Zanussi ZCV560MX1 Uživatelský manuál

NÁVOD K POUŽITÍ

NÁVOD NA

POUŽÍVANIE

ELEKTRICKÝ

SPORÁK SE

SKLOKERAMICKOU

VARNOU DESKOU

SKLOKERAMICKÝ

SPORÁK

ZCV560MX1

0

67

10

3

9

11

2

1

85

4

12

67

10

3

9

11

2

1

85

4

12

0

67

10

3

9

11

2

1

85

4

12

67

10 3

9

11

2

1

8

5

4

12

0 00

50

0

100

200

250

CZ

SK

2

OBSAH

Pokyny pro instalační techniky

Důležité bezpečnostní pokyny

Technické parametry

Instalace

Umístění

Elektrické zapojení

Pokyny pro uživatele

Obsluha

Ovládací panel

Použiti spotřebiče

Před prvním použitím trouby

Ovladač funkcí trouby

Ovladač termostatu trouby

Konvenční pečení (Tradiční pečení)

Rady a tipy

Grilování

Horní a dolní topný článek trouby – ventilátor

Rozmrazování

Rady a tipy

Tabulka pečení

Varné zóny

Varné nádobí

Údržba a čištění

Výměna žárovky trouby

Co dělat, když něco nefunguje

Záruční podmínky

3

5

6

7

9

10

11

12

13

14

16

17

19

21

22

23

Jak používat tento návod k použití

Následující symboly vás budou provázet celým tímto návodem k použití

Bezpečnostní informace

Pracovní postup (krok po kroku)

Rady a doporučení

Ekologické informace

3

POKYNY PRO INSTALAČNÍ TECHNIKY

Důležité bezpečnostní pokyny

Je velice důležité zajistit, aby tento návod k použití byl uživateli vždy dostupný. Toto pravidlo je nutné

dodržet i v případech, kdy bude sporák přestěhován nebo prodán jinému majiteli. Je nutné tak zajistit, aby i

nový majitel měl možnost se seznámit s tímto návodem a bezpečnostními předpisy. Tyto bezpečnostní

pokyny byly vydány v zájmu bezpečnosti vaší i vašeho okolí. Je NUTNÉ, aby jste se s nimi seznámili ještě

před vlastní instalací resp. použitím.

Tento spotøebiè nesmìjí používat osoby (vèetnì dìtí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi, nebo bez patøièných zkušeností a znalostí, pokud je nesledují osoby

odpovìdné za jejich bezpeènost, nebo jim nedávají pøíslušné pokyny k použití spotøebièe.

Instalace

• Sporák musí být instalován kvalifikovaným

pracovníkem a ve shodě s tímto návodem.

• Sporák musí být opravován pouze

kvalifikovaným servisním pracovníkem.

• Tento sporák je těžký. Při manipulaci s ním

dbejte zvýšené pozornosti.

• Před použitím ze sporáku odstraňte

veškerý obalový materiál.

• Ujistěte se, že elektrické připojení

odpovídá hodnotám uvedeným na

typovém štítku.

• Nepokoušejte se v žádném případě

provádět jakékoliv úpravy vašeho sporáku.

Bezpečnost dětí

• Tento sporák je uzpůsoben pro obsluhu

dospělými osobami. Nedovolte dětem, aby

si mohli hrát v blízkosti sporáku nebo se

sporákem samotným.

• Sporák se při provozu ohřívá na vysokou

teplotu a zůstává horký ještě dlouhou dobu po

vypnutí. Dokud není sporák dostatečně ochlazen,

děti se nesmí v jeho blízkosti pohybovat.

• Děti se mohou poranit i při manipulaci s

použitým nádobím.

Během provozu

• Tento sporák je určen pro přípravu pokrmů

v domácnostech a není určen pro komerční

nebo průmyslové použití.

• Nepoužívejte sporák v případě, že máte

mokré ruce nebo sporák je v kontaktu s

vodou.

• Grilovací rošt se při provozu ohřeje na

vysokou teplotu, proto při jakékoliv

manipulaci s ním používejte ochranné

rukavice.

• Během provozu se sporák ohřeje na

vysokou teplotu. Dbejte zvýšené

pozornosti při manipulaci, aby jste se

nedotkli rozpálených topných těles uvnitř

trouby.

• V případech, kdy sporák není používán

musí být všechny ovladače v poloze

vypnuto-"OFF".

• Při použití jiných elektrických spotřebičů

se ujistěte, že žádná s přívodních šňůr není

v kontaktu s horkými díly sporáku.

• Při přípravě pokrmů obsahující tuk nebo

olej mějte vždy sporák pod dozorem.

• Udržujte váš sporák vždy v čistotě.

Usazené zbytky potravin a tuků mohou

způsobit požár.

• Sporák čistěte pouze způsobem

uvedeným v tomto návodu.

• Krycí víko varné desky nepoužívejte jako

skladovací prostor.

• Varné zóny nesmí být zapnuty naprázdno

nebo s prázdným nádobím.

4

• Přestože sklokeramická deska je

odolná proti tepelnému šoku a je

dostatečně masivní, tak není nerozbitná.

Tvrdé a ostré předměty, v případě pádu

na desku, ji mohou poškodit.

• Nepoužívejte litinové nádobí nebo nádobí

poškozené (drsné nebo otřepané dno). Povrch

desky se tak pohybem nádobí může poškrábat.

• Zajistěte, aby kyselé roztoky (např. ocet,

citrónová šťáva, odstraňovač vodního

kamene) nepřicházeli do styku s rámem

varné desky. V opačném případě se objeví

matné skvrny.

• Jestliže cukr nebo pokrm obsahující cukr

se dostane do styku s varnou zónou a roztaví

se, tak jej ihned za horka odstraňte pomocí

škrabky.

• Všechny materiály, které se mohou

snadno roztavit (plasty, alobal, PE fólie, ap.),

musí být umístěny mimo povrch varné desky.

Přestože se některý materiál na desce

roztaví, tak musí být ihned za pomocí

škrabky odstraněn.

• Používejte pouze nádobí s rovným dnem

bez ostrých hran, které by mohli zapříčinit

poškrábání povrchu varné desky.

• Nikdy nepoužívejte plastové nádobí jak na

plotýnkách tak i v troubě. V žádném případě

prostor trouby nevykládejte hliníkovou fólií.

• Nedovolte, aby ventilační otvor trouby,

který je umístěn ve středu zadní části varné

plochy, byl zablokován a tím znemožněna

řádná ventilace trouby.

Servis

Servis nebo opravy tohoto sporáku může

provádět pouze autorizovaný servisní technik.

Vždy trvejte na montáži originálních

náhradních dílů.

Ekologické informace

• Všechny obaly uložte do odpadu ve shodě

s místními předpisy a ohledem na

bezpečnost a životní prostředí.

• Jestliže likvidujete starý spotřebič,

nezapomeňte odříznout přívodní elektrický

kabel a tím znemožnit jeho provozování.

Symbol

na výrobku nebo jeho balení

udává, že tento výrobek nepatří do domácího

odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného

místa pro recyklaci elektrického a

elektronického zařízení. Zajištěním správné

likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit

negativním důsledkům pro životní prostředí a

lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny

nevhodnou likvidací tohoto výrobku.

Podrobnější informace o recyklaci tohoto

výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu,

služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v

obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

5

Technické parametry

Rozměry Výška

Šířka

Hloubka

Kapacita trouby

850 mm

500 mm

600 mm

45 l

Varná deska Levá přední varná zóna- jedna spirála

Levá zadní varná zóna-jedna spirála

Pravá přední varná zóna-jedna spirála

Pravá zadní varná zóna-jedna spirála

Ø 180 mm

Ø 140 mm

Ø 180 mm

1800 W

1200 W

1800 W

Elektrické parametry varných zón 230V ~ 50 Hz

Celkový elektrický příkon varné desky

6000 W

Trouba Topný článek trouby

- Dolní topný článek

- Horní topný článek

Topný článek grilu

Konvekční ventilátor

Světlo v troubě

Čištění

900 W

850 W

1800 W

35 W

Lampa 15W typ E14

Ruční

Celkový elektrický příkon trouby 1815 W

Elektrické připojení Napětí sítě

Frekvence

230/400V

~50 Hz

Příslušen-ství Pečící plech

Rošt

Celkový příkon sporáku 7815 W

Tento spotřebič splňuje požadavky těchto evropských norem (EEC Direktivy):

2006/95 – 90/683; (Direktiva o nízkém napětí) včetně následných revizí,

89/336 (Direktiva o elektromagnetické shodě),

93/68 (Obecná direktiva) včetně následných modifikací.

6

Instalace

Je bezpodmínečně nutné, aby všechny

instalační práce byly provedeny

KVALIFIKOVANÝM PRACOVNÍKEM a to dle

platných postupů a předpisů.

Sporák musí být zapojen ve shodě se

specifikací "Y" (EN60.335-2.6). Trouba nesmí

být instalována výše než je výška varné desky.

Ujistěte se, že provedená instalace v

případě poruchy sporáku, neznemožní

servisnímu technikovi dobrý přístup ke

sporáku.

Ještě před napojením sporáku na elektrickou

síť se ujistěte, že napětí a frekvence

elektrického vedení odpovídá údajům

uvedeným na typovém štítku sporáku.

Tento spotřebič musí být uzemněn.

Umístění

Tento sporák je zařazen do "třídy Y" ve shodě

s požárními bezpečnostními předpisy. Žádná

přiléhající plocha nebo zeď nesmí převyšovat

výšku sporáku.

Sporák může být umístěn v kuchyni, v

kuchyňském koutě nebo v obývacím pokoji.

Nesmí být umístěn v ložnici nebo v koupelně

.

Minimální vzdálenost jakýchkoliv hořlavých

materiálů od horní plochy sporáku je 69cm (viz

obrázek)

Sporák musí být umístěn na podlaze,

ale ne přímo na vlastní konstrukci.

60 cm

69cm

7

Elektrické zapojení

Veškeré elektrikářské práce spojené s

instalací tohoto sporáku musí provádět

kvalifikovaný pracovník-elektrikář a to ve

shodě s platnými normami a předpisy.

Sporák musí být uzemněn.

Výrobce si vyhrazuje právo na

odmítnutí jakékoliv odpovědnosti při

nedodržení těchto bezpečnostních

předpisů.

Sporák je přizpůsoben na zapojení do

230/400V, 50 Hz elektrické sítě. Pro připojení

do elektrické sítě použijte kabel typu H05 RR-

F.

Před vlastním připojením do sítě se

přesvědčete, že parametry elektrického

rozvodu odpovídají hodnotám uvedeným na

typovém štítku.

Sporák je dodáván bez přívodního kabelu. Pro

připojení je nutné použít ohebný a pružný

kabel dle odpovídající specifikace uvedené v

tabulce číslo 1.

V případě přímého zapojení sporáku k síti je

nutné mezi sporák a toto připojení vložit

vícepólový vypínač s minimální vzdáleností

spínacích kontaktů 3 mm v souladu s

podmínkami kategorie přepětí III.

Tento vypínač musí být umístěn nejdále 2 m

od plotny sporáku a musí být po instalaci

dobře dostupný.

Zelenožlutý zemnící drát NESMÍ být tímto

vypínačem přerušen.

POZNÁMKA: Zemnící drát musí být přibližně

o 10-14 cm delší než nulový a fázový drát pod

napětím.

Zajistěte, aby přívodní kabel nebyl

nikde v kontaktu s plochou vyznačenou na

obrázku.

sponka

Přívodní kabel

ZADNÍ STRANA SPORÁKU

Je-li přívodní kabel poškozen, tak musí

být nahrazen pouze kvalifikovaným

elektrikářem, výrobcem nebo

autorizovaným servisem.

Před připojením na síť zkontrolujte:

• Domácí rozvod a pojistky odpovídají

hodnotám uvedeným na typovém štítku.

• Zásuvka nebo hlavní vypínač sporáku je po

instalaci dobře dostupný.

Jak postupovat?

• Odšroubujte a odstraňte krycí díl ze zadní

části sporáku.

• Připojte elektrický kabel do svorkovnice dle

tabulky č.1

• Upevněte dráty pomocí svorek

• Ujistěte se, že zapojení ve svorkovnici

odpovídá parametrům elektrické sítě.

• Přimontujte zpět krycí zadní díl.

8

Tabulka číslo 1

Jmenovité napětí 230V ~/ 400V 3N~/ 230V 3~/ 400V 2N~

Typ zapojení

Jednofázové

3-fázové Y 3 f. +

nulový drát

3-fázové

2-fázové Y 2 f. +

nulový drát

Zapojení kabelu do

svorkovnice

1 2 3 4 5

L1

N

3

L3 L1

4 5

N

L2

1 2

L3

5

1 2

3 4

L1 L2

4 5

N

2 3

L2 L1

1

Síťové napětí 230V ~ 400V 3N~ 230V 3~ 400V 2N~

Napětí topných těles 230 V 230 V 230 V 230 V

Kapacita jističe 35 A 3 x 16 A 3 x 20 A 2 x 25 A

Typ kabelu 3 x 6 mm

2

5 x 2,5 mm

2

4 x 4 mm

2

4 x 4 mm

2

9

POKYNY PRO UŽIVATELE

Obsluha

A. Sklokeramická deska

B. Ovládací panel

C. Madlo dveří

D. Dveře trouby

E. Spodní zásuvka

B

A

C

D

E

Ovládací panel

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1. Ovladač časového spínače

2. Ovladač funkcí trouby

3. Kontrolka zapnutí sporáku

4. Kontrolka funkce termostatu

5. Ovladač termostatu

6. Ovladač levé přední varné zóny

7. Ovladač levé zadní varné zóny

8. Ovladač pravé zadní varné zóny

9. Ovladač pravé přední varné zóny

10

Použiti spotřebiče

Před prvním použitím trouby

Před použitím trouby odstraňte veškeré

obaly uvnitř i vně trouby.

Před prvním použitím zahřejte troubu bez

jídla. Trouba může během této doby vydávat

nepříjemný zápach. To je zcela normální jev.

1. Vyjměte příslušenství trouby.

2. Odstraňte všechny případné samolepící

štítky a ochranné fólie.

3. Zahřívejte troubu při funkčním ovladači

trouby v poloze

a ovladači

termostatu trouby v poloze "250" po dobu

asi 45 min.

Tento postup opakujte s ovladačem funkcí

trouby v poloze

po dobu asi 5-10 minut.

Vyčistěte příslušenství jemným saponátem.

Opláchněte a pečlivě vysušte.

Typový štítek

Číslo modelu vašeho sporáku lze najít na

výkonovém štítku na zadní straně sporáku.

Kondenzace a pára

Při zahřívání jídla vzniká pára stejně jako při

vaření vody v konvici.

Větrací otvory trouby dovolují, aby část této

páry unikla. Vždy však od trouby ustupte,

když otevíráte dvířka trouby, abyste

umožnili únik nahromaděné páry nebo tepla.

Pokud pára přijde do styku s chladným

povrchem na vnější straně trouby,např. na

olemování,zkondenzuje a vytvoří kapičky

vody.To je zcela normální a nejde o závadu

trouby.

Abyste zabránili změně barvy, otírejte

pravidelně kondenzaci i nečistoty z povrchů.

Pečicí nádoby

Pro pečení používejte jen nádobí, které

vydrží teplotu 250 °C.

Nádoby atd. by se neměly pokládat přímo

na dno trouby.

Během vaření v troubě jsou dvířka

trouby horká. Dávejte pozor, aby si děti

nehrály v její blízkosti.

11

Elektrická trouba

Ovladač funkcí trouby

0 Off (Vypnuto)

Konvenční vaření – použijte horní a dolní

topný článek; tato funkce vám umožní využívat

vaše oblíbené recepty bez nutnosti

přizpůsobovat teploty V tomto případě je nutné

troubu předehřát.

Gril - Gril nelze použít současně s troubou.

Dvířka trouby musí být při grilování zavřená.

Upozornění: Funkci grilu používejte při

maximálně 235°C.

Dolní topné těleso trouby – umožňuje

vám dokončit jídla pouze na dolní části.

Horní a dolní topné těleso - ventilátor

Teplo se na potraviny přenáší pomocí

předehřátého vzduchu přes ventilátor umístěný

na zadní stěně trouby.

Rozmrazování – (Toto není poloha pro

vaření.) Tato poloha je určena k rozmrazování

zmrazených potravin.

Pozor

Plechy na pečení, zachycování tuku i

na koláče ani hliníkovou fólii nedávejte

přímo na dolní plochu trouby. Tím by

se mohlo hromadit teplo, které by

mohlo ovlivnit činnost trouby a

poškodit její smalt.

Ovladač termostatu trouby

Otáčením ovladače termostatu trouby ve

směru hodinových ručiček zvolíte teplotu

pro vaření.

Teploty se zobrazují na ovládacím

panelu.

Můžete nastavit jakoukoli hodnotu teploty

mezi 50 °C a 250 °C.

Povšimněte si

• Jakmile byla zvolena teplota,

kontrolka termostatu trouby se rozsvítí

a zůstane svítit, dokud trouba

nedosáhne nastavené hodnoty; pak

se bude rozsvěcovat a zhasínat spolu

s termostatem a ukazovat, jak se

teplota udržuje.

• Při nastavení funkčního ovladače

trouby se rozsvítí světlo v troubě a

během provozu trouby zůstane svítit.

12

Příprava jídla v troubě

Trouba se při použití zahřívá na

vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných

článků uvnitř trouby.

Konvenční pečení (Tradiční pečení)

Při tradičním pečením pečení se využívá

přirozeného oběhu horkého vzduchu.

Troubu je nutné předehřát.

Jak postupovat?

Pro malé koláče, pečivo, šlehaná těsta ze

směsi ve formě.

1. Trouba předehřejte, ovladač funkcí trouby

nastavte do polohy

- na asi 8 min. do polohy 50 °C až 150 °C;

- na asi 15 min. do polohy 175 °C až 250

°C;

2. Vložte jídlo. Otočte ovladač termostatu trouby

na požadovanou teplotu.

Rady a tipy

Mezi horní částí jídla a topným tělesem by vždy

měla být mezera alespoň 2,5 cm. To zajišťuje

nejlepší výsledky pečení a zajišťuje prostor pro

zvedání směsi s kvasnicemi, yorkshirského

pudinku atd. Při pečení koláčů, jemného a

čajového pečiva, chleba apod. dávejte formy

nebo pečící plechy do středové polohy pod

topný článek.

Zkontrolujte, zda je jídlo umístěno uprostřed na

polici a okolo plechu/formy na pečení je

dostatečný prostor k maximální cirkulaci

vzduchu.

Nádoby vždy postavte na plech na pečení

vhodné velikosti, aby se jídlo nevylilo na dno

trouby a nemuseli jste ho čistit.

Smaltované, tmavé nebo masivní nádobí

zesiluje zhnědnutí dna. Lesklé hliníkové nebo

leštěné nerezové nádoby teplo odrážejí a

zhnědnutí dna bude nižší.

NIKDY nestavte nádoby přímo na dno trouby,

protože se zahřívá na vysokou teplotu a

může dojít k poškození.

NIKDY nepoužívejte grilovac pekáč nebo masovou

konzervu jako plech na pečení, protože se tím zvyšuje

hnědnutí spodku jídla.

Z hospodárných důvodů ponechávejte dvířka

otevřená po nejkratší možnou dobu, zejména

když jídlo kladete do předehřáté trouby.

Grilování

Při grilování jsou přístupné části

spotřebiče horké a spotřebič je třeba

nenechávat bez dozoru. Dávejte pozor,

aby si děti nehrály v jeho blízkosti.

Veškeré grilování se musí provádět

při zavřených dvířkách trouby.

Upozornění: Funkci grilu používejte při

maximálně 235°C.

Chcete-li gril zapnout, otočte ovladač

trouby do polohy

a pak otočte ovladač

termostatu na teplotu 235 °C.

Většinu potravin je třeba vkládat na mřížku

na grilovacím plechu, aby byla umožněna

maximální cirkulace vzduchu, aby bylo jídlo

mimo tuky a šťávy. Potraviny jako ryby, játra

a ledvinky se mohou pokládat přímo na

grilovací plech podle vašeho přání.

Upravte polohu mřížky a běhounu grilovacího

plechu podle různých tlouštěk potravin.

Potraviny je třeba před grilováním důkladně

osušit, aby se maximálně omezilo

rozstřikování. Libové maso a ryby lehce

potřete trochou oleje nebo rozpuštěného

másla, aby si během úpravy udržely vlhkost.

Přílohy, např. rajčata nebo houby, se během

grilování masa mohou vložit pod mřížku.

Při přípravě chlebových topinek

doporučujeme použít horní polohu běhounu

se mřížkou ve „vysoké“ poloze.

13

Před vložením plátků masa nebo chleba gril

po několik minut předehřívejte.

Během přípravy jídla upravte polici podle

potřeby.

Během přípravy je potřeba jídlo podle

potřeby obracet.

POZNÁMKA: Z důvodu bezpečnosti při

používání termostat ovládá grilovací

topné těleso. Během přípravy jídla se gril

cyklicky zapíná a vypíná, aby nedošlo

k přehřívání.

Doba vaření závisí na tloušťce masa, nikoli

na jeho hmotnosti.

Pozor Přístupné součásti

spotřebiče se při použití grilu mohou

zahřát na vysokou teplotu. Malé děti by se

neměly ke sporáku přibližovat.

Horní a dolní topný článek trouby –

ventilátor

Teplo se na potraviny přenáší pomocí

předehřátého vzduchu přes ventilátor

umístěný na zadní stěně trouby. Tímto

způsobem se teplo rychle dostane do každé

části trouby a může připravovat současně

mnoho jídel umístěných na několika policích.

Díky vyloučení vlhkosti a v důsledku toho

suššímu vzduchu se při tomto způsobu

vaření zabraňuje přenášení vůní. Troubu

však lze také používat k přípravě jídel jen na

jediné polici.V tomto případě používejte

spodní police; budete moci lépe kontrolovat

proces přípravy jídla. Kromě toho je tato

trouba zvlášť vhodná pro rychlé

rozmrazování, sterilizaci zavařenin a

kompotů domácí výroby a pro sušení hub a

ovoce.

• Otočte ovladačem funkcí trouby do polohy

.

• Ovladač termostatu nastavte na

zvolenou teplotu.

Rozmrazování

Rozmrazovací funkce vám dovoluje

rozmrazovat mražené potraviny. Ventilátor

trouby netopí, pouze rozhání vzduch

pokojové teploty uvnitř trouby. Tím se

zvyšuje rychlost rozmrazování.

Tato funkce je zvláště vhodná pro

choulostivé potraviny, které by mohlo horko

poškodit, např. dorty se šlehačkou, mražené

koláče, chléb a jiné výrobky obsahující

droždí.

• Otočte ovladač funkcí trouby do polohy

; tím spustíte ventilátor, který

umožní rychlé rozmrazování foukáním

studeného vzduchu po celé toubě.

• Je-li ovladač funkcí trouby v této poloze,

otočte ovladač termostatu do polohy

«0».

Rady a tipy

• Potraviny zakryjte víčkem, plastovou

nebo hliníkovou fólií, aby se při

rozmrazování nevysušily.

• Potraviny, které chcete rozmrazit, uložte

pokud možno v jedné vrstvě a v polovině

rozmrazovacího procesu je otočte.

• NIKDY nenechávejte potraviny po

rozmražení při pokojové teplotě. Syrové

potraviny okamžitě uvařte nebo uvařené

jídlo uložte do chladničky.

• Při manipulaci čerstvými, mraženými

syrovými a hotovými potravinami dbejte

na dodržování základních hygienických

pravidel.

14

Kontrolka zapnutí sporáku.

Tento kontrolka se rozsvítí při zapnutí jedné nebo

více zapnutí zóna zůstane svítit, dokud jsou

zapnuté.

Kontrolka funkce termostatu

Tato kontrolka se rozsvítí po volbě teploty, a

zůstane svítit, dokud zvolená teplota není

dosažena. Pak se střídavě zapíná a vypíná

k signalizaci, že se teplota udržuje.

Osvětlení trouby

Rozsvítí se, jakmile se otočí ovladačem funkcí

trouby, a svítí během použití trouby

Tabulka pečení masa

Jídlo

Poloha

police zdola

Teplota

°C

Teplota

°C

Čas

min.

2 190-200 ---- 60-70

Celé kuře

2 ---- 160-170 45-50

2 190-200

---- 90-100

Vepřová pečeně

2 ---- 160-170 80-90

Tabulka grilování

Jídlo

Poloha

police zdola

Předhřátí

min.

Teplota

°C

Čas

min.

Toast 2 6 230 4-5

Silný steak 2 10 200 20+20

Půlka kuřete 2 ---- 230

25+20

Vepřová kotleta 2 ---- 230 30+25

15

Tabulka pečení

Jídlo

Poloha

police

zdola

Předhřátí

min.

Teplota

°C

Teplota

°C

Čas

min.

2 8-10 160-170 ---- 15-20

Pruhy těsta

1+2 8-10 ---- 150-160 15-20

2 10-12 160-170

---- 20-25

Malé pečivo

1+2 10-12 ---- 155-165 20-25

2 15-20

250

*

160-170

---- 45+10

**

Vánočka

2 ---- ---- 150-160 45+10

**

2 15-20 180-190

---- 30-35

Drobenkový koláč

2 ---- ---- 170-180 35-45

2 ---- 130-140

---- 40-50

Pusinky

1+2 ---- ---- 120-130 45-55

2 10-15 210-220

---- 10-15

Kynuté žemle

1+2 10-13 ---- 200-210 10-15

2 10-12 170-180

---- 30-35

Plochý koláč

1+2 8-10 ---- 160-170 30-40

2 10-12 160-170

---- 25-30 Piškotová buchta

bez tuku

2 8-10 ---- 150-160 30-35

2 ---- 170-180

---- 55-75

Tvarohový koláč

2 ---- ---- 150-160 55-75

2 10-13 170-180

---- 15-20

Roláda

2 10-13 ---- 160-170 10-20

2 10-15 190-200

---- 10-20 Pečivo z odpalova-

ného těsta

2 10-13 ---- 190-200 10-20

2 ---- 180-190

---- 40-50 Kynutý koláč s

jablky

2 ---- ---- 160-170 40-50

2+2 12-15 175-185

---- 60-65

Jablečný koláč

1+2 ---- ---- 165-175 50-55

2 ---- 170-180

---- 45-50

Koblihy

1+2 ---- ---- 160-170 45-50

2 ---- 160-170

---- 30-40 Tradiční rumunský

piškot

2 ---- ---- 150-160 30-40

2 10-13 160-170

---- 40-50

Rumunský piškot

2 10-13 ---- 150-160 40-50

Venkovský chléb 2 15-20

250

*

190-200

---- 50-60

2 15-20 220-230

---- 20-30

Slaný koláč

1 10-15 ---- 200-210 20-30

2 ---- 210-220

---- 30-35

Pizza

1 ---- ---- 210-220 30-35

*

-

čas předhřátí

**

- čas ponechání v troubě po vypnutí ovladače funkcí trouby

16

Mechanický časovač

Otočte nastavovacím ovladačem doprava do

maximální polohy, a pak zpět do polohy

odpovídající časovému období nutnému pro

vaření.

Po uplynutí nastavené doby zazní zvukový

signál, který se automaticky vypne. Časový

spínač nevypne po zaznění zvukového

signálu provoz trouby.

Varné zóny

Varné zóny se ovládají pomocí ovladačů

umístěných na ovládacím panelu.

Každý ovladač je označen čísly 1až 12

0 - Vypnuto

1 - Nejnižší ohřev

12 - Maximální ohřev

Zapínání jednospirálové varné zóny

Otočte odpovídající ovladač do požadované

pozice (1-12) a tím zapnete varnou zónu.

Indikátor zbytkového tepla

Indikátor zbytkového tepla začne svítit v

době, kdy by teplota varné zóny mohla

způsobit popálení. Indikátor svítí i v době, kdy

je varná zóna vypnutá, ale teplota varné zóny

je stále natolik vysoká, že by mohlo dojít k

popálení. Světlo zhasne, až když je teplota

povrchu bezpečná (pod 50°C).

Indikátor zbytkového tepla

17

Varné nádobí

Na trhu existuje nádobí, které je speciálně

vyrobeno pro použití na sklokeramických

varných deskách. Následující informace vám

jednak pomohou najít optimální spotřebu

energie a jednak vám pomohou zabránit

překypění pokrmu na varnou desku a tím

zabránit připečení pokrmu na desce.

Pro použití je nevhodné takové nádobí,

které má hliníkové nebo měděné dno. Tyto

materiály mohou být příčinou vzniku

neodstranitelných skvrn na desce.

Dna nádobí:

Varné a smažící nádobí musí mít rovné a tuhé

dno. Dno, které má ostré hrany může nevratně

poškrábat varnou desku ! Vyžadujte nádobí

vhodné pro elektrické varné desky.

Velikost nádobí:

Průměr použitého nádobí musí být o něco

větší než je průměr varné zóny.

Poklice:

Vhodná poklice brání neúměrnému úniku

tepla.

Poznámky:

• Nejprve na varnou desku položte nádobu a

teprve potom zapněte varnou zónu.

Neplýtváte tak energií.

• Na varné desce neskladujte žádné

předměty.

• Varné zóny a dna nádob musí být suchá a

čistá. Prodloužíte tak životnost spotřebiče.

• Cukr (pevný nebo roztok) a plasty se

nesmí nikdy dostat na horký povrch varné

zóny. Jestliže se tak stane, tak varnou zónu

nevypínejte!

• Cukr, plasty a potravinářské fólie se musí

z horké varné zóny ihned odstranit za

pomocí škrabky. Jestliže necháte bez

vyčištění varnou zónu ochladit, tak můžete

způsobit vznik trhlin a prasklin na povrchu

desky.

• Sklokeramická deska odolává extrémním

teplotám (teplo i zima). Pád drobného

předmětu (např., slánky) může způsobit

prasklinku nebo trhlinu na povrchu desky.

Údržba keramické i skleněné desky je

stejná. Nepoužívejte agresivní mycí

prostředky, mycí písky a drátěnky.

Upozornění: V okamžiku, kdy je na povrchu

desky viditelná prasklina, odpojte ihned sporák

od přívodu elektrické energie.

18

Příslušenství dodávané se spotřebičem

Kromě příslušenství dodaného se spotřebičem

doporučujeme používat jen tepelně odolné

nádoby (podle pokynů výrobce).

Váš sporák obsahuje následující příslušenství

• Pečící plech

• Rošt, který slouží jako podpěra

postavených varných nádob (pečicí pánve,

formy na pečivo ..); Plech se používá

k zachycování šťávy při pečení; pekáč

stavte na 2. zásuvnou úroveň.

Nádobí je třeba stavět do středu roštu, aby

bylo zatížení vyvážené.

Plech se používá k zachycování šťávy při

pečení; pekáč stavte na 2. zásuvnou úroveň.

Ukládací prostor

Ukládací prostor je umístěn pod prostorem

pečící trouby.

Pokud probíhá pečení po delší dobu,

může se ukládací prostor ohřát na vysokou

teplotu. Z tohoto důvodu by jste neměli do

tohoto prostoru ukládat hořlavé věci, jako

např. rukavice pro vaření, utěrky, plastové

zástěry a podobné předměty.

Během pečení nebo pokud je trouba ješte

horká, může být také horké příslušenství

uložené v ukládacím prostoru trouby. Buďte

proto opatrní při jeho vyjímání.

19

Údržba a čištění

Sporák musí být udržován stále v

čistotě. Zbytky tuků a potravin mohou

způsobit požár.

Před vlastním čištěním se ujistěte, že

všechny ovladače jsou v poloze OFF-

vypnuto a sporák je vychladlý.

Před jakoukoliv údržbou nebo

čištěním musí být sporák ODPOJEN

od elektrické sítě.

Čistící prostředky

Před použitím jakéhokoliv čistícího prostředku

se přesvědčete, že ho jeho výrobce

doporučuje pro údržbu těchto typů spotřebičů.

Čistící prostředky obsahující bělící

látky nebo hrubá abraziva se NESMÍ pro

údržbu sporáku používat, protože by mohly

poškodit povrchovou úpravu.

Sklokeramická deska

Důležité: Čistící prostředky nesmí přijít do

styku s horkým povrchem! Veškerý mycí

prostředek musí být odstraněn dostatečným

množstvím vody. Zbytky čistících látek se po

zahřátí zóny mohou stát žíravinami.

Nepoužívejte žádné agresivní prostředky jako

např. spreje na trouby, hrubé a abrazivní

prostředky, které by desku mohly poškrábat.

Desku čistěte vždy po použití a po

ochlazení na pokojovou teplotu. Zabráníte tím

tomu, aby se nečistoty mohly na povrchu

připéct. Odstraňte skvrny po vodním kameni a

vodě, zbytky tuků a viditelné stopy kovů

pomocí dostupných mycích prostředků pro

čištění sklokeramických nebo nerezových

povrchů, jako např.: "Stahl-Fix" nebo

"Vitroclen".

Mírné znečištění

1. Vyčistěte povrch desky pomocí

měkkého hadru s trochou mycího

prostředku.

2. Desku dokonale vysušte měkkým

hadrem. Na povrchu desky nesmí zůstat

žádné zbytky mycího prostředku.

3. Jednou týdně vyčistěte povrch desky

komerčně dostupným mycím prostředkem

(například prostředek "Vitroclen").

4. Desku opláchněte dostatečným

množstvím vody a dobře vysušte hadrem,

který nepouští chlupy.

Silné znečištění

1. Odstranění zbytků pokrmu, který přetekl na

desku, proveďte za pomoci speciální

škrabky.

2. Škrabku položte pod úhlem na povrch

desky.

3. Posunem škrabky odstraňte zbytky

pokrmu.

Speciální škrabku a mycí prostředky pro

údržbu sklokeramických desek zakoupíte ve

specializované prodejně.

Připálené nečistoty

1. Ještě za tepla odstraňte pomocí škrabky

z desky zbytky cukru, roztaveného plastu,

hliníkové fólie nebo další roztavené

materiály.

Důležité: Při použití škrabky za horka hrozí

nebezpečí popálení!

2. Povrch desky poté po ochlazení

vyčistěte normálním postupem.

Jestliže varná zóna se již ochladila, tak

ji opět zahřejte, abyste ji mohli očistit.

Škrábance a tmavé stopy způsobené

nádobím s ostrými hranami nelze z varné

desky odstranit. Tyto povrchové vady nijak

neovlivňují funkci varné desky.

20

V okamžiku, kdy je na povrchu desky

viditelná prasklina, odpojte ihned sporák

od přívodu elektrické energie. Zabráníte tak

možnému elektrického zkratu.

Rám varné desky

Důležité! Při čištění rámu nepoužívejte ocet,

citrónovou šťávu nebo odstraňovač vodního

kamene, jinak se na povrchu objeví matné

skvrny.

1. Vyčistěte povrch desky pomocí měkkého

hadru s trochou mycího prostředku.

2. Změklé suché nečistoty odstraňte

mokrým hadrem. Poté povrch vyčistěte a

vysušte.

Čištění vnějších dílů

Vnější díly z nerezu mohou používáním měnit

odstín. Aby jste jim navrátili původní vzhled

používejte pro údržbu pouze prostředky na

čištění nerezu.

Čištění vnitřku trouby

Nejjednodušší je čistit vnitřek trouby ještě když

zcela nevychladla.

Po každém použití troubu vyčistěte měkkým

hadř

íkem předem namočeným do mýdlové

vody. Čas od času je nutné troubu vyčistit

důkladněji pomocí speciálního přípravku na

čištění trub.

Vysazení dveří

Při čištění se dají dveře trouby vysadit a jejich

čištění je pak jednodušší.

Dveře trouby vyklopte do vodorovné polohy.

Potom úplně vyklopte úchyty na obou dveřních

závěsech (a) dopředu.

Dveře opět pomalu přiklopte až na doraz a

zdvihněte je, až závěsy vyklouznou (b).

Zasazení dveří trouby

Při zasazení dveří postupujte v opačném

pořadí než u vysazení.

Závěsy dveří opět zasaďte do otvorů uchycení

(c). Dávejte přitom pozor na správné a

rovnoměrné usazení závěsů.

Potom dveře pomalu otočte dolů.Přitom dbejte

na to, aby hrany dveří nenarazily dole na rám

(v tomto případě dveře opět otočte nahoru a

znovu vyrovnejte závěsy).

Nakonec otočte úchyty opět dozadu k troubě

(d). Aby se dveře správně zavíraly, přitiskněte

úchyty nějakým předmětem (např.

šroubovákem) (e).

Pomalu vyzkoušejte správný chod dveří.

Upozornění: Páčku dveřních závěs

ů nikdy

nenechávejte zaskočit.Působení pružiny může

způsobit zranění.

Stránka se načítá ...

Zanussi ZCV560MX1 Uživatelský manuál

Zanussi ZCV560MX1 Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty