Aeg-Electrolux B5941-5-M Uživatelský manuál

Značka: Aeg-Electrolux

Modelka: B5941-5-M

Typ: Uživatelský manuál

B5941-5

Návod k použití Vestavná elektrická

trouba

Děkujeme, že jste si vybrali jeden z našich vysoce kvalitních výrobků.

Přečtěte si prosím pozorně tento návod k použití, abyste zajistili

optimální a správný chod svého spotřebiče. Najdete v něm rady k

dokonalému a co nejúčinnějšímu používání spotřebiče. Doporučujeme

vám, abyste návod uložili na bezpečném místě, a mohli ho kdykoliv

znovu použít. Předejte ho prosím i případnému dalšímu majiteli

spotřebiče.

Přejeme vám s novým spotřebičem hodně radosti.

Obsah

Bezpečnostní informace 2

Bezpečnost dětí a hendikepovaných

osob 3

Všeobecné bezpečnostní informace

Instalace 3

Připojení k elektrické síti 4

Použití 4

Čištění a údržba 5

Pyrolytické čištění 5

Žárovka trouby 5

Servisní středisko 5

Likvidace spotřebiče 5

Popis spotřebiče 6

Celkový pohled 6

Příslušenství trouby 6

Denní používání 7

První čištění 7

Nastavení hodin 7

Zapnutí trouby 7

Změna teploty trouby 8

Řízení teploty 8

Vypnutí trouby 8

Chladicí ventilátor 8

Ukazatel ohřevu 8

Kontrolka zbytkového tepla 8

Rychloohřev 8

Funkce trouby 9

Vložení příslušenství trouby 10

Funkce hodin 10

Nastavení funkcí hodin 11

Další funkce 11

Zablokování zapnutí 11

Automatické vypnutí trouby 12

Mechanický zámek dvířek 12

Synchronizované drážky trouby

Užitečné rady a tipy 15

Vnitřní strana dveří 15

Pečení moučných jídel 15

Pečení masa 21

Grilování 23

Zavařování 24

Sušení 25

Rozmrazování 25

Čištění a údržba 26

Pyrolytické čištění 26

Drážky na rošty 27

Žárovka trouby 28

Dvířka trouby a skleněné panely

Co dělat, když... 29

Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny

Bezpečnostní informace

Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte tento návod:

• Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj majetek.

Obsah

• Abyste chránili životní prostředí.

• Abyste spotřebič správně používali.

Tento návod k použití vždy uchovejte spolu se spotřebičem i v případě jeho

stěhování nebo prodeji.

Výrobce nezodpovídá za škody způsobené nesprávnou instalací či chybným

používáním spotřebiče.

Bezpečnost dětí a hendikepovaných osob

• Nedovolte, aby spotřebič používaly osoby, včetně dětí, se zhoršenými fy‐

zickými a smyslovými schopnostmi, sníženými mentálními funkcemi nebo

nedostatkem zkušeností a znalostí. Takové osoby mohou spotřebič použí‐

vat jen pod dozorem nebo vedením osob odpovědných za jejich bezpečnost.

• Všechny obaly uschovejte mimo dosah dětí. Hrozí nebezpečí udušení nebo

zranění.

• Jsou-li dvířka spotřebiče otevřená, nebo je-li spotřebič v provozu, nedovolte

dětem ani malým zvířatům přístup ke spotřebiči. Hrozí nebezpečí úrazu ne‐

bo jiných trvalých následků.

• Pokud je spotřebič vybaven funkcí zablokování zapnutí nebo funkcí bloko‐

vání tlačítek, použijte ji. Zabráníte tak dětem a malým zvířatům v náhodném

použití spotřebiče.

Všeobecné bezpečnostní informace

• Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče. Hrozí nebezpečí úrazu

nebo poškození spotřebiče.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Po každém použití spotřebič vypněte.

Instalace

• Spotřebič může instalovat a zapojovat pouze kvalifikovaný elektrikář. Kon‐

taktujte autorizované servisní středisko. Zabráníte tak nebezpečí poškození

zařízení nebo zranění osob.

• Ujistěte se, že se spotřebič při dopravě nepoškodil. Poškozený spotřebič

nezapojujte. V případě nutnosti se obraťte na dodavatele.

• Před prvním použitím odstraňte ze spotřebiče všechny obaly, nálepky a fo‐

lie. Neodstraňujte typový štítek. Mohlo by tím dojít ke zrušení záruky.

• Vždy dodržujte zákony, vyhlášky, směrnice nebo normy platné v zemi použití

spotřebiče (bezpečnostní nebo recyklační směrnice, bezpečnostní normy

pro elektrická nebo plynová zařízení, atd.)!

• Během instalace se ujistěte, že je spotřebič odpojený od elektrické sítě.

• Tento spotřebič je těžký. Při manipulaci buďte proto opatrní. Vždy používejte

bezpečnostní rukavice. Nikdy netahejte spotřebič za držadlo.

• Spotřebič musí mít elektrickou instalaci, která umožňuje odpojení všech pólů

spotřebiče od sítě s mezerou mezi kontakty nejméně 3 mm.

• Je nutné instalovat správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), spouštěče

uzemnění a stykače.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod nebo vedle bezpečných kon‐

strukcí.

Bezpečnostní informace

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

• Tento spotřebič nesmí být umístěn na podstavec.

• Vestavné trouby a varné desky jsou vybaveny speciálními spojovacími sy‐

stémy. Z bezpečnostních důvodů je možné kombinovat jen spotřebiče od

stejného výrobce.

Připojení k elektrické síti

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry

vaší domácí elektrické sítě.

• Informace o napětí naleznete na typovém štítku.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku odolnou proti rázo‐

vému proudu.

• Po připojení spotřebiče k síťové zásuvce se kabely nesmí dotýkat horkých

dvířek spotřebiče nebo být v jejich blízkosti.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, konektory ani prodlužovací kabely. Hro‐

zí nebezpečí požáru.

• Nevyměňujte ani neupravujte napájecí kabel. Kontaktujte servisní středisko.

• Dávejte pozor, abyste zástrčku a síťový kabel (je-li součástí vybavení) za

spotřebičem neskřípli nebo jinak nepoškodili.

• Zkontrolujte, zda je síťová zásuvka po instalaci spotřebiče přístupná.

• Neodpojujte síťový kabel ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zá‐

strčku (pokud je jí spotřebič vybaven).

Použití

• Tento spotřebič je určen pouze k domácímu použití. Nepoužívejte jej ke ko‐

merčním nebo průmyslovým účelům.

• Spotřebič používejte pouze pro vaření v domácnosti. Zabráníte tak fyzickým

úrazům osob či poškození majetku.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumisťujte hořlavé

předměty, předměty nasáklé hořlavinami nebo spékavé předměty (například

z plastu nebo hliníku). Hrozí nebezpečí výbuchu nebo požáru.

• Vnitřek spotřebiče se při použití zahřívá na velmi vysokou teplotu. Hrozí ne‐

bezpečí popálení. Při vkládání nebo vyjímání příslušenství či nádob použí‐

vejte rukavice.

• Pokud je zařízení v provozu, při otevření dvířek vždy stůjte v dostatečné

vzdálenosti. Může dojít k uvolnění horké páry. Hrozí nebezpečí popálení.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

– nepokládejte žádné předměty přímo na dno spotřebiče ani jej nezakrý‐

vejte hliníkovou fólií;

– nenalévejte horkou vodu přímo do spotřebiče;

– po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon spotřebiče.

• Nepoužívejte spotřebič, došlo-li k jeho kontaktu s vodou. Nepoužívejte

spotřebič, máte-li vlhké ruce.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Vždy zavírejte dvířka spotřebiče; i při grilování.

Bezpečnostní informace

Čištění a údržba

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a odpojte od síťového

napájení.

• Před údržbou se ujistěte, že je spotřebič již chladný. Hrozí nebezpečí po‐

pálení. Mohlo by dojít k prasknutí skla.

• Spotřebič udržujte neustále v čistotě. Usazené tuky nebo zbytky jídla mohou

způsobit požár.

• Pravidelným čištěním zabráníte zhoršení povrchového materiálu.

• Z důvodu osobní bezpečnosti a ochrany majetku čistěte spotřebič pouze

vodou a mýdlem. Nepoužívejte hořlavé prostředky nebo prostředky, které

mohou způsobit korozi.

• Při čištění spotřebiče nepoužívejte parní nebo vysokotlaké čističe, ostré

předměty, abrazivní čisticí prostředky , abrazivní mycí houby nebo odstra‐

ňovače skvrn.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se pokyny výrobce. Nikdy nestříkejte nic

na tukový filtr (je-li součástí vybavení), topné články nebo čidlo termostatu.

• K čištění skleněných dvířek nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo

kovové škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skleněné tabule může popra‐

skat a následně se roztříštit.

• Pokud se poškodí skleněné tabule dvířek, zkřehnou a mohou prasknout. Je

nutné je vyměnit. Kontaktujte servisní středisko.

• Při snímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Nečistěte katalytický smalt (je-li součástí spotřebiče).

Pyrolytické čištění

• Během pyrolytického čištění nenechávejte spotřebič bez dozoru.

• Během pyrolytického čištění se nepokoušejte otevřít dvířka a nepřerušujte

elektrické napájení.

• Během pyrolytického čištění nedovolte dětem přístup ke spotřebiči.

Spotřebič se zahřeje na velmi vysokou teplotu. Hrozí nebezpečí popálení.

• Během pyrolytického čištění mohou zašlé nečistoty způsobit změnu barvy

smaltu. Barevné změny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon

spotřebiče.

Žárovka trouby

• Před výměnou žárovky trouby odpojte spotřebič od elektrické sítě. Hrozí

nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

Servisní středisko

• Spotřebič může opravovat pouze kvalifikovaný technik. Kontaktujte autori‐

zované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní díly.

Likvidace spotřebiče

• Aby nedošlo k úrazu nebo vzniku škod:

– Odpojte zařízení od elektrické sítě.

– Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

Bezpečnostní informace

– Odstraňte dveřní západku. Zabráníte tak tomu, aby uvnitř spotřebiče uvíz‐

ly děti nebo malá zvířata. Hrozí nebezpečí udušení.

Popis spotřebiče

Celkový pohled

2 63 4

1 Ovládací panel

2 Kontrolka napájení

3 Ovladač pro funkce trouby

4 Displej

5 Otočný volič + / -

6 Kontrolka teploty

7 Topný článek

8 Žárovka trouby

9 Ventilátor

10 Spodní ohřev

11 Drážky na rošty trouby, vyjímatelné

12 Polohy polic

Příslušenství trouby

• Rošt trouby

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.

• Mělký plech na pečení

Popis spotřebiče

Na koláče a drobné pečivo.

• Hluboký plech na pečení

Pro pečení moučníků a masa, nebo k zachycování tuku.

• Synchronizované drážky na rošty

Upínací úchyty s připojovací svorkou. Ke snazšímu odstranění vysunova‐

cích kolejniček.

Denní používání

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

První čištění

• Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.

• Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Řiďte se částí „Čištění a údržba“.

Nastavení hodin

Trouba funguje jen v případě, že byl nastaven denní čas.

1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče

( viz. část "Funkce hodin"), až začne

blikat kontrolka funkce Denní čas

2. Použijte ovladač +/- k nastavení po‐

žadovaného času.

Asi po 5 vteřinách blikání přestane

a zobrazí se nastavený denní čas.

Spotřebič je nyní připraven k použi‐

tí.

Chcete-li čas změnit, nesmíte nastavit funkci hodin (Minutka, Délka nebo Ko‐

nec) a funkci trouby současně. Ujistěte se, že není nastavená dětská pojistka.

Chcete-li troubu použít, zatlačte zasunovací ovladač. Ovladač se vysune.

Zapnutí trouby

Otočte ovladačem funkcí trouby na funkci trouby. Kontrolka napájení se roz‐

svítí. Displej teploty zobrazí navrhovanou teplotu pro zvolenou funkci trouby.

Trouba začne hřát. Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty, zazní zvukový

signál.

Denní používání

Změna teploty trouby

Otočte ovladačem +/- ke zvýšení či snížení teploty. Nastavení se mění v kro‐

cích po 5 °C.

Řízení teploty

Stiskněte současně tlačítko rychloohřevu a tlačítko voliče (viz kapitola "Funkce

hodin"). Na displeji teploty je vidět aktuální teplota trouby.

Vypnutí trouby

Otočte ovladačem funkcí trouby do polohy

Vypnuto.

Chladicí ventilátor

Když je spotřebič zapnutý, automaticky se zapne chladicí ventilátor. Jestliže

spotřebič vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplné‐

ho ochlazení spotřebiče.

Ukazatel ohřevu

Jestliže zapnete funkci trouby, sloupce na displeji se budou postupně rozsvě‐

covat. Sloupce signalizují zvyšování teploty trouby.

Kontrolka zbytkového tepla

Po vypnutí trouby zobrazují sloupcové ukazatele na displeji zbytkové teplo.

Rychloohřev

Využitím doplňující funkce Rychloohřev snížíte dobu předehřívání.

Jídlo vložte do trouby, až když je Rychloohřev dokončen, a trouba funguje s

požadovanou funkcí.

1. Nastavte funkci trouby.

2. Stiskněte tlačítko Rychloohřevu. Sloupce u symbolu

se rozsvítí.

Jestliže sloupce blikají jeden po druhém, znamená to, že je Rychloohřev v

provozu.

Rychlohřev je dokončen, jestliže:

– sloupce ukazatele ohřevu svítí.

– sloupce u symbolu

zhasnou

– zazní zvukový signál.

Denní používání

Nyní trouba pokračuje v ohřevu podle předem nastavené funkce trouby a

teploty. Můžete vložit jídlo do trouby.

Funkci Rychloohřevu můžete používat s těmito funkcemi trouby: Horky Vzduch

, Horky Vzduch Pizza , Tradicni Peceni a Infrapeceni .

Funkce trouby

Trouba má tyto funkce:

Funkce trouby Použití

Horký vzduch K pečení jídla na maximálně třech

úrovních v troubě současně. Snižte

teploty trouby (o 20-40 °C) v porovná‐

ní s tradičním ohřevem.

Horký vzduch Pizza Pro pečení jídel, která vyžadují inten‐

zivnější zhnědnutí a křupavější spod‐

ní plochu, na jedné úrovni v troubě.

Snižte teploty trouby (o 20-40 °C) v

porovnání s tradičním ohřevem.

Tradiční pečení Pro pečení moučníků a masa na jed‐

né úrovni trouby.

Infrapečení Pro pečení větších kusů masa nebo

drůbeže na jedné úrovni. Také k za‐

pékání a zhnědnutí jídla.

Velkoplošný gril Ke grilování plochých kusů ve velkém

množství a k opékání topinek.

Gril Ke grilování plochých kousků

uprostřed grilu a k opékání topinek.

Rozmrazit K rozmrazování zmrazených potra‐

vin.

Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem

nebo kůrkou a k zavařování.

Pyroluxe Pro automatické pyrolytické čištění

trouby. Spálí zbytky nečistot v troubě.

Trouba se zahřeje na teplotu přibližně

500 °C.

Denní používání

Vložení příslušenství trouby

Vložte mělký nebo hluboký plech na pečení

do vysunovacích drážek. Zahákněte otvory

na okrajích do zarážek na vysunovacích

drážkách.

Zasuňte rošt do vysunovacích drážek tak,

aby nožičky směřovaly dolů.

Zvýšený okraj roštu trouby je další zajiště‐

ním proti sklouznutí nádoby na pečení.

Společné zasunutí roštu a hlubokého ple‐

chu na pečení masa

Rošt položte na hluboký plech na pečení.

Rošt a hluboký plech na pečení umístěte

na vysunovací drážky. Zahákněte otvory

na okrajích do zarážek na vysunovacích

drážkách.

Funkce hodin

1 2

Denní používání

1 Displej teploty / času

2 Ukazatel ohřevu

3 Ukazatel funkce hodin

4 Tlačítko voliče

5 Změny displeje

6 Tlačítko rychloohřevu

Nastavení funkcí hodin

1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až začne blikat kontrolka požadované

funkce.

2. K nastavení času pro Minutku

, Délku nebo Konec použijte ovla‐

dač + / -. Rozsvítí se příslušná kontrolka.

Po uplynutí času začne kontrolka funkce blikat, na displeji se zobrazí 0.00

a zazní zvukový signál.

3. Chcete-li signál a blikání zastavit:

- u Minutky stiskněte tlačítko

- u Délky a Konce otočte ovladačem funkcí trouby do polohy Vypnuto.

U Minutky zazní zvukový signál také po uplynutí 90% nastavené doby.

U zapnutých funkcí Délka a Konec se trouba vypne automaticky.

Funkce hodin Použití

Denní čas Ukazují čas. K nastavení, změně nebo kontrole času.

Odpočítá‐

vání času

K odpočítávání času. Po uplynutí nastaveného času zazní

signál. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby.

Délka K nastavení délky zapnutí trouby.

Konec K nastavení času vypnutí funkce trouby.

Funkce Délka a Konec lze použít současně pro naprogramování au‐

tomatického zapnutí a pozdějšího vypnutí trouby. Nejprve nastavte funkci Dél‐

, pak Konec .

Další funkce

Zablokování zapnutí

Jestliže je zapnuté zablokování zapnutí, trouba nefunguje.

Zajišťuje, aby děti troubu náhodně nezapnuly.

Nenastavujte žádnou funkci trouby.

Zapnutí zablokování zapnutí:

1. Otočte ovladačem + / - doleva a podržte ho.

2. Stiskněte tlačítko voliče, až se na displeji objeví "SAFE" (bezpečné).

Zablokování zapnutí je zapnuto.

Denní používání

Chcete-li zablokování zapnutí vypnout, opakujte stejný postup, jako při jeho

zapnutí.

Automatické vypnutí trouby

Trouba se po určité době vypne:

• jestliže troubu nevypnete.

• jestliže nezměníte teplotu trouby.

Teplota trouby Čas vypnutí

30 - 120 °C 12,5 h.

120 - 200 °C 8,5 h.

200 - 250 °C 5,5 h.

250 - max. °C 3,0 h.

Po automatickém vypnutí troubu úplně vypněte. Pak ji můžete znovu zapnout.

Jestliže nastavíte funkci hodin Délka nebo Konec, automatické vypnutí nebude

fungovat.

Mechanický zámek dvířek

Při dodání spotřebiče je zámek dvířek deaktivovaný.

Aktivace a deaktivace zámku dvířek

1. Uchopte okrajovou lištu (B) na horní

straně dvířek na obou stranách a

stlačte ji směrem dovnitř k uvolnění

svorky těsnění. Pak vytáhněte okra‐

jovou lištu dveří směrem nahoru.

Pro aktivaci, proveďte krok a. Pro

deaktivaci krok b.

a) Aktivace zámku dvířek: Vy‐

suňte páčku (1), posuňte ji o

4 mm doleva (2) a znovu ji

zasuňte (3).

Denní používání

b) Deaktivace zámku dvířek:

Demontáž páčky: Vyjměte

páčku (1).

Odstraňte okrajovou lištu (2)

ze spodní strany dvířek (B) a

zasuňte ji do (3).

3. Uchopte okrajovou lištu dvířek (B)

na obou stranách, položte ji na

vnitřní hranu dvířek a zasuňte lištu

(B) do horního okraje dvířek.

Na otevřené straně okrajové lišty dvířek (B)

je vodicí lišta (C). Ta se musí zasunout

mezi vnější dveřní panel a roh vodítka (D).

Svorka těsnění (E) musí zaklapnout.

Denní používání

Otevření dvířek trouby.

1. Stiskněte a přidržte páčku.

2. Otevřete dvířka.

Zavření dvířek trouby

Zavřete dvířka bez stisknutí páčky.

Deaktivace dveřního zámku

Chcete-li dveřní zámek deaktivovat, posuňte páčku opět doprava. Postupujte

výše uvedeným způsobem.

Vypnutím spotřebiče se mechanický zámek dvířek neodstraní.

Synchronizované drážky trouby

Ke snazšímu odstranění vysunovacích kolejniček instalujte synchronizované

drážky.

POZOR

Chcete-li připevnit upínací úchyty, musí držáky pro připojovací svorku

směřovat dozadu.

1. Připevněte upínací úchyty k vysu‐

novacím kolejničkám. Horní zářez

must být správně připevněný k za‐

dním pojistným čepům.

2. Dobře zatlačte upínací úchyty.

Denní používání

3. Instalujte připojovací svorku do za‐

dních držáků upínacích úchytů na

vysunovacích kolejničkách (1).

4. Současně otočte připojovací svor‐

ky, aby zapadly do upínacích úchytů

(2).

5. Chcete-li synchronizované drážky

trouby odstranit, proveďte výš uve‐

dený postup v opačném pořadí.

Užitečné rady a tipy

Varování k akrylamidu

Podle nejnovějších vědeckých poznatků mohou akrylamidy vznikající při sma‐

žení jídel do hněda (zejména u škrobnatých potravin) poškozovat zdraví. Do‐

poručujeme proto vařit při nejnižších teplotách a nenechávat jídlo příliš zhněd‐

nout.

Vnitřní strana dveří

Na vnitřní straně dveří trouby můžete najít:

• čísla úrovně roštů

• informace o funkcích trouby, doporučené úrovni roštů a teplotách pro typická

jídla.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu,

kvalitě a množství použitých přísad.

Pečení moučných jídel

Všeobecné pokyny

• Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u staré trouby. Svá

obvyklá nastavení (teplotu, doby pečení) a úrovně zasunutí plechu byste

měli proto upravit podle doporučení uvedených v tabulkách.

Užitečné rady a tipy

• Při delším pečení můžete troubu vypnout asi 10 minut před koncem pečení,

abyste využili zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v troubě během pečení zkroutit.

Po ochlazení se opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení

• Doporučujeme vždy nejprve použít nižší teplotu.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý recept, snažte se vybrat pod‐

obné jídlo.

• Při pečení moučníků na několika úrovních drážek může být doba pečení o

10-15 minut delší.

• Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve nerovnoměrně zhnědnout.

Teplotu proto ale hned neměňte. Rozdíly se během pečení vyrovnají.

Tipy k pečení

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je

příliš světlý

Špatná úroveň drážek Vložte koláč do spodních lišt

Koláč klesl (je maz‐

lavý, nepropečený,

nerovnoměrný)

Příliš vysoká teplota pe‐

čení

Nastavte nižší teplotu pečení

Koláč klesl (je maz‐

lavý, nepropečený,

nerovnoměrný)

Příliš krátká doba peče‐

ní

Prodlužte dobu pečení

Dobu pečení není možné zkrátit na‐

stavením vyšší teploty.

Koláč klesl (je maz‐

lavý, nepropečený,

nerovnoměrný)

V těstě je příliš mnoho

tekutiny

Použijte méně tekutiny. Dodržujte

dobu tření těsta, zejména používáte-

li kuchyňského robota.

Koláč je příliš suchý

Příliš nízká teplota trou‐

Nastavte vyšší teplotu

Koláč je příliš suchý Příliš dlouhá doba peče‐

ní

Zkraťte dobu pečení

Koláč nehnědne

rovnoměrně

Příliš vysoká teplota pe‐

čení a příliš krátká doba

pečení

Nastavte nižší teplotu pečení a pro‐

dlužte dobu pečení

Koláč nehnědne

rovnoměrně

Nerovnoměrně

rozetřené těsto

Těsto rovnoměrně rozetřete na

plech

Koláč není po na‐

stavené době upe‐

čený

Příliš nízká teplota Nastavte o něco vyšší teplotu pečení

Pečení moučníků na jedné úrovni - pečení ve formě

Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Bábovka apod. Horky Vzduch 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Linecký koláč/krá‐

lovská bábovka

Horky Vzduch 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Užitečné rady a tipy

Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Piškotová buchta Horky Vzduch 1 140 0:25 - 0:40

Piškotová buchta Tradicni Pece‐

1 160 0:25 - 0:40

Korpus - křehké tě‐

sto

Horky Vzduch 3 170-180 0:10 - 0:25

Dortový korpus,

třené těsto

Horky Vzduch 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Jablečný koláč Tradicni Pece‐

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Jablečný koláč (2

formy, Ř 20 cm, po‐

ložené úhlopříčně)

Horky Vzduch 1 160 1:10 - 1:30

Jablečný koláč (2

formy, Ř 20 cm, po‐

ložené úhlopříčně)

Tradicni Pece‐

1 180 1:10 - 1:30

1) Troubu předehřejte

Pečení moučníků na jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu na pečení

Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Kynutá pletýnka/

věnec

Tradicni Pece‐

3 170 - 190 0:30 - 0:40

Vánoční štola

Tradicni Pece‐

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Chléb (žitný chléb) Tradicni Pece‐

- nejprve

230 0:25

- potom 160 - 180 0:30 - 1:00

Zákusky z listové‐

ho těsta s krémem/

banánky

Tradicni Pece‐

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Roláda

Tradicni Pece‐

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Drobenkový koláč,

suchý

Horky Vzduch 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Máslový koláč/ko‐

láč s cukrovou po‐

levou

Tradicni Pece‐

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Ovocný koláč (ky‐

nuté těsto / piško‐

tové těsto)

Horky Vzduch 3 150 0:35 - 0:50

Užitečné rady a tipy

Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Ovocný koláč (ky‐

nuté těsto / piško‐

tové těsto)

Tradicni Pece‐

3 170 0:35 - 0:50

Ovocné koláče z

křehkého těsta

Horky Vzduch 3 160 - 170 0:40 - 1:20

Kynutý koláč s

jemnou náplní

(např. tvaroh, sme‐

tana, pudink)

Tradicni Pece‐

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Nekvašený chléb Horky Vzduch 1 200 - 200 0:08 - 0:15

1) Troubu předehřejte

2) Použijte hluboký plech na pečení.

Pečení na jedné úrovni - čajové pečivo

Druh pečiva Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Placičky z křehké‐

ho těsta

Horky Vzduch 3 150 - 160 0:06 - 0:20

Stříkané pečivo Horky Vzduch 3 140 0:20 - 0:30

Stříkané pečivo

Tradicni Pece‐

3 160 0:20 - 0:30

Placičky z třeného

těsta

Horky Vzduch 3 150 - 160 0:15 - 0:20

Pusinky Horky Vzduch 3 80 - 100 2:00 - 2:30

Mandlové pusinky Horky Vzduch 3 100 - 120 0:30 - 0:60

Sušenky z kynuté‐

ho těsta

Horky Vzduch 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Malé kousky z listo‐

vého těsta

Horky Vzduch 3 170 - 180 0:20 - 0:30

Žemle

Horky Vzduch 3 160 0:20 - 0:35

Žemle

Tradicni Pece‐

3 180 0:20 - 0:35

Malé koláčky (20

kousků na plech)

Horky Vzduch 3 140 0:20 - 0:30

Malé koláčky (20

kousků na plech)

Tradicni Pece‐

3 170 0:20 - 0:30

1) Troubu předehřejte

Užitečné rady a tipy

Pečení moučníků na více než jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu

Druh pečiva

Horký vzduch

2 úrovně

Horký vzduch

3 úrovně

Teplota (°C)

Čas (h:min)

Zákusky z listového

těsta s krémem/ba‐

nánky

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Koláč s drobenkou,

suchý

1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Troubu předehřejte

Pečení moučníků na více než jedné úrovni - sušenky/koláčky/cukroví/rolky

Druh pečiva

Horký vzduch

2 úrovně

Horký vzduch

3 úrovně

Teplota (°C)

Čas (h:min)

Placičky z křehkého

těsta

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

Stříkané pečivo 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Placičky z třeného

těsta

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Čajové pečivo z va‐

ječného bílku, sně‐

hové pusinky

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Mandlové pusinky 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Sušenky z kynutého

těsta

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Malé kousky z listo‐

vého těsta

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Žemle 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Malé koláčky (20

kousků na plech)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Troubu předehřejte

Tabulka pro horkovzdušné pečení

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Druh pečiva Úroveň roštu Teplota °C Čas (min)

Pizza (tenká)

1 180 - 200 20 - 30

Pizza (s velkou ná‐

plní)

1 180 - 200 20 - 30

Ovocné koláčky 1 180 - 200 45 - 60

Špenátový koláč 1 160 - 180 45 - 60

Užitečné rady a tipy

Druh pečiva Úroveň roštu Teplota °C Čas (min)

Lotrinský slaný ko‐

láč

1 170 - 190 40 - 50

Tvarohový koláč,

kulatý

1 140 - 160 60 - 90

Tvarohový koláč,

na plechu

1 140 - 160 50 - 60

Jablečný koláč, s

horní vrstvou

1 150 - 170 50 - 70

Zeleninový koláč 1 160 - 180 50 - 60

Nekvašený chléb

1 250 - 270 10 - 20

Listové těsto s ná‐

plní

1 160 - 180 40 - 50

Flammekueche (al‐

saské jídlo podob‐

né pizze)

1 250 - 270 12 - 20

Pirohy (ruské piro‐

hy s náplní)

1 180 - 200 15 - 25

1) Předehřejte troubu

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Funkce trouby Úro‐

veň

roštu

Teplota °C Čas (h:min)

Zapečené těstoviny Tradicni Peceni 1 180-200 0:45-1:00

Lasagne Tradicni Peceni 1 180-200 0:25-0:40

Zapékaná zelenina

Infrapeceni 1 160-170 0:15-0:30

Bagety zapečené s

roztaveným sýrem

Infrapeceni 1 160-170 0:15-0:30

Sladké nákypy Tradicni Peceni 1 180-200 0:40-0:60

Rybí nákypy Tradicni Peceni 1 180-200 0:30-1:00

Plněná zelenina Infrapeceni 1 160-170 0:30-1:00

1) Předehřejte troubu

Hotová jídla

Jídlo Funkce trouby Úroveň roštu Teplota °C Čas

Hranolky

Infrapeceni 3 200-220 řiďte se návo‐

dem výrobce

1) Poznámka: Hranolky při rozmrazování dvakrát až třikrát obraťte.

Užitečné rady a tipy

Stránka se načítá ...

Aeg-Electrolux B5941-5-M Uživatelský manuál

Značka: Aeg-Electrolux

Modelka: B5941-5-M

Typ: Uživatelský manuál

Stáhnout PDF

zpráva

v jiných jazycích

slovenčina: Aeg-Electrolux B5941-5-M Používateľská príručka

Aeg-Electrolux B5941-5-M Uživatelský manuál

Aeg-Electrolux B5941-5-M Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty