Kenwood KAX93.A0ME Návod k obsluze

Typ
Návod k obsluze

Tato příručka je také vhodná pro

58
Bezpečnost
O
Přečtěte si pečlivě pokyny v této
příručce a uschovejte ji pro budoucí
použití.
O
Odstraňte veškerý obalový materiál
a nálepky.
O
Vypněte přístroj a odpojte ho
z elektrické zásuvky před připojením
nebo odpojením nástavců, v době,
kdy ho nepoužíváte, a před čištěním.
O
Přístroj v chodu nenechávejte nikdy
bez dozoru.
O
Držte prsty v bezpečné vzdálenosti
od pohyblivých částí a otvorů
příslušenství.
O
Mezi válečky nestrkejte kovové ani
ostré předměty.
O
Jsou-li přístroj nebo příslušenství
poškozeny, nepoužívejte je.
O
Před použitím tohoto příslušenství
zajistěte všechny volné části oděvu
a přívěšky.
O
Nesprávné používání nástavce může
vést ke zranění.
O
Nepoužívejte spotřebič blízko hrany
pracovní plochy a v poloze, kdy přes
hranu přečnívá, a netlačte silou na
připojený nástavec. Jinak by mohl
být přístroj nestabilní a mohl by se
evrátit a způsobit úraz.
P¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustrací
Ïesky
59
Tento nástavec je vybaven
systémem připojení Twist
a je určen k přímému nasazení
na nejnovější generaci modelů
Kenwood Chef (označovaných
jako řady TYPE KVC, KVL
a KCC).
Tento nástavec lze nasadit
také na kuchyňské strojky
KMix vybavené výstupem pro
nástavce s pomalou rychlostí
(TYPE KMX).
Chcete-li se ujistit, zda je tento
nástavec kompatibilní s vaším
kuchyňským strojkem, musí
být obě součásti vybaveny
systémem připojení Twist
.
Pokud je váš kuchyňský strojek
vybaven systémem připojení Bar
, budete před jeho použitím
potřebovat také adaptér.
Referenční kód adaptéru je
KAT001ME. Další informace
včetně informací o objednání
adaptéru najdete na stránce
www.kenwoodworld.com/twist.
Před prvním použitím
O
Příslušenství otřete vlhkým
hadříkem. Neponořujte ho do
vody.
Popis
KAX93.A0ME
1
Nástavec na výrobu raviol
A Tělo
B Regulace tloušťky
C Válečky
D Plastová vodítka
2
Plnicí násypka
3
Plnicí lžička
4
Čisticí štětec
Montáž
Viz ilustrace
A
B
A
Sundejte kryt výstupu
s pomalou rychlostí.
O
Než nástavec nasadíte na
přístroj, sundejte plnicí
násypku a zkontrolujte,
jestli jsou řádně zajištěná
plastová vodítka.
B
Nástavec ve vyobrazené
poloze nasuňte do výstupu
s pomalou rychlostí
a otočením zajistěte.
8-10cm
O
S hlavicí mixéru, ke které je připojen
nástavec, nehýbejte ani ji nezvedejte,
protože byste ohrozili stabilitu
kuchyňského robotu.
O
Nepoužívejte neschválené nástavce.
O
Nepokládejte na nástavec žádné
předměty.
O
Další bezpečnostní upozornění naj-
dete v návodu k použití základního
kuchyňského strojku.
60
Použití nástavce na
výrobu raviol
Viz ilustrace
C
I
Vyválejte těsto pomocí
nástavce KAX980.
Vyválejte těsto při nastavení
tloušťky na hodnotu 6, což
odpovídá tloušťce přibližně
1,2 mm.
Pozn.: Pokud k vyválení těsta
používáte nástavec KAX99.
A0, nakrájejte plát těsta na
správnou šířku. Zkontrolujte,
jestli je šířka těsta stejná jako
šířka válečků.
C
Poprašte obě strany plátu
těsta moukou a složte ho
napůl.
D
Vložte složený konec
těsta mezi válečky. Otočte
knoflíkem proti směru
hodinových ručiček
o čtvrtinu otočení, aby se
těsto uchytilo mezi válečky
a konec plátu se uzavřel.
Zkontrolujte, jestli se těsto
pod nástavcem nezachytilo
mezi válečky.
E
Oddělte oba konce těsta
a každý položte přes jeden
váleček.
F
Vložte na těsto plnicí
násypku ve směru podle
obrázku a zatlačte ji dolů,
aby zaklapla na místo.
Okraje násypky by se měly
dotýkat výrobníku raviol.
G
Pomocí dodávané lžičky
vložte do násypky 1—2
lžičky zvolené náplně.
Rovnoměrně náplň rozložte
v násypce a vyplňte i rohy.
Lehce ji lžičkou stlačte.
H
Pomalu otáčejte knoflíkem
proti směru hodinových
ručiček a dbejte na to, aby
plát raviol volně probíhal
spodní částí nástavce. Podle
potřeby doplňujte náplň.
Položte ravioly na lehce
pomoučený povrch
a nechejte je nejméně
10 minut schnout.
I
Opatrně od sebe ravioly
oddělte podél vyznačeného
děrování.
Rady a tipy
O
Různé šarže mouky se
mohou lišit co do množství
potřebné tekutiny. Když
zaděláváte těsto na ravioli,
mělo by být měkké, hladké
a nelepivé. Pokud těsto
příliš lepí, přidejte trochu
mouky. Zapracujte vždy po
jedné lžíci, dokud nedocílíte
hladkého těsta.
O
Než se poprvé pustíte do
výroby raviol, vyzkoušejte
si práci s nástavcem bez
náplně.
O
Aby se ravioly nelepily
na válečky, poprašte plát
těsta moukou, než ho mezi
válečky vložíte.
O
Dbejte na to, aby se náplň
v násypce spotřebovala,
než se dostanete na konec
plátu těsta. (Lžičkou
odeberte přebytečnou
náplň, aby se nehromadila
na válečcích.)
O
Aby se ravioly neotvíraly
a měly všechny stejný tvar,
dejte pozor, aby mělo těsto
rovnoměrnou tloušťku
a bylo mezi válečky přesně
uprostřed.
O
Nejlepších výsledků při
práci s výrobníkem raviol
dosáhnete při použití hladké
a ne příliš tekuté náplně.
Vaření raviol
1 Hrnec naplňte ze tří čtvrtin
vodou a přiveďte k varu.
Osolte podle chuti.
2 Do vody můžete přidat malé
množství olivového oleje,
který zabrání slepení těstovin.
3 Do vroucí vody vhoďte
těstoviny a podle chuti vařte
5 minuty.
61
Pozn.: Pokud vaříte sladké
ravioly, přidejte do vody místo
soli 2 lžíce cukru.
Údržba a čištění
Viz ilustrace
J
K
Nevkládejte výrobník raviol do
vody.
Při čištění nástavce
nepoužívejte nože nebo
ostré předměty, abyste ho
nepoškodili.
Při čištění neprotahujte mezi
válečky utěrky ani jiné čisticí
hadříky.
J
a
K
Sundejte násypku
z nástavce a otevřete plastová
vodítka, abyste měli snadný
přístup k válečkům.
Nástavec na výrobu raviol
O
Poprašte nástavec moukou
a pomocí dodávané štětce ho
vyčistěte.
Plnicí lžička, plnicí násypka
O
Umývejte v teplé mýdlové
vodě.
Servis a údržba
O
Pokud při používání nástavce
narazíte na jakékoli problémy,
před vyžádáním pomoci
navštivte stránky www.
kenwoodworld.com.
O
Upozorňujeme, že na váš
výrobek se vztahuje záruka,
která je v souladu se všemi
zákonnými ustanoveními
ohledně všech existujících
záručních práv a práv
spotřebitelů v zemi, kde byl
výrobek zakoupen.
O
Pokud se váš výrobek
Kenwood porouchá nebo
u něj zjistíte závady,
zašlete nebo odneste jej do
autorizovaného servisního
centra KENWOOD. Aktuální
informace o nejbližším
autorizovaném servisním
centru KENWOOD
najdete na webu www.
kenwoodworld.com nebo na
webu společnosti Kenwood
pro vaši zemi.
O
Vyrobeno v Itálii.
Recepty
Základní těsto na
těstoviny
300 g mouky typu 00
120 g celých vajec
100 g žloutků
Těsto na čokoládové
těstoviny
275 g mouky typu 00
25 g kakaového prášku
120 g celých vajec
100 g žloutků
Příprava
1 Vložte přísady do mísy
kuchyňského strojku.
2 Míchejte 2—3 minuty hákem
na těsto na rychlost 1—2.
3 Spojte směs a ručním
hnětením vypracujte hladké
těsto.
4 Nejlepších výsledků
dosáhnete, když těsto zabalíte
do potravinové fólie a necháte
ho 20 minut odpočinout.
5 Vyválejte těsto pomocí
nástavce KAX980/KAX99.
A0ME při nastavení tloušťky
na 6.
62
Náplň ze špenátu
a ricotty
250 g ricotty
50 g parmezánu
(nastrouhaného)
100 g čerstvého špenátu
Příprava
1 Nechejte špenát zavadnout
na pánvi. Potom ho dosucha
vymačkejte v utěrce.
2 Nakrájejte špenát nadrobno.
3 Vložte špenát, ricottu
a parmezán do mísy
a smíchejte v hladkou náplň.
Pozn.:
O
Nejlepších výsledků
dosáhnete, když budete náplň
60 sekund míchat
v kuchyňském robotu.
Čokoládovo-
pomerančová náplň
250 g ricotty
20 g kakaového prášku
20 g práškového cukru
20 g tmavé čokolády (jemně
nastrouhané)
Kůra z 1 pomeranče
Příprava
1 Vložte přísady do mísy
a smíchejte do hladka.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118

Kenwood KAX93.A0ME Návod k obsluze

Typ
Návod k obsluze
Tato příručka je také vhodná pro