Kenwood IM280 Uživatelský manuál

Stránka se načítá ...

bezpečnost

●

Před nasazováním nebo

odstraňováním součástí nebo

čištěním odpojte spotřebič od sítě.

●

Uchovávejte spotřebič mimo dosah

dětí a nenechávejte viset kabel

dolů, kde by ho děti mohly zachytit.

●

Nepoužívejte poškozený spotřebič.

Nechte ho zkontrolovat nebo

opravit; viz „Servis“.

●

Nevkládejte hnací jednotku do

vody, ani nenechte namočit

napájecí kabel nebo zástrčku -

mohli byste utrpět úraz elektrickým

proudem.

●

Nepoužívejte neschválené

nástavce.

●

Vyhýbejte se kontaktu s

pohybujícími se součástmi.

Za běhu držte ruce, vlasy, oděv,

špachtle a další kuchyňské náčiní

mimo jejich dosah, abyste snížili

riziko úrazu a/nebo poškození

spotřebiče.

●

Nepoužívejte venku.

●

Nenechávejte zapnutý spotřebič

bez dozoru.

●

Nenechávejte slabomyslné osoby

používat spotřebič bez dozoru.

●

Nedovolte dětem hrát si s tímto

spotřebičem.

●

Používejte spotřebič pouze v

domácnosti.

●

Než začnete vyrábět zmrzlinu nebo

sorbet, vždy se ujistěte, že vše je

úplně čisté.

●

Nezmrazujte zmrzlinu, která se

částečně nebo úplně rozmrazila.

●

Jakákoliv zmrzlina, sorbet atd.,

obsahující syrové přísady, se musí

spotřebovat do jednoho týdne.

Zmrzlina chutná nejlépe čerstvá,

takže ji nedělejte příliš dlouho

dopředu.

●

Zmrzlina, sorbet atd., obsahující

syrová nebo částečně vařená vejce,

se nesmí podávat dětem, těhotným

ženám, starým lidem nebo lidem,

kteří se celkově necítí dobře.

●

Abyste zabránili popáleninám od

mrazničky, dbejte na to, abyste si

při manipulaci s nádobou vždy

chránili ruce, zejména při prvním

vyjímání z mrazničky.

●

Pokud se zdá, že mrazicí roztok

uniká z nádoby, přestaňte nádobu

používat. Mrazicí roztok je

netoxický.

●

Nepokládejte spotřebič na horké

povrchy, například na kamna,

ploténky nebo do blízkosti

otevřeného plynového hořáku.

před zapojením do zásuvky

●

Ujistěte se, že parametry elektrické

sítě odpovídají parametrům na

spodní straně spotřebiče.

●

Spotřebič splňuje směrnici

Evropského hospodářského

společenství 89/336/EEC.

před prvním použitím

1 Odstraňte veškerý obalový materiál.

2 Omyjte součásti; viz „Čištění“.

3 Dvacet čtyři hodin předem vložte

mrazicí nádobu do mrazničky.

4 Připravte zmrzlinovou nebo

sorbetovou směs (viz příklady

receptů). Nechte směs vychladnout

v lednici.

legenda

 spouštěcí páka hnací jednotky

 spínač

 hnací jednotka

 víko

 lopatka

 mrazicí nádoba

 vnější nádoba

používání zmrzlinového

stroje

1 Nasaďte hnací jednotku na víko

tak, aby cvaknutím zapadla na

místo.

2 Ke hnací jednotce připevněte

lopatku.

57

Ïesky

P¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustrací

3 Vyjměte mrazicí nádobu z

mrazničky a vložte ji do vnější

nádoby.

4 Na mrazicí nádobu položte sestavu

víka, hnací jednotky a lopatky a

otočením doprava ji upevněte na

místě.

5 Zapněte spotřebič.

●

STROJ SE MUSÍ ZAPNOUT PŘED

PŘIDÁNÍM ZMRZLINOVÉ NEBO

SORBETOVÉ SMĚSI, ABY SMĚS

UVNITŘ NÁDOBY IHNED

NEZMRZLA.

6 Pomocí žlábku nalijte zmrzlinovou

nebo sorbetovou směs do mrazicí

nádoby.

●

Při vlévání směsi do nádoby vždy

zastavte maximálně 2,5 cm pod

horním okrajem, protože objem

směsi se bude během zmrazování

zvětšovat.

7 Nechte směs vířit, dokud nezmrzne

nebo nedosáhne požadované

konzistence. To může trvat 15 až

30 minut, ale většina receptů

vyžaduje kratší dobu.

důležité

●

Během zmrazování nezastavujte a

znovu nespouštějte spotřebič,

protože směs by při kontaktu s

nádobou mohla zmrznout a tím by

zabránila lopatce v pohybu.

●

Když směs příliš zhoustne, změní

se směr otáčení, aby se zabránilo

přehřátí motoru. Pokud se směr

otáčení dále mění, zastavte stroj,

protože směs je hotová.

●

V nepravděpodobném případě

přehřátí motoru se aktivuje

bezpečnostní pojistka, která vypne

motor. V takovém případě vypněte

spotřebič, odpojte ho od sítě a

nechejte hnací jednotku

vychladnout.

8 Vypněte stroj, otočením doleva

odstraňte sestavu hnací jednotky a

víka. Zmrzlina je připravena k

podávání.

●

Vyrobená zmrzlina by měla mít

konzistenci vhodnou pro konzumaci

lžičkou. Pokud ji chcete před

konzumací uložit do mrazničky

nebo požadujete hustější

konzistenci, můžete ji přemístit do

jiné nádoby.

důležité

●

K odstraňování směsi z nádoby

nepoužívejte kovové náčiní.

●

Nevyjímejte nádobu z mrazničky,

dokud nebudete připraveni na

výrobu zmrzliny.

rady

●

Doporučujeme skladovat mrazicí

nádobu v mrazničce, aby byla

připravena k použití. Před

zmrazením ji vložte do plastového

pytle. Zmrazujte ji ve vzpřímené

poloze.

●

Vždy se ujistěte, že mrazicí nádoba

je před vložením do mrazničky

čistá.

●

Mrazicí nádobu neprorážejte ani

nezahřívejte.

●

Mrazicí nádoba se musí 24 hodin

před použitím vložit do mrazničky o

teplotě –18 °C nebo nižší.

●

Abyste dosáhli nejlepších výsledků,

před výrobou zmrzliny vždy zmrazte

přísady.

●

Přidání alkoholu do směsi zabrání

zmrazení.

čištění

●

Před čištěním spotřebič vždy

vypněte, odpojte od sítě a

demontujte.

●

Nevkládejte hnací jednotku do

vody, ani nenechejte namočit

napájecí kabel nebo zástrčku.

●

Nemyjte součásti v myčce na

nádobí.

58

mrazicí nádoba

●

Vyjměte mrazicí nádobu z vnější

nádoby.

●

Než přistoupíte k čištění, počkejte,

až mrazicí nádoba získá pokojovou

teplotu.

1 Omyjte vnitřek nádoby a potom ho

důkladně vysušte. Neponořujte

nádobu do vody.

lopatka, vnější nádoba

●

Oddělte lopatku od hnací jednotky.

1 Potom ji důkladně omyjte a

vysušte.

víko

●

Stlačením páky na hnací jednotce

oddělte víko od hnací jednotky .

1 Omyjte víko, potom ho důkladně

vysušte.

hnací jednotka

●

Otřete vlhkou látkou a potom

vysušte.

servis a péče o

zákazníky

●

Pokud se poškodí kabel, musí být z

bezpečnostních důvodů vyměněn

společností KENWOOD nebo

autorizovaným opravářem výrobků

KENWOOD.

59

recepty

banánová zmrzlina

přísady série IM250 série IM280

velký vyzrálý banán 1 1 1/2

polotučné mléko 175 ml 250 ml

smetana na šlehání 75 ml 125 ml

práškový cukr 50 g 75 g

Rozmačkejte banán na rozmělněnou kaši. Přimíchejte mléko, smetanu na

šlehání a cukr. Nalijte směs do mrazicí nádoby s běžící lopatkou. Nechejte ji

mrazit, dokud nezíská požadovanou konzistenci.

malinová zmrzlina z jogurtu

přísady série IM250 série IM280

čerstvé maliny 200 g 300 g

práškový cukr 75 g 125 g

nepasterovaný jogurt 250 ml 375 ml

Rozmačkejte maliny nebo z nich udělejte pyré. Abyste dosáhli jemné

konzistence, pomocí cedníku odstraňte jadérka. Přidejte cukr a nepasterovaný

jogurt a vše smíchejte. Nalijte směs do mrazicí nádoby s běžící lopatkou.

Nechejte ji mrazit, dokud nezíská požadovanou konzistenci.

čokoládovo-mátová zmrzlina

přísady série IM250 série IM280

polotučné mléko 200 ml 300 ml

práškový cukr 50 g 75 g

smetana na šlehání 225 ml 325 ml

mátová tresť několik kapek několik kapek

strouhaná čokoláda 50 g 75 g

Nalijte mléko s cukrem do rendlíku. Položte rendlík na vařič s mírnou teplotou a

míchejte, dokud nezmizí cukr, potom nechejte mléko vychladnout. Do

vychladlého mléka přimíchejte smetanu a mátovou tresť. Nalijte směs do

mrazicí nádoby s běžící lopatkou. Až začne mrznout, žlábkem přidejte

strouhanou čokoládu. Nechejte směs mrazit, dokud nezíská požadovanou

konzistenci.

jahodová zmrzlina

přísady série IM250 série IM280

čerstvé jahody 300 g 450 g

práškový cukr 75 g 125 g

smetana na šlehání 100 ml 150 ml

citrónový džus džus, 1/2 malého citrónu džus, 1/2 velkého citrónu

Rozmačkejte jahody na pyré a přidejte zbývající přísady. Nalijte směs do mrazicí

nádoby s běžící lopatkou. Nechejte ji mrazit, dokud nezíská požadovanou

konzistenci.

citrónový sorbet

přísady série IM250 série IM280

krystalový cukr 200 g 300g

voda 200 ml 300 ml

pomerančový džus džus, 1/2 středního džus, 1 malého

pomeranče pomeranče

citrónový džus 175 ml 250 ml

bílek 1/2 středního bílku 1/2 velkého bílku

Nalijte vodu s cukrem do rendlíku. Míchejte na vařiči s nízkou teplotou, dokud

cukr nezmizí. Uveďte směs do varu a jednu minutu povařte. Sundejte ji z vařiče

a nechejte vychladnout.

Přidejte pomerančový a citrónový džus. Rozšlehejte bílek, až bude téměř tuhý, a

potom ho zamíchejte do citrónové směsi. Nalijte směs do mrazicí nádoby s

běžící lopatkou. Nechejte ji mrazit, dokud nezíská požadovanou konzistenci.

60

vanilková zmrzlina z pudinku

přísady série IM250 série IM280

vaječné žloutky 2 4

práškový cukr 50 g 100 g

polotučné mléko 150 ml 300 ml

smetana na šlehání 150 ml 300 ml

vanilková tresť několik kapek 2,5 ml

Vložte vaječné žloutky a cukr do skleněné nádoby a našlehejte. V rendlíku

uveďte mléko pomalu do varu a potom ho nalijte na našlehanou vaječnou směs.

Vraťte směs do rendlíku a stálé ji míchejte, dokud nezhoustne a na zadní straně

lžíce nevznikne tenká vrstva. Nenechejte směs vařit, jinak by se rozdělila.

Sundejte směs z vařiče a nechejte vychladnout. Přimíchejte smetanu a

vanilkovou tresť. Pomocí žlábku nalijte směs do nádrže s běžící lopatkou.

Nechejte ji mrazit, dokud nezíská požadovanou konzistenci.

61

Stránka se načítá ...

Kenwood IM280 Uživatelský manuál

Kenwood IM280 Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty