Kenwood IM200 series Uživatelský manuál

Stránka se načítá ...

bezpečnost

●

Před nasazením nebo odejmutím

součástí nebo čištěním přístroj

vypněte.

●

Přístroj uchovávejte mimo dosah

dětí. Kabel nesmí nikdy viset tak,

aby za něj děti mohly zatáhnout.

●

Nikdy nepoužívejte poškozený

přístroj. Nechte ho zkontrolovat

nebo opravit: viz ‘Servis’.

●

Pohonnou jednotku nikdy

nenamáčejte do vody a kabel ani

zástrčka nesmí navlhnout – mohlo

by dojít k zásahu elektrickým

proudem.

●

Nikdy nepoužívejte neschválené

doplňky.

●

Nedotýkejte se pohyblivých částí.

Při provozu se nesmíte dotýkat

rukama, vlasy, oblečením, stěrkami

nebo jiným náčiním – sníží se tak

riziko poranění nebo poškození

přístroje.

●

Používejte pouze v domácnosti.

●

Zapnutý přístroj neponechávejte

bez dozoru.

●

Nemohoucí lidé nesmí přístroj

používat bez cizího dohledu.

●

S přístrojem si nesmí hrát děti.

●

Přístroj používejte pouze v souladu

s jeho určením.

●

Před přípravou zmrzliny nebo

sorbetu se vždy přesvědčte, že vše

je důkladně čisté.

●

Zcela nebo částečně rozmraženou

zmrzlinu znovu nezmrazujte.

●

Zmrzlina, sorbet atd. obsahující

syrové ingredience zkonzumujte do

jednoho týdne. Zmrzlina je

nejchutnější čerstvá, proto ji

nepřipravujte zbytečně dopředu.

●

Zmrzlina, sorbet atd. obsahující

syrová vejce se nedoporučuje

podávaty malým dětem, těhotným

ženám nebo starším osobám.

●

Aby nedošlo k omrzlinám, musí být

ruce při manipulaci s mísou vždy

chráněny, zvláště při prvním vyjmutí

z mrazničky.

●

Pokud z mísy vytéká mrazící směs,

přerušte používání. Použitá mrazící

směs není toxická.

●

Přístroj nedávejte na horké povrchy,

např. na sporák, plotýnku nebo

blízko hořícího plynu.

před zapojením

●

Přesvědčte se, že vaše elektrické

napájení odpovídá tomu, které je

uvedené na spodní straně napájecí

jednotky.

●

Přístroj odpovídá směrnici

Evropského ekonomického

společenství 89/336/EEC.

před prvním použitím

1 Odstraňte všechny obaly.

2 Součásti omyjte: viz ‘čištění’.

3 Dvacet čtyři hodin předem mísu

vložte do mrazničky.

4 Připravte zmrzlinovou směs nebo

sorbet (viz recepty). Nechte směs

zchladnout v ledničce.

tlačítko

 tlačítko Zapnout/Vypnout

 pohonná jednotka

 víko

 vřeteno

 lopatka

 mísa

používání strojku na

zmrzlinu

1 Zasuňte napájecí jednotku do víka,

musí zaklapnout, kolíky na spodní

straně zapadnou na své místo.

2 Vložte vřeteno do pohonné

jednotky, potom upevněte lopatku.

3 Mísu vyjměte z mrazničky.

4 Sestavenou jednotku vložte do

mísy a pohonnou jednotku/víko

utáhněte otočením po směru

hodinových ručiček.

5 Zapněte.

63

Ïesky

Nezapomeñte si prosím rozev¡ít titulní stránku s vyobrazením

●

PŘÍSTROJ MUSÍ BÝT PŘED

PŘIDÁNÍM ZMRZLINY NEBO

SORBETU ZAPNUTÝ – SMĚS TAK

V MÍSE OKAMŽITĚ NEZMRZNE.

6 Zmrzlinu nebo sorbet nalijte do

mísy.

●

Při nalévání směsi zastavte

nejméně 2,5cm pod okrajem, směs

totiž při zmrazování nabude.

7 Směs míchejte, dokud není

zmrazená nebo nemá požadovanou

hustotu. Může to trvat až 30 nebo

40 minut, ale většina receptů

vyžaduje méně času.

důležité

●

Přístroj při mrazení nezastavujte ani

nezapínejte, protože směs může na

míse zmrznout a tím zabránit

pohybu lopatky.

●

Aby nedošlo k přehřátí motoru,

změní se při příliš velké hustotě

směsi směr otáčení. Pokud se směr

otáčení mění trvale, zastavte

přistroj jakmile je směs hotová.

●

Při přehřátí motoru (což je velmi

nepravděpodobné) se motor díky

zabezpečení sám zastaví.

V tomto případě přístroj vypněte,

vytáhněte ze zásuvky a nechte

pohonnou jednotku vychladnout.

8 Vypněte, vyjměte pohonnou

jednotku/víko otočením proti směru

hodinových ručiček. Nyní můžete

zmrzlinu podávat.

●

Připravená zmrzlina by měla být

jemná, měla by se dát nabírat lžící.

Kvůli uchování v mrazničce ji před

konzumací můžete přemístit do jiné

nádoby.

důležité

●

Směs z mísy nevybírejte kovovým

náčiním.

●

Mísu z chladničky vyndávejte až

těsně před přípravou zmrzliny.

rady

●

Mísu nechávejte v mrazničce, aby

byla vždy připravená pro použití.

Před zmrazením vložte do

umělohmotného sáčku. Mísu

zmrazujte ve vzpřímené poloze.

●

Mísa musí být před vložením do

mrazničky zcela suchá.

●

Mísu nepropichujte ani

nezahřívejte.

●

Mísu vložte do mrazničky o teplotě

-18 C nebo nižší 24 hodin před

použitím.

●

Nejlepších výsledků dosáhnete,

zmrazíte-li přísady ještě před

přípravou zmrzliny.

●

Alkohol v receptech blokuje

mrazení.

Čištění

●

Před čištěním přístroj vždy vypněte,

vytáhněte ze zásuvky a

rozmontujte.

●

Pohonnou jednotku nenamáčejte

do vody a kabel ani zástrčku

nenechejte zvlhnout.

●

Součásti nemyjte v myčce.

mísa

●

Před čištěním nechte mísu ohřát na

pokojovou teplotu.

1 Vnitřek mísy omyjte, potom

důkladně vysušte. Nenamáčejte do

vody.

lopatka, vřeteno

●

Odděleně vyjměte.

1 Omyjte, potom důkladně osušte.

víko

●

Sejměte víko z pohonné jednotky:

1 S víkem otočeným nahoru stlačte

jeden pár kolíků, strana víka se

tak uvolní, toto poté opakujte s

druhým párem kolíků.

2 Víko přidržte nad vývodem kabelu,

potom víko vytáhněte z pohonné

jednotky .

3 Potom víko důkladně omyjte.

pohonná jednotka

●

Omyjte vlhkým hadříkem, potom

osušte.

64

servis a péče o

zákazníka

●

Je-li kabel poškozen, musí být z

bezpečnostních důvodů vyměněn

autorizovaným servisem

KENWOOD.

Potřebujete-li pomoci s:

●

používáním strojku na zmrzlinu

●

servisem nebo opravou

obraťte se na obchod, kde jste

přístroj koupili.

recepty

banánová zmrzlina

2 zralé banány

200ml polotučného mléka

100ml šlehačky

50g práškového cukru

Banány rozetřete na kaši.

Vmíchejte mléko, šlehačku a cukr.

Vlijte do mísy, lopatka se přitom

otáčí. Nechte zmrznout až do

dosažení požadované tuhosti.

malinovo-jogurtová

zmrzlina

200g malin, nechte případně

rozmrazit

75g práškového cukru

250ml jogurtu bez příchutě

Maliny rozetřete nebo rozmixujte.

Směs bude jemnější a bez zrnek,

když ji propasírujete. Přidejte cukr a

jogurt a smíchejte je. Vlijte do mísy,

lopatka se přitom otáčí. Nechte

zmrznout až do dosažení

požadované tuhosti.

čokoládovo-mátová

zmrzlina

225ml polotučného mléka

50g práškového cukru

225ml šlehačky

několik kapek mentolové tresti

75g nastrouhané hořké čokolády

Mléko a cukr dejte do rendlíku.

Ohřívejte nad nízkým plamenem a

míchejte, dokud se cukr nerozpustí,

potom nechte vychladnout. Do

vychladlého mléka vmíchejte

šlehačku a mentolovou tresť. Směs

vlijte do mísy, lopatka se přitom

otáčí. Když směs začne tuhnout,

přisypte násypkou strouhanou

čokoládu. Nechte zmrznout až do

dosažení požadované tuhosti.

65

jahodová zmrzlina

350g čerstvých jahod

75g práškového cukru

200ml smetany na šlehání

šťáva z

1

⁄

2

citrónu

Rozmačkejte jahody na hladkou

kaši a přidejte zbývající přísady.

Vlijte směs do mísy, lopatka se

přitom otáčí. Nechte směs

zmrznout až do dosažení

požadované tuhosti.

vanilková zmrzlina s

nízkým obsahem tuku

500ml odstředěného mléka

50g práškového cukru

75ml sušeného odstředěného

mléka

2,5ml vanilkové esence

Nalijte mléko a nasypte cukr do

hrnce a svrchu posypte sušeným

mlékem. Ohřívejte nad nízkým

plamenem a míchejte, dokud se

cukr a sušené mléko nerozpustí.

Dejte pozor, aby se směs nezačala

vařit. Sundejte z plamene a

ponechejte směs vychladnout.

Vmíchejte vanilkovou esenci. Vlijte

do mísy, lopatka se přitom otáčí.

Nechte zmrznout až do dosažení

požadované tuhosti.

citrónový sorbet

200g cukru krystal

200ml vody

šťáva z

1

⁄2 pomeranče

175ml citrónové šťávy (přibližně

ze 4

citrónů)

1

⁄2 žloutku

Nasypte do hrnce cukr a nalijte

vodu. Ohřívejte nad nízkým

plamenem a míchejte, dokud se

cukr nerozpustí. Přiveďte směs k

varu a ponechte vařit po dobu 1

minuty. Sundejte z plamene a

ponechte směs vychladnout.

Přidejte šťávu z pomeranče a

citrónu. Našlehejte vejce téměř do

tuha a vmíchejte do směsi s

citrónem. Vlijte do mísy, lopatka se

přitom otáčí. Nechte směs

zmrznout až do dosažení

požadované tuhosti.

vanilková zmrzlina s

vaječným krémem

3 žloutky

75g práškového cukru

225ml polotučného mléka

225ml plnotučné smetany

2,5ml vanilkové esence

Dejte vaječné žloutky a cukr do

skleněné misky a společně je

našlehejte. Mléko v hrnci přiveďte

pomalu k varu, vlijte do vaječné

směsi a společně šlehejte. Vraťte

směs do hrnce a stále míchejte,

dokud hmota neztuhne a na spodku

lžíce se nevytvoří tenká vrstva.

Nenechávejte přejít varem, jinak se

směs oddělí. Sundejte z plamene a

ponechte směs vychladnout.

Vmíchejte smetanu a vanilkovou

esenci. Vlijte do mísy, lopatka se

přitom otáčí. Nechte směs

zmrznout až do dosažení

požadované tuhosti.

66

Stránka se načítá ...

Kenwood IM200 series Uživatelský manuál

Kenwood IM200 series Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty