Russell Hobbs COOK@HOME Uživatelský manuál

Stránka se načítá ...

46

Přečtěte si pokyny a uschovejte je. Pokud zařízení předáte dál, předejte ho i s návodem. Před

použitím odstraňte všechny obaly.

A DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ

Dodržujte základní bezpečnostní pokyny, jako jsou:

1 Tento přístroj mohou používat děti ve věku od 8 let a osoby se

sníženými fyzickými, senzorickými či mentálními schopnostmi

nebo osoby, které výrobek nikdy nepoužívaly nebo jej neznají,

pokud tak činí pod dozorem/byly poučeny a rozumí souvisejícím

rizikům. S přístrojem si nesmějí hrát děti. Děti nesmějí provádět

čištění a běžnou údržbu, pokud nedosáhly věku alespoň 8 let a

nejsou-li pod dozorem. Přístroj i kabel uchovávejte mimo dosah

dětí mladších 8 let.

2 Pokud je poškozený kabel, musí jej vyměnit výrobce, jeho servisní

zástupce nebo osoba podobně kvaliﬁkovaná, aby nedošlo k riziku.

` Neponořujte přístroj do kapaliny.

¬ Povrchy přístroje budou pálit.

3 Než dáte sušené fazole (např. červené fazole) do pomalého vařiče, musíte je nechat alespoň

10 minut povařit. Za syrova či nedovařené jsou jedovaté.

4 Kolem přístroje mějte volný prostor alespoň 50 mm do všech stran.

5 Nezakrývejte spotřebič a nic na něj nestavte.

6 Horkou nádobu na vaření nepokládejte na studený povrch či do studené vody – mohla by

prasknout.

7 Nádobu na vaření nepoužívejte s žádným jiným přístrojem.

8 Když spotřebič nepoužíváte, před přesunem a čištěním jej odpojte.

9 Nepoužívejte příslušenství nebo přídavné prvky mimo těch, které dodáváme my.

10 Tento spotřebič nesmí být ovládán externím časovačem nebo systémem dálkového ovládání.

11 Nepoužívejte spotřebič, je-li poškozen nebo se objevují poruchy.

jen pro domácí použití

C VÝHODY POMALÉHO VAŘENÍ

zdraví Jemný způsob vaření neničí tolik vitamíny a zachovává více živin a chutí.

úspora Při dlouhém pomalém vařením změknou i levnější tužší plátky masa a je

zapotřební jen čtvrtina energie malé plotýnky běžného sporáku.

pohodlí Ingredience si připravte už večer před vařením. Před odchodem je dejte do

pomalého vařiče a až se vrátíte domů, bude na vás čekat lahodné jídlo.

C REGULÁTOR TEPLOTY

0 vypnuto

1 Pro tradiční pomalé vaření.

2 Pro “rychlé vaření” – přístroj je použit jako elektrický hrnec na dušení.

O Aby uvařené jídlo nevychladlo.

C OBECNÉ

1 Napřed zmražené potraviny úplně rozmrazte a teprve potom je dejte do nádoby na vaření.

2 Ingredience, které si připravíte předem (např. večer před vařením), mějte v nádobkách v

lednici. Pomalý vařič ani nádobu na vaření nedávejte do lednice.

47

pokyny (Čeština)

maso

3 Při pečení masa šťáva neprská ani se neodpaří, čili chuť a nutriční hodnota masa je

zachována. Rozměr a tvar pečeně, její kvalita a podíl libového masa, tuku a kostí ovlivňuje

dobu vaření. Brzy získáte zkušenost a budete vědět, jak si s tím poradit.

4 Snažte se nepoužívat maso, které má velký podíl tuku, anebo přebytečný tuk odřízněte.

drůbež

5 Drůbež omyjte, osušte a okořeňte zevnitř i zvenku.

6 Kůži pečte dozlatova ve vlastní šťávě nebo na troše oleje. Použijte velkou pánev.

ryba

7 Aby zůstala zachována chuť a konzistence, nemůžeme rybu vařit příliš dlouho.

8 Dno nádoby na vaření vymažte máslem nebo margarínem.

9 Rybu očistěte, okrájejte a umyjte. Pak ji osušte a dejte do nádoby na vaření.

10 Okořeňte a pokapte citrónovou šťávou. Potom přidejte horký vývar, vodu či víno.

11 Na rybu dejte plátek másla a vařte 2-3 hodiny na nízkou teplotu (1).

zelenina

12 Zeleninu, která se vaří krátce, jako je zmrzlý hrášek a kukuřice, je třeba napřed rozmrazit a

přidat až půl hodiny před koncem vaření.

13 Vaření kořenové zeleniny, hlíz a cibulové zeleniny (mrkev, brambory, cibule) trvá déle, než

vaření masa. Čili nakrájejte zeleninu na asi 5 mm tlusté plátky, nudle či kostky, a předtím, než

je dáte do nádoby na vaření, je asi 2-3 minuty osmažte .

luštěniny (fazole, hrášek a čočka)

, Než dáte sušené fazole (např. červené fazole) do pomalého vařiče, musíte je nechat alespoň

10 minut povařit. Za syrova či nedovařené jsou jedovaté.

14 Sušený hrášek a fazole dejte před vařením namočit asi na 8 hodin (nebo přes noc), aby změkl.

15 Čočku není třeba namáčet přes noc.

16 Pokud vaříte rýži, použijte alespoň 150 ml vody na každých 100 g rýže. Zjistili jsme, že

nejlepších výsledků lze dosáhnout s předpařenou rýží.

17 Těstoviny jsou příliš jemné na pomalé vaření. Pokud máte podle receptu použít těstoviny,

vmíchejte je do nádoby až 30-40 minut před koncem vaření.

polévka

18 Chutnou domácí polévku můžete nechat zvolna vařit celý den či přes noc.

19 Dozlatova na pánvi osmažte maso a zeleninu.

20 Pokud je třeba jídlo zahustit, vmíchejte obyčejnou mouku nebo kukuřičnou mouku a pak

postupně přidávejte vývar.

21 Přiveďte k varu, dochuťte a přendejte do nádoby na vaření.

22 Mléko přidejte až v poslední půlhodině vaření. Smetanu či žloutek lze přidat těsně před

servírováním.

pudinky

23 Použijte žáruvzdornou pudinkovou misku, která se vejde do nádoby na vaření, aniž by se

dotýkala jeho stěn.

24 Do nádoby na vaření nalijte takové množství vody, aby hladina sahala do poloviny misky.

paštiky

25 U paštiky postupujte podle receptu a nádobu na vaření použijte jen jako vodní lázeň, která

při přípravě zajistí jemnou a rovnoměrnou teplotu.

nákresy

0 vypnuto

1 nízká

2 vysoká

O stále teplé

3 kontrolka

4 regulátor teploty

5 držátko víčka

6 víčko

7 nádoba na vaření

8 držadlo

` vhodné pro mytí v myčce

48

C PŘÍPRAVA

26 Rozhodněte se, kdy chcete začít jíst a kdy chcete začít s vařením.

27 Pokud chcete jíst v 18.00 a potřebujete začít vařit v 8.00, najděte si recept, který trvá asi 10

hodin.

28 Umístěte spotřebič na stabilní, rovnou plochu odolnou vůči teplu.

C PŘEDEHŘÁTÍ

29 Regulátor teploty nastavte na symbol 0.

30 Umístěte nádobu na vaření do přístroje a dejte na něj poklici.

31 Zasuňte zástrčku do zásuvky.

32 Regulátor teploty nastavte na 2 a nechte přístroj 20 minut zahřát.

33 Rozsvítí se kontrolka.

C OPÉKÁNÍ

34 Když se nádoba na vaření zahřívá:

35 Dozlatova na pánvi osmažte maso a zeleninu.

36 V nějakém hrnci si připravte vodu na podlití.

C PLNĚNÍ

37 Když je nádoba na vaření zahřátá:

38 Držátkem víčka otevřete víko.

39 Dejte do nádoby na vaření ingredience a potom jídlo podlijte.

40 Vraťte zpět víko.

41 Regulátor teploty nastavte na 1 pro tradiční pomalé vaření. Pokud přístroj používáte jako

elektrický hrnec na dušení, použijte polohu 2.

C HOTOVO?

42 Regulátor teploty nastavte na symbol 0.

43 Kontrolka zhasne.

44 Vytáhněte přístroj ze zásuvky.

45 Držátkem víčka otevřete víko.

46 Všechno jídlo z nádoby na vaření vyjměte.

47 Pokud nechcete nádobu na vaření hned umývat, napusťte do ní teplou vodu, aby se

zbytkovým teplem nepřipekly zbytky potravin na stěny nádoby.

C PÉČE A ÚDRŽBA

48 Přístroj vypojte ze sítě a nechte vychladnout.

49 Všechny plochy otřete čistým vlhkým hadrem.

50 Umyjte poklici a nádobu na vaření v teplé mýdlové vodě a použijte hadřík nebo houbu. Pak

nádobu vypláchněte a dobře osušte.

51 Tyto díly můžete umýt v myčce na nádobí.

52 Extrémní prostředí uvnitř myčky může ovlivnit povrchovou úpravu zařízení.

53 Poškození je pak pouze kosmetického rázu, čili nemělo by dojít k ovlivnění provozu přístroje.

54 Vnější část nádoby na vaření do vody nenamáčejte. Spodek je porézní a nasaje vodu, která

pak po zahřátí nádoby může způsobit, že nádoba pukne.

55 Po nějakém čase používání se mohou na glazuře nádoby na vaření objevit pavučiny

prasklinek. Ovšem jde jen o povrchový vzhled a na funkci pomalého vařiče to žádný vliv

nemá. Nelamte si s tím hlavu.

W

OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

Aby nedošlo k ohrožení zdraví a životního prostředí vlivem nebezpečných látek

obsažených v elektrických a elektronických produktech, spotřebiče označené tímto symbolem

nesmějí být vhazovány do směsného odpadu, ale je nutno je obnovit, znovu použít nebo

recyklovat.

Stránka se načítá ...

Russell Hobbs COOK@HOME Uživatelský manuál

Tato příručka je také vhodná pro

Russell Hobbs COOK@HOME Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty