Electrolux EON63100X Uživatelský manuál

návod k použití

Trouba

EON63100

2 electrolux

Obsah

Bezpeènostní pokyny.................................... 3

Popis spotøebièe............................................ 4

Pøed prvním použitím .................................... 6

Obsluha varné desky .................................... 7

Obsluha trouby............................................... 8

Použití, tabulky a tipy .................................... 17

Èištìní a údržba............................................. 29

Co dìlat, když ... ............................................ 35

Pokyny k montáži........................................... 36

Likvidace ......................................................... 40

Záruka/Zákaznická služba........................... 41

Servis ............................................................... 44

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

5

Zmìny vyhrazeny

V tomto návodu pro uživatele se používají následující symboly:

1

Dùležité informace týkající se Vaší bezpeènosti a informace o ochranì spotøebièe pøed

poškozením.

3Všeobecné informace a rady

2Upozornìní k ochranì životního prostøedí

electrolux 3

1 Bezpeènostní pokyny

Elektrické zabezpeèení

• Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný

odborník.

• Pøi poruše nebo poškození spotøebièe:

vyšroubujte pojistky, nebo je vypnìte.

• Opravy spotøebièe smí provádìt pouze

odbornì vyškolení pracovníci.

Nesprávnì provedené opravy mohou

zpùsobit velké škody. Potøebujete-li

opravu, obrat’te se na naši zákaznickou

službu nebo na svého prodejce.

Bezpeènost dìtí

• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté

trouby bez dozoru.

Bezpeènost provozu

• Osoby (vèetnì dìtí), které nejsou

schopné bezpeènì spotøebiè používat z

dùvodu svých snížených fyzických,

smyslových nebo duševních schopností,

nebo k tomu nemají patøièné znalosti a

zkušenosti, nesmìjí tento spotøebiè

používat s výjimkou situace, kdy na tyto

osoby dohlíží, nebo jim radí jiná osoba

odpovìdná za jejich bezpeènost.

• Tento spotøebiè je urèen výluènì pro

vaøení, smažení a peèení jídel v

domácnosti.

• Pozor na pøipojování elektrických

spotøebièù do zásuvek v jeho blízkosti.

Nedovolte, aby se pøipojovací kabely

dostaly do kontaktu s horkými dvíøky

trouby nebo se zachytily pod nimi.

• Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi

provozu je vnitøek trouby horký.

• Jestliže v troubì používáte jako pøísadu

alkohol, mohla by se vytvoøit lehce

hoølavá smìs vzduchu s alkoholem. V

tomto pøípadì otvírejte dveøe trouby

velmi opatrnì. Nepracujte pøitom s

døívím, jiskrami nebo ohnìm.

3 Varování k akrylamidu

Podle nejnovìjších vìdeckých poznatkù

mùže akrylamid vznikající pøi intenzivním

zhnìdnutí pokrmù, zejména u

škrobnatých potravin, poškozovat zdraví.

Doporuèujeme proto pøipravovat jídla

radìji pøi nízkých teplotách a dbát na to,

aby jídla pøíliš nezhnìdla.

Jak zabráníte poškození spotøebièe:

• Nevykládejte troubu alobalem a na dno

trouby nestavte peèicí plechy, hrnce

apod., protože smalt trouby by se mohl

nahromadìným žárem poškodit.

• Ovocné št’ávy, které mohou kapat z

plechu, zanechávají skvrny, které již

nejdou odstranit. Pøi peèení koláèù s

vysokým obsahem vody použijte proto

hluboký plech.

• Otevøené dveøe trouby nièím nezatìžujte.

• Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby.

Mohlo by dojít k poškození smaltu a

zbarvení.

• Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany

pøední sklenìné tabule, mùže sklo

prasknout.

• V troubì neskladujte žádné hoølavé

pøedmìty. Mohly by se pøi zapnutí trouby

vznítit.

• V troubì neskladujte žádné vlhké

potraviny. Mohly by poškodit smalt

trouby.

• Po vypnutí chladicího ventilátoru

neskladujte v troubì žádné odkryté

potraviny. Ve vnitøním prostoru trouby

nebo na sklenìných dveøích se mùže

srážet vlhkost, která se mùže dostat i na

okolní nábytek.

3 Upozornìní ke smaltovanému

povrchu

Barevné zmìny na smaltovaném povrchu

trouby v dùsledku používání nemají vliv

na bìžný provoz spotøebièe a jeho

používání v souladu s podmínkami

smlouvy. Nepøedstavují tedy žádnou

závadu ve smyslu práva na záruku.

4 electrolux

Popis spotøebièe

Celkový pohled

Ovládací panel

Sklenìná dvíøka

Ovládací panel

Držadlo dveøí

Provozní kontrolka

Kontrolka teploty

Funkce trouby

Voliè teploty

Vypínaè plotýnek

Tlaèítka funkce hodin

Èasový displej

Vypínaè plotýnek

electrolux 5

Vybavení trouby

Vnitøní strana dveøí

Na vnitøní stranì trouby dveøí je uvedeno

èíslování úrovnì drážek trouby.

Navíc je tu struèná informace o funkcích

trouby, doporuèené úrovni drážek a teplotì

pro pøípravu bìžných jídel.

Pøíslušenství trouby

Rošt

Pro nádoby, koláèové formy, porce k peèení

a grilování.

Plech na peèení

Na koláèe a placky

Horní topné tìleso a topné tìleso grilu

Osvìtlení trouby

Tukový filtr

Osvìtlení trouby

Topné tìleso zadní stìny

Ventilátor

Dolní topné tìleso

Úrovnì drážek

Drážky, vyjímatelné

6 electrolux

Pánev na zachycení tuku

K peèení peèiva a masa nebo jako plech na

zachycení tuku.

Pøed prvním použitím

Nastavení a zmìna denního èasu

3 Trouba funguje jen s nastaveným èasem.

Po pøipojení trouby k síti nebo po

výpadku elektrického proudu

automaticky bliká kontrolka funkce Denní

èas .

1. Ke zmìnì již nastaveného denního èasu

stisknìte nìkolikrát tlaèítko Výber , až

zaène blikat tlaèítko funkce Denní èas .

2. Tlaèítkem nebo nastavte aktuální

denní èas.

Asi za 5 vteøin blikání pøestane a na hodinách

se ukáže nastavený denní èas.

Spotøebiè je pøipraven k provozu.

3 Denní èas je možné zmìnit jen tehdy,

jestliže není zapnutá žádná automatická

funkce (Trvani nebo Konec ).

electrolux 7

První Èištìní

Pøed prvním použitím trouby byste ji mìli

dùkladnì vyèistit.

1 Pozor: K èištìní nepoužívejte žádné

ostré abrazivní èisticí prostøedky. Mohli

byste poškodit povrch trouby.

3 Kovovou pøední èást oèistìte vhodnými

èisticími prostøedky.

1. Vypínaè funkcí nastavte na osvìtlení .

2. Vyjmìte všechno pøíslušenství i drážky a

omyjte je teplou vodou s èisticím

prostøedkem.

3. Rovnìž troubu vymyjte teplou vodou s

èisticím prostøedkem a vysušte.

4. Èelní stìnu trouby otøete vlhkým

hadøíkem.

Obsluha varné desky

3 Pøeètìte si také pokyny k vestavìné

varné desce. Obsahují dùležité pokyny

týkající se nádobí, obsluhy, èištìní a

údržby.

3 Sporák je vybaven zasunovatelnými

vypínaèi plotýnek.

Chcete-li použít urèitý vypínaè, stisknìte

ho. Vypínaè se vysune dopøedu.

Nastavení ohøevu

• Ohøev lze nastavit od 1-9.

• Pøechodné pozice jsou možné pro

nastavení 2-7.

1 = nižší výkon

9 = vyšší výkon

= dvouokruhové spínání

2 Na konci vaøení vypnìte varnou zónu

pøibližnì na 5-10 minut, aby se využilo

zbytkové teplo. Tímto zpùsobem ušetøíte

elektøinu.

Vypínaè plotýnek

vpøedu vlevo vzadu vlevo vzadu vpravo vpøedu vpravo

8 electrolux

Nastavení varného stupnì

1. Zvolte stupeò varného výkonu.

2. Vaøení ukonèíte otoèením zpìt do polohy

vypnuto.

3 Provozní kontrolka svítí tak dlouho,

dokud je varná plotýnka v provozu.

Zapnutí dvoukruhové/peèící/varné zóny

1 Vypínaè pro dvoukruhovou nebo peèicí/

varnou zónu se zapíná smìrem doprava

a nesmí se pøetoèit pøes krajní polohu!

1. Vypínaè pro dvoukruhovou/peèící/

varnou zónu otoète doprava. Otáèejte dál

pøes polohu 9, po pøekonání lehkého

odporu až k symbolu , kdy zøetelnì

ucítíte, že je vypínaè nadoraz.

2. Nakonec otoète zpìt na zvolený varný

stupeò.

3. Na konci vaøení otoète zpìt do polohy

vypnuto.

3 Pøi novém zapnutí dvoukruhové/peèicí/

varné zóny je nutné opìt zapnout vìtší

topný kruh.

Obsluha trouby

3 Trouba je vybavena zasunovatelnými

vypínaèi pro “Funkce

trouby” a “Volbu teploty”. Chcete-li použít

urèitý vypínaè, stisknìte ho. Vypínaè se

vysune dopøedu.

electrolux 9

Zapnutí a vypnutí trouby

1. Otoète pøepínaèem funkcí trouby na

požadovanou funkci.

2. Otoète volièem teploty na požadovanou

teplotu.

Kontrolka chodu svítí tak dlouho, dokud je

trouba zapnutá.

Kontrolka teploty svítí tak dlouho, dokud

trouba høeje.

3. Jestliže chcete troubu vypnout, otoète

pøepínaèem funkce trouby a volièem

teploty do polohy Vyp.

3 Chlazení ventilátorem

Ventilátor se automaticky zapne, aby se

vnìjší plochy spotøebièe udržely chladné.

Po vypnutí trouby bìží ventilátor dál tak

dlouho, dokud se spotøebiè neochladí, a

pak se sám vypne.

Funkce trouby

Trouba je vybavena následujícími funkcemi:

Funkce trouby

Voliè teploty

Tlaèítka funkce hodin

Provozní kontrolka Kontrolka teploty

Èasový displej

Funkce trouby Použití

Osvìtlení trouby

Pomocí této funkce mùžete

osvìtlit

vnitøek trouby, napø. k èištìní.

Horkovzdušná trouba

s kruhovým topným

tìlesem

K

peèení

peèiva až na

tøech úrovních

najednou.

Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití horního/dolního

topného tìlesa.

Pizza

K

peèení

peèiva, které vyžaduje intenzivní zhnìdnutí a køupavý spodek.

Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití horního/dolního

topného tìlesa.

Horní/dolní topné

tìleso

K

peèení peèiva

a

masa

na

jedné úrovni

.

Dolní topné tìleso

K

dopeèení

koláèù s

køehkým spodkem

.

Rozmrazování

K

povolení a rozmrazení

napø. dortù, másla, chleba, zeleniny nebo

jiných

zmrazených potravin

.

10 electrolux

Zasunutí roštu, plechu a pánve na

zachycení tuku

3 Bezpeèné vysunutí a pojistka proti

pøeklopení

K bezpeènému vysunutí mají všechny

zasunovací díly na levé i pravé stranì

malou prohlubeò.

Zasunovací díly zasunujte vždy tak, aby

tato prohlubeò byla v zadním prostoru

trouby. Tato prohlubeò slouží i jako

pojistka proti pøeklopení zasunovacích

dílù.

Zasunutí plechu nebo pánve na zachycení

tuku:

Plech nebo pánev na zachycení tuku zasuòte

do postranních kolejnièek zvolené úrovnì

Zasunutí roštu:

Rošt zasunujte tak, aby nožièky smìøovaly

dolù.

Rošt zasuòte do postranních kolejnièek

zvolené úrovnì

3 Rošt má po celém obvodu vyvýšený rám

a nádobí tak nemùže sklouznout.

Spoleèné zasunutí roštu a pánve na

zachycení tuku:

Rošt položte na pánev na zachycení tuku.

Pánev na zachycení tuku zasuòte do

postranních kolejnièek zvolené úrovnì.

Gril

Ke

grilování

plochých kouskù, rozložených

uprostøed roštu

a k

pøípravì toustù

.

Velkoplošný gril

Ke

grilování

plochých kouskù ve

vìtším množství

a k

pøípravì

toustù

.

Horkovzdušné

grilování

K

peèení

vìtších kusù masa nebo drùbeže na jedné úrovni.

Tato funkce se hodí také ke

gratinování

a

zapékání

.

Funkce trouby Použití

electrolux 11

Nasazení/vyjmutí tukového filtru

Tukový filtr chrání pøi peèení masa topné

tìleso zadní stìny pøed vystøíknutým tukem.

Funkce hodin

Minutka

K nastavení krátkého èasového úseku. Po

uplynutí nastavené doby zazní signál.

Tato funkce neovlivòuje provoz trouby.

Trvani

Tato funkce slouží k nastavení délky provozu

trouby.

Konec

Tato funkce slouží k nastavení doby vypnutí

trouby.

Denní èas

K nastavení nebo zmìnì denního èasu

(viz též kapitolu “Pøed prvním použitím”).

Nasazení tukového filtru

Filtr uchopte za držadlo a obì úchytky

zasuòte shora dolù do otvoru na zadní stìnì

trouby (vìtrací otvor).

Vyjmutí tukového filtru

Filtr uchopte za držadlo a vyháknìte

smìrem nahoru.

Tlaèítko Volba

Tlaèítko

Èasový displej Kontrolky funkcíKontrolky funkcí

12 electrolux

3 Pokyny k funkcím hodin

• Po volbì jedné z funkcí bliká pøíslušná

kontrolka funkce asi 5 vteøin. Bìhem této

doby je možné tlaèítkem nebo

nastavit požadované èasy.

• Po nastavení požadovaného èasu bliká

kontrolka funkce ještì asi 5 vteøin. Potom

kontrolka svítí. Nastavený èas zaèíná

plynout.

• Signál je možné zrušit stiskem

libovolného tlaèítka.

• Požadovanou funkci trouby a teplotu

mùžete zvolit pøed nebo po nastavení

funkcí hodin Trvani a Konec .

• Po uplynutí doby peèení se vypínaè

funkce trouby a vypínaè volby teploty

vrátí zpìt do polohy vypnuto.

Minutka

1. Tlaèítko Výber nìkolikrát stisknìte, až

zabliká kontrolka funkce Minutka

2. Tlaèítkem nebo nastavte

požadovanou funkci Minutka (max. 2

hodiny 30 minut).

Po asi 5 vteøinách se na displeji zobrazí

zbývající èas.

Kontrolka funkce Minutka svítí.

Po uplynutí nastaveného èasu kontrolka

zabliká a na 2 minuty zazní zvukový signál.

Signál je možné zrušit stiskem libovolného

tlaèítka.

Trvani

1. Tlaèítko Výber nìkolikrát stisknìte, až

zabliká kontrolka funkce Trvani

electrolux 13

2. Tlaèítkem nebo nastavte

požadovanou dobu vaøení.

Asi za 5 vteøin se displej opìt pøepne na

denní èas. Kontrolka funkce Trvani svítí.

Po uplynutí nastaveného èasu kontrolka

funkce zabliká, na 2 minuty zazní zvukový

signál a trouba se vypne.

3. Signál a program je možné zrušit stiskem

libovolného tlaèítka.

Konec

1. Tlaèítko Výber nìkolikrát stisknìte, až

zabliká kontrolka funkce Konec

2. Tlaèítkem nebo nastavte

požadovanou dobu vypnutí.

Asi za 5 vteøin se displej opìt pøepne na

denní èas.

Kontrolka funkce Konec svítí.

14 electrolux

Po uplynutí nastaveného èasu kontrolka

funkce zabliká, na 2 minuty zazní zvukový

signál a trouba se vypne.

3. Signál a program je možné zrušit stiskem

libovolného tlaèítka.

Kombinace funkce Trvani a Konec

3 Funkci Trvani a Konec mùžete

použít souèasnì, jestliže se má trouba

automaticky zapnout a vypnout až po

uplynutí urèité doby.

1. Pomocí funkce Trvani nastavte èas,

který jídlo k pøípravì potøebuje.

Zde 1 hodina.

2. Pomocí funkce Konec nastavte èas,

kdy by jídlo mìlo být hotové.

Zde 14:05 hod.

Kontrolky funkcí Trvani a Konec svítí a

na displeji se objeví denní èas.

Zde 12:05 hod.

Trouba se automaticky zapne v zadaném

èasovém okamžiku. Zde 13:05 hod.

Po uplynutí požadované doby peèení se zase

vypne. Zde 14:05 hod.

electrolux 15

Mechanické zajištìní dveøí

Pøi zakoupení spotøebièe je zajištìní dveøí

vypnuté.

Aktivace zajištìní dveøí

1. Kryt dveøí(B) na horním okraji dveøí

uchopte na obou stranách a stlaète

dovnitø, aby se uvolnil sponový uzávìr.

Pak vytáhnìte kryt dveøí smìrem nahoru.

2. Aktivace páèky:

Páèku vyjmìte (1),

posuòte o 4 mm doleva (2)

a zasuòte (3).

3. Kryt dveøí(B) uchopte po stranách,

položte na vnitøní stranu dveøního okraje

a a nasaïte ho (B) na horní okraj dveøí.

3 Na otevøené stranì krytu dveøí (B) se

nachází vodicí lišta(C). Tato lišta se musí

zasunout mezi vnìjší dveøní tabuli a

vodicí úhel (D).

Sponový uzávìr (E) musí zapadnout.

16 electrolux

Otevøení dveøí trouby.

1. Stisknìte a podržte páèku.

2. Otevøete dveøe.

Zavøení trouby

Dveøe zavøete bez stisknutí páèky.

Vyøazení zarážky

Chcete-li zablokování dveøí vypnout, posuòte

páèku zpìt doprava. Postupujte podle výše

uvedených pokynù.

3 Po vypnutí spotøebièe se mechanické

zajištìní dveøí nezruší.

Demontáž zajištìní dveøí

1. Kryt dveøí (B) na horním okraji dveøí

uchopte na obou stranách a stlaète

dovnitø, aby se uvolnil sponový uzávìr.

Pak vytáhnìte kryt dveøí smìrem nahoru.

2. Demontáž páèky:

Páèku vyjmìte (1).

3. Ze spodní strany krytu dveøí (B) odstraòte

kryt (2) a zasuòte ho (3).

4. Kryt dveøí (B) uchopte po stranách,

položte na vnitøní stranu dveøního okraje

a nasaïte ho (B) na horní okraj dveøí.

3 Na otevøené stranì krytu dveøí (B) se

nachází vodicí lišta (C). Tato lišta se musí

electrolux 17

zasunout mezi vnìjší dveøní tabuli a

vodicí úhel (D).

Sponový uzávìr(E) musí zapadnout.

5. Zavøete dveøe trouby.

Použití, tabulky a tipy

Tabulka pøípravy jídel

Údaje v následující tabulce jsou pouze

orientaèní.

Varný

stupeò

Zpùsob

vaøení

Vhodné pro Doba Pokyny/tipy

0

Zbytkové teplo, Postavení

nádoby

1

Udržení

teploty

Udržení teploty uvaøených

jídel

podle potøeby Zakryjte.

1-2

Rozpouštìní

Holandská omáèka

Rozpouštìní másla, èokolády,

želatiny

5-25 min. Obèas zamíchejte.

Srážení

Omeleta, vajeèná zaváøka do

polévky

10-40 min. Vaøte s poklièkou.

2-3

Namáèení

Namáèení rýže a mléèných

jídel

Ohøívání hotových jídel

25-50 min.

K rýži pøidejte alespoò

dvojnásobné množství

tekutiny, mléèná jídla obèas

míchejte.

3-4

Vaøení v páøe

Dušení

Dušení zeleniny, ryb

dušení masa

20-45 min.

K zeleninì pøidejte trochu

tekutiny (nìkolik polév. lžic).

18 electrolux

3 Doporuèujeme nastavit pøi uvedení do

varu nebo pøi rychlém osmažení nejvyšší

stupeò a jídla s delší dobou pøípravy pak

pøepnout na požadovaný stupeò tepelné

úpravy k dokonèení.

1 Pøehøáté tuky a oleje se mohou velmi

rychle vznítit. Pozor! Hrozí nebezpecí

požáru!

Peèení peèiva

Funkce trouby: Horkovzdušná trouba s

kruhovým topným tìlesem nebo Horní/

dolní topné tìleso

Formy na peèení

• Pro Horní/dolní topné tìleso jsou

vhodné formy z tmavého kovu a formy s

povrchovou vrstvou.

• Pro Horkovzdušná trouba s kruhovým

topným tìlesem lze použít i svìtlé

kovové formy.

Úroveò drážek

• Pøi funkci Horní/dolní topné tìleso je

možné peèení na jedné úrovni.

• S funkcí Horkovzdušná trouba s

kruhovým topným tìlesem mùžete

péct souèasnì až tøi plechy:

napø. úroveò drážek 3

1 forma na peèení:

napø. úroveò drážek 1

2 plechy na peèení:

napø. úroveò 1 a 3

4-5

Vaøení

Vaøení brambor v páøe 20-60 min.

Použijte málo tekutiny, napø.

max. 1/4 l vody na

750 g brambor.

Vaøení vìtšího množství jídla,

jídla z jednoho hrnce a

polévek

60-150 min. Až 3 l tekutiny plus pøísady.

6-7

Mírné

peèení

Øízky, Cordon bleu, kotlety,

špikované maso, klobásy,

játra, jíšky, smažení vajec,

vajeèných koláèù, koblih

nepøetržitépeèe

ní

Obèas obrat’te.

7-8

Silné

peèení

Bramboráky, kousky

svíèkové, lívancová zaváøka

5-15 min.

na pánev

Obèas obrat’te.

9

Uvedení do

varu, peèení

fritování

Uvedení do varu velkého množství vody, vaøení nokù, zaèátek smažení masa

(guláš, dušená svíèková, fritování hranolkù).

Varný

stupeò

Zpùsob

vaøení

Vhodné pro Doba Pokyny/tipy

electrolux 19

3 plechy na peèení:

úroveò 1, 3 a 5

Všeobecné pokyny

• Plech zasunujte vždy zkosením dopøedu!

• S funkcí Horní/dolní topné tìleso nebo

Horkovzdušná trouba s kruhovým

topným tìlesem mùžete péct

souèasnì ve dvou formách vedle sebe

na jednom roštu. Doba peèení se tím

prodlouží jen nepatrnì.

3 Pøi pøípravì hlubokozmrazených potravin

se mohou zasunuté plechy zdeformovat.

Pøíèinou je velký tepelný rozdíl mezi

hlubokozmrazenými potravinami a

troubou. Po vychladnutí se plechy opìt

vyrovnají.

Pokyny k tabulkám pro peèení

V tabulkách najdete požadované údaje o

teplotì, délce peèení a úrovni drážek pro

rùzná jídla.

• Teploty a doby peèení jsou pouze

orientaèní, protože se mohou mìnit

podle složení tìsta, množství a typu

formy na peèení.

• Pøi prvním peèení doporuèujeme nastavit

nižší teplotu a teprve pøejete-li si napø.

výraznìjší zhnìdnutí, nebo jestliže trvá

peèení pøíliš dlouho, zvolit vyšší teplotu.

• Jestliže nenajdete pro vlastní recept

žádné konkrétní údaje, vyberte si nìjaké

podobné peèivo.

• Pøi peèení koláèù na plechu nebo ve

formì na více úrovních se mùže doba

peèení prodloužit o 10-15 minut.

• Vlhké peèivo (napø. pizza, ovocné koláèe

apod.) se pøipravuje na jedné úrovni.

• Rùzná výška jídla mùže na zaèátku

peèení zpùsobit jeho nestejnomìrné

zhnìdnutí. V tomto pøípadì nemìòte

nastavení teploty. Rozdíly ve zhnìdnutí

se v prùbìhu peèení vyrovnají.

• Peèení masa nebo sladkostí mùže v nové

troubì probíhat jinak, než jak jste byli

zvyklí u staré trouby. Upravte proto

obvyklá nastavení (teplotu, doby peèení)

a úroveò drážek podle údajù

doporuèených v následující tabulce.

2 Pøi delší dobì peèení mùžete troubu

vypnout asi 10 minut pøed koncem

peèení, abyste využili zbytkového tepla.

Tabulky platí, pokud není uvedeno jinak,

pro vložení jídla do chladné trouby.

Tabulka peèení

Peèení na jedné úrovni

Druh

peèiva

Funkce trouby

Úroveò

drážek

Teplota

°C

Doba

hod.: min.

Peèivo ve formì

Bábovka apod. Horkovzdušná

trouba s kruhovým

topným tìlesem

1 150-160 0:50-1:10

Linecký koláè/královská bábovka Horkovzdušná

trouba s kruhovým

topným tìlesem

1 140-160 1:10-1:30

Piškotový dort Horkovzdušná

trouba s kruhovým

topným tìlesem

1 140 0:25-0:40

Piškotový dort Horní/dolní topné

tìleso

1 160 0:25-0:40

20 electrolux

Dortový korpus, køehké tìsto Horkovzdušná

trouba s kruhovým

topným tìlesem

3 170-180

1)

0:10-0:25

Dortový korpus, tøené tìsto Horkovzdušná

trouba s kruhovým

topným tìlesem

3 150-170 0:20-0:25

Jablkový dort, s horní vrstvou Horní/dolní topné

tìleso

1 170-190 0:50-1:00

Jablkový koláè (2formy

Ø

20cm,

pøíènì pøekládaný)

Horkovzdušná

trouba s kruhovým

topným tìlesem

1 160 1:10-1:30

Jablkový koláè (2formy

Ø

20cm,

pøíènì pøekládaný)

Horní/dolní topné

tìleso

1 180 1:10-1:30

Pikantní dort (napø. Quiche

Lorraine)

Horkovzdušná

trouba s kruhovým

topným tìlesem

1 160-180 0:30-1:10

Sýrový dort Horní/dolní topné

tìleso

1 170-190 1:00-1:30

Peèivo na plechu

Kynutá pletýnka/vìnec Horní/dolní topné

tìleso

3 170-190 0:30-0:40

Vánoèní štola Horní/dolní topné

tìleso

3 160-180

1)

0:40-1:00

Chléb (žitný chléb)

-nejprve

-potom

Horní/dolní topné

tìleso

1

230

1)

160-180

0:25

0:30-1:00

Vìtrníky Horní/dolní topné

tìleso

3 160-170

1)

0:15-0:30

Piškotová roláda Horní/dolní topné

tìleso

3 180-200

1)

0:10-0:20

Drobenkový koláè suchý Horkovzdušná

trouba s kruhovým

topným tìlesem

3 150-160 0:20-0:40

Máslový koláè/koláè s cukrovou

polevou

Horní/dolní topné

tìleso

3 190-210

1)

0:15-0:30

Ovocný koláè

(z kynutého/tøeného tìsta)

2)

Horkovzdušná

trouba s kruhovým

topným tìlesem

3 150 0:35-0:50

Ovocný koláè

(kynuté tìsto/tøené tìsto)

2

Horní/dolní topné

tìleso

3 170 0:35-0:50

Ovocné koláèe z køehkého tìsta Horkovzdušná

trouba s kruhovým

topným tìlesem

3 160-170 0:40-1:20

Druh

peèiva

Funkce trouby

Úroveò

drážek

Teplota

°C

Doba

hod.: min.

Stránka se načítá ...

Electrolux EON63100X Uživatelský manuál

Electrolux EON63100X Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty