Aeg-Electrolux B89090-5 Uživatelský manuál

B 89090-5

Návod k použití Vestavná trouba

CZ

2

Jak číst návod k použití

V textu se objevují následující symboly, které vás provedou celým návodem:

Bezpečnostní pokyny

Podrobné pokyny k provozu

Rady a tipy

Informace k ochraně životního prostředí

))

)

3

Tento spotřebič je v souladu s následujícími směrnicemi EHS:

* 2006/98 (Směrnice pro nízké napětí)

* 93/68 (Obecné směrnice)

* 89/336 (Směrnice pro elektromagnetickou slučitelnost)

a jejich následným zněním.

Obsah

Varování a důležitá bezpečnostní upozornění ............................................................. 4

Popis spotřebiče ........................................................................................................ 6

Funkce elektronického ovládání trouby ...................................................................... 7

Elektronické ovládání trouby...................................................................................... 8

Tlačítka .................................................................................................................... 9

Před prvním použitím trouby.................................................................................... 11

Použití trouby .......................................................................................................... 13

Použití funkcí trouby ............................................................................................... 15

Programy pro pečení masa ..................................................................................... 16

Automatické programy ............................................................................................ 19

Možností ................................................................................................................ 20

Nabídka nastavení .................................................................................................. 26

Funkce hodin .......................................................................................................... 29

Doplňkové funkce ................................................................................................... 35

Zasunutí police trouby, plechu na pečení a hlubokého plechu na zachycení tuku ....... 37

Rady a tipy ............................................................................................................. 38

Čištění a údržba ...................................................................................................... 39

Něco nefunguje ....................................................................................................... 46

Technické údaje ...................................................................................................... 47

Pokyny pro technika ................................................................................................ 48

Připojení k elektrické síti ......................................................................................... 48

Vestavba ................................................................................................................ 49

Servis a náhradní díly .............................................................................................. 50

Záruční podmínky ................................................................................................... 51

Evropská záruka ..................................................................................................... 53

4

Varování a důležitá bezpečnostní upozornění

Tento návod k použití vždy uchovejte spolu se spotřebičem. Chcete-li spotřebič

prodat, předat dalšímu majiteli, nebo když se přestěhujete na nové místo a spotřebič

necháte ve starém bytě, vždy se přesvědčte, že nový vlastník má k dispozici tento

návod k použití i doplňující informace.

Tato upozornění se uvádějí v zájmu bezpečnosti uživatelů a jejich spolubydlících.

Před připojením anebo používáním spotřebiče si je pozorně přečtěte.

Instalace

• Instalaci smí provádět pouze

kvalifikovaný pracovník v souladu s

platnými pravidly a předpisy. Jednotlivé

postupy pro instalaci spotřebiče jsou

popsány v části s pokyny pro technika.

• Instalaci a zapojení si nechte provést

kvalifikovaným pracovníkem s

příslušnými znalostmi v souladu s

platnými předpisy.

• Jakékoliv změny zdroje napájení nutné

pro instalaci spotřebiče smí provádět

pouze kvalifikovaný elektrikář.

• Tato trouba byla v závislosti na modelu

zkonstruována buď jako samostatný

spotřebič, nebo jako kombinovaný

spotřebič s elektrickou plotýnkou pro

jednofázové připojení k 230 V.

Provoz

• Tato trouba je určena k pečení jídel;

nikdy ji nepoužívejte k jiným účelům.

• Při otvírání dveří trouby během

pečení nebo po jeho skončení si

uvědomte, že z trouby uniká horký

vzduch.

• Při použití sporáku buďte opatrní. Díky

extrémně vysokým teplotám topných

článků jsou velmi horké i police a další

části trouby.

• Jestliže z jakéhokoli důvodu používáte

v troubě k pečení jídel alobal, nesmí se

v žádném případě přímo dotýkat dna

trouby.

• Při čištění trouby pracujte opatrně:

nikdy nestříkejte nic na tukový filtr (je-li

součástí vybavení), topné články a čidlo

termostatu.

• Jakékoli úpravy spotřebiče nebo jeho

technických parametrů jsou

nebezpečné.

• Během pečení moučníků, masa a

grilování se sklo trouby i další díly

spotřebiče zahřívají na vysokou

teplotu, děti se proto nesmějí ke

spotřebiči přibližovat. Přesvědčte se,

že se elektrické kabely jiných

spotřebičů zapojené do zásuvek v

blízkosti trouby nedotýkají horkých

plotýnek a že se nemohou zachytit ve

dveřích trouby.

• Při vyjímání žáruvzdorných nádob z

trouby vždy použijte kuchyňské

chňapky.

• Pravidelným čištěním zabráníte

zhoršení povrchového materiálu.

• Před čištěním trouby buď vypněte

napájení, nebo vytáhněte síťovou

zástrčku ze zásuvky.

• Pokud troubu již nechcete použít,

přesvědčte se, že je ovladač v poloze

„VYP“.

• Spotřebič se nesmí čistit pomocí

čističky s přehřátou párou, ani

proudovým čisticím zařízením na páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky

nebo ostré kovové škrabky. Mohly by

poškrábat sklo ve dveřích trouby, které

pak může prasknout.

Bezpečnost osob

• Spotřebič je určen k použití dospělými

osobami. Nedovolte dětem, aby ho

používaly, nebo si s ním hrály.

• Děti by se neměly k zapnutému

spotřebiči přibližovat. Trouba zůstane

horká ještě dlouhou dobu po vypnutí.

5

• Tento spotřebič nesmějí používat děti

nebo osoby se sníženými fyzickými,

smyslovými nebo duševními

schopnostmi, nebo bez patřičných

zkušeností a znalostí, které jim brání v

bezpečném používání spotřebiče, s

výjimkou situace, kdy je sledují osoby

odpovědné za jejich bezpečnost, nebo

jim dávají příslušné pokyny k

bezpečnému použití spotřebiče.

Zákaznický servis

• Kontroly anebo opravy spotřebiče

nechávejte provádět servisním

oddělením výrobce nebo servisním

oddělením autorizovaným výrobcem a

žádejte výhradně originální náhradní

díly.

• V případě provozní poruchy nebo

poškození se nepokoušejte spotřebič

opravit sami. Opravy prováděné

nezkušenými osobami mohou vést ke

zranění nebo poškození spotřebiče.

Symbol na výrobku nebo na jeho

obalu udává, že tento spotřebič nepatří do

běžného domácího odpadu. Je nutné ho

odvézt do příslušného sběrného dvora k

recyklaci elektrických a elektronických

zařízení. Zajištěním správné likvidace

tohoto výrobku pomůžete chránit životní

prostředí a lidské zdraví. Nesprávná

likvidace poškozuje životní prostředí.

Podrobnější informace o recyklaci tohoto

spotřebiče získáte na místním obecním

úřadu, středisku pro likvidaci domácího

odpadu nebo v obchodě, kde jste tento

spotřebič zakoupili.

6

Popis spotřebiče

1. Ovládací panel

2. Gril

3. Osvětlení trouby

4. Vysunovací kolejničky

5. Ventilátor trouby

6. Typový štítek

1

6

2

3

4

5

HORKY VZDUCH

7

Dotekové ovladače

Všechny funkce trouby se ovládají

elektronickým systémem. Pomocí

dotekových ovladačů můžete zvolit

libovolnou kombinaci funkcí pečení,

teploty a automatického časování.

Dávejte pozor, abyste vždy stiskli pouze

jedno ovládací tlačítko. Jestliže stiskněte

ovladač na delší dobu, zvolí se další

funkce pečení, která následuje po

požadované funkci.

Bezpečnostní termostat

Trouba je vybavena bezpečnostním

termostatem. V případě poruchy

termostatu a následného přehřátí vypne

bezpečnostní zařízení přívod proudu ke

sporáku. V tomto případě se obraťte na

místní servis. Nikdy se nepokoušejte

opravovat spotřebič sami.

Chladicí ventilátor

Při pečení je v provozu chladicí ventilátor.

Vzduch proudí ven větracími otvory mezi

dveřmi trouby a ovládacím panelem.

Ventilátor může zůstat v chodu i po

vypnutí trouby, aby ochladil ovladače. To

je zcela normální jev.

Funkce elektronického ovládání trouby

V případě výpadku proudu se

většina nastavení zruší. Po obnovení

dodávky proudu je nutné nastavení

obnovit.

Jestliže nezvolíte žádnou funkci a

nestisknete žádné dotekové tlačítko,

displej se po dvou minutách

automaticky vypne. Na displeji se

ukazuje denní čas, je-li nastavený.

8

HORKY VZDUCH

Elektronické ovládání trouby

Ukazatele

Stavový řádek symbolů

Stavový řádek nabídky

Textový řádek

Funkce hodin

Doba provozu

Ukazatel ohřevu

Teplota Čas

Stavový řádek nabídky

Ve stavovém řádku nabídky se pomocí blikajícího sloupce zobrazuje aktuální poloha

v rámci nabídky.

Jestliže stavový řádek nabídky již na displeji není vidět, trouba začíná hřát, nebo

se začíná odpočítávat nastavený čas.

Stavový řádek symbolů

Symbol Funkce

RYCHLOOHŘEV RYCHLOOHŘEV je v provozu.

Polohy polic

9

Tlačítka

Tlačítko Funkce

K výběru funkcí trouby.

K pohybu nahoru a dolů v nabídce.

K otevření nabídky možností.

K zavření nabídky možností (stiskněte a podržte tlačítko).

Potvrzení, změna na podnabídku.

K zapnutí nebo vypnutí spotřebiče.

K zapnutí nebo vypnutí RYCHLOHŘEVU.

K volbě funkcí hodin.

K nastavení teploty, času, váhy nebo stupně pečení.

10

Plech na pečení

Hluboký plech na zachycení tuku

Police trouby

Příslušenství trouby

Tukový filtr

Při pečení masa je nutné na ventilátor

nasadit tukový filtr, který se přichytí na

průduchy v zadním panelu. Tím se

zabrání usazování tuku na rotoru

ventilátoru. K čištění těsnění nepoužívejte

abrazivní čisticí prostředky. Tukový filtr

se může mýt v myčce.

Když skončí pečení a trouba vychladne,

vytáhněte filtr zatažením za vyčnívající

jazýček vpředu na filtru.

Po použití umyjte filtr v teplé saponátové

vodě.

Tukový filtr používejte jen při pečení

masa.

11

Nastavení jazyka

1. Po připojení spotřebiče k elektrické síti

se zobrazí displej s nabídkou JAZYKA.

2. Pomocí tlačítek se šipkami nebo

zvolte požadovaný jazyk.

3. Potvrďte zvolený jazyk pomocí tlačítka

OK . Všechny zprávy na displeji se

nyní budou objevovat v tomto jazyce.

Nastavení hodin

1. Rozsvítí se nastavit DENNÍ ČAS.

Na displeji hodin vidíte 12.00.

2. Pomocí tlačítka nebo nastavte

aktuální čas.

3. Potvrďte pomocí tlačítka VOLBA .

Spotřebič se sám zapne a je připraven

k použití.

Pokud budete chtít později změnit

jedno z těchto základních nastavení,

řiďte se částí „Funkce hodin“.

Před prvním použitím trouby

JAZYK

CESTINA

DENNI CAS

12

První čištění

Před prvním použitím troubu vyčistěte.

Důležité: Nepoužívejte žíravé

nebo abrazivní čisticí prostředky.

Mohou poškodit povrchové

plochy trouby.

Na kovové plochy použijte čisticí

prostředky, které zakoupíte v

obchodě.

Před použitím trouby odstraňte

všechny obaly z vnitřku i z vnější

strany trouby.

Vyjměte všechno příslušenství

trouby a umyjte je v teplé vodě s

mycím prostředkem.

Trouba se zapne jen v případě, že

byl nastaven denní čas.

Při otvírání vždy držte držadlo

dveří uprostřed.

Před prvním použitím zahřejte

troubu bez jídla.

Trouba může při prvním zapnutí

vydávat nepříjemný zápach. To je

zcela normální jev. Je způsobený

usazeninami z výroby.

1. Stiskněte tlačítko „ZAP/VYP“ k

zapnutí trouby.

2. Stiskněte tlačítko se šipkou a

zvolte funkci TRADIČNÍ PEČENÍ.

3. Nastavte teplotu na 250 °C pomocí

ovladače .

4. Nechte troubu běžet asi 45 minut

naprázdno.

5. Otevřete okno, aby místnost větrala.

Tento postup opakujte s funkcí

HORKÝ VZDUCH a VELKOPLOŠNÝ

GRIL na asi 5-10 minut.

6. Pak nechte troubu vychladnout.

7. Otevřete dveře trouby.

8. Troubu stejným způsobem umyjte a

vytřete dosucha.

9. Přední stranu spotřebiče otřete

vlhkým hadříkem.

13

Použití trouby

Přehled nabídky

Trouba

Nabídka funkcí

Nabídka

možností

Displej nabídne po každém provozním kroku jen ty možnosti nastavení, které jsou

slučitelné s aktuální funkcí.

Nabídka funkcí trouby

• Po zapnutí spotřebiče se otevře nabídka funkcí trouby.

• Zvolte požadovanou funkci trouby pomocí tlačítek se šipkami nebo .

Ve stavovém řádku nabídky se zobrazuje aktuální poloha v rámci nabídky.

OSVETLENI

HORKY VZDUCH

HORKY VZDUCH PIZZA

BIO PECENI

TRADICNI PECENI

INFRAPECENI

VELKOPLOSNY GRIL

GRIL

UDRZOVANI TEPLOTY

ROZMRAZOVANI (30°C)

SPODNI OHREV

DRUBEZ

VEPROVE

BEEF

TELECI

ZVERINA

RECEPTY

PAMET MENU

NASTAVENI

OHREJ+UDRZUJ MENU

PRODL. CASU MENU

RYCHLOOHREV

ZBYTKOVE TEPLO

DISPLEJ ZAP/VYP

NASTAVENI ZVUKU

JAZYK

ZAKLADNI NASTAVENI

BEZNE

PROFI

14

Příklad nastavení funkce trouby

1. Zapněte spotřebič pomocí tlačítka

Zap/Vyp .

2. Pomocí tlačítek se šipkami nebo

zvolte funkci trouby.

Na displeji teploty se objeví navržená

teplota.

Trouba začne hřát.

3. Tlačítky nebo můžete teplotu

zvýšit nebo snížit.

Jakmile trouba dosáhne nastavené

teploty, zazní signál.

Nabídka Možnosti

• Pomocí tlačítka MOŽNOST

otevřete nabídku Možnosti.

• Pomocí tlačítek se šipkami zvolte

požadovanou možnost nebo .

Ve stavovém řádku nabídky se

zobrazuje aktuální poloha v rámci

nabídky.

• Použijte tlačítko OK ke změně na

nabídku zvolené možnosti.

Podnabídky

• Zvolte požadované nastavení pomocí

tlačítek se šipkami nebo nebo

ke změně do dalších podnabídek

pomocí tlačítka OK .

Na konci každé nabídky je

možnost nabídky ZPĚT.

Použijte ji k návratu do vyšší

nabídky.

Postup nastavení můžete ukončit

stisknutím a podržením tlačítka .

Vrátíte se zpět do nabídky funkcí

trouby.

FUNKCE TROUBY

TRADICNI PECENI

15

Použití funkcí trouby

Trouba nabízí následující funkce:

Funkce trouby

1

OSVETLENI

2

HORKÝ VZDUCH

3

HORKÝ VZDUCH

PIZZA

4

BIO PECENÍ

-

BEZNE

-

PROFI

Když bliká „BEZNE“,

použijte tlačítka

nebo k výběru mezi

„BEZNE“ nebo „PROFI“.

5

TRADIČNÍ PEČENÍ

6

INFRAPEČENÍ

7

VELKOPLOŠNÝ

GRIL

8 GRIL

9

UDRŽOVÁNÍ TEPLOTY*

10

ROZMRAZOVANI

(30°C) (*)

11

SPODNÍ OHŘEV

Použití

Světlo trouby - Osvětlení trouby bude

zapnuto i bez zapnuté funkce pečení.

K pečení na dvou úrovních trouby

současně. Nastavte teploty trouby o

20-40 °C nižší než při použití

tradičního pečení.

Pro pečení jídel, která vyžadují

intenzivnější zhnědnutí a křupavější

spodek, na jedné úrovni. Nastavte

teploty trouby o 20-40 °C nižší než

při použití tradičního pečení.

Pro přípravu obzvláště měkkých a

šťavnatých pečení. Nízkoteplotní

pečení BEZNE je předem

nastaveno na 120 °C, Nízkoteplotní

pečení DVĚ je předem nastaveno

na 150 °C. Po 10 minutách se

teplota automaticky změní na 80 °C

až do vypnutí trouby.

Pro pečení moučníků a masa na

jedné úrovni trouby.

Pro pečení větších kusů masa nebo

drůbeže na jedné úrovni. Funkce je

také vhodná pro zapékání a

zhnědnutí jídel.

Pro INFRAPEČENÍ zvolte

maximální teplotu 200 °C.

Pro grilování plochých kusů ve velkém

množství a pro přípravu toastů.

Pro grilování plochých kusů položených

uprostřed grilu a pro přípravu toastů.

K udržení teploty jídla.

Pro rozmrazování např. koláčů a

dortů, másla, chleba, ovoce a

dalších mražených jídel.

Pro pečení koláčů s křupavým

spodkem nebo kůrkou.

Topný

článek/ventilátor

Ne

Topný článek

zadní stěny,

ventilátor

Vrchní ohřev,

topný článek

zadní stěny,

ventilátor

Topný článek

zadní stěny,

ventilátor

Vrchní ohřev,

spodní ohřev

Gril, vrchní

ohřev,

ventilátor

Gril, vrchní

ohřev

Gril

Vrchní+spodní ohřev

Ventilátor

Spodní ohřev

(*) Nastavení teploty nelze změnit.

16

Programy pro pečení masa

Programy pro pečení

masa se zadáním váhy

Použití Rozsah váhy

DRŮBEŽ Kuře, kachna, husa, krocan 0,8 až 6,0 kg

VEPŘOVÉ Vepřová pečeně, vepřové plecko 0,8 až 3,0 kg

BEEF Hovězí pečeně, dušené maso 0,8 až 2,5 kg

TELECÍ Telecí pečeně 0,8 až 2,5 kg

ZVĚŘINA Zvěřina, králík 0,8 až 3,0 kg

Použití, tabulky, tipy a recepty

Praktické informace k různým funkcím trouby, programy a automatické recepty najdete

v přiložené příručce.

Zapnutí a vypnutí trouby

Výběr funkce trouby

1. Zapněte spotřebič pomocí tlačítka

ZAP/VYP .

2. Pomocí tlačítek se šipkami nebo

zvolte požadovanou funkci trouby.

Na displeji teploty se objeví navržená

teplota.

Trouba začne hřát.

Změna teploty trouby

Tlačítkem nebo můžete teplotu

zvýšit nebo snížit.

Jakmile trouba dosáhne nastavené

teploty, zazní signál.

Vypnutí funkce trouby

Stiskněte tlačítka se šipkami nebo

, až je na displeji opět FUNKCE

TROUBY.

Úplné vypnutí spotřebiče

Vypněte spotřebič pomocí tlačítka

ZAP/VYP .

FUNKCE TROUBY

TRADICNI PECENI

FUNKCE TROUBY

17

Ventilátor

Chladicí ventilátor se spustí automaticky k ochlazení povrchu spotřebiče. Jestliže se trouba

vypne, ventilátor zůstane v chodu, aby ji ochladil, a teprve potom se vypne automaticky.

Předehřátí pomocí funkce RYCHLOOHŘEV

Po zvolení funkce trouby je možné pomocí doplňující funkce RYCHLOOHŘEV zkrátit

čas předehřátí.

Předehřátí prázdné trouby není pro většinu pečení moučníků a masa nutné, protože

nastavené teploty trouba obvykle dosáhne velmi brzy (viz Tabulky a tipy).

Doporučujeme předehřátí prázdné trouby pomocí funkce RYCHLOOHŘEV pro

sušenky, které se rychle roztečou, chléb, rohlíky a rolády.

Důležité: Jídlo vložte do trouby, až když je RYCHLOOHŘEV dokončen, a trouba

funguje s požadovanou funkcí.

1. Nastavte funkci trouby (např. TRADIČNÍ PEČENÍ). V případě potřeby změňte

navrženou teplotu.

2. Stiskněte tlačítko RYCHLOOHŘEV . Symbol svítí:

Jestliže sloupce blikají jeden po druhém, znamená to, že je RYCHLOOHŘEV v provozu.

Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty, sloupce ukazatele ohřevu svítí. Zazní

zvukový signál. Symbol zhasne.

Nyní trouba pokračuje v ohřevu podle předem nastavené funkce trouby a teploty.

Můžete vložit jídlo do trouby.

Jestliže dáváte přednost tomu, aby byla trouba předehřátá, můžete

zapnout funkci RYCHLOOHŘEV trvale (viz NABÍDKA NASTAVENÍ).

Funkce RYCHLOOHŘEV se pak vypíná tlačítkem RYCHLOOHŘEV .

Funkci RYCHLOOHŘEV můžete zapnout s funkcemi trouby HORKÝ VZDUCH,

HORKÝ VZDUCH PIZZA, TRADIČNÍ PEČENÍ a INFRAPEČENÍ.

18

Ukazatel ohřevu

Ukazatel ohřívání

Po zapnutí funkce trouby začnou čtyři

pomalu se postupně rozsvěcující sloupce

signalizovat stupeň zahřátí trouby.

Ukazatel RYCHLOOHŘEVU

Po zapnutí funkce RYCHLOOHŘEV

začnou sloupce jeden po druhém blikat a

signalizovat zapnutí RYCHLOOHŘEVU.

Ukazatel zbytkového tepla

Po vypnutí funkce trouby signalizují

svítící sloupce, že je v troubě ještě

zbytkové teplo. Na displeji se zobrazí

teplota uvnitř trouby.

TRADICNI PECENI

FUNKCE TROUBY

19

Kromě funkcí trouby pro individuální

nastavení pečení moučníků a masa máte k

dispozici ještě různé automatické programy:

1. Programy pro pečení masa se zadáním

váhy (Nabídka FUNKCÍ TROUBY)

2. Automatické recepty (Nabídka Možnosti)

Programy pro pečení masa se

zadáním váhy

Programy pro pečení masa nabízejí

optimální nastavení pro každý druh masa.

Čas pečení se stanoví automaticky

podle zadané váhy masa.

1. Pomocí tlačítek se šipkami nebo

zvolte požadovaný program pro

pečení masa.

V textovém řádku bliká váha.

2. Dokud váha bliká, použijte nebo

k nastavení váhy jídla.

Nastavení se mění v krocích po 0,1 kg

(u DRŮBEŽE po 0,2 kg krocích).

Program pro pečení masa se spustí.

Na displeji funkcí hodin se zobrazí délka

programu.

Začne se odpočítávat čas. To

znamená, že během probíhajícího

programu se na displeji zobrazuje zbývající

čas.

Pokud navrhovanou váhu do asi 5

vteřin nezměníte, program pro

maso se spustí automaticky. Váhu

můžete stále ještě změnit. Lze to

provést stisknutím tlačítka .

Váha bliká a můžete ji změnit.

3. U programu pro pečení masa DRŮBEŽ

obraťte prosím jídlo, až zazní zvukový

signál, a na textovém řádku se objeví

OBRAŤTE MASO.

Po dokončení programu pro pečení

masa vždy zazní zvukový signál.

Automatické programy

DRUBEZ

OBRATTE MASO

20

Možností

Přehled nabídky RECEPTY

RECEPTY

PECENI

PECENI MASA

SPECIALNI RECEPTY

ZPET

CITRONOVY KOLAC

SVEDSKY KOLAC

SNACK

TVAROHOVY KOLAC

OVOCNY KOLAC

DROBENKOVY KOLAC

VANOCKA

BILY CHLEB

ZPET

PIZZA

AMERICKE BRAMBORY

CIBULOVY KOLAC

QUICHE LORRAINE

LASAGNE

CANNELLONI

MASOVY NAKYP

RYBI FILETY

ZPET

HOTOVA JIDLA

MRAZENY PIROH/SLANY KOLAC

SUSENI

STERILIZACE

ZPET

Stránka se načítá ...

Aeg-Electrolux B89090-5 Uživatelský manuál

Aeg-Electrolux B89090-5 Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty