Braun MQ 775 - 4199 Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

42

Naše výrobky jsou konstruovány tak, aby splňovaly nejvyšší

požadavky na kvalitu, funkčnost i vzhled.

Věříme, že s novým domácím spotřebičem Braun budete

naprosto spokojeni.

Před použitím

Než začnete přístroj používat, pečlivě si přečtěte celý

tento návod.

Pozor

• Nože a násady (15a,b) jsou velmi ostré!

Zacházejte s nimi velmi opatrně, jinak se můžete

poranit.

• Před rozebráním, sestavením, uložením nebo ponecháním

bez dozoru přístroj vždy odpojte od elektrické sítě.

• Přístroj není určen k tomu, aby byl používán dětmi nebo

osobami s omezenými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi, pokud na ně nedohlíží osoba

zodpovědná za jejich bezpečnost. Přístroj uchovávejte

mimo dosah dětí a zajistěte, aby si s ním děti nehrály.

• Než začnete používat násadu ke zpracování jídla, vždy

zkontrolujte, zda je víko (10d) řádně zajištěno a zda je

pěchovadlo (10b) na svém místě.

• Při zpracovávání potravin nevkládejte do plnicího hrdla nic

jiného než pěchovadlo (10b).

• Motorový díl (4) ani převodovku šlehací metly (8a) neumý-

vejte pod tekoucí vodou ani tyto součásti neponořujte do

vody.

• Víko (10) je možné umývat pod tekoucí vodou.

Neponořujte ho však do vody ani ho neumývejte v myčce

na nádobí.

• Elektrické domácí spotřebiče Braun splňují požadavky

příslušných bezpečnostních norem. Opravy přístroje,

včetně výměny síťové šňůry, smí provádět pouze

oprávněný servisní pracovník. Chybná oprava provedená

nekvalifikovanou osobou může způsobit závažné

ohrožení.

• Před připojením k elektrické zásuvce zkontrolujte, zda

napětí v elektrické síti odpovídá napětí uvedenému na

přístroji.

• Přístroj je konstruován pro použití v domácnosti a zpraco-

vání běžného množství potravin.

• Odměrnou nádobku (7) a misku (11) nevkládejte do

mikrovlnné trouby.

Popis (viz tabulka na str. 3)

1 Bezpečnostní spínač

2 Kontrolka

3 Inteligentní ovladač rychlosti

4 Motorový díl

5 Uvolňovací tlačítka

6 Tyčový mixovací nástavec

7 Odměrná nádobka

8 a Převodovka

b Šlehací metla

9 Kompaktní příslušenství k ručním kuchyňským přístrojům

10 Víko

10a Násadka pro motorovou část

10b Pěchovadlo

10c Plnicí hrdlo

10d Západka víka

11 Miska

12 Protiskluzový kroužek

13 Nůž

14 Hnětací násada

15 Držák násad

15a Krouhač

15b Struhadlo (jemné, hrubé)

Před prvním použitím všechny součásti očistěte (viz část

«Čištění», tabulka C).

Kontrolka

Kontrolka (2) indikuje stav zařízení po připojení k elektrické

zásuvce.

Kontrolka Stav zařízení

Bliká

červenou

barvou

Zařízení je možné používat

Svítí zelenou

barvou

Zařízení je dočasně odpojeno (je stisknuto

uvolňovací tlačítko) a lze je zapnout

Svítí

červenou

barvou

Zařízení se přehřálo. Nechte ho vychladnout.

Až začne kontrolka blikat červenou barvou, je

opět připraveno k použití

Inteligentní spínač

Inteligentní ovladač rychlosti

Jediným stisknutím spustíte motorek jakoukoliv rychlostí. Čím

silněji spínač stisknete, tím vyšší rychlostí se budou čepele

otáčet (obr. A). Čím vyšší je rychlost, tím rychleji a jemněji se

potraviny rozmixují či nasekají.

Manipulace jednou rukou: díky inteligentnímu ovladači

rychlosti (3) můžete ovládat rychlost krájení jednou rukou.

Způsob použití přístroje

První použití: Odstraňte přepravní zámek z motorové části (4)

vytažením červeného pásku.

Zapnutí (viz str. 3, obr. A)

Zařízení je vybaveno bezpečnostním spínačem. Postup

bezpečného zapnutí:

1. Nejprve palcem stiskněte bezpečnostní spínač (1) a

podržte jej. Kontrolka se rozsvítí zelenou barvou.

2. Poté stiskněte inteligentní ovladač rychlosti (3) silou

odpovídající požadované rychlosti mixování.

Pokud inteligentní ovladač rychlosti (3) nestisknete do

5 sekund, zařízení nebude možné z bezpečnostních důvodů

zapnout.

Kontrolka bude blikat červenou barvou.

Pokud se tak stane, vraťte se ke kroku 1.

3. Během provozu není nutné držet bezpečnostní spínač

stisknutý.

Ruční mixér (viz str. 3, obr. B)

Ruční mixér je vynikajícím pomocníkem pro přípravu pomazá-

nek, omáček, polévek, majonézy a dětské stravy a rovněž pro

míchání nápojů nebo mléčných koktejlů.

Doporučujeme mixovat co nejvyšší rychlostí.

• Motorový díl (4) nasaďte na mixovací nástavec (6).

• Ruční mixér ponořte dostatečně hluboko do misky nebo

odměrné nádobky. Zařízení zapněte podle výše uvedeného

postupu.

Český

57221101042_MQ775_S6-80.indd 42 28.02.13 12:28

43

• Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a stisknu-

tím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl.

Při mixování přímo v hrnci během vaření vždy nejprve sundejte

hrnec ze sporáku. V opačném případě může dojít k rozstříknutí

horké kapaliny (nebezpečí opaření).

Příklad receptu: Majonéza

250 g oleje (např. slunečnicového),

1 vejce a 1 žloutek,

1–2 polévkové lžíce octa (přibližně 15 g),

sůl a pepř dle chuti

Všechny přísady vložte v uvedeném pořadí do odměrné

nádobky. Ponořte ruční mixér až ke dnu nádobky. Spusťte

mixér na nejvyšší rychlost a udržujte jej v této poloze, dokud

olej nezačne emulgovat. Mixér ponechte zapnutý a pomalu

zvedejte nástavec k povrchu směsi a zase jej spusťte ke dnu,

aby se rozptýlily zbytky oleje. Doba přípravy: 1 minuta (do

salátu) až 2 minuty pro vytvoření tužší směsi (např. pro dip).

Šlehací metla (viz str. 3, obr. B)

Šlehací metlu používejte pouze k přípravě šlehačky, sněhu

z bílků, piškotového těsta a dezertů z hotových směsí.

• Šlehací metlu (8b) zasuňte do převodovky (8a) a poté na

převodovku nasaďte motorový díl (4).

• Šlehací metlu vložte do misky a zařízení zapněte.

• Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a

stisknutím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl.

Poté vytáhněte šlehací metlu z převodovky.

Užitečné rady

• Používejte misku střední velikosti.

• Šlehací metlu držte mírně nakloněnou a pohybujte s ní ve

směru hodinových ruček.

• Zpracovávejte nejvýše 400 ml vychlazené smetany ke

šlehání (min. obsah tuku 30 %, teplota 4–8 °C): Začnete

pomalu (spínač stiskněte jen mírně) a postupně rychlost

zvyšujte (spínač stiskněte větší silou).

• Sníh z bílků (max. 4 vejce): Začnete střední rychlostí (spínač

stiskněte z poloviny) a postupně rychlost zvyšujte (spínač

stiskněte větší silou).

Kompaktní příslušenství k ručním

kuchyňským přístrojům

Kompaktní příslušenství (9) k ručním kuchyňským přístrojům

je ideálně přizpůsobeno k:

• sekání či mixování potravin,

• hnětení těsta (vytvořeného z nanejvýš 250 g mouky),

• krájení a strouhání.

Sekání (viz str. 4, obr. D)

Nůž (13) slouží k sekání masa, sýru, cibule, bylinek, česneku,

mrkve, vlašských ořechů, lískových ořechů, mandlí atd.

Doporučujeme postupovat podle tabulek uvedených v částech

D a E, v nichž jsou uvedeny maximální množství zpracováva-

ných potravin a optimální pracovní rychlosti.

Nástavce nepoužívejte k sekání mimořádně tvrdých potravin,

jako například kostek ledu, muškátových ořechů, kávových zrn

nebo obilnin.

Před použitím sekacího nástavce …

• maso, sýr, cibuli, česnek, mrkev a papričky předem

nakrájejte

• z bylinek odstraňte stonky, ořechy vyloupejte ze skořápek

• z masa odstraňte kosti, šlachy a chrupavky

• vždy zkontrolujte, zda je k misce sekacího nástavce

připevněn protiskluzový kroužek (12).

Pozor: Nůž je velmi ostrý! Vždy jej držte za plastovou část a

manipulujte s ním opatrně.

Z nože opatrně sejměte plastový kryt.

1. Nůž nasaďte na středový čep misky (11), zatlačte na něj a

otočte jím.

2. Do misky vložte potraviny. Na misku nasaďte víko (10) tak,

aby se západka (10d) nacházela vedle rukojeti misky.

3. Víkem otočte po směru hodinových ručiček tak, aby se

západka zasunula nad madlo. Zajištění víka poznáte podle

zřetelného cvaknutí.

4. Motorový díl (4) vložte do násadky (10a).

5. Zařízení připojte k elektrické síti a zkontrolujte, zda je

pěchovadlo na svém místě.

6. Zařízení zapněte a druhou rukou přidržujte misku.

7. Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a

stisknutím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl.

Vyjměte pěchovadlo.

8. Stiskněte západku a podržte ji (10d). Víko (10) odjistěte

otočením proti směru hodinových ručiček.

9. Víko nadzvedněte.

10. Před vyjmutím zpracované potraviny opatrně vytáhněte

nůž. Nůž je před vytažením třeba mírně pootočit.

Mixování lehkého těsta

Nůž (13) je možné využít také k mixování lehkého těsta,

například palačinkového nebo dortového těsta vyrobeného

z nanejvýš 250 gramů mouky.

Příklad receptu: Palačinkové těsto

Do misky nejprve nalijte 375 ml mléka, poté přidejte 250 g

mouky a na závěr přidejte 2 vejce. Těsto rozmixujte nejvyšší

rychlostí tak, aby neobsahovalo hrudky.

Hnětení těsta

Část D obrázku se vztahuje také k používání hnětacího

nástavce.

Hnětací nástavec (14) je určený k hnětení různých druhů těst,

jako například kynutého nebo listového těsta (z nanejvýš 250 g

mouky).

• Hnětací nástavec vložte do misky (11).

• Do misky nasypte nanejvýš 250 g mouky a přidejte další

přísady (kromě tekutin).

• Zařízení zapněte plnou rychlostí.

• Zařízení nechte spuštěné a postupně plnicím hrdlem přilijte

tekuté přísady.

• Těsto je možné hníst nanejvýš 1 minutu. Poté je nutné

nechat motorový díl 10 minut chladnout.

Příklad receptu: Těsto na pizzu

250 g mouky, ½ lžičky soli, ½ lžičky sušeného droždí,

5 polévkových lžic olivového oleje, 150 ml vody (vlažné).

Příklad receptu: Listové těsto

250 g mouky, 170 g másla (studeného, nakrájeného na malé

kousky), 80 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 malé vejce, špetka

soli

Nepoužívejte teplé, měkké máslo.

Až bude těsto dobře propracované, přestaňte jej hníst.

V opačném případě může těsto příliš změknout.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 43 28.02.13 12:28

44

Sekání/strouhání (viz str. 5, obr. E)

Krouhač (15a) je možné využít ke krájení okurek, cibule, hub,

jablek, mrkve, ředkviček, syrových brambor, cuket nebo zelí.

Struhadla (15b) slouží ke strouhání jablek, mrkve, syrových

brambor, řepy, zelí nebo sýra (měkkého až středně tvrdého).

1. Na držák násad (15) nasaďte nástavec (15a,b). Držák

násad nasaďte na středový čep misky a zkontrolujte, že se

řádně zajistil.

2. Na misku nasaďte víko (10) tak, aby se západka (10d)

nacházela vedle rukojeti misky.

3. Víkem otočte po směru hodinových ručiček tak, aby se

západka zasunula nad madlo. Zajištění víka poznáte podle

zřetelného cvaknutí.

4. Motorový díl (4) vložte do násadky (10a).

5. Zařízení připojte k elektrické síti a zpracovávané potraviny

vložte do plnicího hrdla.

6. Zařízení zapněte. Je-li zařízení zapnuté, nikdy nesahejte

do plnicího hrdla. K zatlačení potravin vždy používejte

pěchovadlo (10a).

7. Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a

stisknutím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl.

8. Stiskněte a podržte západku (10d). Víko (10) odjistěte

otočením proti směru hodinových ručiček.

9. Víko nadzvedněte.

10. Před vyjmutím zpracované potraviny opatrně vytáhněte

držák násad. Na násadu (15a,b) zatlačte na straně, která

vyčnívá na spodní straně držáku násad.

Čištění (viz str. 3, obr. C)

Motorový díl (4) a převodovku šlehací metly (8a) čistěte pouze

navlhčenou tkaninou. Víko (10) je možné omývat pod tekoucí

vodou. Neponořujte ho však do vody ani ho nemyjte v myčce

na nádobí.

Všechny ostatní součásti je možné umývat v myčce nádobí.

Při čištění je možné sundat z misky sekacího nástavce

protiskluzový kroužek.

Při zpracovávání silně barvivých potravin (například mrkve)

může dojít ke změně barvy plastových dílů zařízení. Tyto

součásti před čištěním potřete rostlinným olejem.

Příslušenství

(lze zakoupit samostatně, rozsah nabídky se v jednotlivých

zemích liší)

MQ 20: Kompaktní sekací nástavec s miskou o objemu

350 ml k sekání bylinek, cibule, česneku,

papriček, ořechů atd.

MQ 30: Sekací nástavec s miskou o objemu 500 ml

k sekání mrkve, masa, cibule atd.

MQ 40: Sekací nástavec s miskou o objemu 1000 ml,

k sekání, mixování, míchání a k drcení ledu

Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je

76 dB(A), což představuje hladinu A akustického výkonu

vzhledem na referenční akustický výkon 1 pW.

Údaje se mohou bez předchozího oznámení změnit.

Tento spotřebič splňuje směrnici EC 2004/108/EC o

elektromagnetické kompatibilitě a směrnici EC č. 1935/2004

o materiálech určených pro kontakt s potravinami.

Až zařízení doslouží, nevyhazujte ho společně se

směsným odpadem. Zařízení je možné vrátit v servisním

středisku společnosti Braun nebo jej zlikvidovat ve

střediscích sběrného odpadu.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 44 28.02.13 12:28

Stránka se načítá ...

Braun MQ 775 - 4199 Návod k obsluze

Tato příručka je také vhodná pro

Braun MQ 775 - 4199 Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty