Stránka se načítá...
64
Na‰e v˘robky jsou vyrábûny tak, aby odpoví-
daly nejvy‰‰ím nárokÛm na kvalitu, funkãnost
a design. Doufáme, Ïe budete se sv˘m nov˘m
pfiístrojem Braun spokojeni.
Braun MultiGourmet je vhodn˘ zejména pro
pfiípravu zeleniny, r˘Ïe, ryb, masa a drÛbeÏe
v páfie. Vafiení v páfie je nej‰etrnûj‰í a nejzdra-
vûj‰í zpÛsob pfiípravy pokrmÛ, pfii kterém zÛ-
stanou v maximální mífie zachovány vitamíny,
minerální látky, pfiirozená chuÈ a barva potra-
vin.
Model Braun MultiGourmet plus FS 20 je vy-
baven dvûma napafiovacími nádobkami 5 a
dvûma odkapávacími miskami 4. Má tedy
asi dvojnásobnou kapacitu neÏ model Braun
MultiGourmet FS 10 (s v˘jimkou pfiípravy r˘Ïe).
Pfied tím, neÏ zaãnete pfiístroj pouÏívat,
pfieãtûte si peãlivû cel˘ návod k pouÏití.
DÛleÏitá bezpeãnostní upozornûní
• Tento pfiístroj nesmí pouÏívat dûti ani osoby
se sníÏen˘mi fyzick˘mi nebo psychick˘mi
schopnostmi bez dohledu osoby, která je
zodpovûdná za jejich bezpeãnost.
Doporuãujeme uchovávat pfiístroj mimo
dosah dûtí.
• Pfied pouÏitím zkontrolujte, zda napûtí v síti
odpovídá napûtí uvedenému na typovém
‰títku pfiístroje. Pfiístroj je urãen pro pouÏití
v domácnosti a pfiípravu odpovídajícího
mnoÏství potravin (viz tabulka).
• Napafiovací nádobku 5 pouÏívejte pouze
spoleãnû s odkapávací miskou 4.
• Pfii pfiípravû potravin s vysok˘m obsahem
barviv (napfi. karotka, papriky, rajãata atd.),
pouÏívejte vÏdy ãernou vloÏku E, abyste
zabránili permanentnímu zabarvení bílé
napafiovací nádobky 5.
• âernou misku pro pfiípravu r˘Ïe 6 nebo
ãernou vloÏku E zdvihejte z odkapávací
misky 4 pouze spoleãnû s napafiovací
nádobkou 5.
• Pfied ãi‰tûním pfiístroje vÏdy vytáhnûte vidlici
síÈového pfiívodu ze zásuvky. Podstavec /
základní nádobu 1 nikdy neponofiujte do
vody.
• Nikdy se pfiístroje nedot˘kejte hol˘ma ruka-
ma bez pouÏití chÀapek nebo kuchyÀsk˘ch
rukavic . Pfiístroj nikdy nepouÏívejte bez
víka 7. Pfii snímání víko drÏte tak, abyste
nepfii‰li do pfiímého kontaktu s unikající
párou nebo odkapávající horkou vodou. Uvû-
domte si, Ïe v odkapávacích miskách je
rovnûÏ horká voda.
• Po ukonãení vafiení vÏdy vytáhnûte vidlici
síÈového pfiívodu ze zásuvky.
• Pfii pouÏívání pfiístroje dbejte na dostatek
místa nad pfiístrojem a i po stranách,
pfiedejdete tak po‰kození napfi. skfiínûk nebo
jin˘ch pfiedmûtÛ.
• Pfiístroj pfii jeho pouÏití umístûte na suchou,
rovnou a ohnivzdornou plochu.
• Pfiístroj nikdy nepokládejte na horkou plochu
nebo otevfien˘ plamen.
• Elektrické pfiístroje Braun odpovídají platn˘m
bezpeãnostním normám. Opravy nebo
v˘mûnu síÈového pfiívodu smí provádût
pouze pracovníci autorizovaného servisního
stfiediska. Neodborné opravy mohou vést
k velmi váÏnému ohroÏení uÏivatele.
Specifikace
• Napûtí/v˘kon: viz typov˘ ‰títek na pfiístroji
• Maximální kapacita: 1,2 l vody
Popis
1 Podstavec / základní nádoba
2 Ryska maximálního obsahu vody (pro
dlouhou dobu pfiípravy)
3 Ryska minimálního obsahu vody (pro
krátkou dobu pfiípravy)
4 Odkapávací miska (model FS 20 má dvû
odkapávací misky)
5 Napafiovací nádobka s otvory (model FS 20
má dvû napafiovací misky)
E âerná vloÏka (s otvory) do napafiovací
nádobky 5 pro pfiípravu potravin s vy‰‰ím
obsahem barviv (napfi. karotka, papriky,
rajãata atd.)
6 âerná miska pro pfiípravu r˘Ïe (bez otvorÛ)
do napafiovací nádobky
7 Víko (prÛsvitné)
8 Parní tryska (odnímatelná)
9 Topné tûleso
0 Vypínaã on/off s ãasov˘m spínaãem
(60 minut)
q Kontrolka vypínaãe
0
w Prostor pro uloÏení nevyuÏité délky síÈového
pfiívodu.
Poznámka:
Pfied prvním pouÏitím omyjte
v‰echny ãásti dle instrukcí uveden˘ch v
kapitole «âi‰tûní».
Vafiení v páfie
1. NaplÀte podstavec / základní nádobu 1
studenou vodou z vodovodního kohoutku a
nasaìte parní trysku 8 na své místo. Do vody
nedávejte Ïádné pfiísady jako kofiení, omáãky,
víno a podobnû. Potfiebné mnoÏství vody
(maximální nebo minimální mnoÏství podle
rysky) závisí na zvolené dobû pfiípravy.
âesky
3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 64
65
2. Naplnûnou napafiovací nádobku, vloÏenou
do odkapávací misky 4, umístûte na podsta-
vec / základní nádobu 1 a zakryjte víkem 7.
Bez správného pfiikrytí víkem by se prodlouÏil
ãas pfiípravy a zv˘‰ila spotfieba energie.
Model FS 20: PouÏíváte-li obû napafiovací
nádobky, umístûte druhou napafiovací
nádobku s odkapávací miskou na spodní
napafiovací nádobku.
3. Pfii pouÏívání pfiístroje dbejte na dosta-
teãnou vzdálenost od ostatních pfiedmûtÛ
(napfi. poliãek), a to vertikálnû i horizontálnû.
4. Pfiístroj pfiipojte ke zdroji elektrického
proudu.
5. Nastavte ãasov˘ spínaã 0. Knoflíkem otoãte
nejprve na hodnotu 60 minut a potom jej pfieto-
ãíte zpût, aÏ na poÏadovan˘ ãas pfiípravy.
Kontrolka spínaãe q se rozsvítí a zahájí se
vafiení.
6. Po uplynutí nastavené doby pfiípravy se
pfiístroj automaticky vypne a kontrolka spínaãe
q zhasne.
7. Vyzkou‰ejte, zda je pokrm uvafien˘.
Navléknûte si dlouhé kuchyÀské rukavice a
vypnûte pfiístroj. Nadzvednûte opatrnû víko 7
– vyhnûte se pfiímému kontaktu s unikající
párou. Nedot˘kejte se Ïádné horké ãásti.
Pomocí dlouhé vidliãky zkontrolujte pokrm.
Pokud je tfieba ve vafiení pokraãovat, zakryjte
pfiístroj víkem 7 a znovu jej zapnûte.
Model FS 20 v pfiípadû pouÏití obou
napafiovacích nádob: pfii kontrole, zda je
pokrm ve spodní napafiovací nádobce
uvafien˘, postupujte tímto zpÛsobem: vypnûte
pfiístroj a opatrnû nadzvednûte víko 7. Potom
opatrnû zdvihnûte horní napafiovací nádobku
(spolu s ãernou vloÏkou) a postavte ji na
vnitfiní stranu víka. S pomocí chÀapek nebo
kuchyÀsk˘ch rukavic opatrnû sejmûte
odkapávací misku ze spodní napafiovací
nádobky a zkontrolujte, zda je pokrm uvafien˘.
Pokud chcete pokraãovat v pfiípravû pokrmÛ
v obou parních nádobách, vloÏte zpût nejdfiíve
odkapávací misku na spodní napafiovací
nádobku a poté na nû postavte horní napafio-
vací nádobku a zakryjte víkem. Pfiístroj znovu
zapnûte.
8. KdyÏ se pfiístroj sám vypne a pokrm je
dostateãnû uvafien˘, odpojte jej od sítû a
nechte jej mírnû zchladnout. Poté s pomocí
kuchyÀsk˘ch chÀapek nebo rukavic sejmûte
napafiovací nádobku, ãernou misku pro
pfiípravu r˘Ïe nebo ãernou vloÏku spoleãnû
s napafiovací nádobkou. Vnitfiní strana víka 7
slouÏí jako podloÏka napafiovací nádobky.
Vyjmûte pokrm z napafiovací nádobky nebo
misky pro pfiípravu r˘Ïe a dle potfieby jej
okofieÀte.
Model FS 20: vyjímání viz bod 7.
9. Tekutina, zachycená na odkapávací misce
4, se mÛÏe pouÏít pfii pfiípravû omáãek nebo
polévek.
10. Dfiíve neÏ vylijete zb˘vající vodu z
podstavce / základní nádoby 1 a zaãnete s
demontáÏí pfiístroje nebo jej ãistit, nechte jej
vÏdy vychladnout. Odpojte pfiístroj od sítû.
MnoÏství vody
Potfiebné mnoÏství vody záleÏí na dobû
pfiípravy. Pfii délce do 18 minut naplÀte
podstavec / základní nádobu 1 vodou po
rysku minimálního obsahu 3. Pfii del‰í dobû
vafiení nad 18 minut naplÀte podstavec /
základní nádobu vodou po rysku maximálního
obsahu 2. Dbejte vÏdy na dostateãné
mnoÏství vody, zejména tehdy, prodluÏujete-li
ãas vafiení. Pokud by se jiÏ netvofiila Ïádná
pára, zkontrolujte mnoÏství vody: odpojte
pfiístroj od sítû a nechte jej trochu vychladnout.
Pak opatrnû nadzvednûte napafiovací
nádobku a odkapávací misku a dolijte vodu.
Nast´pnie ostro˝nie podnieÊç koszyk do
parowania z ociekaczem i dolaç wody.
Vafiení v napafiovací nádobce
5
(napfi. zelenina, ryby)
Potraviny vloÏte do napafiovací nádobky
s otvory 5. Po vypr‰ení ãasu pfiípravy
pfiidejte kofiení. Pokud napafiujete potraviny
s vy‰‰ím obsahem barviv (napfi. karotka,
papriky, rajãata atd.), vÏdy pouÏijte ãernou
vloÏku E, abyste zabránili permanentnímu
zabarvení bílé napafiovací nádobky 5.
Model FS 20: PouÏijete-li obû napafiovací
nádobky 5, mÛÏete vloÏit ãernou vloÏku E
nebo ãernou misku pro pfiípravu r˘Ïe 6
pouze do horní napafiovací nádobky.
Vafiení v ãerné misce pro pfiípravu r˘Ïe
6
(napfi. r˘Ïe, nákypy)
Do misky pro pfiípravu r˘Ïe vloÏte r˘Ïi /
obiloviny s tekutinou (pokud je tfieba). Misku
pro pfiípravu r˘Ïe vloÏte do napafiovací
nádobky.
3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 65
66
Poznámka: Ve‰keré pfiíslu‰enství je urãeno v˘hradnû pro pouÏití v pfiístroji Braun MultiGourmet.
NepouÏívejte je v bûÏn˘ch ani mikrovlnn˘ch troubách.
Doba pfiípravy v napafiovací nádobce 5 a v ãerné misce pro pfiípravu r˘Ïe 6
Poznámka: Uvedená mnoÏství a doby pfiípravy jsou pouze orientaãní pro vafiení v jedné
napafiovací nádobce (napfi. u modelu FS 10). Doby pfiípravy, uvedené v tabulkách, platí také v
pfiípadû vafiení men‰ího mnoÏství pokrmu. Pokud vafiíte vût‰í mnoÏství, mÛÏe se v pfiípadû, Ïe v
napafiovací nádobce není dostatek prostoru pro pfiimûfienou cirkulaci páry, ãas pfiípravy o nûco
prodlouÏit.
Tipy pro vafiení v modelu FS 20: Doba pfiípravy je v horní napafiovací nádobce del‰í, proto:
• vût‰í kusy nebo pokrmy, vyÏadující del‰í ãas pfiípravy, pfiipravujte ve spodní napafiovací nádob-
ce.
• Pfii vafiení rÛzn˘ch druhÛ pokrmÛ s rozdílnou dobou pfiípravy: pokrm s del‰í dobou pfiípravy vklá-
dejte do dolní napafiovací nádobky. Po nûjaké dobû umístûte horní napafiovací nádobku s
pokrmem, kter˘ se vafií krat‰í dobu, na spodní napafiovací nádobku a zaãnûte s jeho pfiípravou.
Zelenina a ovoce
• Z kvûtáku, brokolice a zelí vykrojte silné ko‰Èály.
• Zelenou a listovou zeleninu pfiipravujte v co nejkrat‰ím ãase – jinak by mohla ztratit barvu.
• ZmraÏenou zeleninu pfied pfiípravou nerozmrazujte.
Potravina Forma PfiibliÏné Doba pfiípravy
mnoÏství
Artyãoky ãerstvá zelenina 4 (stfiednû velké) 40–45 min.
Chfiest ãerstvá zelenina 500 g 30–40 min.
Fazole, v˘honky ãerstvá zelenina, 500 g 25–35 min.
celá nebo krájená
Brokolice ãerstvá zelenina, rÛÏiãky 500 g 15–20 min.
RÛÏiãková kapustaãerstvá zelenina 500 g 20–25 min.
Zelí ãerstvá zelenina, krájená 500 g 25–30 min.
Mrkev ãerstvá zelenina, krájená 500 g 20–25 min.
Kvûták ãerstvá zelenina, rÛÏiãky 500 g 20–25 min.
Cukety ãerstvá zelenina, krájená 500 g 15–20 min.
Fenykl ãerstvá zelenina, krájená 500 g 15–20 min.
Kedlubny ãerstvá zelenina, 500 g 20–25 min.
krájená na kostiãky
Pórek ãerstvá zelenina, krájená 500 g 15–20 min.
Houby, hfiíbky ãerstvé, vcelku nebo 500 g 20–25 min. (krájené na
krájené na plátky plátky o 5 minut ménû)
Brambory krájené na plátky 500 g 20–25 min.
Brambory neloupané 500 g 30–40 min.
Kukufiice ãerstvá zelenina 2 kusy 55–60 min.
(ãasto obracejte)
Jablka ãerstvé ovoce, osminky 500 g 10–15 min.
Hru‰ky ãerstvé ovoce, ‰estinky 500 g 10–15 min.
3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 66
67
Ryby a plody mofie
• ZmraÏené ryby se mohou pfiipravovat bez pfiedchozího rozmrazení, pokud jsou od sebe oddûle-
né. âas pfiípravy se prodluÏuje o zhruba 10%.
Potravina Forma PfiibliÏné mnoÏství Doba pfiípravy
Pstruh ãerstvá ryba 2 kusy po 150 g 18–25 min.
Steaky z tuÀáka ãerstvá ryba 2 kusy po 200 g 25–30 min.
Cejn ãerstvá ryba, vcelku 1 kus, 400 g 17–25 min.
Okouník mofisk˘ ãerstvá ryba 2 kusy po 200 g 15–18 min.
Filety z tresky ãerstvá ryba 2 kusy po 140 g 15–18 min.
Krevety mraÏené 450 g 15–20 min.
Mu‰le v lasturách 1 000 g 18–25 min.
Chobotnice mraÏená 600 g 20–25 min.
Humfii s krun˘fiem 2 kusy 30–35 min.
Maso, drÛbeÏ a ve
jce
• Nejvhodnûj‰í je kfiehké netuãné maso
• Maso je pfied úpravou tfieba peãlivû om˘t a lehce osu‰it, aby z nûj vytékalo co nejménû ‰Èávy
• Vejce pfied pfiípravou propíchnûte
Potravina Forma PfiibliÏné mnoÏství Doba pfiípravy
KrÛtí fiízky ãerstvé maso 2 kusy po 150 g 25–30 min.
Kufiecí stehna ãerstvé maso 2 kusy po 150 g 25–30 min.
Telecí fiízky ãerstvé maso 2 kusy po 150 g 30–35 min.
Jehnûãí kotlety ãerstvé maso 2 kusy po 120 g 25–30 min.
Frankfurtské párky ãerstvé maso 2–8 ks (propíchat slupku) 8–10 min.
Hovûzí párky ãerstvé maso 2–8 ks (propíchat slupku) 8–13 min.
Vajíãka namûkko ve skofiápce 2–10 ks, stfiednû velká 10–13 min.
Vajíãka natvrdo ve skofiápce 2–10 ks, stfiednû velká 15–20 min.
R
˘Ïe, obiloviny, peãivo
• PouÏijte ãernou misku pro pfiípravu r˘Ïe 6 a spoleãnû s r˘Ïí, obilovinami atd. pfiidejte poÏadova-
né mnoÏství tekutiny
• Model FS 20: Pokud budete pouÏívat obû napafiovací nádobky, postupujte, prosím, podle nás-
ledujících instrukcí. Pfiedvafite r˘Ïi a jiné potraviny s dlouhou dobou pfiípravy, v misce pro pfiípra-
vu r˘Ïe 6, umístûné ve spodní napafiovací nádobce zakryté víkem. Po nûjakém ãase umístûte
na druhou napafiovací nádobku, naplnûnou jin˘m pokrmem, na podstavec / základní nádobu 1
(tedy do spodní ãásti) a pokraãujte s pfiípravou r˘Ïe atd. v napafiovací nádobce, pfiemístûné do
horní ãásti.
Potravina PfiibliÏné Hladina vody v Mno˘ství tekutiny Doba
mnoÏství podstavci / v misce pro pfiípravy
základní nádobû 1 napafiování r˘Ïe 6
R˘Ïe Basmati 250 g max. 300–400 ml vody 35–40 min.
Dlouhozrnná r˘Ïe 250 g max. 300–400 ml vody 35–40 min.
R˘Ïe Natural 250 g max. 300–400 ml vody 45–50 min.
(neloupaná)
Mléãná r˘Ïe 250 g max. 750 ml mléka 60 min.
Indiánská 250 g max. 750–1000 ml vody 20–25 min.
kukufiiãná ka‰e
3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 67
68
âi‰tûní
Pfied kaÏd˘m ãi‰tûním odpojte pfiístroj od sítû.
S v˘jimkou podstavce / základní nádoby 1
mohou b˘t v‰echny ãásti um˘vány v myãce
nádobí nebo ruãnû bûÏnû dostupn˘mi pfiíprav-
ky na nádobí. Pfii um˘vání mÛÏete sejmout
parní trysku 8, Podstavec / základní nádobu
oãistûte vlhk˘m hadfiíkem.
OdvápÀování
Poté co parní hrnec nûkolikrát pouÏijete se v
závislosti na tvrdosti vody, pouÏívané ve va‰í
domácnosti, utvofií na topném tûlese, 9 umí-
stûném v podstavci / základní nádobû 1
povrchová vrstva. V takovém pfiípadû je tfieba
pfiístroj odvápnit. Nalijte do podstavce / zá-
kladní nádoby 1 bíl˘ kuchyÀsk˘ ocet (5%)
tak, aby bylo topné tûleso celé ponofiené. Umí-
stûte na své místo parní trysku 8. Zavfiete pfií-
stroj, zapojte jej do síÈové zásuvky a nastavte
ãasov˘ spínaã na 15 minut. Pokud se vrstva
na topném tûlese nerozpustí, proces opakujte.
AÏ se ocet i pfiístroj dostateãnû zchladí, vyp-
rázdnûte podstavec / základní nádobu.
Podstavec / základní nádobu 1 3-4krát vyp-
láchn˘te horkou vodou.
Pokud by na parní trysce stále zÛstávala nûja-
ká vápenatá usazenina, odstraÀte ji pomocí
kartáãe.
Zmûny vyhrazeny.
Tento pfiístroj odpovídá pfiedpisÛm o
odru‰ení (smûrnice ES 2004/108/EC)
a smûrnici o nízkém napûtí (2006/95/EC)
Po skonãení Ïivotnosti neodhazujte
prosím tento v˘robek do bûÏného
domovního odpadu. MÛÏete jej odevzdat
do servisního stfiediska Braun nebo na
pfiíslu‰ném sbûrném místû zfiízeném dle
místních pfiedpisÛ.
Záruka
Na tento v˘robek poskytujeme záruku po dobu
2 let od data prodeje spotfiebiteli. Bûhem této
záruãní doby bezplatnû odstraníme závady na
v˘robku, zpÛsobené vadami materiálu nebo
chybou v˘roby. Oprava bude provedena podle
na‰eho rozhodnutí buì opravou nebo v˘mû-
nou
celého v˘robku. Tato záruka platí pro v‰echny
zemû, kam je tento v˘robek dodáván firmou
Braun nebo jejím autorizovan˘m distributorem.
Tato záruka se nevztahuje: na po‰kození,
vzniklá nesprávn˘m pouÏíváním a údrÏbou, na
bûÏné opotfiebení, jakoÏ i na defekty, mající
zanedbateln˘ vliv na hodnotu a pouÏitelnost
pfiístroje. Záruka pozb˘vá platnosti, pokud byl
v˘robek mechanicky po‰kozen nebo pokud
jsou opravy provedeny neautorizovan˘mi oso-
bami nebo pokud nejsou pouÏity originální díly
Braun. Pfiístroj je urãen v˘hradnû pro domácí
pouÏití. Pfii pouÏití jin˘m zpÛsobem nelze
uplatnit záruku.
Poskytnutím záruky nejsou dotãena práva
spotfiebitele, která se ke koupi vûci váÏí podle
zvlá‰tních právních pfiedpisÛ.
Záruka platí jen tehdy, je-li záruãní list fiádnû
vyplnûn (datum prodeje, razítko prodejny a
podpis prodavaãe) a je-li souãasnû s ním
pfiedloÏen prodejní doklad (dále jen doklady o
koupi).
Chcete-li vyuÏít servisních sluÏeb v záruãní
dobû, pfiedejte nebo po‰lete kompletní pfiístroj
spolu s doklady o koupi do autorizovaného
servisního stfiediska Braun. Aktualizovan˘ sez-
nam servisních stfiedisek je k dispozici v pro-
dejnách v˘robkÛ Braun.
Volejte zákaznickou infolinku 221 804 335 pro
informace o v˘robcích a nejbliωím servisním
stfiedisku Braun.
O pfiípadné v˘mûnû pfiístroje nebo zru‰ení
kupní smlouvy platí pfiíslu‰ná zákonná ustano-
vení. Záruãní doba se prodluÏuje o dobu, po
kterou byl v˘robek podle záznamu z opravny
v záruãní opravû.
3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 68
/
