Aeg-Electrolux EE5013411M Uživatelský manuál

Značka: Aeg-Electrolux

Modelka: EE5013411M

Typ: Uživatelský manuál

EE5013411 CS TROUBA NÁVOD K POUŽITÍ

PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY

Děkujeme vám, že jste si zvolili výrobek značky AEG. Aby

vám bezchybně sloužil mnoho let, vyrobili jsme jej s

pomocí inovativních technologií, které usnadňují život, a

vybavili jsme jej funkcemi, které u obyčejných spotřebičů

nenajdete. Stačí věnovat pár minut čtení a zjistíte, jak z

něho získat co nejvíce.

PŘÍSLUŠENSTVÍ A SPOTŘEBNÍ MATERIÁL

V e-shopu společnosti AEG naleznete vše, co potřebujte

k udržování všech vašich spotřebičů AEG v perfektním

stavu. Čeká na vás široká nabídka příslušenství

navrženého a vyrobeného s ohledem na nejvyšší

standardy kvality, které očekáváte: od speciálního

kuchyňského vybavení po košíčky na příbory, od držáků

na lahve po vaky na choulostivé prádlo…

Navštivte internetový obchod na

www.aeg-electrolux.com/shop

OBSAH

4 Bezpečnostní informace

7 Popis spotřebiče

9 Před prvním použitím

9 Denní používání

12 Funkce hodin

13 Použití příslušenství

15 Doplňkové funkce

16 Užitečné rady a tipy

26 Čištění a údržba

29 Co dělat, když...

30 Likvidace

V tomto návodu pro uživatele se používají

následující symboly:

Důležité informace týkající se Vaší

bezpečnosti a informace o ochraně

spotřebiče před poškozením.

Všeobecné informace a rady

Upozornění k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny

Obsah

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte tento návod:

• Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj majetek.

• Abyste chránili životní prostředí.

• Abyste spotřebič správně používali.

Tento návod k použití vždy uchovejte spolu se spotřebičem i v případě jeho stěhování nebo

prodeji.

Výrobce nezodpovídá za škody způsobené nesprávnou instalací či chybným používáním

spotřebiče.

Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se sníženými fyzickými,

smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a zna‐

lostí pouze, pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný pro‐

voz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče. Zabraňte, aby

si děti hrály se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte mimo dosah dětí. Hrozí nebezpečí udušení nebo zranění.

• Jsou-li dvířka spotřebiče otevřená, nebo je-li spotřebič v provozu, nedovolte, aby se k ně‐

mu přibližovaly děti nebo zvířata. Hrozí nebezpečí úrazu nebo jiných trvalých následků.

• Pokud je spotřebič vybaven funkcí dětského zámku nebo blokování tlačítek, používejte ji.

Zabráníte tak dětem a zvířatům v náhodném použití spotřebiče.

Všeobecné bezpečnostní informace

• Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče. Hrozí nebezpečí úrazu nebo poškození

spotřebiče.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Po každém použití spotřebič vypněte.

Instalace

• Spotřebič smí instalovat a zapojovat pouze kvalifikovaný elektrikář. Kontaktujte autorizo‐

vané servisní středisko. Předejdete tak poškození zařízení nebo zranění osob.

• Zkontrolujte, zda se spotřebič při dopravě nepoškodil. Poškozený spotřebič nezapojujte.

V případě nutnosti se obraťte na dodavatele.

• Před prvním použitím odstraňte ze spotřebiče všechny obaly, nálepky a folie. Neodstra‐

ňujte typový štítek. Mohlo by dojít k porušení záruky.

• Během instalace musí být spotřebič odpojený od elektrické sítě.

• Při stěhování spotřebiče buďte opatrní. Tento spotřebič je těžký. Vždy používejte ochran‐

né rukavice. Nezvedejte spotřebič za držadlo.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech na‐

pájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty ale‐

spoň 3 mm širokou.

• Je nutné instalovat správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojist‐

ky šroubového typu se musí odstranit z držáku), spouštěče uzemnění a stykače.

4 Bezpečnostní informace

• Před instalací zkontrolujte, zda má prostor v kuchyňské lince vhodné rozměry.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod bezpečnou konstrukcí a vedle bezpečných

konstrukcí.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

• Tento spotřebič nesmí být umístěn na podstavec.

• Vestavné trouby a varné desky se připojují speciálními spojovacími systémy. Abyste za‐

bránili poškození spotřebiče, instalujte spotřebič pouze ke spotřebičům od stejného vý‐

robce.

Připojení k elektrické síti

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry vaší domácí

elektrické sítě.

• Informace o napětí naleznete na typovém štítku.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku odolnou proti rázovému proudu.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, konektory ani prodlužovací kabely. Hrozí nebezpečí

požáru.

• Nevyměňujte ani neupravujte napájecí kabel. Kontaktujte servisní středisko.

• Dávejte pozor, abyste zástrčku a síťový kabel (je-li součástí vybavení) za spotřebičem

neskřípli nebo jinak nepoškodili.

• Neodpojujte síťový kabel ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku (pokud je

jí spotřebič vybaven).

Použití spotřebiče

• Tento spotřebič je určen pouze k domácímu použití. Nepoužívejte jej ke komerčním nebo

průmyslovým účelům.

• Spotřebič používejte pouze pro vaření v domácnosti. Zabráníte tak fyzickým úrazům

osob či poškození majetku.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

• Vnitřek spotřebiče a jeho příslušenství se při použití zahřívá na velmi vysokou teplotu.

Hrozí nebezpečí popálení. Při vkládání nebo vyjímání příslušenství či nádob používejte

ochranné rukavice.

• Při vyjímání nebo vkládání příslušenství trouby buďte opatrní, abyste nepoškodili smalt

trouby.

• Pokud je zařízení v provozu, při otevření dvířek vždy stůjte v dostatečné vzdálenosti. Mů‐

že dojít k uvolnění horké páry. Hrozí nebezpečí popálení.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

– nepokládejte žádné předměty přímo na dno spotřebiče ani jej nezakrývejte hliníkovou

fólií;

– nenalévejte horkou vodu přímo do spotřebiče;

– po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči.

• Barevné zmìny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon spotøebièe, a tak se nej‐

edná o závadu z hlediska ustanovení záruky.

Bezpečnostní informace

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Dvířka spotřebiče vždy zavřete, i když grilujete.

Čištění a údržba

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a odpojte od síťového napájení.

• Před údržbou se ujistěte, že je spotřebič již chladný. Hrozí nebezpečí popálení. Mohlo by

dojít k prasknutí skla.

• Spotřebič udržujte neustále v čistotě. Usazené tuky nebo zbytky jídla mohou způsobit po‐

žár.

• Pravidelným čištěním zabráníte zhoršení stavu povrchového materiálu.

• Při pečení koláčů s vysokým obsahem vody používejte hluboký plech, abyste zabránili

úniku ovocných šťáv, které mohou způsobit trvalé skvrny.

• Z důvodu osobní bezpečnosti a ochrany majetku čistěte spotřebič pouze vodou a mý‐

dlem. Nepoužívejte hořlavé prostředky nebo prostředky, které mohou způsobit korozi.

• K čistění spotřebiče nepoužívejte parní čisticí zařízení, vysokotlaká čisticí zařízení, ostré

předměty, abrazivní čisticí prostředky, drsné houbičky ani odstraňovače skvrn.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se pokyny výrobce.

• K čištění skleněných dvířek nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani kovové škrabky.

Žáruvzdorný povrch vnitřní skleněné tabule může popraskat a následně se roztříštit.

• Pokud se poškodí skleněné tabule dvířek, zkřehnou a mohou prasknout. Je nutné je vy‐

měnit. Kontaktujte servisní středisko.

• Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Nečistěte katalytický smalt (je-li součástí spotřebiče).

Nebezpečí požáru!

• Dvířka otvírejte velmi opatrně. Používáte-li při přípravě jídla v troubě přísady obsahující

alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem. Hrozí nebezpečí požáru.

• Při otvírání dveří nesmí být v blízkosti jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumisťujte hořlavé předměty,

předměty nasáklé hořlavinami nebo spékavé předměty (například z plastu nebo hliníku).

Žárovka trouby

• V tomto spotřebiči se používají speciální žárovky určené pouze pro použití v domácích

spotřebičích. Nelze je používat pro částečné nebo úplné osvětlení místnosti.

• Pokud je žárovku potřeba vyměnit, použijte pouze žárovku se stejným výkonem a spe‐

ciálně určenou pro domácí spotřebiče.

• Před výměnou žárovky trouby odpojte spotřebič od elektrické sítě. Hrozí nebezpečí úrazu

elektrickým proudem.

Servisní středisko

• Spotřebič může opravovat pouze kvalifikovaný technik. Kontaktujte autorizované servisní

středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní díly.

6 Bezpečnostní informace

Likvidace spotřebiče

• Aby nedošlo k úrazu nebo vzniku škod:

– Odpojte zařízení od elektrické sítě.

– Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

– Odstraňte dveřní západku. Zabráníte tak tomu, aby uvnitř spotřebiče uvízly děti nebo

malá zvířata. Hrozí nebezpečí udušení.

POPIS SPOTŘEBIČE

Celkový pohled

52 4 7 23 6

1 Ovládací panel

2 Kontrolky/symboly varné zóny

3 Ovladač funkcí trouby

4 Kontrolka/symbol napájení

5 Elektronický programátor

6 Ovladač teploty

7 Kontrolka/symbol/ukazatel teploty

8 Ovladače varných zón

9 Topný článek

10 Osvětlení

11 Ventilátor trouby

Popis spotřebiče

12 Zadní topný článek

13 Spodní ohřev

14 Drážky na rošty, vyjímatelné

15 Polohy roštů

Příslušenství trouby

• Drátěný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové

formy, pečeně.

• Plech na pečení

Na koláče a sušenky.

• Kombinovaný plech

Na koláče a sušenky. Pro pečení moučníků

a masa, nebo k zachycování tuku.

• Vysunovací kolejničky

Pro rošty a plechy na pečení.

8 Popis spotřebiče

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

První čištění

• Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.

• Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Řiďte se částí „Čištění a údržba“.

První připojení k elektrické síti

Po prvním připojení spotřebiče k elektrické síti se na displeji na několik sekund rozsvítí vše‐

chny symboly. Následujících několik sekund se na displeji zobrazuje verze software.

Nastavení denního času

Když zhasne verze softwaru, zobrazí se na displeji a „12:00“. „12“ bliká.

1. Pomocí

nebo nastavte aktuální čas v hodinách.

2. Stisknutím

nastavení potvrďte (vyžadováno pouze při prvním nastavení, později se

nový čas po 5 sekundách uloží automaticky).

Na displeji se objeví a nastavená hodina. „00“ bliká.

3. Pomocí

nebo nastavte aktuální čas v minutách.

4. Stisknutím

nastavení potvrďte (vyžadováno pouze při prvním nastavení, později se

nový čas po 5 sekundách uloží automaticky).

Hodnota Teplota/čas nyní zobrazuje nový čas.

Změna denního času

Čas můžete změnit pouze tehdy, když je trouba vypnutá.

Stiskněte

. Na displeji začne blikat nastavený čas a symbol . Pokud chcete nastavit

nový čas, postupujte podle pokynů v části „Nastavení denního času“.

DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Chcete-li spotřebič spustit, zatlačte ovladač. Ovladač se vysune.

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

1. Otočením ovladače funkcí trouby zvolte požadovanou funkci.

2. Otočením ovladače teploty

/ nastavte teplotu.

3. Pokud chcete spotřebič vypnout, otočte ovladač funkcí trouby do polohy vypnuto („0“) .

Před prvním použitím

Symbol otočného ovladače, ukazatel či kontrolka (závisí na modelu – viz přehled

spotřebiče):

• Ukazatel se rozsvítí, když se trouba rozehřeje.

• Kontrolka se rozsvítí, když je spotřebič v provozu.

• Symbol zobrazuje, zda se otočným ovladačem ovládá některá z varných zón, funkce

trouby, nebo teplota.

Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Rychlé rozehřátí Zkracuje dobu rozehřátí.

Pravý horký vzduch Pečení jídla na maximálně třech úrovních současně. V

porovnání s tradičním pečením je teplota trouby nižší (o

20–40 °C). Vhodné také pro sušení potravin.

Příprava pizzy Pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavější

spodek, na jedné úrovni. V porovnání s tradičním peče‐

ním je teplota trouby nižší (o 20–40 °C).

Konvenční ohřev Pečení moučníků či masa na jedné úrovni trouby.

Spodní ohřev Pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou a za‐

vařování potravin.

Rozmrazování Rozmrazování potravin.

Gril Grilování plochých kousků uprostřed grilu a opékání to‐

pinek.

Velkoplošný gril Grilování plochých kusů ve velkém množství a opékání

topinek.

Turbo gril Pečení větších kusů masa nebo drůbeže na jedné úrov‐

ni. Také zapékání a opékání dozlatova.

Funkce rychlého rozehřátí

Funkce rychlého rozehřátí zkracuje dobu rozehřátí trouby.

1. Nastavte funkci rychlého rozehřátí. Viz tabulka Funkce trouby.

2. Otočením ovladače teploty

/ nastavte teplotu.

3. Při dosažení nastavené teploty se ozve zvukový signál.

4. Nastavte zvolenou funkci trouby.

Funkce rychlého rozehřátí nepřestane po zvukovém signálu hřát.

Varné zóny

Varnou desku můžete ovládat pomocí ovladačů varných zón. Viz uživatelská příručka varné

desky.

10 Denní používání

Zóny varné desky

Kontrolky varných zón (viz „Celkový pohled“) ukazují, jakou zónu nastavujete.

Ovladač Funkce

Nastavení Uchovat teplé

0 Poloha Vypnuto

1-9 Nastavení teploty

(1 = nejnižší teplota; 9 = nejvyšší teplota)

Použití varné desky:

1. Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu.

2. Vaření ukončíte otočením ovladače do polohy vypnuto.

Funkce automatického ohřevu

Tyto informace platí pouze v případě instalace varné desky s funkcí automatického ohřevu!

Funkce automatického ohřevu zahřeje varnou zónu na určitou dobu na plný výkon.

Zapnutí funkce automatického ohřevu:

1. Funkci zapnete otočením ovladače co nejvíce doprava (za nejvyšší teplotní nastavení).

2. Chcete-li pokračovat ve vaření, otočte ovladač na požadovanou teplotu.

3. Vaření ukončíte otočením ovladače do polohy vypnuto.

Displej

1 Časovač

2 Ukazatel Ohřevu / Zbytkového tepla

3 Zásobník vody (pouze u vybraných mo‐

delů)

4 Pečicí sonda (pouze u vybraných mo‐

delů)

5 Blokování dvířek (pouze u vybraných

modelů)

6 hod / min

7 Funkce hodin

17 2 3

4567

Tlačítka

Tlačítko Funkce Popis

HODINY Nastavení funkce hodin.

MÍNUS, PLUS Nastavení hodnoty času

Denní používání 11

Tlačítko Funkce Popis

MINUTKA Nastavení odpočítávání času. Pokud chcete

zapnout/vypnout osvětlení vnitřku trouby,

podržte tlačítko alespoň 3 sekundy.

TEPLOTA Kontrola teploty uvnitř trouby. Kontrola teploty

pečicí sondy, když je zapojená (pokud je sou‐

částí výbavy). Použijte pouze v případě, že je

nastavená funkce trouby.

Ukazatel rozehřívání / zbytkového tepla

Jestliže zapnete funkci trouby, stavové čárky na displeji se budou postupně rozsvěcovat.

Stavové čárky signalizují zvyšování nebo snižování teploty trouby.

FUNKCE HODIN

SYMBOL FUNKCE POPIS

MINUTKA Slouží k nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žá‐

dný vliv na provoz trouby.

DENNÍ ČAS Nastavení, změna nebo kontrola aktuálního času. Viz „Nasta‐

vení denního času“.

TRVÁNÍ Používá se jen v případě, že je nastavená funkce trouby, a to

k nastavení délky jejího provozu.

KONEC Používá se jen v případě, že je nastavená funkce trouby, a to

k nastavení, kdy se má trouba vypnout. Funkce Trvání a Ko‐

nec lze použít současně (Časové odložení) pro naprogramo‐

vání automatického zapnutí a pozdějšího vypnutí trouby.

Mezi funkcemi hodin se přepíná opakovaným zmáčknutím .

Pokud chcete nastavení funkce hodin potvrdit, použijte nebo počkejte 5 sekund na auto‐

matické potvrzení.

Nastavení funkce TRVÁNÍ nebo UKONČENÍ

1. Stiskněte opakovaně , dokud se na displeji neobjeví nebo .

Na displeji bliká

nebo .

2. Pomocí

nebo nastavte minuty.

3. Potvrďte stisknutím

4. Použijte

nebo k nastavení hodin.

5. Potvrďte stisknutím

Po uplynutí časové lhůty zazní na dvě minuty zvukový signál. Na displeji bliká nastave‐

ný čas a symbol

nebo . Trouba přestane pracovat.

6. Zvukový signál vypnete otevřením dvířek trouby nebo stisknutím jakéhokoliv tlačítka.

12 Funkce hodin

Pokud během nastavování hodin pro funkci TRVÁNÍ zmáčknete tlačítko , spotřebič

přejde na nastavení funkce UKONČENÍ

Nastavení funkce MINUTKA

Slouží k nastavení odpočtu (maximálně 23 hodin a 59 minut). Tato funkce nemá žádný vliv

na provoz trouby.

Nastavení funkce s vypnutým spotřebičem:

1. Stiskněte

Na displeji bliká

a „00“.

2. Použijte

nebo k nastavení sekund.

3. Stejný postup použijte pro nastavení minut a hodin.

Když nastavíte hodiny, minuty na displeji nahradí sekundy a hodiny nahradí minuty. Na

displeji se zobrazí symbol

4. Funkce MINUTKA se automaticky spustí po pěti sekundách.

Po uplynutí 90 % nastaveného času zazní zvukový signál.

5. Po uplynutí nastavené doby zazní na dvě minuty zvukový signál a na displeji začne bli‐

kat „00:00“ a

Funkci MINUTKA můžete nastavit kdykoliv, i když je trouba vypnutá.

Když nastavíte funkci MINUTKA spolu s běžící funkcí TRVÁNÍ a UKONČENÍ, na displeji se

zobrazí symbol

Měřič času

Měřič času můžete použít ke zjištění, jak dlouho je trouba v provozu. Zapne se ihned, jak

začne trouba hřát.

Vynulování měřiče času: stiskněte a podržte

a měřič začne počítat znovu.

Měřič času nelze použít, pokud nastavena funkce Trvání nebo Konec.

POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Použití příslušenství

Instalace příslušenství trouby

Hluboký plech a drátěný rošt mají po stranách

přesahující okraje. Tyto okraje a tvar drážek brání

překlopení příslušenství trouby.

Společné vložení drátěného roštu a hlubokého

plechu

Drátěný rošt položte na hluboký plech. Zasuňte

hluboký plech do drážek na jedné z úrovní trouby.

Vysunovací drážky - vložení příslušenství trouby

Vložte mělký nebo hluboký plech na pečení do vy‐

sunovacích drážek.

Zasuňte drátěný rošt do vysunovacích drážek tak,

aby nožičky směřovaly dolů.

Zvýšený okraj drátěného roštu je dalším zajiště‐

ním proti sklouznutí nádoby na pečení.

14 Použití příslušenství

DOPLŇKOVÉ FUNKCE

Dětská pojistka

Pokud je zapnutá dětská pojistka, nelze spotřebič zapnout.

Zapnutí a vypnutí dětské pojistky:

1. Nenastavujte žádnou funkci trouby.

2. Alespoň na 2 sekundy stiskněte a podržte současně

a .

3. Ozve se zvukový signál. Na displeji teploty/času se rozsvítí/zhasne symbol SAFE (když

dětskou pojistku zapnete/vypnete).

Ukazatel zbytkového tepla

Na displeji je zobrazen ukazatel zbytkového tepla po skončení každého pečení, když je

teplota uvnitř trouby vyšší než 40 °C. Pomocí otočného ovladače Teplota zobrazíte teplotu

trouby na displeji.

Chladicí ventilátor

Když je spotřebič v provozu, chladicí ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval povrch

spotřebiče chladný. Jestliže spotřebič vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlaze‐

ní až do úplného ochlazení spotřebiče.

Mechanický zámek dvířek

Při zakoupení spotřebiče není zámek aktivován.

Aktivace zámku dvířek: Vytáhněte zámek dvířek dopředu, dokud se nezablokuje.

Deaktivace zámku dvířek: Zatlačte zámek dvířek zpět do panelu.

Otevření dvířek spotřebiče:

1. Stiskněte a podržte zámek dvířek.

2. Otevřete dvířka spotřebiče.

Při zavírání dvířek na zámek netlačte!

Při vypnutí spotřebiče se zámek dvířek nedeaktivuje.

Vypnutí displeje

Displej lze vypnout pouze, když je spotřebič vypnutý.

Displej zapnete a vypnete současným stisknutím a podržením

a , dokud se displej

nevypne či zapne.

Doplňkové funkce 15

Automatické vypnutí

Z bezpečnostních důvodů se spotřebič po určité době sám vypne:

• pokud není zapnutá žádná funkce trouby.

• pokud nezměníte teplotu trouby.

Teplota trouby Čas vypnutí

30 °C–120 °C 12,5 h.

120 °C–200 °C 8,5 h.

200 °C–250 °C 5,5 h.

250 °C–max. hodnota °C 3,0 h.

Po automatickém vypnutí spotřebič opět zprovozníte pomocí kteréhokoli tlačítka.

Automatické vypnutí funguje u všech funkcí trouby s výjimkou funkcí Osvětlení, Pečení při

nízké teplotě, Čidlo teploty středu, Trvání, Konec a Časové odložení.

UŽITEČNÉ RADY A TIPY

Vnitřní strana dvířek

U některých modelů můžete na vnitřní straně dvířek trouby najít:

• čísla úrovně roštů (u některých modelů)

• informace o funkcích trouby, doporučené úrovni roštů a teplotách pro typická jídla (u vy‐

braných modelů).

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množ‐

ství použitých přísad.

Pečení moučných jídel

Všeobecné pokyny

• Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u staré trouby. Svá obvyklá nastave‐

ní (teplotu, doby pečení) a úrovně zasunutí plechu byste měli proto upravit podle doporu‐

čení uvedených v tabulkách.

• Při delším pečení můžete troubu vypnout asi 10 minut před koncem pečení, abyste využi‐

li zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení

se opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení

• Doporučujeme vždy nejprve použít nižší teplotu.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý recept, snažte se vybrat podobné jídlo.

• Při pečení moučníků na několika úrovních drážek může být doba pečení o 10-15 minut

delší.

• Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve nerovnoměrně zhnědnout. V takovém

případě ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se během pečení vyrovnají.

16 Užitečné rady a tipy

Pečení na jedné úrovni trouby:

Pečení ve formách

Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C Čas Hodiny:Minu‐

Kulatý koláč nebo

brioška

Pravý horký

vzduch

1 150-160 0:50-1:10

Linecký koláč/bi‐

skupský chlebí‐

ček

Pravý horký

vzduch

1 140-160 1:10-1:30

Piškotový koláč Pravý horký

vzduch

2 140 0:35-0:50

Piškotový koláč Konvenční ohřev 2 160 0:35-0:50

Dortový korpus –

křehké těsto

Pravý horký

vzduch

170-180

0:10-0:25

Dortový korpus –

třené těsto

Pravý horký

vzduch

2 150-170 0:20-0:25

Apple pie (2 for‐

my Ø20 cm, polo‐

žené úhlopříčně)

Pravý horký

vzduch

2 160 1:10-1:30

Apple pie (2 for‐

my Ø20 cm, polo‐

žené úhlopříčně)

Konvenční ohřev 2 180 1:10-1:30

Tvarohový koláč Konvenční ohřev 1 170-190 1:00-1:30

1) Předehřejte troubu

Pečivo na plechu

Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C

Čas Hodiny:Minu‐

Kynutá pletýnka/

věnec

Konvenční ohřev 3 170-190 0:30-0:40

Vánoční štola

Konvenční ohřev 2

160-180

0:50-1:10

Chléb (žitný

chléb)

1. První část

procesu pe‐

čení.

2. Druhá část

procesu pe‐

čení.

Konvenční ohřev 1

230

2. 160-180

1. 0:20

2. 0:30-1:00

Zákusky z listové‐

ho těsta s kré‐

mem/banánky

Konvenční ohřev 3

190-210

0:20-0:35

Roláda

Konvenční ohřev 3

180-200

0:10-0:20

Užitečné rady a tipy 17

Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C

Čas Hodiny:Minu‐

Drobenkový koláč

(suchý)

Pravý horký

vzduch

3 150-160 0:20-0:40

Mandlový koláč/

koláč s cukrovou

polevou

Konvenční ohřev 3

190-210

0:20-0:30

Ovocný koláč (ky‐

nuté těsto / piško‐

tové těsto)

Pravý horký

vzduch

3 150 0:35-0:50

Ovocný koláč (ky‐

nuté těsto / piško‐

tové těsto)

Konvenční ohřev 3 170 0:35-0:50

Ovocné koláče z

křehkého těsta

Pravý horký

vzduch

3 160-170 0:40-1:20

Kynutý koláč s

jemnou náplní

(např. tvaroh,

smetana, pudink)

Konvenční ohřev 3

160-180

0:40-1:20

1) Předehřejte troubu

2) Použijte odkapávací plech nebo plech na pečení masa

Sušenky

Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C

Čas Hodiny:Minu‐

Sušenky z

křehkého těsta

Pravý horký

vzduch

3 150-160 0:10-0:20

Máslové sušen‐

ky / Proužky těsta

Pravý horký

vzduch

3 140 0:20-0:30

Máslové sušen‐

ky / Proužky těsta

Konvenční ohřev 3

160

0:20-0:30

Sušenky z piško‐

tového těsta

Pravý horký

vzduch

3 150-160 0:15-0:20

Sněhové pusinky

Pravý horký

vzduch

3 80-100 2:00-2:30

Makronky

Pravý horký

vzduch

3 100-120 0:30-0:50

Sušenky z kynu‐

tého těsta

Pravý horký

vzduch

3 150-160 0:20-0:40

Drobné pečivo z

listového těsta

Pravý horký

vzduch

170-180

0:20-0:30

Pečivo

Pravý horký

vzduch

160

0:10-0:25

18 Užitečné rady a tipy

Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C

Čas Hodiny:Minu‐

Pečivo Konvenční ohřev 3

190-210

0:10-0:25

Small cakes (20

ks na plech)

Pravý horký

vzduch

140

0:20-0:30

Small cakes (20

ks na plech)

Konvenční ohřev 3

170

0:20-0:30

1) Předehřejte troubu

Pečení na více úrovních

Pečivo na plechu

Druh pečení

Pravý horký

vzduch

Pravý horký

vzduch

Teplota ve °C

Čas

Hodiny:Minuty

Poloha roštů zdola

2 úrovně 3 úrovně

Zákusky z listové‐

ho těsta s kré‐

mem / banánky

1/4 -

160-180

0:25-0:45

Koláč s droben‐

kou, suchý

1/4 - 150-160 0:30-0:45

1) Předehřejte troubu

Sušenky/small cakes/cukroví/pečivo

Druh pečení

Pravý horký

vzduch

Pravý horký

vzduch

Teplota ve °C

Čas

Hodiny:Minuty

Poloha roštů zdola

2 úrovně 3 úrovně

Sušenky z

křehkého těsta

1/4 1/3/5 150-160 0:20-0:40

Máslové sušen‐

ky / Proužky těsta

1/4 1/3/5 140 0:25-0:50

Sušenky z piško‐

tového těsta

1/4 - 160-170 0:25-0:40

Čajové pečivo z

vaječného bílku,

sněhové pusinky

1/4 - 80-100 2:10-2:50

Makronky 1/4 - 100-120 0:40-1:20

Sušenky z kynu‐

tého těsta

1/4 - 160-170 0:30-0:60

Drobné pečivo z

listového těsta

1/4 -

170-180

0:30-0:50

Pečivo 1/4 - 180 0:30-0:55

Užitečné rady a tipy 19

Druh pečení

Pravý horký

vzduch

Pravý horký

vzduch

Teplota ve °C

Čas

Hodiny:Minuty

Poloha roštů zdola

2 úrovně 3 úrovně

Small cakes (20

ks na plech)

1/4 -

150

0:25-0:40

1) Předehřejte troubu

Tipy k pečení moučných jídel

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš světlý Špatná úroveň roštu Položte koláč na nižší úroveň

Koláč klesl (je mazlavý, nepro‐

pečený, nerovnoměrný)

Příliš vysoká teplota pečení

Nastavte o něco nižší teplotu

pečení

Koláč klesl (je mazlavý, nepro‐

pečený, nerovnoměrný)

Příliš krátká doba pečení

Prodlužte dobu pečení. Dobu

pečení není možné zkrátit na‐

stavením vyšší teploty

Koláč klesl (je mazlavý, nepro‐

pečený, nerovnoměrný)

V těstě je příliš mnoho tekutiny

Použijte méně tekutiny. Do‐

držujte dobu tření těsta, zejmé‐

na používáte-li kuchyňského

robota

Koláč je příliš suchý Příliš nízká teplota trouby Nastavte vyšší teplotu trouby

Koláč je příliš suchý Příliš dlouhá doba pečení Zkraťte dobu pečení

Koláč není stejnoměrně hnědý

Příliš vysoká teplota pečení a

příliš krátká doba pečení

Nastavte nižší teplotu pečení a

prodlužte dobu pečení

Koláč není stejnoměrně hnědý

Směs je nerovnoměrně rozlo‐

žena

Směs rovnoměrně rozložte na

plech

Koláč není po nastavené době

upečený

Příliš nízká teplota

Nastavte o něco vyšší teplotu

trouby

Nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C

Čas Hodiny:Minu‐

ty.

Zapečené těstovi‐

Konvenční ohřev 1 180-200 0:45-1:00

Lasagne Konvenční ohřev 1 180-200 0:25-0:40

Zapékaná zeleni‐

Turbo gril nebo

Pravý horký

vzduch

1 160-170 0:15-0:30

Bagety zapečené

s roztaveným sý‐

rem

Turbo gril nebo

Pravý horký

vzduch

1 160-170 0:15-0:30

Sladké nákypy Konvenční ohřev 1 180-200 0:40-0:60

20 Užitečné rady a tipy

Stránka se načítá ...

Aeg-Electrolux EE5013411M Uživatelský manuál

Značka: Aeg-Electrolux

Modelka: EE5013411M

Typ: Uživatelský manuál

Stáhnout PDF

zpráva

v jiných jazycích

slovenčina: Aeg-Electrolux EE5013411M Používateľská príručka

Aeg-Electrolux EE5013411M Uživatelský manuál

Aeg-Electrolux EE5013411M Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty