Kenwood KM280 series Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

před použitím spotřebiče/nástavců Kenwood



Přečtěte si pečlivě pokyny v této příručce a uschovejte ji pro budoucí

použití.



Odstraňte veškerý obalový materiál a nálepky.



Mytí dílů: viz kapitola „údržba a čištění“



Přebytečnou délku napájecího kabelu zasuňte do ukládacího prostoru na

zadní straně přístroje.

bezpečnost



Před nasazováním nebo sundáváním nástrojů a nástavců, po použití a

před čištěním vypněte přístroj a vytáhněte kabel ze zásuvky



Napájecí kabel nikdy nenechte viset z přístroje, aby za něj mohly

zatáhnout děti.



Nepřibližujte prsty k pohybujícím se součástem a nasazeným

nástrojům/nástavcům. Nestrkejte prsty apod. do upínacího mechanismu.



Nenechávejte přístroj, který je v provozu, bez dozoru.



Nepoužívejte poškozený přístroj ani nástavec. Nechte jej zkontrolovat

nebo opravit: viz „servis a údržba“



Pohonnou jednotku, napájecí a zástrčku nikdy nenamáčejte.



Nikdy nepoužívejte schválené příslušenství nebo více než jedno

příslušenství najednou.



Před použitím nástavce si přečtěte také bezpečnostní informace v tomto

návodu týkající se daného výrobku.



Nepřekračujte maximální kapacity uvedené.



Než přístroj zdvihnete, přesvědčte se, že pracovní hlava je zajištěna.

Buďte opatrní na nádobu, nástavce a napájecí kabel.



Toto příslušenství by neměly používat osoby (včetně dětí) trpící fyzickými,

smyslovými či psychickými poruchami ani osoby bez náležitých znalostí a

zkušeností. Pokud jej chtějí používat, musí být pod dozorem osoby

odpovědné za jejich bezpečnost nebo je tato osoba musí poučit o

bezpečném používání příslušenství.



Dohlédněte, aby si děti s přístrojem nehrály.



Toto zařízení je určeno pouze pro domácí použití. Společnost Kenwood

vylučuje veškerou odpovědnost v případě, že zařízení bylo nesprávně

používáno nebo pokud nebyly dodrženy tyto pokyny.

Před zapojením



Ujistěte se, že jmenovité hodnoty napájecí sítě odpovídají údajům

vyznačeným na spodní části přístroje.



Tento spotřebič splňuje požadavky směrnice Evropského parlamentu a

Rady 2004/108/ES o elektromagnetické kompatibilitě a požadavky

nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) 1935/2004 ze dne

27.10.2004 o materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami.

popis

kuchyňský přístroj

 středně rychlý náhon

 rychlý náhon

 upínadlo nástrojů

 uvolňovací páčka pracovní hlavy

 hlava mixéru

 mísa

 spínač a volič rychlosti

 napájecí jednotka

 prostor pro uložení napájecího kabelu

 míchací nástavec

 hnětací hák se snímatelným krytem

 šlehací nástavec

 víko

nástavce

Váš kuchyňský přístroj nemusí obsahovat všechny nástavce, které jsou

zde uvedeny. Nástavce závisí na konkrétní verzi modelu.

 mixér

(AT282 a AT283)

 mlýnek (AT286)

 lis na citrusové plody

 kuchyňský robot (AT284)

 odstředivý odšťavovač (AT285)

 multifunkční mlýnek (AT281)

mixovací nástroje a příklady jejich použití

míchací nástavec



Na přípravu koláčů, vdolků, sladkého pečiva, polev, náplní, zákusků z

listového těsta a bramborové kaše.

šlehací nástavec



Na šlehání vajec, krémů, těsta, piškotového těsta bez tuku, pěnového

pečiva, tvarohových koláčů, šlehané pěny a soufflé. Tento nástavec

nepoužívejte k přípravě těžkých směsí (např. tukových a cukrových

krémů) - mohl by se poškodit.

hnětací nástavec



Na kvasničné směsi.

použití mixéru

1 Stiskněte uvolňovací páčku pracovní hlavy  a zdvihněte hlavu do

polohy, ve které se zajistí.

2 Vyberte vhodný pracovní nástavec a zasuňte jej do objímky .



Na hnětací hák nejprve nasaďte snímatelný kryt. Tento kryt zabraňuje

vniknutí potravin do objímky nástavce.

3 Na podstavec položte pracovní nádobu o otočením ve směru hodinových

ručiček jí zajistěte .

4 Stiskněte uvolňovací páčku pracovní hlavy a sklopte ji do pracovní polohy,

ve které se zajistí.

5 Zapojte napájecí kabel do zásuvky a zapněte přístroj. Nastavte

požadovanou rychlost. Chcete-li jej vypnout, nastavte ovladač rychlosti do

polohy „0“.



Chcete-li přístroj spustit pouze krátce, nastavte ovladač do polohy .

6 Odpojte napájecí kabel ze zásuvky.

7 Zdvihněte pracovní hlavu a zajistěte ji v horní poloze. Pracovní nástavec

vytáhněte z objímky.

důležité upozornění



Menší pohyby hlavy mixéru při mixování těžkých náplní, např.

chlebového těsta, jsou normální.



Pokud za provozu zdvihnete pracovní hlavu mixéru, přístroj se okamžitě

vypne. Chcete-li pokračovat, vraťte hlavu do pracovní polohy, ovladač

rychlosti nastavte do polohy vypnuto, počkejte několik vteřin a poté jej

nastavte znovu na požadovanou rychlost. Přístroj se znovu spustí.



Pokud se z jakéhokoliv důvodu přeruší napájení a motor se přestane

otáčet, nastavte ovladač rychlosti do polohy vypnuto, počkejte několik

vteřin a poté jej nastavte znovu na požadovanou rychlost. Přístroj se

znovu spustí.



Pokud nejsou nasazeny kryty nepoužitých náhonů, přístroj nebude

fungovat.



Slyšíte-li, že přístroj pracuje ztěžka, vypněte jej a buď odeberte určité

množství směsi nebo nastavte vyšší rychlost.



Před zvednutím hlavy mixéru vždy odpojte nástavce připojené na středně

rychlý a rychlý náhon.

rady



Vypněte přístroj a bude-li třeba, vyškrábejte místu špachtlí.



Nejlépe se šlehají vejce, která mají pokojovou teplotu.



Než začnete šlehat vaječné bílky, ujistěte se, že na šlehacím nástavci

nebo v míse není žádný tuk ani žloutek.



Při přípravě pečiva používejte studené přísady, není-li v receptu uvedeno

jinak.



Při míchání tuku a cukru na koláčové směsi vždy používejte tuk s

pokojovou teplotou, nebo ho nejprve změkčete.



Mixér je vybaven funkcí pomalého spouštění, která minimalizuje ztráty

způsobené vytečením. Pokud se však mixér spustí s těžkou směsí v míse,

například s chlebovým těstem, může se stát, že zvolené rychlosti dosáhne

až za několik sekund.

P

94

Ne¥ zaïnete návod ïíst, rozlo¥te si první stránku s ilustracemi

Česky

pokyny pro přípravu chleba

důležité upozornění



Nepokoušejte se zpracovat větší množství surovin než je uvedené

maximum – mohli byste stroj přetížit.



Menší pohyby hlavy mixéru při mixování těžkých náplní, např. chlebového

těsta, jsou normální.



Přísady se nejlépe smísí, pokud jako první nalijete tekutinu.



V pravidelných intervalech zastavujte přístroj a seškrábejte směs z

hnětacího nástavce.



Různé dávky mouky se mohou podstatně lišit v množství potřebné

tekutiny a lepkavost těsta může mít značný vliv na zatížení přístroje.

Doporučuje se během míchání těsta sledovat přístroj; neměl by běžet

déle než 6-8 minut.

ovladač rychlosti

Uvedená nastavení jsou pouze informativní a mohou se lišit v závislosti na

množství zpracovávaných surovin.

šlehač



Šlehání tuku a cukru začněte na minimální rychlost a postupně ji

zvyšujte až na maximální



šlehání vajec na krémovou hmotu nastavte střední až vysokou rychlost



vmíchání mouky, ovoce apod. nastavte střední rychlost



koláče „vše v jednom“ začněte na nízkou rychlost a postupně ji zvyšujte



rozetření tuku do mouky nastavte nízkou až až střední rychlost

metla



rychlost postupně zvyšujte na maximum

hnětací hák



pracujte na nízkou až střední rychlost

maximální kapacity

pečivo s měkkou kůrkou 450 g mouky

piškotový řez (jednorázová směs) celkem 1.6 kg směsi

směs na ovocný koláč celkem 1.8 kg směsi

chlebové těsto 500 g mouky

vaječné bílky 8

elektronické řízení spínače rychlosti

Mixér je vybaven elektronickým regulátorem rychlosti, který má udržovat

rychlost při různém zatížení, například při hnětení chlebového těsta nebo

po přidání vajec do koláčové směsi. Proto můžete za provozu slyšet určité

odchylky rychlosti způsobené tím, že mixér upravuje zvolenou rychlost

podle zatížení - jedná se o normální jev.

nasazení a použití víka

1 Na podstavec nasaďte pracovní nádobu a přidejte suroviny.

2 Nasaďte pracovní nástavec a sklopte hlavu mixéru.

3 Podle obrázku nasaďte víko nádoby .

4 Víko lze stejně snadno i sejmout.



Při mixování lze další suroviny přidávat otvorem ve víku.

péče a čištění



Před čištěním přístroj vždy vypněte a vytáhněte kabel ze zásuvky.

napájecí jednotka



Otřete vlhkou látkou a potom vysušte.



Nepoužívejte brusné prostředky ani ji neponořujte do vody.

nádoba, pracovní nástavce, víko a snímatelný kryt hnětacího háku



Ručně omyjte a potom důkladně vysušte, nebo je myjte v myčce na

nádobí.



K čištění mísy z nerezové oceli nikdy nepoužívejte drátěný kartáč,

drátěnku nebo bělicí prostředky. K odstranění vodního kamene použijte

ocet.



Chraňte před teplem (ploténkami sporáku, troubou, mikrovlnnou troubou).

Mixéry AT282 a AT283 (pokud jsou součástí balení)

Mixer používejte k přípravě polévek, nápojů, paštik, majonéz, rozdrobeného

chleba nebo piškotů, sekaných ořechů a drceného ledu.

bezpeïnost



Tekutiny by před mixováním měly být zchlazeny na pokojovou teplotu.



Nedotýkejte se ostrých nožu. Chrante nože s príslušenstvím pred detmi.



Používejte nádobu pouze s dodávanou nožovou jednotkou.



Nepokoušejte se nasadit nožovou jednotku na přístroj bez nasazené

nádoby.



Přístroj vypněte vždy, když do nádoby saháte rukama nebo kuchyňským

náčiním.



Mixér se nesmí nikdy spouštět prázdný.



Pracujte s mixérem jedině, je-li víko na svém místě.



Nenasazujte nožovou jednotku na pohonnou hřídel bez osazení

mixovací nádoby.



Dávejte pozor, když manipulujete s nožovým nástavcem, a když nástroje

čistíte, nedotýkejte se jejich ostří.



Chcete-li mixér sejmout z motoru:



vypněte přístroj;



počkejte, až se nože zcela zastaví,



model AT283 je nutné dbát na to, abyste neodšroubovali nádobu od

základny.



Při nesprávném používání mixéru může dojít ke zranění.

důležité

Podstavec na spodku akrylové nádoby AT282 je připevněn z výroby;

nesnažte se jej sejmout.



Pokud není nástavec správně sestaven nebo správně nasazen na

kuchyňský přístroj nebo pokud není nasazen kryt středně rychlého

náhonu, nebude nástavec fungovat.



Mixér nenechávejte bê¥et bez p¡estávky déle ne¥ jednu minutu - hrozí

p¡eh¡átí. V•echny potraviny jsou dºkladnê zpracovány bêhem jedné

minuty.



Před spuštěním přístroje do mixéru nevhazujte suché suroviny. Nakrájejte

je na kostičky a spusťte mixér. Sejměte víčko plnícího otvoru a vhazujte

nakrájené suroviny.



model AT282 nesmí se v ní zpracovávat nêkterá ko¡ení, jako nap¡.

h¡ebíïek, kopr a ¡ímskƒ kmín, neboﬂ by se mohl po•kodit plast, z nêho¥ je

nádoba vyrobena.



Mixér není vhodnƒ ke skladování. Nádobu nechávejte prázdnou p¡ed

pou¥itím i po nêm.



Led nedrﬂte samotnƒ, v¥dy k nêmu p¡idejte trochu vody.



model AT282 nikdy nemixujte více než 1,5 litru tekutiny – v prípade

napenených tekutin, jako jsou mlécné koktejly, je vhodné méne.



model AT283 nikdy nemixujte více než 1,2 litru tekutiny – v prípade

napenených tekutin, jako jsou mlécné koktejly, je vhodné méne.



Upravte si recepty - nikdy nemíchejte zmražené přísady, které po

zmrazení vytvořily pevnou hmotu; před vložením do mixéru ji rozbijte.

popis 

akrylový mixér AT282

 víko

 víïko plnicího hrdla

 mixovací nádoba

 têsnêní

 no¥ová jednotka

skleněný mixér AT283

 víïko plnicího hrdla

 víko

 mixovací nádoba

 têsnêní

 no¥ová jednotka

 základna

95

používání akrylového mixéru AT282

1 Zkontrolujte, zda je na nožové jednotce správně nasazené těsnění.

2 Uchopte zespoda nožovou jednotku a přiložte ji ke dnu nádoby. Otočte a

pevně utáhněte.

3 Do nádoby nalijte a vhoďte suroviny.

4 Na nádobu přiložte víko a otočte po směru hodinových ručiček tak, aby

výstupek na jeho okraji zapadl do odpovídajícího otvoru rukojeti. Je-li víko

správně nasazeno, šipka na víku ukazuje na čárku na rukojeti .

5 Na víko nasaďte kryt plnícího otvoru.

6 Otočte a nadzvihněte kryt rychlého náhonu a sejměte jej .

7 Nasaďte mixér na náhon rukojetí směřující k zadní straně přístroje a

otočte jím tak, aby se pevně zajistil.

8 Nastavte maximální rychlost.

9 Jakmile dosáhnete požadované konzistence, vypněte přístroj a napájecí

kabel vytáhněte ze zásuvky..

10 Sejměte mixér.

11 Po použití znovu nasaďte kryt rychlého náhonu.

používání skleněného mixéru AT283

1 Zkontrolujte, zda je na nožové jednotce správně nasazené těsnění.

2 Upevněte nožovou jednotku do základny.

3 Našroubujte skleněnou nádobu na základnu.

4 Do nádoby vložte suroviny.

5 Nasaďte víko a zatlačením zajistěte.

6 Do víka vložte plnicí víčko a zatlačením zajistěte.

7 Sejměte kryt rychlého náhonu tak, že jej otočíte proti směru hodinových

ručiček a zvednete .

8 Nasaďte mixér na náhon tak, aby rukojeť byla vzadu. Otočte mixérem ve

směru hodinových ručiček tak, aby byl pevně zajištěn a obě šipky byly v

rovině .

9 Přepněte na maximální rychlost.

10 Po dosažení potřebné konzistence vypněte a vytáhněte ze zásuvky.

11 Sejměte mixér.

12 Po použití znovu nasaďte kryt rychlého náhonu.

rady



Úniku tekutiny zabráníte takto ujistěte se, že dno s nožovou jednotkou je

dobře utaženo.



P¡i p¡ípravê majonézy dejte do nádoby mixéru v•echny p¡ímêsi kromê

oleje. Mixér spusﬂte, potom vyndejte z víka zátku, a postupnê pomalƒm

proudem nalévejte do smêsi olej.



Husté smesi, napr. paštiky, krémy: použijte nízkou až strední rychlost, v

prípade potreby seškrabujte. Pokud je zpracování obtížné, pridejte více

tekutiny. Alternativne použijte nastavení impulsu, aby se ingredience

pohybovaly nad noži.

péče a čištění



Před odpojením nástavce od kuchyňského přístroje přístroj vypněte a

vytáhněte kabel ze zásuvky.



Před čištěním nástavec zcela rozeberte.



Než odšroubujete dno s nožovou jednotkou, vylijte obsah nádoby.

jednotka s pevnými noži

1 Sundejte a umyjte têsnicí krou¥ek.

2 Vydrhnete nože docista pod tekoucí vodou. Uchovávejte spodek nožu s

príslušenstvím suchý.

3 Nechte vyschnout.

dal•í souïásti

Umývejte ručně v teplé vodě se saponátem. Plnicí víčko, víko, základnu a

skleněný mixér lze umývat také v myčce.

mrkvová polévka s koriandrem

ingredience

25 g (1 unce) másla

1 jemně nakrájená cibule

1 rozetřený stroužek česneku

750 g mrkve nakrájené na 1,5cm kostičky

(na řidší polévku stačí 600 g mrkve nakrájené na 1,5 kostičky)

studený kuřecí vývar

10-15 ml (2-3 čajové lžičky) drceného koriandru

sůl a pepř

postup

1 Na pánvi rozpusťte máslo a do změknutí osmažte cibuli s česnekem.

2 Do nádobky mixéru dejte mrkev a přidejte cibuli s česnekem. Do úrovně

značky 1.5 přidejte kuřecí vývar. Nádobku přikryjte víkem a víčkem

plnicího hrdla.

3 Chcete-li zeleninu rozmlít pouze nahrubo, stiskněte na 5 vtřein pulzní

spínač. Chcete-li jemnější polévku, držte spínač déle.

4 Získanou směs přelijte do hrnce, přidejte koriandr a koření a vařte

30 až 35 minut.

5 V případě potřeby dochuťte a přidejte tekutinu.

Další recepty najdete na webových stránkách Kenwood:

www.kenwoodworld.com

96

Mlýnek AT286 (pokud je součástí balení)

Mlýnek používejte k mletí koření, ořechů a kávových zrn.

bezpeïnost



Nedotýkejte se ostrých nožu. Chrante nože s príslušenstvím pred detmi.



Používejte pouze nádobu a nože s príslušenstvím s dodávanou

základnou.



V mlýnku nikdy nemixujte velmi horké tekutiny.



Mlýnek z pohonné jednotky nesundávejte, dokud se sekací nože zcela

nezastaví.



Nikdy se nepokoušejte nasadit na stroj nože s príslušenstvím bez

nasazené nádoby.



Při sundávání mlýnku z pohonné jednotky dávejte pozor, abyste

neodšroubovali nádobu mlýnku od základny.



Aby byla zajištěna dlouhá životnost mixéru, nikdy jej nenechávejte bez

přerušení běžet déle než 30 vteřin. Jakmile dosáhnete správné

konzistence, vypněte jej.



Nedoporučujeme zpracovávat koření, protože by mohlo poškodit plastové

části.



V případě nesprávného nasazení mlýnku nebude spotřebič fungovat.



Používejte pouze pro suché suroviny.

popis 

 základna

 nože s príslušenstvím

 těsnící kroužek

 nádoba mlýnku

používání mlýnku

1 Vložte ingredience do nádoby.

2 Zkontrolujte, zda je těsnění správně nasazeno na nožovou jednotku.

3 Sekací jednotku otoïte a vlo¥te ji do nádobky tak, aby no¥e smê¡ovaly

dolº.

4 Patici na•roubujte na nádobku a pevnê rukou utáhnête.

5 Odstraňte kryt rychlého náhonu tak, že jej otočíte proti směru hodinových

ručiček a zvednete .

6 Nasaďte mlýnek na náhon tak, aby šipka na základně mlýnku byla

vzadu. Otočte mlýnek ve směru hodinových ručiček tak, aby byl pevně

zajištěn a obě šipky byly v rovině .

7 Prepnete na maximální rychlost.



Pokud není nástavec správně sestaven nebo správně nasazen na

kuchyňský přístroj nebo pokud není nasazen kryt středně rychlého

náhonu, nebude nástavec fungovat.

8 Po dosažení potřebné konzistence vypněte a vytáhněte ze zásuvky.

9 Sejměte mlýnek.

10 Po použití znovu nasaďte kryt rychlého náhonu.

rady



P¡i sekání zeleného ko¡ení dosáhnete nejlep•ích vƒsledkº s ïistƒm a

suchƒm ko¡ením.



Pri mletí kávy platí, že cím déle kávu melete, tím je káva jemnejší.



Maximální kapacita pro bylinky je 10 g a pro ořechy a zrnkovou kávu 50 g.

péče a čištění



Před odpojením adaptéru vždy vypněte a odpojte kuchyňský spotřebič od

elektrické zásuvky.



Před čištěním adaptér zcela rozložte.



Pro snadnější čištění vždy omyjte díly ihned po použití.

nádoba, základna

Myjte ručně v teplé vodě se saponátem. Nádobu a základnu lze také mýt

v myčce.

nože s príslušenstvím

1 Sejměte a umyjte těsnění.

2 Očistěte nože kartáčem pod tekoucí vodou. Nechte spodek jednotky

vyschnout.

3 Nechte uschnout.

Kuchyňský robot AT284 (pokud je součástí balení)

Pomocí nástavce kuchyňského robota můžete sekat, krájet, a nahrubo i

najemno strouhat. Nástavec odšťavovače citrusových plodů (pokud je

součástí balení) můžete používat k odšťavování citrusových plodů a lze jej

používat pouze s kuchyňským robotem AT284.

důležité

Při odstraňování balení nezapomeňte z ostří nožové jednotky sundat

plastový kryt. Dávejte pozor, protože nože jsou velice ostré. Tento kryt

vyhoďte, protože je určen pouze k ochraně nožů během výroby a

přepravy.

bezpečnost



Nože a kotouče jsou velmi ostré. Zacházejte s nimi opatrně. Při

manipulaci s přístrojem i čištění držte nože vždy za držátko na horní

část, v bezpečné vzdálenosti od čepelí.



Nože vždy vyjměte dříve, než vylijete obsah nádoby.



Po zapojení přístroje do zásuvky nevkládejte prsty ani kuchyňské náčiní

do pracovní nádoby přístroje.



Potraviny nikdy netlačte do plnicího hrdla prsty. Vždy používejte přiložené

pěchovače.



Než sejmete víko z pracovní nádoby nebo příslušenství z motorového

bloku:



spotřebič vypněte;



počkejte, dokud se nože/kotouče zcela nezastaví.



Při krouhání, strouhání nebo škrábání dbejte, aby se nádoba nenaplnila

až k řezacímu kotouči. Pravidelně ji vyprazdňujte.



Začne-li přístroj nadměrně vibrovat, snižte rychlost nebo jej zcela vypněte

a odeberte část surovin.



Je-li spojovací mechanismus vystaven nepřiměřené síle, může dojít

kpoškození spotřebiče a zranění obsluhy.

popis  & 

kuchyňský robot

 pěchovátka. malé a velké

 plnící trubice

 víko přístroje

 úchyt

 nůž

 pracovní nádoba

 hnací hřídel

 kotouč na hrubé krouhání/strouhání

 kotouč na jemné krouhání/strouhání součásti kuchyňského robota

 škrabací kotouč

volitelné kotouče

 kotouč na jemné sekání (stylem Julienne)

 kotouč na standardní sekání

 kotouč na zvlášť hrubé řezání

lis na citrusové plody

 kužel

 cedník

Balení nemusí obsahovat všechny výše uvedené součásti. Obsah závisí

na verzi modelu.

nůž

Nůž použijte k sekání syrového a vařeného masa, vařených vajec,

zeleniny, ořechů, těstovin a dressingů. Lze použít také k rozdrobení

pečiva,

použití nože

1 Nadzdvihněte a sejměte kryt středně rychlého náhonu



.

2 Na náhon nasuňte hřídel



.

3 Na hřídel nasaďte pracovní nádobu otočenou rukojetí nad hlavním

vypínačem a otočte po směru hodinových ručiček, dokud se nezajistí



.

4 Na hřídel dále nasaďte nůž a zasuňte jej zcela dolů. Nůž je velmi ostrý,

zacházejte s ním velmi opatrně.

5 Nakrájejte suroviny a rozprostřete je rovnoměrně do nádoby.

6 Nasaďte víko tak, aby plnící trubice byla nad přepínačem rychlosti a

otočte po směru hodinových ručiček tak, aby jazýček na víku zapadl do

zářezu v rukojeti nádoby



. Víko je správně nasazeno, pokud šipka

ukazuje přímo na čárku na rukojeti .

97



Pokud není nástavec správně sestaven nebo správně nasazen na

kuchyňský přístroj nebo pokud není nasazen kryt rychlého náhonu,

nebude nástavec fungovat.

7 Nasaďte pěchovátka.

8 Sepněte přístroj a nechte jej běžet, dokud surovina nedosáhne

požadované konzistence. Pro sekání většiny potravin doporučujeme

nastavit vysokou rychlost.



Chcete-li stroj spustit jen krátce, použijte pulzní spínač . Po uvolnění

tohoto spínače se přístroj vypne.

9 Vypněte přístroj a vytáhněte napájecí kabel ze zásuvky.

10 Odstraňte příslušenství

11 Po použití nasaďte zpět kryt středně rychlého náhonu.

pokyny



Než potraviny umístíte do nádoby, nejdříve je rozkrájejte. Maso, chléb,

zelenina a další potraviny s obdobnou stavbou by měly být nakrájeny na

kostky přibližně o velikosti 2 cm. Sušenky by měly být rozlámány na

kostky a přidávány do dávkovací trubice za chodu přístroje.



Bylinky se nejlépe nasekají, pokud jsou čisté a suché.



Nemixujte tekuté suroviny, protože by mohly vytékat kolem víka. Pro tento

účel je určen mixér. Pokud však chcete rozmixovat polévku apod., sceďte

tekutinu, rozmixujte pevné suroviny a ty pak vraťte do tekutiny.



Dbejte na to, abyste při užívání nožů nezpracovávali přísady příliš dlouho.



Nepoužívejte nožovou jednotku k míchání hutných hmot, jako je chlebové

těsto, protože byste mohli přístroj poškodit. Pro přípravu chlebového těsta

použijte hák na míchání těsta v míchací nádobě a pro přípravu těsta na

koláče a dorty použijte šlehač v nádobě.



Nůž nepoužívejte k sekání ledových kostek nebo jiných tvrdých potravin,

například koření. Mohlo by dojít k jeho poškození.



Přidáváte-li do směsi mandlovou esenci nebo aromatické přísady, dbejte,

aby se nedostaly do styku s plastem. Mohly by zanechat trvalé skvrny.

maximální kapacita



maso 400 g

Maso bude jako umleté, když nejprve odříznete přebytečný tuk, maso

nakrájíte na 2 cm kostičky, dáte do pracovní nádoby a strojek zapnete asi

na 20 vteřin, nebo na tak dlouho, než dosáhnete požadované konzistence.

Čím déle necháte strojek v chodu, tím bude struktura jemnější.

krouhací/strouhací a škrabací kotouč

Krouhací/strouhací kotouč použijte ke zpracování ovoce, zeleniny a sýra.

Škrabací kotouč ke zpracování parmezánu a brambor pro přípravu

bramborových knedlíků.

použití kráječe/řezacího kotouče/struhadla

jak pracují krájecí destičky

kráječ na plátky/krouhače

Destičky  a  je možno otáčet: jedna strana krájí na plátky, druhá

krouhá.

Na plátky lze krájet sýry, mrkev, brambory, zelí, okurku, cuketu, červenou

řepu a cibuli. Krouhat můžete sýr, mrkev, brambory a potraviny podobné

struktury. Krájecí strana, kterou jste zvolili, musí být otočena nahoru.

strouhací destička 

Strouhá parmazán a brambory na německé bramborové knedlíky.

volitelné kotouče

tenký sekač 

Tato destička krájí brambory na tenké hranolky a tuhé potraviny (např.

mrkev, brukev, cuketu a okurku) na saláty, oblohy, na úpravu dušením a

na míchané smažené pokrmy.

standardní sekač 

Krájí brambory na tenké bramborové hranolky a pevné potraviny (např.

brukev a okurku) na saláty a krémy

extrahrubý krouhač 

Hrubě krouhá sýr a mrkev.

jak používat kotouče

1 Nadzdvihněte a sejměte kryt středně rychlého náhonu.

2 Na náhon nasuňte hřídel.

3 Na hřídel nasaďte pracovní nádobu otočenou rukojetí nad hlavním

vypínačem a otočte po směru hodinových ručiček, dokud se nezajistí.

4 Na hřídel dále nasaďte kotouč a otočte jej požadovanou řezací stranou

nahoru. Kotouče jsou velmi ostré. Držte je za střed.

5 Nasaďte víko tak, aby plnící trubice byla nad přepínačem rychlosti a

otočte po směru hodinových ručiček tak, aby jazýček na víku zapadl do

zářezu v rukojeti nádoby. Víko je správně nasazeno, pokud šipka ukazuje

přímo na čárku na rukojeti .



Pokud není nástavec správně sestaven nebo správně nasazen na

kuchyňský přístroj nebo pokud není nasazen kryt rychlého náhonu,

nebude nástavec fungovat.

6 Zvolte dávkovací trubici, kterou budete chtít používat. Tlačka obsahuje

menší dávkovací trubici pro zpracování jednotlivých kousků nebo

drobných přípravků.

jak používat malou dávkovací trubici



Nejprve vložte do dávkovací trubice velkou tlačku.

jak používat velkou dávkovací trubici



Použijte obě tlačky současně.

7 Vložte potraviny do dávkovací trubice

8 Sepněte přístroj a suroviny rovnoměrně přitlačujte pěchovátkem. Do

plnící trubici nikdy nevkládejte prsty. Ke zpracování měkčích potravin,

jako jsou například okurky, doporučujeme nastavit střední rychlost. Ke

zpracování tvrdších potravin, například mrkve nebo tvrdých sýrů, nastavte

střední/vyšší rychlost.

9 Vypněte přístroj a vytáhněte napájecí kabel ze zásuvky.

10 Odstraňte příslušenství

11 Po použití nasaďte zpět kryt středně rychlého náhonu.

pokyny



Používejte čerstvé potraviny.



Nekrájejte potraviny na příliš malé kousky. Velkou dávkovací trubici

naplňte po celé šíři tak, aby byla dostatečně plná. Tím se zabrání klouzání

jídla po stěnách během zpracování.

Jinak lze použít malou trubici.



Při krájení na plátky nebo krouhání: potraviny umístěné nahoře budou

nakrájeny na kratší kousky než potraviny umístěné vodorovně.



Po použití krájecí destičky zbude vždy na destičce nebo v potravinách

určité množství odpadu.

péče a čištění



Před odpojením nástavce od kuchyňského přístroje přístroj vypněte a

vytáhněte kabel ze zásuvky.



Před čištěním nástavec zcela rozeberte.

pracovní nádoba, víko a příslušenství



Umývejte je v ruce a nechte vyschnout. Buďte opatrní, nože a kotouče

jsou velmi ostré.



Můžete je také umývat ve vrchní přihrádce myčky nádobí. Doporučujeme

zvolit krátký program s nízkou teplotou.

Po použití uložte nůž do pracovní nádoby.

P

98

lis na citrusové plody

Upozornění:

Tento nástavec lze použít pouze jako příslušenství kuchyňského robota

AT284.

Odšťavovač citrusových plodů se používá pro vymačkávání šťávy z

citrusových plodů, např. z pomerančů, citrónů nebo grapefruitů.

popis

 kužel

 cedník

jak se odšťavovač citrusů používá

1 Nadzdvihněte a sejměte kryt středně rychlého náhonu .

2 Na náhon nasuňte hřídel.

3 Na hřídel nasaďte pracovní nádobu otočenou rukojetí nad hlavním

vypínačem a otočte po směru hodinových ručiček, dokud se nezajistí.

4 Na nádobu nasaďte sítko tak, aby výstupek na jeho okraji zapadl do

odpovídajícího otvoru rukojeti .



Pokud není nástavec správně sestaven nebo správně nasazen na

kuchyňský přístroj nebo pokud není nasazen kryt rychlého náhonu,

nebude nástavec fungovat.

5 Na hřídel dále nasaďte nůž a otáčivým pohybem jej zasuňte zcela dolů.

6 Rozkrojte citrusový plod. Nastavte rychlost 3 a plod přitlačujte na kužel.

Upozornění

Nádobu pravidelně vyprazdňujte. Šťáva nesmí dosáhnout až k sítku.

7 Vypněte přístroj a vytáhněte napájecí kabel ze zásuvky.

8 Vyjměte kužel. Uvolněte a vyjměte sítko.

9 Uvolněte nádobu a nalijte šťávu.

péče a čištění



Před odpojením nástavce od kuchyňského přístroje přístroj vypněte a

vytáhněte kabel ze zásuvky.



Umyjte ručně kužel, cedník i nádobu a dobře je osušte. Lze mýt i v myčce

(pouze s horním odkapávačem).

Odstředivý odšťavovač AT285 (pokud je

součástí balení)

Odstředivý odšťavovač slouží k odšťavování ovoce a zeleniny.

bezpečnost



Nepoužívejte odšťavňovač, je-li jeho filtr poškozen.



Řezací kotouče na dně filtru jsou velmi ostré. Při manipulaci a čištění

buďte velmi opatrní.



Používejte pouze dodávaný pěchovač. Nikdy nestrkejte prsty do plnicí

trubice. Před uvolněním ucpané přívodní trubice odpojte přívodní šňůru ze

sítě.



Před sejmutím víka vypněte a počkejte na zastavení filtru.



Nadměrný tlak na blokovací mechanismus může poškodit přístroj a

způsobit zranění obsluhy.



Přístroj nespouštějte a nevypínejte pomocí víka. Vždy používejte vypínač

a regulátor otáček.



Začne-li přístroj nadměrně vibrovat, změňte otáčky nebo jej vypněte,

odpojte ze zásuvky a vyčistěte.

popis 

 pěchovátko

 víčko

 západková příchytka víčka

 filtr

 nádoba na dužinu

 odtok šťávy

 páčka k uvolnění nádoby na dužinu

 spodní díl

 pohárek

 držák pohárku

jak používat odstředivý odšťavňovač

příprava potravin



Odstraňte pecky (švestky, broskve, třešně atd.).



Odstraňte tuhou slupku (melouny, ananasy, okurky, brambory atd.).



Potraviny s měkkou slupkou a ostatní stačí jen omýt (jablka, hrušky,

karotky, ředkvičky, salát, zelí, petržel, špenát, hrozny, jahody, celer atd.).



Odstranění citrusové kůry – oloupejte kůru a odstraňte bílou hmotu, která

nápoji často dodává hořkou chuť. Nejkvalitnější šťávu získáte pomocí

příslušenství na citrusové plody, které lze samostatně zakoupit.

montáž a použití

1 Před sestavením jednotky sundejte kryt rychlého náhonu .

2 Na základnu umístěte zásobník na dužinu a otočte ve směru hodinových

ručiček, dokud nebude zajištěn. Při správném sestavení musí být výpust

nad uvolňovací páčkou zásobníku na dužinu.

3 Nasaďte filtr a pevně jej zatlačte.

4 Na nádobu na dužinu nasaďte víko tak, aby byl výstupek blokovacího

mechanismu vedle ramene spodního dílu. Otočte víkem po směru

hodinových ručiček tak, aby se výstupek blokovacího mechanismu

zasunul do otvoru ramene spodního dílu. Je-li víko správně nasazeno,

měly by značky směřovat k sobě .

5 Na spodní stranu příslušenství nasaďte držák pohárku – šipka na držáku

pohárku musí směřovat nahoru a být v rovině s hubičkou a páčkou k

uvolnění nádoby na dužinu.

6 Přidržujte držák pohárku a celé příslušenství nasaďte na mixér tak, aby

hubička směřovala do rohu s otvorem pro připojení příslušenství. Otočte

po směru hodinových ručiček, aby se příslušenství zajistilo.

7 Držák pohárku otočte dozadu (naproti mixéru) a nasaďte pohárek. Poté

držák s pohárkem otočte pod hubičku odšťavovače .

8 Nakrájejte ovoce nebo zeleninu, aby se vešly do plnící trubice.



Pokud není nástavec správně sestaven nebo správně nasazen na

kuchyňský přístroj nebo pokud není nasazen kryt středně rychlého

náhonu, nebude nástavec fungovat.

9 Zvolte rychlost 3 a surovinu vložte do plnící trubice. Pomalu ji posouvejte

tlačítkem - do plnící trubice nikdy nevkládejte prsty.

10 Přístroj vypněte a napájecí kabel vytáhněte ze zásuvky.

11 Nasaďte zpět kryt pro připojení vysokootáčkového příslušenství.

99

Příslušenství sejměte a rozeberte v opačném pořadí. Nejprve však

stiskněte páčku k uvolnění nádoby na dužinu.



Chcete-li získat větší množství šťávy a potřebujete pouze vyprázdnit

pohárek a nádobu na dužinu, postupujte podle následujících kroků:-

1 Přístroj vypněte a napájecí kabel vytáhněte ze zásuvky.

2 Uvolněte a sejměte víko nádoby.

3 Vyjměte filtr.

4 Otočte držák s pohárkem na stranu a pohárek vyjměte a vyprázdněte.

5 Stiskněte páčku k uvolnění nádoby na dužinu a nádobou otočte proti

směru hodinových ručiček.

6 Vyprázdněte nádobu na dužinu.

7 Znovu sestavte příslušenství.

důležité



Pokud odšťavovač začne vibrovat, vypněte jej a odstraňte dužinu z filtru.

(Vibraci přístroje způsobuje nerovnoměrné rozmístění dužiny po obvodu

filtru.)



Najednou lze zpracovat maximálně 500 g ovoce nebo zeleniny.



Při odšťavování některých tvrdých surovin se může motor zpomalit či

zastavit. Pokud se tak stane, vypněte a vyčistěte filtr.



Při práci pravidelně vypínejte přístroj a vyprazdňujte nádobu na dužinu i

pohárek se šťávou.

tipy



Měkké potraviny vkládejte pomalu, abyste získali co nejvíce šťávy.



Vitamíny se ztrácejí – čím dříve čerstvou šťávu vypijete, tím více vitaminů

získáte.



Potřebujete-li uložit šťávu na několik hodin, uložte ji do ledničky. Uchová

se čerstvější, když přidáte několik kapek citrónové šťávy.



Nepijte více než tři sklenice (230 ml) šťávy denně.



Šťávu pro děti rozřeďte stejným množstvím vody.



Šťáva z tmavě zelené (brokolice, špenát atd.) nebo tmavě červené (řepa,

červené zelí) zeleniny, je velmi silná, proto ji vždy řeďte.



Ovocná šťáva obsahuje mnoho fruktózy (ovocného cukru), proto by ji lidé

s cukrovkou nebo s nízkou hladinou krevního cukru neměli pít příliš.

péče a čištění



Před demontáží příslušenství přístroj vždy vypněte a napájecí kabel

vytáhněte ze zásuvky.



Před čištěním příslušenství zcela rozeberte.



Čištění přístroje si usnadníte, pokud jeho části umyjete ihned po použití.



Spodní díl příslušenství se nesmí namočit.



Některé potraviny, např. mrkev, zbarvují plasty. Otírání hadříkem

namočeným v rostlinném oleji pomáhá zbarvení odstranit.

spodní díl



Otřete vlhkým hadříkem, potom osušte.

filtr



Čištěte s použitím měkkého kartáče.



Pravidelně kontrolujte, zda není poškozený filtr. Je-li poškozen,

nepoužívejte jej. Viz oddíl „Servis a údržba“

ostatní části



Umyjte a osušte. Lze umývat též v myčce na nádobí v horní přihrádce.

Doporučuje se použít krátký program s nízkou teplotou.

Multifunkční mlýnek AT281 (pokud je součástí

balení)

Pomocí multifunkčního mlýnku můžete zpracovávat syrové a tepelně

upravené maso, ryby a ořechy.

bezpeïnost



Dbejte na to, aby kosti, kº¥e apod. byly z masa p¡ed mletím odstranêny.



P¡i mletí o¡echº hoõte do mlƒnku jen nêkolik jader najednou a poïkejte a¥

je spiralovƒ •nek zachytí. Teprve potom vhoõte dal•í.



V¥dy pou¥ívejte tlaïidlo dodané se strojkem. Do plnicího hrdla nikdy

nestrkejte prsty nebo kuchyñské náïiní.



Upozornění – nože jsou ostré, proto s nimi při práci i čištění zacházejte

opatrně.



P¡ed spu•têním spot¡ebiïe p¡ekontrolujte, ¥e je mlƒnek správnê

namontován.

popis 

 kruhová matice

 mlecí kotouče multifunkčního mlýnku: střední, hrubý (podle verze

modelu může být součástí balení jen jede mlecí kotouč)

 nº¥

 •nek

 tělo multifunkčního mlýnku

 miska

 p¡ítlaïnƒ válec

sestavení

1 Do těla multifunkčního mlýnku nasaďte šnekovou hřídel.

2 Nasaďte sekáček – sekací stranou směrem ven . Dbejte na správně

usazení – jinak byste multifunkční mlýnek mohli poškodit.

3 Nasaďte mlecí kotouč mlýnku . Zářez nasaďte na výstupek.

4 Volnê nasaõte kruhovou matici.

používání multifunkčního mlýnku

1 Zdvihněte hlavu mixéru.

2 Když je multifunkční mlýnek v poloze jako na obrázku , srovnejte

výstupky na konci šnekové hřídele s odpovídajícími otvory v náhonu.

3 Zasuňte multifunkční mlýnek do náhonu a otočte ve směru hodinových

ručiček, dokud nebude zajištěn

4 Ruïnê utáhnête kruhovou matici.

5 Nasaďte misku .

6 Zmra¥ené potraviny p¡ed mletím dºkladnê rozmrazte. Maso na¡ezejte

na prou¥ky o •í¡ce 2,5 cm (1“).

7 Otočením voliče rychlosti ve směru hodinových ručiček nastavte

maximální rychlost. Pomocí pěchovadla jemně protlačujte potraviny po

jednotlivých kouscích. Netlačte silou – mohli byste multifunkční mlýnek

poškodit.

důležité



Multifunkční mlýnek nepoužívejte déle než 10 minut, protože jinak by

mohlo dojít k poškození mixéru.



Multifunkční mlýnek nebude fungovat, pokud nejsou nasazeny kryty

středně rychlého a rychlého náhonu.

8 Po ukončení práce přístroj vypněte a napájecí kabel vytáhněte ze

zásuvky.

9 Odejměte multifunkční mlýnek.

péče a čištění



Před odpojením nástavce od kuchyňského přístroje přístroj vypněte a

vytáhněte kabel ze zásuvky.



Před čištěním nástavec zcela rozeberte.



Všechny díly umývejte v teplé vodě se saponátem, poté důkladně osušte.

Žádné díly nemyjte v myčce nádobí. Nepoužívejte sodný roztok.



Mlecí vlo¥ky pot¡ete rostlinnƒm olejem a potom je zabalte do papíru

nepropou•têjícího mastnotu, ïím¥ zabráníte jejich korozi a ztrátê barvy.

100

servis a údržba



Pokud by došlo k poškození napájecího kabelu, tak je z bezpečnostních

důvodů nutné nechat napájecí kabel vyměnit od firmy KENWOOD nebo

od autorizovaného servisního technika firmy KENWOOD.

Pokud potřebujete pomoc:



se způsobem použití výrobku,



s jeho údržbou nebo s opravami,



obraťte se na tu prodejnu, kde jste výrobek koupili.



Zkonstruováno a vyvinuto společností Kenwood ve Velké Británii.



Vyrobeno v Číně.

INFORMACE KE SPRÁVNÉMU ZPŮSOBU LIKVIDACE TOHOTO

VÝROBKU PODLE SMĚRNICE EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY

2002/96/ES

Po ukončení doby provozní životnosti se tento výrobek nesmí likvidovat

společně s domácím odpadem.

Výrobek se musí odevzdat na specializovaném místě pro sběr tříděného

odpadu, zřizovaném městskou správou anebo prodejcem, kde se tato služba

poskytuje.

Pomocí odděleného způsobu likvidace elektrospotřebičů se předchází vzniku

negativních dopadů na životní prostředí a na zdraví, ke kterým by mohlo

dojít v důsledku nevhodného nakládání s odpadem, a umožňuje se

recyklace jednotlivých materiálů při dosažení významné úspory energií a

surovin.

Pro zdůraznění povinnosti tříděného sběru odpadu elektrospotřebičů je

výrobek označený symbolem přeškrtnutého odpadkového koše.

101

Stránka se načítá ...

Kenwood KM280 series Návod k obsluze

Kenwood KM280 series Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty