Braun MQ775 Návod k obsluze

www.braunhousehold.com

Type 4199

Multiquick 7

Minipimer 7

MQ 775

5722110104_MQ775_S1.indd 15722110104_MQ775_S1.indd 1 25.02.13 12:1625.02.13 12:16

Stapled booklet, 175 x 250 mm, 80 pages (incl. 8 pages cover), 1/1c = black

Deutsch 6

English 9

Français 12

Español 15

Português 18

Italiano 21

Nederlands 24

Dansk 27

Norsk 30

Svenska 33

Suomi 36

Polski 39

Český 42

Slovenský 45

Magyar 48

Hrvatski 51

Slovenski 54

Türkçe 57

Română (RO/MD) 60

Ελληνικά 63

Български 66

Русский 69

Українська 72

79

De’Longhi Braun Household GmbH

Carl-Ulrich-Straße 4

63263 Neu-Isenburg/Germany

5722110104/II-13

DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/HU/HR/SI/TR/

RO/MD/GR/BG/RU/UA/Arab

5722110104_MQ775_S2.indd 15722110104_MQ775_S2.indd 1 25.02.13 12:1925.02.13 12:19

3

4

1

3

2

A

B

5

6

7

1

2

1

2

1

2

8a

8b

9

12

1500 ml

15

15b

15a

13

14

10

11

10a

10d

C

10c

10b

click!

5722110104_MQ775_S3.indd 15722110104_MQ775_S3.indd 1 25.02.13 12:2025.02.13 12:20

4

4.

5.

6.

1.

2.

click!

2

1

8.

10.9.

3.

1

2

7.

D

max.

700 g

15-30

500 g

30-60

30 g

20

30 g

20

500 g

15

500 g

25

500 g

30-60

400 g

45-60

500 g

20

500 g

10

speed

sec.

1cm

Parmesan

click!

2

1

2

1

2

5722110104_MQ775_S4.indd 15722110104_MQ775_S4.indd 1 25.02.13 12:2125.02.13 12:21

5

speed

Parmesan

4.

5.

6.

1.

2.

8.

9.

10.

3.

7.

1

2

1

2

click!

2

1

2

1

E

5722110104_MQ775_S5.indd 15722110104_MQ775_S5.indd 1 25.02.13 12:2125.02.13 12:21

Stránka se načítá ...

26

Voorbeeldrecept: Deeg

250 g bloem, 170 g boter (koud en hard in kleine stukjes

gesneden), 80 g suiker, 1 zakje vanille suiker, 1 klein ei,

1 snufje zout

Voor een goed resultaat gebruikt u beter geen warme, zachte

boter. Stop het kneden zodra het deeg een bal vormt. Deeg

kan te zacht worden door teveel kneden.

Snijden, raspen (zie pag. 5/fig. E)

Met de snijdplaat (15a) kunt u o.a. Komkommers, uien,

champignons, appels, wortelen, radijsjes, rauwe aardappelen,

courgettes en kool in plakjes snijden.

Met de raspplaten kunt u bijv. Appels, wortelen, rauwe aard-

appelen, bietjes, kool, kaas (zacht tot mediumhard) raspen.

1. Plaats een plaat (15a,b) in de houder (15) en klik vast.

Plaats de houder op de middenpin van de kom en zorg dat

hij goed vastklikt.

2. Bevestig het deksel (10) op de kom met de vergrendeling

(10d) naast het handvat van de kom.

3. Om het deksel vast te klikken, draai het met de klok mee

zodat de vergrendeling vastklikt boven het handvat.

4. Klik het motordeel in de koppeling (10a).

5. Doe de stekker in het stopcontact en doe de ingrediënten

in de vulbuis.

6. Zet het apparaat aan. Steek nooit uw hand in de vulbuis als

het apparaat in werking is. Gebruik altijd de duwer (10a)

om de ingrediënten erin te doen.

7. Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en druk op

de ontgrendelingsknoppen (5) om het motordeel los te

koppelen.

8. Druk op de vergrendeling van het deksel (10d) en houd

vast. Draai het deksel (10) tegen de klok in om los te

maken.

9. Til het deksel op.

10. Neem de houder eruit voor u de gehakte ingrediënten uit

de kom haalt. Om de plaat (15a,b) eruit te halen, duw het

omhoog aan de kant die uit de onderkant van de houder

steekt.

Reinigen (zie pag. 3 fig. C)

Reinig het motordeel (4) en het koppelingsstuk voor de garde

(8a) uitsluitend met een vochtige doek. Het deksel (10) kan

onder stromend water gereinigd worden, maar mag niet

ondergedompeld worden en ook niet in de vaatwasser. Alle

andere onderdelen mogen in de vaatwasser gereinigd worden.

Voor extra grondige reiniging: haal de anti-slipring van de

hakkommen.

Wanneer u groenten hakt met veel pigment (bijv. wortelen)

kunnen de plastic onderdelen van het apparaat verkleuren.

Veeg deze onderdelen met plantaardige olie af alvorens ze te

reinigen.

Accessories

(kunnen individueel bijgekocht worden, niet in elk land

verkrijgbaar)

MQ 20: 350 ml compacte hakker om kruiden, uien,

knoflook, pepers, noten etc. te hakken

MQ 30: 500 ml hakker om wortelen, vlees, uien etc. te

hakken

MQ 40: 1000 ml hakker om te hakken, te mixen en ijs te

crushen

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Dit apparaat voldoet aan de ECrichtlijn 2004/108/EC

betreffende de elektromagnetische compatibiliteit en

EC-bepaling 1935/2004 betreffende materialen die bestemd

zijn voor contact met voedsel.

Gooi dit product na de levensduur a.ub. niet bij het

huishoudelijk afval. U kunt het naar een Braun Service

Centre brengen of naar een ander afvalinzamelingspunt

in uw buurt waar het op de juiste manier zal worden

verwerkt.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 2657221101042_MQ775_S6-80.indd 26 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Stránka se načítá ...

28

Eksempler på opskrifter: Mayonnaise

250 g olie (f.eks. solsikkeolie),

1 æg og 1 ekstra æggeblomme,

1–2 spsk. vineddike (ca. 15 g),

Salt og peber

Kom alle ingredienser (ved stuetemperatur) i bægeret i

ovennævnte rækkefølge. Hold stavblenderen helt ned i

bunden af målebægeret. Tænd stavblenderen på højeste

hastighed, hold den i denne position, til olien begynder at

emulgere.

Uden at slukke føres stavblenderen langsomt op i toppen af

blandingen og ned igen for at få resten af olien med.

Tilberedningstid: fra 1 minut (til salat) op til 2 minutter til en

mere fast konsistens (f.eks. til dip).

Piskeris (se s. 3/fig. B)

Brug kun piskeriset til at piske flødeskum, æggehvider, sand-

kagedej og færdige dessertblandinger.

• Sæt piskeriset (8b) i gearboksen (8a), og klik derpå motor-

delen (4) fast på gearboksen.

• Placer piskeriset i en skål, og tænd først derefter for appa-

ratet.

• Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5) efter brug

for at løsne motordelen. Træk derefter piskeriset ud af

gearkassen.

Tips til at opnå de bedste resultater

• Brug en mellemstor skål.

• Bevæg piskeriset med uret, mens det holdes en smule

skråt.

• Flødeskum (maks. 400 ml afkølet piskefløde, min. 30%

fedtindhold, 4–8 °C): Begynd ved lav hastighed (let tryk på

knappen), og øg hastigheden (hårdere tryk på knappen),

mens du pisker.

• Piskede æggehvider (maks. 4 æg): Begynd ved middel-

hastighed (halvt tryk på knappen), og øg hastigheden

(hårdere tryk på knappen), mens du pisker.

Tilbehør til kompakt køkkenmaskine

Tilbehøret (9) til den kompakte køkkenmaskine er perfekt

egnet til

• at hakke og blende

• ælte dej (baseret på maks. 250 g mel)

• snitte og rive

Hakning (se s. 4/fig. D)

Med kniven (13) kan du hakke kød, ost, løg, krydderurter,

hvidløg, gulerødder, valnødder, hasselnødder, mandler, etc.

Se maksimale mængder og hastighedsindstillinger i

behandlingstabellerne i afsnit D og E for at opnå de bedste

resultater.

Hak ikke ekstremt hårde madvarer som isterninger, muskat-

nød, kaffebønner og korn.

Før du hakker …

• skær kød, løg, hvidløg, gulerødder og chili i mindre stykker

• fjern stængler fra krydderurter, knæk nødder og fjern

skallerne

• fjern ben, sener og brusk fra kød

• sørg altid for, at anti-slip-ringen (12) er monteret på

hakkeskålen.

Advarsel: Kniven er meget skarp! Hold altid i den øverste

plastikdel, og håndter den forsigtigt.

Fjern forsigtigt plastdækslet fra kniven.

1. Placer kniven på tappen i midten af skålen (11) og drej

den, til den låser fast.

2. Fyld skålen med madvarer. Sæt låget (10) fast på skålen

med låsemekanismen (10d) placeret ved siden af skålens

håndtag.

3. Låget låses ved at dreje det med uret, så låsemekanismen

klikker på plads over håndtaget.

4. Sæt motordelen (4) fast på koblingen (10a), indtil den

låser.

5. Tilslut apparatet og sørg for at skubberen er på plads.

6. Tænd for apparatet og hold skålen med den anden hånd.

7. Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5) efter brug

for at fjerne motordelen. Fjern skubberen.

8. Tryk på lågets låsemekanisme (10d) og hold fast i den.

Drej låget (10) mod uret for at tage det af.

9. Løft låget op.

10. Tag forsigtigt kniven ud, før de behandlede madvarer

fjernes. Drej kniven lidt og træk i den for at fjerne den.

Sådan røres en let dej

Med kniven (13) kan du også røre en let dej til f.eks. pande-

kager eller en kage baseret på op til 250 g mel.

Eksempler på opskrifter: Pandekagedej

Hæld først 375 ml mælk i skålen, tilsæt 250 g mel og til sidst

2 æg. Brug højeste hastighedsindstilling til at blande en

ensartet dej.

Æltet dej

Billedafsnit D gælder også for brug af æltetilbehøret.

Æltetilbehøret (14) er ideelt til at ælte forskellige typer dej,

som f.eks. gærdej eller kagedej (baseret på maks. 250 g mel).

• Placer æltetilbehøret i blenderskålen (11).

• Fyld skålen med maks. 250 g mel, tilsæt de andre ingre-

dienser bortset fra væsker.

• Tænd for apparatet på højeste hastighedsindstilling.

• Tilsæt væsker igennem påfyldningsrøret, mens motoren

kører.

• Maksimal æltetid: 1 minut – derefter skal motordelene køle

af i 10 minutter.

Eksempler på opskrifter: Pizzadej

250 g mel, ½ tsk. salt, ½ tsk. tørgær, 5 spsk. olivenolie,

150 ml vand (lunkent).

Eksempler på opskrifter: Dej

250 g mel, 170 g smør (koldt/hårdt, små stykker),

80 g sukker, 1 tsk. vanilje, 1 lille æg, en knivspids salt

Brug ikke varmt, blødt smør.

Stands æltningen kort efter, at dejen er formet som en kugle.

Dejen bliver for blød, hvis den æltes for længe.

Snitte / rive (se s. 5/fig. E)

Med snittetilbehøret (15a) kan du snitte f.eks. agurker, løg,

svampe, æbler, gulerødder, radiser, rå kartofler, squash, kål.

Med rivetilbehøret (15b) kan du rive f.eks. æbler, gulerødder,

rå kartofler, rødbeder, kål og ost (blød til mellemhård).

1. Placer et stykke tilbehør (15a, b) i tilbehørsholderen (15),

og klik det på plads. Placer holderen på centerpinden i

skålen, og lås den sikkert fast.

2. Sæt låget (10) fast på skålen med låsemekanismen (10d)

placeret ved siden af skålens håndtag.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 2857221101042_MQ775_S6-80.indd 28 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

29

3. Låget låses ved at dreje det med uret, så låsemekanismen

klikker på plads over håndtaget.

4. Sæt motordelen fast på koblingen (10a), indtil den låser.

5. Tilslut apparatet og hæld den mad, der skal behandles ned

i påfyldningsrøret.

6. Tænd for apparatet for at betjene det. Ræk aldrig ned i

påfyldningsrøret, når der er tændt for apparatet. Brug altid

skubberen (10a) til at skubbe madvarerne ned med.

7. Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5) efter brug

for at løsne motordelen.

8. Tryk på lågets låsemekanisme (10d) og hold fast i den.

Drej låget (10) mod uret for at tage det af.

9. Løft låget op.

10. Tag tilbehørsholderen af, før de behandlede madvarer

fjernes. For at fjerne tilbehøret (15a,b) skal du trykke op på

den ende, som stikker ud i bunden af holderen.

Rengøring (se s. 3/fig. C)

Motordelen (4) og piskerisets gearkasse (8a) må kun rengøres

med en fugtig klud. Låget (10) kan rengøres under rindende

vand, men må ikke nedsænkes i vand eller rengøres i en

opvaskemaskine. Alle andre dele kan rengøres i opvaske-

maskinen.

Fjern anti-slip-ringene fra hakkeskålene for ekstra grundig

rengøring.

Ved behandling af madvarer med meget pigment (f.eks.

gulerødder) kan apparatets plastdele blive misfarvede. Gnid

disse dele med vegetabilsk olie, inden de rengøres.

Tilbehør

(kan købes separat, fås ikke i alle lande)

MQ 20: 350 ml kompakt hakker til at hakke krydderurter,

løg, hvidløg, chili, nødder etc.

MQ 30: 500 ml hakker til at hakke gulerødder, kød, løg

etc.

MQ 40: 1000 ml hakker til at hakke, røre, blende og

knuse is

Der tages forbehold for ændringer uden forudgående varsel.

Denne anordning er i overensstemmelse med ECdirektivet

2004/108/EC om elektromagnetisk forligelighed og EU-

regulativ nr.1935/2004 om materialer, der tilsigtes at få

kontakt med fødevarer.

Produktet må ikke bortskaffes sammen med hushold-

ningsaffaldet. Bortskaffelse kan ske i et Braun

Servicecenter eller et passende indsamlingssted i dit

land.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 2957221101042_MQ775_S6-80.indd 29 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Stránka se načítá ...

31

Eksempel på oppskrift: Majones

250 g olje (f. eks. solsikkeolje),

1 egg og 1 ekstra eggeplomme,

1–2 ss eddik (ca. 15 g),

Salt og pepper etter smak

Hell alle ingrediensene (de skal ha romtemperatur) i en bolle i

rekkefølgen ovenfor. Plassér stavmikseren i bunnen av bollen.

Kjør stavmikseren på full effekt, behold denne posisjonen til

oljen begynner å emulgere. Uten å slå av mikseren, løft den

sakte mot toppen av blandingen og beveg den ned igjen for

å blande inn resten av oljen. Tilberedningstid: fra 1 minutt

(til salat), opp til 2 minutter for et fastere resultat (f. eks. dip).

Visp (se s. 3/fig. B)

Bruk vispetilbehøret kun til visping av krem, eggehviter og

miksing av sukkerbrød og ferdigblandete desserter.

• Sett inn vispen (8b) i girkoblingen (8a), og klikk deretter fast

motordelen (4) i girkoblingen.

• Plasser vispen i en bolle, først da kan du slå på apparatet.

• Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløser-

knappene (5) for å koble fra motordelen. Trekk deretter ut

vispen fra girkoblingen.

Tips for best mulig resultat

• Bruk en passe stor bolle.

• Beveg vispen med klokken mens du holder den lett på skrå.

• Pisket krem (maks. 4 dl kremfløte, min. 30 % fettinnhold,

4–8 °C): Start med lav hastighet (lett trykk på bryteren), og

øk hastigheten (hardere trykk på bryteren) mens du pisker

kremen.

• Stivpiskede eggehviter (maks. 4 egg): Start med middels

hastighet (trykk bryteren halvveis inn), og øk hastigheten

(hardere trykk på bryteren) mens du pisker hvitene.

Redskaper til kompakt

kjøkkenmaskin

Redskapene til den kompakte kjøkkenmaskinen (9) passer

perfekt til å

• hakke og blande

• elte deig (maks. 250 g mel)

• snitte og rive

Hakking (se s. 4/fig. D)

Med knivbladet (13) kan du hakke kjøtt, ost, løk, urter, hvitløk,

gulrøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler osv.

Du oppnår best resultat ved å ikke overstige maksimums-

mengden og ved å referere til hastighetsinnstillingene som er

angitt i tabellene i avsnitt D og E.

Ikke hakk svært harde ingredienser, slik som isbiter, muskat,

kaffebønner eller korn.

Før hakking ...

• kutt først opp kjøtt, ost, løk, hvitløk, gulrøtter og paprika i

biter

• fjern stilkene fra urter og skallet fra nøtter

• fjern ben, brusk og sener fra kjøtt

• sørg alltid for at den sklisikre ringen (12) er festet til

hakkebollen.

Advarsel: Knivbladet er veldig skarpt! Hold alltid i den øvre

plastdelen, og håndter knivbladet forsiktig.

Fjern plastbeskyttelsen forsiktig fra knivbladet.

1. Plasser knivbladet på midtstaven i bollen (11), og drei

knivbladet rundt slik at det låses fast.

2. Fyll bollen med ingredienser. Sett lokket (10) på bollen

med låsesperren (10d) nær bollehåndtaket.

3. Lås fast lokket ved å dreie det med klokken slik at låse-

sperren slår inn med et «klikk» over håndtaket.

4. Sett motordelen (4) i girkoblingen (10a) slik at den låses

på plass.

5. Koble til apparatet, og kontroller at stapperen er på plass.

6. Slå på apparatet, og hold bollen med den andre hånden.

7. Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløser-

knappene (5) for å koble fra motordelen. Fjern stapperen.

8. Trykk på låsesperren (10d), og hold den inne. Drei lokket

(10) mot klokken for å løsne det.

9. Løft opp lokket.

10. Fjern knivbladet forsiktig før du tar ut maten. Vri på kniv-

bladet og trekk det opp for å fjerne det.

Blande lette deiger

Med knivbladet (13) kan du også blande lette deiger, slik som

pannekakerøre eller en kakedeig med maks. 250 g mel.

Eksempel på oppskrift: Pannekakerøre

Hell først 3,75 dl melk i bollen, tilsett 250 g mel og til slutt

2 egg. Bland sammen til jevn røre på full hastighet.

Elte deig

Bildene i avsnitt D gjelder også for bruk av elteinnsatsen.

Elteinnsatsen (14) passer perfekt til å elte ulike typer deig, slik

som gjærdeig eller butterdeig (maks. 250 g mel).

• Plasser elteinnsatsen i bollen (11).

• Fyll bollen med maks. 250 g mel, og tilsett deretter de

andre ingrediensene bortsett fra væske.

• Slå på apparatet på full hastighet.

• Tilsett væsken gjennom påfyllingsrøret når motoren er i

gang.

• Maksimal eltetid: 1 minutt – deretter må motordelen kjøles

ned i 10 minutter.

Eksempel på oppskrift: Pizzadeig

250 g mel, ½ ts salt, ½ ts tørrgjær, 5 ss olivenolje,

1,5 dl vann (lunkent).

Eksempel på oppskrift: Butterdeig

250 g mel, 170 g smør (kalde, harde små terninger),

80 g sukker, 1 tsk. vaniljesukker, 1 lite egg, 1 klype salt

Du oppnår best resultat hvis smøret er hardt og avkjølt.

Avslutt eltingen rett etter at deigen er blitt formet som en ball.

Deigen blir for myk hvis den eltes for mye.

Snitting / riving (se s. 5/fig. E)

Med snitteinnsatsen (15a) kan du snitte for eksempel agurk,

løk, sopp, epler, gulrøtter, reddiker, rå poteter, squash og kål.

Med riveinnsatsen (15b) kan du rive for eksempel epler,

gulrøtter, rå poteter, rødbeter, kål og ost (myk til medium).

1. Plasser en innsats (15a,b) i innsatsholderen (15), og trykk

den på plass. Sett innsatsholderen på midtstaven i bollen,

og sørg for at den låses fast.

2. Sett lokket (10) på bollen med låsesperren (10d) nær

bollehåndtaket.

3. Drei lokket med klokken for å låse det fast slik at låse-

sperren festes med et «klikk» over håndtaket.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 3157221101042_MQ775_S6-80.indd 31 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Stránka se načítá ...

42

Naše výrobky jsou konstruovány tak, aby splňovaly nejvyšší

požadavky na kvalitu, funkčnost i vzhled.

Věříme, že s novým domácím spotřebičem Braun budete

naprosto spokojeni.

Před použitím

Než začnete přístroj používat, pečlivě si přečtěte celý

tento návod.

Pozor

• Nože a násady (15a,b) jsou velmi ostré!

Zacházejte s nimi velmi opatrně, jinak se můžete

poranit.

• Před rozebráním, sestavením, uložením nebo ponecháním

bez dozoru přístroj vždy odpojte od elektrické sítě.

• Přístroj není určen k tomu, aby byl používán dětmi nebo

osobami s omezenými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi, pokud na ně nedohlíží osoba

zodpovědná za jejich bezpečnost. Přístroj uchovávejte

mimo dosah dětí a zajistěte, aby si s ním děti nehrály.

• Než začnete používat násadu ke zpracování jídla, vždy

zkontrolujte, zda je víko (10d) řádně zajištěno a zda je

pěchovadlo (10b) na svém místě.

• Při zpracovávání potravin nevkládejte do plnicího hrdla nic

jiného než pěchovadlo (10b).

• Motorový díl (4) ani převodovku šlehací metly (8a) neumý-

vejte pod tekoucí vodou ani tyto součásti neponořujte do

vody.

• Víko (10) je možné umývat pod tekoucí vodou.

Neponořujte ho však do vody ani ho neumývejte v myčce

na nádobí.

• Elektrické domácí spotřebiče Braun splňují požadavky

příslušných bezpečnostních norem. Opravy přístroje,

včetně výměny síťové šňůry, smí provádět pouze

oprávněný servisní pracovník. Chybná oprava provedená

nekvalifikovanou osobou může způsobit závažné

ohrožení.

• Před připojením k elektrické zásuvce zkontrolujte, zda

napětí v elektrické síti odpovídá napětí uvedenému na

přístroji.

• Přístroj je konstruován pro použití v domácnosti a zpraco-

vání běžného množství potravin.

• Odměrnou nádobku (7) a misku (11) nevkládejte do

mikrovlnné trouby.

Popis (viz tabulka na str. 3)

1 Bezpečnostní spínač

2 Kontrolka

3 Inteligentní ovladač rychlosti

4 Motorový díl

5 Uvolňovací tlačítka

6 Tyčový mixovací nástavec

7 Odměrná nádobka

8 a Převodovka

b Šlehací metla

9 Kompaktní příslušenství k ručním kuchyňským přístrojům

10 Víko

10a Násadka pro motorovou část

10b Pěchovadlo

10c Plnicí hrdlo

10d Západka víka

11 Miska

12 Protiskluzový kroužek

13 Nůž

14 Hnětací násada

15 Držák násad

15a Krouhač

15b Struhadlo (jemné, hrubé)

Před prvním použitím všechny součásti očistěte (viz část

«Čištění», tabulka C).

Kontrolka

Kontrolka (2) indikuje stav zařízení po připojení k elektrické

zásuvce.

Kontrolka Stav zařízení

Bliká

červenou

barvou

Zařízení je možné používat

Svítí zelenou

barvou

Zařízení je dočasně odpojeno (je stisknuto

uvolňovací tlačítko) a lze je zapnout

Svítí

červenou

barvou

Zařízení se přehřálo. Nechte ho vychladnout.

Až začne kontrolka blikat červenou barvou, je

opět připraveno k použití

Inteligentní spínač

Inteligentní ovladač rychlosti

Jediným stisknutím spustíte motorek jakoukoliv rychlostí. Čím

silněji spínač stisknete, tím vyšší rychlostí se budou čepele

otáčet (obr. A). Čím vyšší je rychlost, tím rychleji a jemněji se

potraviny rozmixují či nasekají.

Manipulace jednou rukou: díky inteligentnímu ovladači

rychlosti (3) můžete ovládat rychlost krájení jednou rukou.

Způsob použití přístroje

První použití: Odstraňte přepravní zámek z motorové části (4)

vytažením červeného pásku.

Zapnutí (viz str. 3, obr. A)

Zařízení je vybaveno bezpečnostním spínačem. Postup

bezpečného zapnutí:

1. Nejprve palcem stiskněte bezpečnostní spínač (1) a

podržte jej. Kontrolka se rozsvítí zelenou barvou.

2. Poté stiskněte inteligentní ovladač rychlosti (3) silou

odpovídající požadované rychlosti mixování.

Pokud inteligentní ovladač rychlosti (3) nestisknete do

5 sekund, zařízení nebude možné z bezpečnostních důvodů

zapnout.

Kontrolka bude blikat červenou barvou.

Pokud se tak stane, vraťte se ke kroku 1.

3. Během provozu není nutné držet bezpečnostní spínač

stisknutý.

Ruční mixér (viz str. 3, obr. B)

Ruční mixér je vynikajícím pomocníkem pro přípravu pomazá-

nek, omáček, polévek, majonézy a dětské stravy a rovněž pro

míchání nápojů nebo mléčných koktejlů.

Doporučujeme mixovat co nejvyšší rychlostí.

• Motorový díl (4) nasaďte na mixovací nástavec (6).

• Ruční mixér ponořte dostatečně hluboko do misky nebo

odměrné nádobky. Zařízení zapněte podle výše uvedeného

postupu.

Český

57221101042_MQ775_S6-80.indd 4257221101042_MQ775_S6-80.indd 42 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

43

• Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a stisknu-

tím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl.

Při mixování přímo v hrnci během vaření vždy nejprve sundejte

hrnec ze sporáku. V opačném případě může dojít k rozstříknutí

horké kapaliny (nebezpečí opaření).

Příklad receptu: Majonéza

250 g oleje (např. slunečnicového),

1 vejce a 1 žloutek,

1–2 polévkové lžíce octa (přibližně 15 g),

sůl a pepř dle chuti

Všechny přísady vložte v uvedeném pořadí do odměrné

nádobky. Ponořte ruční mixér až ke dnu nádobky. Spusťte

mixér na nejvyšší rychlost a udržujte jej v této poloze, dokud

olej nezačne emulgovat. Mixér ponechte zapnutý a pomalu

zvedejte nástavec k povrchu směsi a zase jej spusťte ke dnu,

aby se rozptýlily zbytky oleje. Doba přípravy: 1 minuta (do

salátu) až 2 minuty pro vytvoření tužší směsi (např. pro dip).

Šlehací metla (viz str. 3, obr. B)

Šlehací metlu používejte pouze k přípravě šlehačky, sněhu

z bílků, piškotového těsta a dezertů z hotových směsí.

• Šlehací metlu (8b) zasuňte do převodovky (8a) a poté na

převodovku nasaďte motorový díl (4).

• Šlehací metlu vložte do misky a zařízení zapněte.

• Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a

stisknutím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl.

Poté vytáhněte šlehací metlu z převodovky.

Užitečné rady

• Používejte misku střední velikosti.

• Šlehací metlu držte mírně nakloněnou a pohybujte s ní ve

směru hodinových ruček.

• Zpracovávejte nejvýše 400 ml vychlazené smetany ke

šlehání (min. obsah tuku 30 %, teplota 4–8 °C): Začnete

pomalu (spínač stiskněte jen mírně) a postupně rychlost

zvyšujte (spínač stiskněte větší silou).

• Sníh z bílků (max. 4 vejce): Začnete střední rychlostí (spínač

stiskněte z poloviny) a postupně rychlost zvyšujte (spínač

stiskněte větší silou).

Kompaktní příslušenství k ručním

kuchyňským přístrojům

Kompaktní příslušenství (9) k ručním kuchyňským přístrojům

je ideálně přizpůsobeno k:

• sekání či mixování potravin,

• hnětení těsta (vytvořeného z nanejvýš 250 g mouky),

• krájení a strouhání.

Sekání (viz str. 4, obr. D)

Nůž (13) slouží k sekání masa, sýru, cibule, bylinek, česneku,

mrkve, vlašských ořechů, lískových ořechů, mandlí atd.

Doporučujeme postupovat podle tabulek uvedených v částech

D a E, v nichž jsou uvedeny maximální množství zpracováva-

ných potravin a optimální pracovní rychlosti.

Nástavce nepoužívejte k sekání mimořádně tvrdých potravin,

jako například kostek ledu, muškátových ořechů, kávových zrn

nebo obilnin.

Před použitím sekacího nástavce …

• maso, sýr, cibuli, česnek, mrkev a papričky předem

nakrájejte

• z bylinek odstraňte stonky, ořechy vyloupejte ze skořápek

• z masa odstraňte kosti, šlachy a chrupavky

• vždy zkontrolujte, zda je k misce sekacího nástavce

připevněn protiskluzový kroužek (12).

Pozor: Nůž je velmi ostrý! Vždy jej držte za plastovou část a

manipulujte s ním opatrně.

Z nože opatrně sejměte plastový kryt.

1. Nůž nasaďte na středový čep misky (11), zatlačte na něj a

otočte jím.

2. Do misky vložte potraviny. Na misku nasaďte víko (10) tak,

aby se západka (10d) nacházela vedle rukojeti misky.

3. Víkem otočte po směru hodinových ručiček tak, aby se

západka zasunula nad madlo. Zajištění víka poznáte podle

zřetelného cvaknutí.

4. Motorový díl (4) vložte do násadky (10a).

5. Zařízení připojte k elektrické síti a zkontrolujte, zda je

pěchovadlo na svém místě.

6. Zařízení zapněte a druhou rukou přidržujte misku.

7. Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a

stisknutím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl.

Vyjměte pěchovadlo.

8. Stiskněte západku a podržte ji (10d). Víko (10) odjistěte

otočením proti směru hodinových ručiček.

9. Víko nadzvedněte.

10. Před vyjmutím zpracované potraviny opatrně vytáhněte

nůž. Nůž je před vytažením třeba mírně pootočit.

Mixování lehkého těsta

Nůž (13) je možné využít také k mixování lehkého těsta,

například palačinkového nebo dortového těsta vyrobeného

z nanejvýš 250 gramů mouky.

Příklad receptu: Palačinkové těsto

Do misky nejprve nalijte 375 ml mléka, poté přidejte 250 g

mouky a na závěr přidejte 2 vejce. Těsto rozmixujte nejvyšší

rychlostí tak, aby neobsahovalo hrudky.

Hnětení těsta

Část D obrázku se vztahuje také k používání hnětacího

nástavce.

Hnětací nástavec (14) je určený k hnětení různých druhů těst,

jako například kynutého nebo listového těsta (z nanejvýš 250 g

mouky).

• Hnětací nástavec vložte do misky (11).

• Do misky nasypte nanejvýš 250 g mouky a přidejte další

přísady (kromě tekutin).

• Zařízení zapněte plnou rychlostí.

• Zařízení nechte spuštěné a postupně plnicím hrdlem přilijte

tekuté přísady.

• Těsto je možné hníst nanejvýš 1 minutu. Poté je nutné

nechat motorový díl 10 minut chladnout.

Příklad receptu: Těsto na pizzu

250 g mouky, ½ lžičky soli, ½ lžičky sušeného droždí,

5 polévkových lžic olivového oleje, 150 ml vody (vlažné).

Příklad receptu: Listové těsto

250 g mouky, 170 g másla (studeného, nakrájeného na malé

kousky), 80 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 malé vejce, špetka

soli

Nepoužívejte teplé, měkké máslo.

Až bude těsto dobře propracované, přestaňte jej hníst.

V opačném případě může těsto příliš změknout.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 4357221101042_MQ775_S6-80.indd 43 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

44

Sekání/strouhání (viz str. 5, obr. E)

Krouhač (15a) je možné využít ke krájení okurek, cibule, hub,

jablek, mrkve, ředkviček, syrových brambor, cuket nebo zelí.

Struhadla (15b) slouží ke strouhání jablek, mrkve, syrových

brambor, řepy, zelí nebo sýra (měkkého až středně tvrdého).

1. Na držák násad (15) nasaďte nástavec (15a,b). Držák

násad nasaďte na středový čep misky a zkontrolujte, že se

řádně zajistil.

2. Na misku nasaďte víko (10) tak, aby se západka (10d)

nacházela vedle rukojeti misky.

3. Víkem otočte po směru hodinových ručiček tak, aby se

západka zasunula nad madlo. Zajištění víka poznáte podle

zřetelného cvaknutí.

4. Motorový díl (4) vložte do násadky (10a).

5. Zařízení připojte k elektrické síti a zpracovávané potraviny

vložte do plnicího hrdla.

6. Zařízení zapněte. Je-li zařízení zapnuté, nikdy nesahejte

do plnicího hrdla. K zatlačení potravin vždy používejte

pěchovadlo (10a).

7. Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a

stisknutím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl.

8. Stiskněte a podržte západku (10d). Víko (10) odjistěte

otočením proti směru hodinových ručiček.

9. Víko nadzvedněte.

10. Před vyjmutím zpracované potraviny opatrně vytáhněte

držák násad. Na násadu (15a,b) zatlačte na straně, která

vyčnívá na spodní straně držáku násad.

Čištění (viz str. 3, obr. C)

Motorový díl (4) a převodovku šlehací metly (8a) čistěte pouze

navlhčenou tkaninou. Víko (10) je možné omývat pod tekoucí

vodou. Neponořujte ho však do vody ani ho nemyjte v myčce

na nádobí.

Všechny ostatní součásti je možné umývat v myčce nádobí.

Při čištění je možné sundat z misky sekacího nástavce

protiskluzový kroužek.

Při zpracovávání silně barvivých potravin (například mrkve)

může dojít ke změně barvy plastových dílů zařízení. Tyto

součásti před čištěním potřete rostlinným olejem.

Příslušenství

(lze zakoupit samostatně, rozsah nabídky se v jednotlivých

zemích liší)

MQ 20: Kompaktní sekací nástavec s miskou o objemu

350 ml k sekání bylinek, cibule, česneku,

papriček, ořechů atd.

MQ 30: Sekací nástavec s miskou o objemu 500 ml

k sekání mrkve, masa, cibule atd.

MQ 40: Sekací nástavec s miskou o objemu 1000 ml,

k sekání, mixování, míchání a k drcení ledu

Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je

76 dB(A), což představuje hladinu A akustického výkonu

vzhledem na referenční akustický výkon 1 pW.

Údaje se mohou bez předchozího oznámení změnit.

Tento spotřebič splňuje směrnici EC 2004/108/EC o

elektromagnetické kompatibilitě a směrnici EC č. 1935/2004

o materiálech určených pro kontakt s potravinami.

Až zařízení doslouží, nevyhazujte ho společně se

směsným odpadem. Zařízení je možné vrátit v servisním

středisku společnosti Braun nebo jej zlikvidovat ve

střediscích sběrného odpadu.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 4457221101042_MQ775_S6-80.indd 44 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Stránka se načítá ...

51

Naši proizvodi su dizajnirani tako da zadovoljavaju najviše

standarde kvalitete, funkcionalnosti i dizajna. Nadamo se da

ćete potpuno uživati u korištenju svojeg novog uređaja Braun.

Prije uporabe

Molimo vas da prije uporabe uređaja pažljivo i u cijelosti

pročitajte upute.

Pozor

• Noževi i alati (15a,b) su vrlo oštri! Rukujte s njima

što pažljivije kako biste izbjegli mogućnost

ozljeđivanja.

• Uređaj uvijek isključite iz izvora električne energije kad

vam nije na oku, prije sastavljanja, rastavljanja, čišćenja ili

spremanja.

• Ovaj uređaj nije namijenjen za upotrebu djeci ili osobama

sa smanjenim fizičkom i mentalnim sposobnostima, osim

ako nisu pod nadzorom osobe koja je zadužena za njihovu

sigurnost. Općenito preporučujemo da ovaj uređaj držite

van dosega djece kako biste bili sigurni da se ona ne

igraju s njim.

• Prije korištenja provjerite da je spojka poklopca (10d)

pravilno zahvatila poklopac i da je nastavak za guranje

(10b) na svom mjestu.

• Dok uređaj radi u cijev za punjenje ne umećite nikakve

druge nastavke osim nastavka za guranje (10b).

• Motorni dio (4) ni pogonsku jedinicu (8a) ne stavljajte pod

mlaz tekuće vode niti ih uranjajte u vodu.

• Poklopac (10) se može čistiti pod tekućom vodom, ali ga

nemojte uranjati u vodu ili prati u perilici posuđa.

• Uređaji Braun zadovoljavaju primjenjive sigurnosne

standarde. Popravak ili zamjenu kabela smije vršiti samo

ovlašteno servisno osoblje. Neispravan, nekvalificirani

popravak može uzrokovati značajne opasnosti za

korisnika.

• Prije uključivanja u utičnicu, provjerite odgovara li vaš

napon naponu ispisanom na dnu uređaja.

• Uređaj je konstruiran za preradu normalnih količina u

kućanstvu.

• Ni mjerna posuda (7) ni posuda (11) ne mogu se koristiti

u mikrovalnoj pećnici.

Opis (pogledajte tablicu na str. 3)

1 Sigurnosni prekidač

2 Kontrolna lampica

3 Prekidač Smartspeed za uključivanje / različite brzine

4 Motorni dio

5 Prekidač za odvajanje motornog dijela

6 Osovina štapnog miksera

7 Mjerna posuda

8 a Pogonska jedinica

b Metlica za mlaćenje

9 Dijelovi kompaktnog dodatka

10 Poklopac

10a Spojka za motorni dio

10b Nastavak za guranje

10c Cijev za punjenje

10d Spojka poklopca

11 Posuda

12 Protuklizni prsten

13 Nož

14 Nož za miješanje tijesta

15 Držač noževa

15a Nož za rezanje na ploške

15b Nož za usitnjavanje (fino, grubo)

Prije prve uporabe očistite sve dijelove (pogledajte odlomak

«Čišćenje» / tablica C).

Kontrolna lampica

Kontrolna lampica (2) pokazuje stanje uređaja, kad je uključen

u izvor električne energije.

Kontrolna

lampica

Stanje/rad uređaja

Bljeskanje

crvenog

svijetla

Uređaj je spreman za uporabu

Zeleno Uređaj je otpušten (pritisnut je prekidač za

otpuštanje uređaja) i može se uključiti

Red Uređaj je pregrijan. Pustite neka se ohladi.

Ponovno je spreman za uporabu kad bljeska

crveno svijetlo

Tehnologija Smartspeed

Prekidač Smartspeed za različite

brzine

Jedan dodir, sve brzine. Što više pritiskate, uređaj radi brže

(slika A). Što viša brzina, to brže i finije miješanje i usitnjavanje.

Dovoljna je jedna ruka: prekidač Smartspeed (3) omogućuje

da jednom rukom uključite motorni dio i kontrolirate brzinu.

Kako koristiti uređaj

Prva uporaba: Uklonite transportnu zaštitu s motornog dijela

(4) tako da je povučete za crvenu vrpcu.

Uključivanje (pogledajte str. 3/sl. A)

Uređaj ima sigurnosni prekidač. Kako biste ga sigurno uključili

slijedite ove korake:

1. Prvo palcem pritisnite i držite sigurnosni prekidač (1).

Kontrolna lampica će se upaliti i svijetliti zeleno.

2. Zatim pritisnite prekidač Smartspeed (3) prema željenoj

brzini.

Ako se prekidač Smartspeed (3) ne uključi unutar 5 sekundi

iz sigurnosnih razloga se uređaj ne može pokrenuti.

Kontrolna lampica sada bljeska crveno.

Kako biste uključili uređaj ponovno krenite od prvog koraka.

3. Tijekom korištenja možete prestati držati sigurnosni

prekidač pritisnutim.

Štapni mikser (pogledajte str. 3/sl. B)

Štapni mikser je savršen za pripravu umaka, sokova, juha,

majoneze i dječje hrane, kao i za miješanje pića i mliječnih

napitaka.

• Uložite motorni dio (4) u osovinu miksera (6) tako da uskoči

na svoje mjesto.

• Stavite štapni mikser duboko u posudu. Zatim uključite

uređaj kako je gore opisano.

• Nakon korištenja isključite uređaj iz utičnice i pritisnite

prekidač za odvajanje motornog dijela (5).

Kod miješanja izravno u posudi tijekom kuhanja, najprije

maknite posudu sa štednjaka kako biste spriječili prskanje

vrele tekućine (opasnost od nastanka opekotina).

Hrvatski

57221101042_MQ775_S6-80.indd 5157221101042_MQ775_S6-80.indd 51 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Stránka se načítá ...

75

57221101042_MQ775_S6-80.indd 7557221101042_MQ775_S6-80.indd 75 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

76

57221101042_MQ775_S6-80.indd 7657221101042_MQ775_S6-80.indd 76 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

77

57221101042_MQ775_S6-80.indd 7757221101042_MQ775_S6-80.indd 77 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Stránka se načítá ...

57221101042_MQ775_S6-80.indd 8057221101042_MQ775_S6-80.indd 80 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Braun MQ775 Návod k obsluze

Braun MQ775 Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty