Vaﬁení v páﬁe je nej‰etrnûj‰í a nejzdra-

vûj‰í zpÛsob pﬁípravy pokrmÛ, pﬁi kterém zÛ-

stanou v maximální míﬁe zachovány vitamíny,

minerální látky, pﬁirozená chuÈ a barva potra-

vin.

Model Braun MultiGourmet plus FS 20 je vy-

baven dvûma napaﬁovacími nádobkami 5 a

dvûma odkapávacími miskami 4. Má tedy

asi dvojnásobnou kapacitu neÏ model Braun

MultiGourmet FS 10 (s v˘jimkou pﬁípravy r˘Ïe).

Pﬁed tím, neÏ zaãnete pﬁístroj pouÏívat,

pﬁeãtûte si peãlivû cel˘ návod k pouÏití.

DÛleÏitá bezpeãnostní upozornûní

• Tento pﬁístroj nesmí pouÏívat dûti ani osoby

se sníÏen˘mi fyzick˘mi nebo psychick˘mi

schopnostmi bez dohledu osoby, která je

zodpovûdná za jejich bezpeãnost.

Doporuãujeme uchovávat pﬁístroj mimo

dosah dûtí.

• Pﬁed pouÏitím zkontrolujte, zda napûtí v síti

odpovídá napûtí uvedenému na typovém

‰títku pﬁístroje. Pﬁístroj je urãen pro pouÏití

v domácnosti a pﬁípravu odpovídajícího

mnoÏství potravin (viz tabulka).

• Napaﬁovací nádobku 5 pouÏívejte pouze

spoleãnû s odkapávací miskou 4.

• Pﬁi pﬁípravû potravin s vysok˘m obsahem

barviv (napﬁ. karotka, papriky, rajãata atd.),

pouÏívejte vÏdy ãernou vloÏku E, abyste

zabránili permanentnímu zabarvení bílé

napaﬁovací nádobky 5.

• âernou misku pro pﬁípravu r˘Ïe 6 nebo

ãernou vloÏku E zdvihejte z odkapávací

misky 4 pouze spoleãnû s napaﬁovací

nádobkou 5.

• Pﬁed ãi‰tûním pﬁístroje vÏdy vytáhnûte vidlici

síÈového pﬁívodu ze zásuvky. Podstavec /

základní nádobu 1 nikdy neponoﬁujte do

vody.

• Nikdy se pﬁístroje nedot˘kejte hol˘ma ruka-

ma bez pouÏití chÀapek nebo kuchyÀsk˘ch

rukavic . Pﬁístroj nikdy nepouÏívejte bez

víka 7. Pﬁi snímání víko drÏte tak, abyste

nepﬁi‰li do pﬁímého kontaktu s unikající

párou nebo odkapávající horkou vodou. Uvû-

domte si, Ïe v odkapávacích miskách je

rovnûÏ horká voda.

• Po ukonãení vaﬁení vÏdy vytáhnûte vidlici

síÈového pﬁívodu ze zásuvky.

• Pﬁi pouÏívání pﬁístroje dbejte na dostatek

místa nad pﬁístrojem a i po stranách,

pﬁedejdete tak po‰kození napﬁ. skﬁínûk nebo

jin˘ch pﬁedmûtÛ.

• Pﬁístroj pﬁi jeho pouÏití umístûte na suchou,

rovnou a ohnivzdornou plochu.

• Pﬁístroj nikdy nepokládejte na horkou plochu

nebo otevﬁen˘ plamen.

• Elektrické pﬁístroje Braun odpovídají platn˘m

bezpeãnostním normám. Opravy nebo

v˘mûnu síÈového pﬁívodu smí provádût

pouze pracovníci autorizovaného servisního

stﬁediska. Neodborné opravy mohou vést

k velmi váÏnému ohroÏení uÏivatele.

Specifikace

• Napûtí/v˘kon: viz typov˘ ‰títek na pﬁístroji

• Maximální kapacita: 1,2 l vody

Popis

1 Podstavec / základní nádoba

2 Ryska maximálního obsahu vody (pro

dlouhou dobu pﬁípravy)

3 Ryska minimálního obsahu vody (pro

krátkou dobu pﬁípravy)

4 Odkapávací miska (model FS 20 má dvû

odkapávací misky)

5 Napaﬁovací nádobka s otvory (model FS 20

má dvû napaﬁovací misky)

E âerná vloÏka (s otvory) do napaﬁovací

nádobky 5 pro pﬁípravu potravin s vy‰‰ím

obsahem barviv (napﬁ. karotka, papriky,

rajãata atd.)

6 âerná miska pro pﬁípravu r˘Ïe (bez otvorÛ)

do napaﬁovací nádobky

7 Víko (prÛsvitné)

8 Parní tryska (odnímatelná)

9 Topné tûleso

0 Vypínaã on/off s ãasov˘m spínaãem

(60 minut)

q Kontrolka vypínaãe

0

w Prostor pro uloÏení nevyuÏité délky síÈového

pﬁívodu.

Poznámka:

Pﬁed prvním pouÏitím omyjte

v‰echny ãásti dle instrukcí uveden˘ch v

kapitole «âi‰tûní».

Vaﬁení v páﬁe

1. NaplÀte podstavec / základní nádobu 1

studenou vodou z vodovodního kohoutku a

nasaìte parní trysku 8 na své místo. Do vody

nedávejte Ïádné pﬁísady jako koﬁení, omáãky,

víno a podobnû. Potﬁebné mnoÏství vody

(maximální nebo minimální mnoÏství podle

rysky) závisí na zvolené dobû pﬁípravy.

âesky

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 64

65

2. Naplnûnou napaﬁovací nádobku, vloÏenou

do odkapávací misky 4, umístûte na podsta-

vec / základní nádobu 1 a zakryjte víkem 7.

Bez správného pﬁikrytí víkem by se prodlouÏil

ãas pﬁípravy a zv˘‰ila spotﬁeba energie.

Model FS 20: PouÏíváte-li obû napaﬁovací

nádobky, umístûte druhou napaﬁovací

nádobku s odkapávací miskou na spodní

napaﬁovací nádobku.

3. Pﬁi pouÏívání pﬁístroje dbejte na dosta-

teãnou vzdálenost od ostatních pﬁedmûtÛ

(napﬁ. poliãek), a to vertikálnû i horizontálnû.

4. Pﬁístroj pﬁipojte ke zdroji elektrického

proudu.

5. Nastavte ãasov˘ spínaã 0. Knoflíkem otoãte

nejprve na hodnotu 60 minut a potom jej pﬁeto-

ãíte zpût, aÏ na poÏadovan˘ ãas pﬁípravy.

Kontrolka spínaãe q se rozsvítí a zahájí se

vaﬁení.

6. Po uplynutí nastavené doby pﬁípravy se

pﬁístroj automaticky vypne a kontrolka spínaãe

q zhasne.

7. Vyzkou‰ejte, zda je pokrm uvaﬁen˘.

Navléknûte si dlouhé kuchyÀské rukavice a

vypnûte pﬁístroj. Nadzvednûte opatrnû víko 7

– vyhnûte se pﬁímému kontaktu s unikající

párou. Nedot˘kejte se Ïádné horké ãásti.

Pomocí dlouhé vidliãky zkontrolujte pokrm.

Pokud je tﬁeba ve vaﬁení pokraãovat, zakryjte

pﬁístroj víkem 7 a znovu jej zapnûte.

Model FS 20 v pﬁípadû pouÏití obou

napaﬁovacích nádob: pﬁi kontrole, zda je

pokrm ve spodní napaﬁovací nádobce

uvaﬁen˘, postupujte tímto zpÛsobem: vypnûte

pﬁístroj a opatrnû nadzvednûte víko 7. Potom

opatrnû zdvihnûte horní napaﬁovací nádobku

(spolu s ãernou vloÏkou) a postavte ji na

vnitﬁní stranu víka. S pomocí chÀapek nebo

kuchyÀsk˘ch rukavic opatrnû sejmûte

odkapávací misku ze spodní napaﬁovací

nádobky a zkontrolujte, zda je pokrm uvaﬁen˘.

Pokud chcete pokraãovat v pﬁípravû pokrmÛ

v obou parních nádobách, vloÏte zpût nejdﬁíve

odkapávací misku na spodní napaﬁovací

nádobku a poté na nû postavte horní napaﬁo-

vací nádobku a zakryjte víkem. Pﬁístroj znovu

zapnûte.

8. KdyÏ se pﬁístroj sám vypne a pokrm je

dostateãnû uvaﬁen˘, odpojte jej od sítû a

nechte jej mírnû zchladnout. Poté s pomocí

kuchyÀsk˘ch chÀapek nebo rukavic sejmûte

napaﬁovací nádobku, ãernou misku pro

pﬁípravu r˘Ïe nebo ãernou vloÏku spoleãnû

s napaﬁovací nádobkou. Vnitﬁní strana víka 7

slouÏí jako podloÏka napaﬁovací nádobky.

Vyjmûte pokrm z napaﬁovací nádobky nebo

misky pro pﬁípravu r˘Ïe a dle potﬁeby jej

okoﬁeÀte.

Model FS 20: vyjímání viz bod 7.

9. Tekutina, zachycená na odkapávací misce

4, se mÛÏe pouÏít pﬁi pﬁípravû omáãek nebo

polévek.

10. Dﬁíve neÏ vylijete zb˘vající vodu z

podstavce / základní nádoby 1 a zaãnete s

demontáÏí pﬁístroje nebo jej ãistit, nechte jej

vÏdy vychladnout. Odpojte pﬁístroj od sítû.

MnoÏství vody

Potﬁebné mnoÏství vody záleÏí na dobû

pﬁípravy. Pﬁi délce do 18 minut naplÀte

podstavec / základní nádobu 1 vodou po

rysku minimálního obsahu 3. Pﬁi del‰í dobû

vaﬁení nad 18 minut naplÀte podstavec /

základní nádobu vodou po rysku maximálního

obsahu 2. Dbejte vÏdy na dostateãné

mnoÏství vody, zejména tehdy, prodluÏujete-li

ãas vaﬁení. Pokud by se jiÏ netvoﬁila Ïádná

pára, zkontrolujte mnoÏství vody: odpojte

pﬁístroj od sítû a nechte jej trochu vychladnout.

Pak opatrnû nadzvednûte napaﬁovací

nádobku a odkapávací misku a dolijte vodu.

Nast´pnie ostro˝nie podnieÊç koszyk do

parowania z ociekaczem i dolaç wody.

Vaﬁení v napaﬁovací nádobce

5

(napﬁ. zelenina, ryby)

Potraviny vloÏte do napaﬁovací nádobky

s otvory 5. Po vypr‰ení ãasu pﬁípravy

pﬁidejte koﬁení. Pokud napaﬁujete potraviny

s vy‰‰ím obsahem barviv (napﬁ. karotka,

papriky, rajãata atd.), vÏdy pouÏijte ãernou

vloÏku E, abyste zabránili permanentnímu

zabarvení bílé napaﬁovací nádobky 5.

Model FS 20: PouÏijete-li obû napaﬁovací

nádobky 5, mÛÏete vloÏit ãernou vloÏku E

nebo ãernou misku pro pﬁípravu r˘Ïe 6

pouze do horní napaﬁovací nádobky.

Vaﬁení v ãerné misce pro pﬁípravu r˘Ïe

6

(napﬁ. r˘Ïe, nákypy)

Do misky pro pﬁípravu r˘Ïe vloÏte r˘Ïi /

obiloviny s tekutinou (pokud je tﬁeba). Misku

pro pﬁípravu r˘Ïe vloÏte do napaﬁovací

nádobky.

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 65

66

Poznámka: Ve‰keré pﬁíslu‰enství je urãeno v˘hradnû pro pouÏití v pﬁístroji Braun MultiGourmet.

NepouÏívejte je v bûÏn˘ch ani mikrovlnn˘ch troubách.

Doba pﬁípravy v napaﬁovací nádobce 5 a v ãerné misce pro pﬁípravu r˘Ïe 6

Poznámka: Uvedená mnoÏství a doby pﬁípravy jsou pouze orientaãní pro vaﬁení v jedné

napaﬁovací nádobce (napﬁ. u modelu FS 10). Doby pﬁípravy, uvedené v tabulkách, platí také v

pﬁípadû vaﬁení men‰ího mnoÏství pokrmu. Pokud vaﬁíte vût‰í mnoÏství, mÛÏe se v pﬁípadû, Ïe v

napaﬁovací nádobce není dostatek prostoru pro pﬁimûﬁenou cirkulaci páry, ãas pﬁípravy o nûco

prodlouÏit.

Tipy pro vaﬁení v modelu FS 20: Doba pﬁípravy je v horní napaﬁovací nádobce del‰í, proto:

• vût‰í kusy nebo pokrmy, vyÏadující del‰í ãas pﬁípravy, pﬁipravujte ve spodní napaﬁovací nádob-

ce.

• Pﬁi vaﬁení rÛzn˘ch druhÛ pokrmÛ s rozdílnou dobou pﬁípravy: pokrm s del‰í dobou pﬁípravy vklá-

dejte do dolní napaﬁovací nádobky. Po nûjaké dobû umístûte horní napaﬁovací nádobku s

pokrmem, kter˘ se vaﬁí krat‰í dobu, na spodní napaﬁovací nádobku a zaãnûte s jeho pﬁípravou.

Zelenina a ovoce

• Z kvûtáku, brokolice a zelí vykrojte silné ko‰Èály.

• Zelenou a listovou zeleninu pﬁipravujte v co nejkrat‰ím ãase – jinak by mohla ztratit barvu.

• ZmraÏenou zeleninu pﬁed pﬁípravou nerozmrazujte.

Potravina Forma PﬁibliÏné Doba pﬁípravy

mnoÏství

Artyãoky ãerstvá zelenina 4 (stﬁednû velké) 40–45 min.

Chﬁest ãerstvá zelenina 500 g 30–40 min.

Fazole, v˘honky ãerstvá zelenina, 500 g 25–35 min.

celá nebo krájená

Brokolice ãerstvá zelenina, rÛÏiãky 500 g 15–20 min.

RÛÏiãková kapustaãerstvá zelenina 500 g 20–25 min.

Zelí ãerstvá zelenina, krájená 500 g 25–30 min.

Mrkev ãerstvá zelenina, krájená 500 g 20–25 min.

Kvûták ãerstvá zelenina, rÛÏiãky 500 g 20–25 min.

Cukety ãerstvá zelenina, krájená 500 g 15–20 min.

Fenykl ãerstvá zelenina, krájená 500 g 15–20 min.

Kedlubny ãerstvá zelenina, 500 g 20–25 min.

krájená na kostiãky

Pórek ãerstvá zelenina, krájená 500 g 15–20 min.

Houby, hﬁíbky ãerstvé, vcelku nebo 500 g 20–25 min. (krájené na

krájené na plátky plátky o 5 minut ménû)

Brambory krájené na plátky 500 g 20–25 min.

Brambory neloupané 500 g 30–40 min.

Kukuﬁice ãerstvá zelenina 2 kusy 55–60 min.

(ãasto obracejte)

Jablka ãerstvé ovoce, osminky 500 g 10–15 min.

Hru‰ky ãerstvé ovoce, ‰estinky 500 g 10–15 min.

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 66

67

Ryby a plody moﬁe

• ZmraÏené ryby se mohou pﬁipravovat bez pﬁedchozího rozmrazení, pokud jsou od sebe oddûle-

né. âas pﬁípravy se prodluÏuje o zhruba 10%.

Potravina Forma PﬁibliÏné mnoÏství Doba pﬁípravy

Pstruh ãerstvá ryba 2 kusy po 150 g 18–25 min.

Steaky z tuÀáka ãerstvá ryba 2 kusy po 200 g 25–30 min.

Cejn ãerstvá ryba, vcelku 1 kus, 400 g 17–25 min.

Okouník moﬁsk˘ ãerstvá ryba 2 kusy po 200 g 15–18 min.

Filety z tresky ãerstvá ryba 2 kusy po 140 g 15–18 min.

Krevety mraÏené 450 g 15–20 min.

Mu‰le v lasturách 1 000 g 18–25 min.

Chobotnice mraÏená 600 g 20–25 min.

Humﬁi s krun˘ﬁem 2 kusy 30–35 min.

Maso, drÛbeÏ a ve

jce

• Nejvhodnûj‰í je kﬁehké netuãné maso

• Maso je pﬁed úpravou tﬁeba peãlivû om˘t a lehce osu‰it, aby z nûj vytékalo co nejménû ‰Èávy

• Vejce pﬁed pﬁípravou propíchnûte

Potravina Forma PﬁibliÏné mnoÏství Doba pﬁípravy

KrÛtí ﬁízky ãerstvé maso 2 kusy po 150 g 25–30 min.

Kuﬁecí stehna ãerstvé maso 2 kusy po 150 g 25–30 min.

Telecí ﬁízky ãerstvé maso 2 kusy po 150 g 30–35 min.

Jehnûãí kotlety ãerstvé maso 2 kusy po 120 g 25–30 min.

Frankfurtské párky ãerstvé maso 2–8 ks (propíchat slupku) 8–10 min.

Hovûzí párky ãerstvé maso 2–8 ks (propíchat slupku) 8–13 min.

Vajíãka namûkko ve skoﬁápce 2–10 ks, stﬁednû velká 10–13 min.

Vajíãka natvrdo ve skoﬁápce 2–10 ks, stﬁednû velká 15–20 min.

R

˘Ïe, obiloviny, peãivo

• PouÏijte ãernou misku pro pﬁípravu r˘Ïe 6 a spoleãnû s r˘Ïí, obilovinami atd. pﬁidejte poÏadova-

né mnoÏství tekutiny

• Model FS 20: Pokud budete pouÏívat obû napaﬁovací nádobky, postupujte, prosím, podle nás-

ledujících instrukcí. Pﬁedvaﬁte r˘Ïi a jiné potraviny s dlouhou dobou pﬁípravy, v misce pro pﬁípra-

vu r˘Ïe 6, umístûné ve spodní napaﬁovací nádobce zakryté víkem. Po nûjakém ãase umístûte

na druhou napaﬁovací nádobku, naplnûnou jin˘m pokrmem, na podstavec / základní nádobu 1

(tedy do spodní ãásti) a pokraãujte s pﬁípravou r˘Ïe atd. v napaﬁovací nádobce, pﬁemístûné do

horní ãásti.

Potravina PﬁibliÏné Hladina vody v Mno˘ství tekutiny Doba

mnoÏství podstavci / v misce pro pﬁípravy

základní nádobû 1 napaﬁování r˘Ïe 6

R˘Ïe Basmati 250 g max. 300–400 ml vody 35–40 min.

Dlouhozrnná r˘Ïe 250 g max. 300–400 ml vody 35–40 min.

R˘Ïe Natural 250 g max. 300–400 ml vody 45–50 min.

(neloupaná)

Mléãná r˘Ïe 250 g max. 750 ml mléka 60 min.

Indiánská 250 g max. 750–1000 ml vody 20–25 min.

kukuﬁiãná ka‰e

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 67

68

âi‰tûní

Pﬁed kaÏd˘m ãi‰tûním odpojte pﬁístroj od sítû.

S v˘jimkou podstavce / základní nádoby 1

mohou b˘t v‰echny ãásti um˘vány v myãce

nádobí nebo ruãnû bûÏnû dostupn˘mi pﬁíprav-

ky na nádobí. Pﬁi um˘vání mÛÏete sejmout

parní trysku 8, Podstavec / základní nádobu

oãistûte vlhk˘m hadﬁíkem.

OdvápÀování

Poté co parní hrnec nûkolikrát pouÏijete se v

závislosti na tvrdosti vody, pouÏívané ve va‰í

domácnosti, utvoﬁí na topném tûlese, 9 umí-

stûném v podstavci / základní nádobû 1

povrchová vrstva. V takovém pﬁípadû je tﬁeba

pﬁístroj odvápnit. Nalijte do podstavce / zá-

kladní nádoby 1 bíl˘ kuchyÀsk˘ ocet (5%)

tak, aby bylo topné tûleso celé ponoﬁené. Umí-

stûte na své místo parní trysku 8. Zavﬁete pﬁí-

stroj, zapojte jej do síÈové zásuvky a nastavte

ãasov˘ spínaã na 15 minut. Pokud se vrstva

na topném tûlese nerozpustí, proces opakujte.

AÏ se ocet i pﬁístroj dostateãnû zchladí, vyp-

rázdnûte podstavec / základní nádobu.

Podstavec / základní nádobu 1 3-4krát vyp-

láchn˘te horkou vodou.

Pokud by na parní trysce stále zÛstávala nûja-

ká vápenatá usazenina, odstraÀte ji pomocí

kartáãe.

Zmûny vyhrazeny.

Tento pﬁístroj odpovídá pﬁedpisÛm o

odru‰ení (smûrnice ES 2004/108/EC)

a smûrnici o nízkém napûtí (2006/95/EC)

Po skonãení Ïivotnosti neodhazujte

prosím tento v˘robek do bûÏného

domovního odpadu. MÛÏete jej odevzdat

do servisního stﬁediska Braun nebo na

pﬁíslu‰ném sbûrném místû zﬁízeném dle

místních pﬁedpisÛ.

Záruka

Na tento v˘robek poskytujeme záruku po dobu

2 let od data prodeje spotﬁebiteli. Bûhem této

záruãní doby bezplatnû odstraníme závady na

v˘robku, zpÛsobené vadami materiálu nebo

chybou v˘roby. Oprava bude provedena podle

na‰eho rozhodnutí buì opravou nebo v˘mû-

nou

celého v˘robku. Tato záruka platí pro v‰echny

zemû, kam je tento v˘robek dodáván firmou

Braun nebo jejím autorizovan˘m distributorem.

Tato záruka se nevztahuje: na po‰kození,

vzniklá nesprávn˘m pouÏíváním a údrÏbou, na

bûÏné opotﬁebení, jakoÏ i na defekty, mající

zanedbateln˘ vliv na hodnotu a pouÏitelnost

pﬁístroje. Záruka pozb˘vá platnosti, pokud byl

v˘robek mechanicky po‰kozen nebo pokud

jsou opravy provedeny neautorizovan˘mi oso-

bami nebo pokud nejsou pouÏity originální díly

Braun. Pﬁístroj je urãen v˘hradnû pro domácí

pouÏití. Pﬁi pouÏití jin˘m zpÛsobem nelze

uplatnit záruku.

Poskytnutím záruky nejsou dotãena práva

spotﬁebitele, která se ke koupi vûci váÏí podle

zvlá‰tních právních pﬁedpisÛ.

Záruka platí jen tehdy, je-li záruãní list ﬁádnû

vyplnûn (datum prodeje, razítko prodejny a

podpis prodavaãe) a je-li souãasnû s ním

pﬁedloÏen prodejní doklad (dále jen doklady o

koupi).

Chcete-li vyuÏít servisních sluÏeb v záruãní

dobû, pﬁedejte nebo po‰lete kompletní pﬁístroj

spolu s doklady o koupi do autorizovaného

servisního stﬁediska Braun. Aktualizovan˘ sez-

nam servisních stﬁedisek je k dispozici v pro-

dejnách v˘robkÛ Braun.

Volejte zákaznickou infolinku 221 804 335 pro

informace o v˘robcích a nejbliÏ‰ím servisním

stﬁedisku Braun.

O pﬁípadné v˘mûnû pﬁístroje nebo zru‰ení

kupní smlouvy platí pﬁíslu‰ná zákonná ustano-

vení. Záruãní doba se prodluÏuje o dobu, po

kterou byl v˘robek podle záznamu z opravny

v záruãní opravû.

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 68

Stránka se načítá ...

Braun FS 20 Návod k obsluze

Tato příručka je také vhodná pro

Braun FS 20 Návod k obsluze

v jiných jazycích

Jiné dokumenty