Braun FP3020 Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

72

Česk

Naše výrobky jsou navrženy tak, aby

splňovaly nejvyšší standardy kvality,

funkčnosti a designu. Doufáme, že

budete mít ze svého nového přístroje

Braun radost.

Před prvním použitím si prosím

pečlivě přečtěte pokyny.

Důležité

•

Tento přístroj nesmějí používat

děti. Držte přístroj a jeho přívodní

kabel mimo dosah dětí. Před

výměnou příslušenství nebo při

přiblížení se k součástem, které

se v provozu pohybují, vypněte

přístroj a odpojte jej od přívodu

elektřiny.

•

Tento přístroj smí být osobami se

sníženými fyzickými, smyslovými

nebo duševními schopnostmi

nebo osobami s nedostatkem

zkušeností a znalostí pouze pod

dohledem nebo po poučení

ohledně používání přístroje bez-

pečným způsobem a při porozu-

mění nebezpečím, která mohou

vyvstat.

•

Nůž je velmi ostrý!

Uchopujte nůž pouze za

knoflík. Po použití vždy nejdříve

z nádoby kuchyňského robota

vyjměte nůž a pak odeberte

zpracované potraviny.

•

Ujistěte se, že napětí ve vaší síti

odpovídá napětí uvedenému na

spodní straně přístroje. Připojujte

pouze ke střídavému proudu.

•

Držte přístroj mimo dosah dětí.

•

Tento přístroj je konstruován

pouze pro použití v domácnosti

ke zpracovávání uvedených

množství.

•

Nepoužívejte žádné části v mikro-

vlnné troubě.

•

Nenechte přístroj v provozu bez

dohledu.

•

Elektrické přístroje Braun splňují

platné bezpečnostní normy.

Opravy nebo výměny musí být

prováděny pouze autorizovaným

servisním personálem. Chybná

nebo neodborná oprava může mít

za následek značná nebezpečí

pro uživatele.

•

Vždy odpojte přístroj od elektric-

kého napájení, je-li ponechán bez

dohledu a před sestavováním,

rozebráním nebo čištěním.

Specifikace

• Napětí/wattový výkon: Viz typový štítek

na spodní straně přístroje.

• Doba provozu a max. kapacita: Viz

pokyny ke zpracování.

Popis

Kuchyňský robot Braun FX 3030 splňuje

nejvyšší nároky na hnětení, míchání,

mixování, sekání, krájení, drcení a

strouhání, vše snadno a rychle.

K dosažení nejlepších výsledků jsou k

dispozici dvě různé pracovní nádoby:

velká nádoba kuchyňského robota 7 a

malá nádoba sekáčku 0.

Takže při sekání, mixování nebo přípravě

pyré můžete zvolit mezi velkou a malou

pracovní nádobou. Navíc můžete malou

nádobu používat k přípravě potravin,

které lze dále zpracovávat ve velké

nádobě (např. sekané ořechy pro těsto

na ořechový dort). Pracovat lze v jednom

okamžiku pouze s jednou nádobou.

1 Blok motoru

2 Uložení napájecí šňůry

3 Spínač motoru (zap. = «I»,

vyp. = «O»)

4 Pulzní režim «»

5 Regulátor rychlosti (1-15)

6 Bezpečnostní zámek (zamezuje

souběžnému používání obou

pracovních nádob)

7 Nádoba kuchyňského robota

(objem 2 l)

8 Víko nádoby kuchyňského robota 7

9 Pěchovadlo do víka 8

0 Nádoba sekáčku/mixéru pro malá

množství (objem 0,75 l)

q Víko nádoby sekáčku 0

ß

11a

Těsnění víka q

w Nůž do nádoby sekáčku 0

e Ochranný kryt motorového pohonu

při odebrání nádoby

Příslušenství pro nádobu

kuchyňského robota 7

r Nůž pro nádobu kuchyňského robota

7 s ochranným krytem

t Unašeč nožů

z Nůž na jemné krájení – a

u Nůž na hrubé krájení – b

i Jemné struhadlo – c

o Hrubé struhadlo – d

p Struhadlo tvrdých potravin – e

a Hranolkovač

s Hnětací hák

d Šlehač

f Lis na citrusové plody

g Odšťavňovač / jemný strouhač

Poznámka: Před prvním použitím

kuchyňského robota vyčistěte všechny

jeho součásti podle popisu v kapitole

«Čištění».

Ochrana proti přetížení

Pro zabránění poškozením způsobeným

přetížením je tento přístroj vybaven auto-

matickým bezpečnostním vypínačem,

který v případě potřeby vypne elektrické

napájení. V takovém případě otočte

spínač motoru 3 zpět na «O» a vyčkejte

před opětovným zapnutím přístroje přibl.

15 minut, než motor vychladne.

Pulsní režim «»

Pulsní režim je například užitečný pro

následující použití:

• Sekání jemných a měkkých potravin,

např. vajec, cibule nebo petržele.

• Opatrné vmísení mouky do pasty nebo

těsta pro zachování krémovosti.

• Přidávání šlehaných vajec nebo

smetany k tužším potravinám.

Pulsní režim «» se aktivuje

otočením spínače motoru doleva.

Spínač v této poloze nedrží. Držte

spínač v pulsní poloze nebo jej do

pulsní polohy otočte opakovaně.

Před aktivací pulsního režimu nastavte

požadovanou rychlost regulátorem

rychlosti 5. Při uvolnění pulzního režimu

se přístroj vypne.

Doporučené rozsahy

rychlosti pro jednotlivá

příslušenství

Nastavte rozsah rychlosti regulátorem

rychlosti 5. Doporučuje se nejdříve zvolit

rychlost a poté zapnout přístroj, aby se s

požadovanou rychlostí pracovalo hned

od začátku.

Příslušenství Rozsah rychlosti

Hnětací hák 7

Nůž 6 - 15

Šlehač:

– vaječné bílky 4 - 5

– smetana 2

Krájecí, strouhací a

drticí nástavce 1 - 8

Hranolkovač 1 - 2

(viz také potisk na výrobku)

Práce se systémem pro dvě

nádoby

Pracovat lze v jednom okamžiku

pouze s jednou pracovní nádobou.

Pracovní nádoba, která se nepoužívá,

musí být v horní poloze nebo navíc může

být otočena ve směru «click», kde bude

zajištěna ve správné poloze. Nádobu lze

vyjmout, když jsou značky šipek proti

sobě. Z bezpečnostních důvodů vždy

položte na volný hřídel pohonu po

odebrání nádoby ochranný kryt e.

Funkce dvojí bezpečnosti

Přístroj lze zapnout jedině tehdy, když je

pracovní nádoba řádně usazená s víkem.

Jestliže se během provozu víko otevře,

motor se automaticky vypne. Jelikož je v

tomto případě spínač motoru 3 stále v

zapnuté poloze «I», otočte jím zpět do

polohy «O», aby nedošlo k nechtěnému

spuštění motor.

Nasazení pracovních nádob

Nádoba kuchyňského robota 7 se

umísťuje na větší výstup pohonu na

bloku motoru 1. Nádoba sekáčku 0 se

umísťuje na menší výstup pohonu.

5722010074_FX3030_S06-140.indd 72 05.02.14 09:14

73

1. S vypnutým motorem umístěte

nádobu kuchyňského robota na výstup

pohonu bloku motoru 1 tak, aby se

šipka na nádobě kryla s šipkou bloku

motoru (A).

1

2

A

1

2

Pak otáčejte nádobou ve směru

«function», dokud se nedosáhne dolní

pevné zarážky. Nádoba v druhém

výstupu pohonu musí být ve zvednuté

poloze. Jestliže je druhý výstup pohonu

volný, nasaďte na něj ochranný kryt e.

2. Nasaďte potřebné příslušenství (viz

pokyny pro každé z příslušenství) na

hnací hřídel nádoby a zatlačte je co

nejvíce dolů (B).

click

B

Při vkládání nože w do nádoby sekáčku

0 tlačte nůž dolů, dokud slyšitelně

nezapadne na místo.

3. Položte víko na nádobu tak, aby se

šipka na víku kryla s šipkou na nádobě.

pulse

off/0

click

1

C

2

Poté otáčením ve směru hodinových

ručiček zaveďte hranu výstupku do

bezpečnostního zajišťovacího otvoru 1

tak, aby hlasitě zaklapl na místě (C).

Poznámka

Když nasazujete víko q nádoby sekáčku

0, musí být opatřeno těsněním

ß

11a

.

Vyjmutí pracovních nádob

Vypněte přístroj. Otočte víkem proti

směru hodinových ručiček a odklopte

ke. Pak otáčejte nádobou ve směru

«click», dokud nebude šipka na nádobě

proti šipce na bloku motoru, a nádobu

zdvihněte.

Při vyjímání nože z nádoby jej uchopte za

knoflík a vytáhněte jej.

Upozornění: Nůž je velmi ostrý!

Nůž r se dodává s ochranným krytem. Pokud

nůž nepoužíváte, uložte jej do ochranného

krytu.

Poznámka: Jestliže otočíte nádobou

kuchyňského robota ve směru «click» až

na doraz, ještě za polohu stop, zamkne

se tím nádoba na bloku motoru. V této

poloze však nejde motor spustit.

Čištění

Nejprve vždy vypněte motor a odpojte

přístroj. Čistěte blok motoru 1 pouze

vlhkou tkaninou.

Všechny díly lze mít v myčce na nádobí.

V případě potřeby před oplachováním

důkladně očistěte všechny díly stěrkou

nebo kartáčem.

Potraviny s intenzivní barvou (např.

mrkev) mohou na plastových dílech

nechávat skvrny, otřete je před čištěním

vodou kuchyňským olejem.

Při čištění víka q nejprve odstraňte

těsnění

ß

11a

. Po vyčištění vraťte těsnění na

místo. Těsnění lze používat z obou stran.

K čištění nepoužívejte ostré předměty.

Čistěte nože a nástavce velmi

opatrně – jsou velmi ostré!

Používání nádoby

kuchyňského robota

7

Při používání nádoby kuchyňského

robota vždy vložte požadované

příslušenství ještě před vložením

ingrediencí.

1. Hnětení

Pro hnětení můžete použít hnětací hák s

nebo nůž r. Pro dosažení co nejlepších

výsledků doporučujeme používat hnětací

hák, který je speciálně konstruovaný k

vytvoření kynutého těsta, nudlí a pečiva.

Kynuté těsto (chléb/koláč)

Max. 500 g mouky plus ostatní přísady

Rychlost 7, 1 ½ min

Nasypte mouku do nádoby kuchyňského

robota a poté přidejte ostatní přísady

– kromě tekutin.

Položte víko 8 a zajistěte je.

Poté zvolte rychlost 7 a zapněte přístroj.

Přilévejte tekutiny skrz plnicí trubici víka

za chodu motoru.

Při hnětení nožem r nepřidávejte

přísady jako rozinky, kandovanou kůru,

mandle atd., které se nemají rozkrájet.

Tyto se musí přidat ručně po vyjmutí

uhněteného těsta z nádoby

kuchyňského robota.

Nudlové těsto

Max. 500 g mouky plus ostatní přísady

Rychlost 7, 1 ½ min

Nasypte mouku do nádoby kuchyňského

robota a poté přidejte ostatní přísady

– kromě tekutin.

Nalijte požadované množství tekutiny

skrz plnicí trubici ve víku za běhu

motoru.

Nepřidávejte žádné tekutiny poté,

co se těsto vytvarovalo do koule, neboť

pak již nebude tekutina rovnoměrně

absorbována.

Pečivo

Max. 500 g mouky plus ostatní přísady

Rychlost 7, přibl. 1 min

Nasypte mouku do nádoby kuchyňského

robota a poté přidejte ostatní přísady.

Pro dosažení co nejlepších výsledků

nesmí být použité máslo příliš tvrdé ani

příliš měkké.

Položte víko

8 a zajistěte je. Zvolte

rychlost 7 a zapněte přístroj.

Ustaňte v hnětení krátce poté, co se

těsto vytvaruje do koule. Jinak bude

pečivové těsto příliš měkké.

5722010074_FX3030_S06-140.indd 73 05.02.14 09:14

74

2. Míchání

Pro míchání dortového těsta nebo

piškotového těsta použijte nůž r.

Hnětací hák s není vhodný k míchání

dortového nebo piškotového těsta.

Max. 500 g mouky plus ostatní přísady

Směs na dort

(2 metody) Rychlost / čas

a) Krémové máslo s

cukrem a vejci 6 / cca 1 min

vlijte mléko 6 / cca 15 s

a pečlivě vmíchejte

mouku s 15 / cca 10-15 x

pulsním režimem. «»

b) Přidejte všechny

přísady kromě

kapalin do nádoby

kuchyňského robota. 15 / cca 1 min

Přilévejte potřebné tekutiny skrz plnicí

trubici víka za chodu motoru.

Nakonec ručně přidejte přísady jako

rozinky.

Piškotové těsto Rychlost / čas

Smetana, vejce

a voda (je-li třeba) 15 / cca 2 min

a cukru 15 / cca 4 min

vmíchejte pulsním

režimem mouku 8 / 5 x «»

a kakaový prášek 8 / 3 x «»

3. Mixování

Požijte nůž r k mixování polévek,

koktejlů atd.

Maximální kapacita 2 l

Rychlost 10

(jinak může nádoba přetéct)

Pro mléčné koktejly přidejte hrubě

nasekané ovoce do nádoby kuchyňs-

kého robota.

Položte víko 8 a zajistěte je.

Rychlostí 15 rozmixujte nejprve ovoce,

poté přidejte tekutinu při rychlosti 10 a

dokončete mixování.

Při mixování mléka mějte na paměti, že

se napění. Použijte menší množství.

4. Sekání

Sekání v nádobě kuchyňského robota

s nožem r

Poznámka: Nádobu kuchyňského robota

7 s nožem r používejte ke zpracování

většího množství potravin. Ke zpracování

menšího množství potravin doporučuje-

me použít nádobu sekáčku 0 s nožem w.

5. Krájení, drcení, strouhání

• Umístěte nástavec, který chcete

použít, do unašeče nástavce t podle

vyobrazení na (D) a zaklapněte jej do

polohy. Pro vyjmutí nástavce vytlačte

konec nástavce, který vyčnívá na

spodní straně unašeče nástavce.

D

a

• Nasaďte sestavený kráječ/drtič na

hnací hřídel nádoby kuchyňského

robota (E).

• Položte víko 8 a zajistěte je. Nastavte

rychlost a naplňte potraviny, které

se mají zpracovat, do plnicí trubice,

zatímco je motor vypnutý. Doplňování

by se mělo provádět s vypnutým

motorem.

E

• Nikdy nesahejte do plnicí trubice, když

je motor v chodu. Vždy použijte pěcho-

vadlo 9 (F).

Poznámka: Při zpracovávání šťavnatých

nebo měkkých potravin získáte lepší

výsledky při nižší rychlosti. Tvrdé

potraviny by se měly zpracovávat při

vyšší rychlosti. Nepřetěžujte nádobu

kuchyňského robota.

Nůž na jemné krájení – a z

Rychlost 1 - 2

Příklady zpracovávání: okurky, zelí,

syrové brambory, mrkev, cibule,

ředkvičky.

Příklady použití

Doby zpracování jsou přibližné a závisí na kvalitě a množství zpracovávaných potravin

a na požadovaném stupni jemnosti.

Produkt Max.

množství

Příprava Rychlost Režim Doba / Pulzy

Tvrdé veky 4 na kousky 15 I 45 s

Kostky ledu 28 vcelku 15 I 1 min (sníh)

Jablka 700 g na kousky 8 I 15 s

Čokoláda 400 g rozlámaná 15 I nahrubo 15 s

Chlazený na jemno 30 s

Vejce 8 vcelku 6



8 x

Sýr (měkký) 400 g 3 cm kostky 15 I 20 s

Sýr (tvrdý) 700 g 3 cm kostky 15 I 60-70 s

Maso 700 g v kostkách 15 I 40 s

Mrkev 700 g v kusech 15 I 10 s

Cibule 700 g na kousky 15



10 - 13 x

F

1

2

5722010074_FX3030_S06-140.indd 74 05.02.14 09:14

75

Při vypnutém motoru vložte nůž w do

nádoby sekáčku 0, pak přidejte

ingredience.

Tekutiny lze přilévat otvorem ve víku q za

běhu motoru.

Na nádobu sekáčku nasaďte víko q s

těsněním a uzavřete jej, jak bylo

popsáno výše. Po použití vždy nejdříve z

nádoby sekáčku vyjměte nůž a pak

odeberte zpracované potraviny. Při

mixování mléka mějte na paměti, že se

napění. Použijte menší množství.

Používání nádoby sekáčku 0

Nůž w může být použit k sekání,

mixování, přípravě pyré a míchání

malého množství potravin. Nádoba

sekáčku je dokonale vhodná pro

přípravu pěny, pomazánek a omáček.

Maximální kapacita: 750 ml tekutiny.

Upozornění:

Nůž w je velmi ostrý!

Důležité: Maximální doba zpracování v

nádobě sekáčku je 1 minuta. Kapaliny

lze zpracovávat déle.

Nelze sekat čokoládu, tvrdé koření a

kávová zrna.

Nůž na hrubé krájení – b u

Rychlost 1 - 2

Příklady zpracovávání: okurky, kedlubny,

syrové brambory, cibule, banány,

rajčata, houby, celer.

Jemné struhadlo – c i

Rychlost 3 - 6

Příklady zpracovávání: sýr (měkký až

středně tvrdý), okurky, mrkev, syrové

brambory, jablka.

Hrubé struhadlo – d o

Rychlost 3 - 6

Příklady zpracovávání: sýr (měkký až

středně tvrdý), okurky, kedlubny, řepa,

mrkev, syrové brambory, jablka, zelí.

Struhadlo tvrdých potravin – e p

Rychlost 8 - 15

Příklady zpracovávání: syrové brambory

(např. pro bramborové placky), křen,

parmezánový sýr (tvrdý).

Hranolkovač a

Hranolkovač umístěte na hřídel pohonu,

nasaďte víko 8 a zajistěte na místě.

K dosažení nejlepších výsledků umístěte

3 - 4 brambory (podle velikosti) do plnicí

trubice víka 8 ještě v době, kdy je motor

vypnutý.

Nastavte rychlost na 1 - 2 a zapněte

motor. Před naplněním nové dávky

motor vypněte. Pomocí pěchovadla 9

míně tlačte na brambory v plnicí trubici.

6. Šlehání šlehačem d

Rychlost / čas

Šlehání piškotového

těsta

Max. 280-300 g mouky

plus ostatní přísady

Smetana, vejce a voda

(je-li třeba) 5 / cca 2 min

přidat cukr 5 / cca 2 min

vmísit mouku 1 / cca 30 s

Šlehání vaječných

bílků

Min.: 2 vaječné bílky 4 - 5 / cca 4 min

Max.: 6 vaječné bílky 4 - 5 / cca 6 min

Šlehačka

Min.: 0,15-0,2 l 2 / cca 1-2 min

Max.: 0,4 l 2 / cca 3,5-4 min

Před šleháním sterilizované smetany

uchovávejte smetanu v chladu několik

hodin (při přibl. 4° C).

Příklady použití

Doby zpracování jsou přibližné a závisí na kvalitě a množství zpracovávaných potravin

a na stupni požadované jemnosti.

Sekání

Produkt Max.

množství

Příprava Rychlost Poloha

spínače

Doba / Pulzy

Mrkev 150 g v kusech 6



7 x

Cibule 100 g / 1 ½

cibule

na kousky 6



6-8 x

Petržel 30 g / ½

svazku

bez natě 15 l 5-10 sekund

Česnek 1 stroužek vcelku 15 I 5 sekund

Maso (libové) 250 g na kousky 15 l 15 sekund

Mixování

Produkt Příprava Rychlost Poloha

spínače

Doba / Pulzy

Míchané

nápoje

Ovoce na kousky.

Přidat mléko. 15 l

asi

30 sekund

Kojenecká

strava (např.

ovoce,

zelenina)

Nasekané 15



l

10 x

10 sekund

Majonéza Smíchejte 1 vejce,

koření, hořčici a ocet.

Pomalu přilévejte do

oleje skrz otvor ve víku.

15 l 30-45 sekund

Tatarská

omáčka

Smíchejte 1 vejce,

koření, hořčici a ocet.

Pomalu přilévejte do

oleje skrz otvor ve víku.

Přidejte nakrájené vejce

a ocet.

15

6

I



30-45 sekund

3-5 x

Avokádo Nasekejte 1 stroužek

česneku, přidejte

2 zralá avokáda

(rozčtvrcené, bez

pecky),

1 lžíci citrónové šťávy,

1 lžíci olivového oleje,

150 ml jogurtu,

½ lžičky cukru, sůl,

pepř.

15

I

5 sekund

cca. 45 sekund

5722010074_FX3030_S06-140.indd 75 05.02.14 09:14

76

Strouhání

Jemný strouhač je určen pro velmi

jemné strouhání potravin, jako je tvrdý

sýr (např. italský parmezán nebo švýcar-

ský sýr na strouhání), křen (např. na kře-

novou pomazánku), jablka a mrkev

(např. na kojeneckou stavu).

Důležité: Kotouč jemného strouhače

není vhodný ke strouhání čokolády.

• Příprava potravin ke strouhání:

Ovoce a zeleninu je třeba nejprve umýt

nebo oloupat. Jádra a ohryzky by se

měly odstranit. Odřízněte kůru ze sýra.

Potraviny je třeba nakrájet na kousky o

velikosti vhodné do plnicí trubice 5.

• Volba rychlosti:

Nastavte na 7-15.

Poznámka: Tvrdé potraviny je třeba

strouhat při vyšší rychlosti.

• Strouhání:

Zapněte motor. Naplňte připravenými

potravinami plnicí trubici 5 a tlačte je

dolů pěchovadlem 6 (h).

Upozornění: Vždy používejte pěcho-

vadlo. Nikdy nesahejte do plnicí tru-

bice, když je motor v chodu!

• Rozebírání:

Vypněte motor. Otočte víko 4 proti

směru hodinových ručiček a sejměte

je z nádoby kuchyňského robota. Pak

vyjměte kotouč jemného strouhače 2

z nádoby kuchyňského robota.

Čištění

Všechny díly lze mýt v myčce při teplotě

do 65 °C. Dřeň a ostatní zbytky by

neměly před zahájením čištění přístroje

zaschnout. Přístroj se může zabarvit při

zpracování potravin s intenzivním zabar-

vením (např. mrkev); k vyčištění použijte

rostlinný olej, který aplikujete před

mytím v saponátu nebo v myčce.

Nezahazujte výrobek na konci jeho

životnosti do domovního odpadu.

Likvidaci může provést servisní

středisko Braun nebo příslušné

sběrny ve vaší zemi.

Předmět změny bez poznámky.

• Vložte sítový koš 3 do bubnu odšťav-

ňovače 1 ujistěte se, že oba výstupky

zapadly do zářezů v bubnu (f).

• Pro přípravu šťávy nasaďte sestavený

odšťavňovač na hnací hřídel nádoby

kuchyňského robota. Chcete-li strou-

hat, nasaďte na hnací hřídel nádoby

kuchyňského robota pouze kotouč

jemného strouhače 2

• Nasaďte na nádobu kuchyňského

robota víko 4 tak, aby se šipka na víku

kryla se šipkou na nádobě kuchyň-

ského robota. Pak otáčejte víkem ve

směru hodinových ručiček, dokud

nebude hubice na víku bezpečně

zajištěná na bloku motoru a slyšitelně

nezapadne na místo (g). Víko uvolníte

otáčením proti směru hodinových ruči-

ček.

Příprava šťávy

Maximální kapacita: 500 g nebo do napl-

nění prostoru na dřeň. Šťávu můžete

extrahovat z ovoce i ze zeleniny.

• Příprava ovoce nebo zeleniny:

Potraviny nejdříve omyjte nebo olou-

pejte. Ovoce s peckami je nutné nej-

dříve vždy odpeckovat. Citrusové

plody a také ovoce a zeleninu se slup-

kou (např. červená řepa, kiwi) je třeba

pečlivě oloupat. Ovoce s jádry (např.

jablka) lze zpracovávat se slupkou i s

ohryzkem.

• Volba rychlosti:

Nastavte na 7–8.

• Odšťavňování:

Zapněte motor. Naplňte připraveným

ovocem nebo zeleninou plnicí trubici 5

a tlačte je dolů pěchovadlem 6 (h).

Upozornění: Vždy používejte pěcho-

vadlo. Nikdy nesahejte do plnicí tru-

bice, když je motor v chodu!

Přístroj nepřeplňujte.

• Rozebírání:

Vypněte motor. Otočte víko 4 proti

směru hodinových ručiček a sejměte

je z nádoby kuchyňského robota. Pak

pokračujte podle popisu v části «Před

prvním použitím». Z nádoby kuchyň-

ského robota vyjměte všechny sou-

části. Je-li ovocná dřeň příliš tuhá,

vytáhněte uvolněný sítový koš 3 ven z

bubnu odšťavňovače 1 pomocí taž-

ných úchytů (f).

Medová poleva se sušenými švestkami

(na lívance i jako náplň) (použijte nádobu

sekáčku 0, rychlost 15)

Do nádoby sekáčku dejte 100 g

krémového medu a 100 g sušených

švestek a míchejte 10 sekund, pak

přidejte 50 ml vody (s vanilkovou

příchutí) a míchejte další 3 sekundy.

Odšťavňovač /

jemný strouhač

Popis

1 Buben odšťavňovače

2 Kotouč jemného strouhače

3 Sítový koš

4 Víko

5 Plnicí trubice

6 Pěchovadlo

Před prvním použitím

Po rozbalení přístroj rozeberte a umyjte

všechny součásti. Při rozebírání postu-

pujte takto:

• Odblokujte sítový koš 3 otáčením ve

směru hodinových ručiček (a) a umyjte

ručně všechny součásti.

• Vytáhněte klíč ve dně bubnu odšťav-

ňovače 1 co nejdále (b).

• Otáčejte bubnem odšťavňovače 1

proti směru hodinových ručiček, při-

čemž klíč ve dně bubnu odšťavňovače

je vytažený (b) – dokud se neodblo-

kuje kotouč jemného strouhače 2.

• Pak vytáhněte kotouč jemného strou-

hače 2 za jeho hřídel ven z bubnu

odšťavňovače 1 (c).

Sestavení

• Nasaďte nádobu kuchyňského robota

(bez nože) na blok motoru a zajistěte

na místě.

Strouhání:

• Použijte pouze kotouč jemného strou-

hače 2 (e).

Příprava šťávy:

• Vložte kotouč jemného strouhače 2

do bubnu odšťavňovače 1 tak, aby se

výřezy po obvodu kotouče jemného

strouhače zasunuly přes přidržovací

výstupky v bubnu odšťavňovače (d).

• Zatlačte kotouč jemného strouhače 2

za jeho hřídel mírně dolů a otáčejte jím

ve směru hodinových ručiček, dokud

nezapadne (d).

• Zkontrolujte správné usazení kotouče

strouhače tak, že se pokusíte otočit

hřídelí kotouče jemného strouhače 2.

Při správném usazení nelze hřídelí oto-

čit.

Hnětení malého množství těsta

Nádoba sekáčku je vhodná pro přípravu pouze následujícího typu těsta,

recepty jsou pro maximální množství:

Rychlost Poloha

spínače

Doba

Směs na lívance

240 g mouky

375 ml mléka

2 vejce

sůl

Smíchejte mouku,

vejce sůl a polovinu

mléka, zbytek mléka

přidejte za běhu

motoru.

6 I 45-60 sek.

Šlehačka

200 ml smetany ke

šlehání

6 I 30 sek.

5722010074_FX3030_S06-140.indd 76 05.02.14 09:14

Stránka se načítá ...

Braun FP3020 Návod k obsluze

Tato příručka je také vhodná pro

Braun FP3020 Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty