Aeg-Electrolux 47135IP-MN Uživatelský manuál

47135IP-MN

Návod k použití Sporák

Návod na používanie Sporák

Děkujeme, že jste si vybrali jeden z našich vysoce kvalitních výrobků.

Přečtěte si prosím pozorně tento návod k použití, abyste zajistili

optimální a správný chod svého spotřebiče. Najdete v něm rady k

dokonalému a co nejúčinnějšímu používání spotřebiče. Doporučujeme

vám, abyste návod uložili na bezpečném místě, a mohli ho kdykoliv

znovu použít. Předejte ho prosím i případnému dalšímu majiteli

spotřebiče.

Přejeme vám s novým spotřebičem hodně radosti.

OBSAH

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE 3

Bezpečnost dětí a postižených osob

3

Všeobecné bezpečnostní informace

3

Instalace 3

Připojení k elektrické síti 4

Použití spotřebiče 4

Čištění a údržba 5

Servisní středisko 6

Likvidace spotřebiče 6

POPIS SPOTŘEBIČE 7

Celkový pohled 7

Příslušenství 8

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM 8

První čištění 8

Nastavení hodin 9

Předehřátí 9

VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

9

Nastavení teploty 9

Automatické vypnutí 10

VARNÁ DESKA – UŽITEČNÉ RADY A

TIPY 11

VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

12

TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ 13

Zapnutí a vypnutí spotřebiče 13

Bezpečnostní termostat 13

Funkce trouby 13

Displej 14

Nastavení funkcí hodin 15

Zrušení funkcí hodin 15

Vysunovací kolejničky 15

TROUBA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY

16

Pečení moučníků 16

Pečení masa a ryb 16

Doby pečení 16

Klasické pečení 17

Horkovzdušné pečení 19

Horkovzdušné pečení 22

Rozšířené grilování 24

Turbo gril 24

Funkce Pizza 25

TROUBA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA 25

Katalytické stěny 26

Kolejničky na rošty 26

Čištění dvířek trouby 27

Žárovka trouby 29

Vyjmutí zásuvky 29

CO DĚLAT, KDYŽ... 30

INSTALACE 31

Umístění spotřebiče 32

Vyrovnání 32

Elektrická instalace 32

POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO

PROSTŘEDÍ 33

Zmĕny vyhrazeny

2

Obsah

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte tento návod:

• Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj majetek.

• Abyste chránili životní prostředí.

• Abyste spotřebič správně používali.

Tento návod k použití vždy uchovejte spolu se spotřebičem i při jeho případ‐

ném stěhování nebo prodeji.

Výrobce nezodpovídá za škody způsobené nesprávnou instalací či chybným

používáním spotřebiče.

Bezpečnost dětí a postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se sníženými

fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřič‐

ných zkušeností a znalostí pouze, pokud tak činí pod dozorem nebo vede‐

ním, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům

spojeným s provozem spotřebiče. Zabraňte, aby si děti hrály se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte mimo dosah dětí. Hrozí nebezpečí udušení nebo

zranění.

• Jsou-li dvířka spotřebiče otevřená, nebo je-li spotřebič v provozu, nedovolte,

aby se k němu přibližovaly děti nebo zvířata. Hrozí nebezpečí úrazu nebo ji‐

ných trvalých následků.

• Pokud je spotřebič vybaven funkcí dětského zámku nebo blokování tlačítek,

používejte ji. Zabráníte tak dětem a zvířatům v náhodném použití spotřebiče.

Všeobecné bezpečnostní informace

• Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče. Hrozí nebezpečí úrazu ne‐

bo poškození spotřebiče.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Po každém použití spotřebič vypněte.

Instalace

• Spotřebič smí instalovat a zapojovat pouze kvalifikovaný technik. Kontaktujte

autorizované servisní středisko. Předejdete tak poškození zařízení nebo zra‐

nění osob.

• Zkontrolujte, zda se spotřebič při dopravě nepoškodil. Poškozený spotřebič

nezapojujte. V případě nutnosti se obraťte na dodavatele.

• Před prvním použitím odstraňte ze spotřebiče všechny obaly, nálepky a folie.

Neodstraňujte typový štítek. Mohlo by dojít k porušení záruky.

• Vždy dodržujte zákony, vyhlášky, směrnice nebo normy platné v zemi použití

spotřebiče (bezpečnostní nebo recyklační směrnice, bezpečnostní normy

pro elektrická nebo plynová zařízení atd.).

• Při stěhování spotřebiče buďte opatrní. Tento spotřebič je těžký. Vždy použí‐

vejte ochranné rukavice. Netahejte spotřebič za držadlo.

• Během instalace musí být spotřebič odpojený od elektrické sítě (pokud se to‐

to týká jeho typu).

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

Bezpečnostní informace

3

• Spotřebič neumísťujte na podstavec.

Připojení k elektrické síti

• Spotřebič smí instalovat a zapojovat pouze kvalifikovaný elektrikář. Kontak‐

tujte autorizované servisní středisko. Předejdete tak poškození zařízení ne‐

bo zranění osob.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry

vaší domácí elektrické sítě.

• Informace o napětí naleznete na typovém štítku.

• Je nutné instalovat správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, po‐

jistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné ze‐

mnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpo‐

jení všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít me‐

zeru mezi kontakty alespoň 3 mm širokou.

• Části ochrany proti úrazu elektrickým proudem musejí být upevněny tak, aby

je nešlo odstranit bez nástrojů.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku odolnou proti rázové‐

mu proudu.

• Po připojení spotřebiče k síťové zásuvce se kabely nesmí dotýkat horkých

dvířek spotřebiče nebo být v jejich blízkosti.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, konektory ani prodlužovací kabely. Hrozí

nebezpečí požáru.

• Dávejte pozor, abyste zástrčku a síťový kabel (je-li součástí vybavení) za

spotřebičem neskřípli nebo jinak nepoškodili.

• Zkontrolujte, zda je síťová zásuvka po instalaci spotřebiče přístupná.

• Neodpojujte síťový kabel ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zá‐

strčku (je-li jí spotřebič vybaven).

• Nevyměňujte ani neupravujte napájecí kabel. Kontaktujte servisní středisko.

Použití spotřebiče

• Spotřebič používejte pouze pro vaření v domácnosti. Nepoužívejte jej ke ko‐

merčním nebo průmyslovým účelům. Zabráníte tak fyzickým úrazům osob či

poškození majetku.

• Při vaření spotřebič vždy sledujte.

• Pokud je zařízení v provozu, při otevření dvířek vždy stůjte v dostatečné

vzdálenosti. Může dojít k uvolnění horké páry. Hrozí nebezpečí popálení.

• Nepoužívejte spotřebič, došlo-li k jeho kontaktu s vodou. Nepoužívejte

spotřebič, máte-li mokré ruce.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

• Varná deska spotřebiče se při použití zahřívá na velmi vysokou teplotu. Hro‐

zí nebezpečí popálení. Na varnou desku nepokládejte kovové předměty jako

např. příbory nebo pokličky, protože by se mohly zahřát na vysokou teplotu.

• Vnitřek spotřebiče se při použití zahřívá na velmi vysokou teplotu. Hrozí ne‐

bezpečí popálení. Při vkládání nebo vyjímání příslušenství či nádob použí‐

vejte rukavice.

4

Bezpečnostní informace

• Dvířka otvírejte velmi opatrně. Používáte-li při přípravě jídla v troubě přísady

obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem. Hrozí ne‐

bezpečí požáru.

• Při otvírání dveří nesmí být v blízkosti jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumisťujte hořlavé

předměty, předměty nasáklé hořlavinami nebo spékavé předměty (například

z plastu nebo hliníku). Hrozí nebezpečí výbuchu nebo požáru.

• Nepoužívejte varné zóny s prázdnými nádobami nebo zcela bez nádob.

• Nenechte vyvařit vodu v nádobách. Mohlo by dojít k poškození nádoby a po‐

vrchu varné desky.

• Jestliže na varnou desku něco spadne, může se povrch poškodit.

• Nepokládejte horké nádoby do blízkosti ovládacího panelu, protože horko by

mohlo spotřebič poškodit.

• Při vyjímání nebo vkládání příslušenství buďte opatrní, abyste nepoškodili

smalt spotřebiče.

• Nádoby vyrobené z litiny, hliníkové slitiny nebo s poškozeným spodkem mo‐

hou při posunování po povrchu varnou desku poškrábat.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

– nepokládejte žádné předměty přímo na dno spotřebiče ani jej nezakrývejte

hliníkovou fólií;

– nenalévejte horkou vodu přímo do spotřebiče;

– po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Do oddílu pod troubou neukládejte žádné hořlavé materiály. Ukládejte zde

pouze žáruvzdorné příslušenství (pokud tak činíte).

• Nezakrývejte vývody páry trouby. Nacházejí se na zadní straně horní desky

(jsou-li u modelu).

• Pokud je povrch popraskaný, odpojte spotřebič z elektrické sítě. Hrozí ne‐

bezpečí úrazu elektrickým proudem.

• Nepokládejte tepelně vodivé materiály (např. tenké kovové pletivo nebo me‐

talické vodivé pláty) pod nádobí. Nadměrný odraz tepla by mohl poškodit

varný povrch.

• Pokud máte implantovaný pacemaker, musíte během provozu indukčních

varných zón udržovat horní část svého těla ve vzdálenosti minimálně 30 cm.

• Nepoužívejte spotřebič při výpadku proudu.

Čištění a údržba

• Před údržbou se ujistěte, že je spotřebič již chladný. Hrozí nebezpečí popá‐

lení. Mohlo by dojít k prasknutí skla.

• Spotřebič udržujte neustále v čistotě. Usazené tuky nebo zbytky jídla mohou

způsobit požár.

• Pravidelným čištěním zabráníte zhoršení povrchového materiálu

• Z důvodu osobní bezpečnosti a ochrany majetku čistěte spotřebič pouze vo‐

dou a mýdlem. Nepoužívejte hořlavé prostředky nebo prostředky, které mo‐

hou způsobit korozi.

Bezpečnostní informace

5

• K čistění spotřebiče nepoužívejte parní čisticí zařízení, vysokotlaká čisticí

zařízení, ostré předměty, abrazivní čisticí prostředky, drsné houbičky ani od‐

straňovače skvrn.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se pokyny výrobce. Nikdy nestříkejte nic na

topné články nebo snímač termostatu.

• K čištění skleněných dvířek nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani ko‐

vové škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skleněné tabule může popraskat a

následně se roztříštit.

• Pokud se poškodí skleněné tabule dvířek, zkřehnou a mohou prasknout. Je

nutné je vyměnit. Kontaktujte servisní středisko.

• Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká.

• V tomto spotřebiči se používají speciální žárovky určené pouze pro použití v

domácích spotřebičích. Nelze je používat pro částečné nebo úplné osvětlení

místnosti.

• Pokud je žárovku potřeba vyměnit, použijte pouze žárovku se stejným výko‐

nem a speciálně určenou pro domácí spotřebiče.

• Před výměnou žárovky trouby odpojte spotřebič od elektrické sítě. Hrozí ne‐

bezpečí úrazu elektrickým proudem. Nechte spotřebič vychladnout. Hrozí

nebezpečí popálení.

• Katalytický smalt nečistěte.

Servisní středisko

• Spotřebič může opravovat pouze kvalifikovaný technik. Kontaktujte autorizo‐

vané servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní díly.

Likvidace spotřebiče

• Aby nedošlo k úrazu nebo vzniku škod:

– Odpojte zařízení od elektrické sítě.

– Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

– Odstraňte dveřní západku. Zabráníte tak tomu, aby uvnitř spotřebiče uvíz‐

ly děti nebo malá zvířata. Hrozí nebezpečí udušení.

6

Bezpečnostní informace

POPIS SPOTŘEBIČE

Celkový pohled

1

4

1

10

2 5

6

7

9

3

8

4

2

3

1 Ovládací panel

2 Ovladače varné desky

3 Elektronický programátor

4 Ovladač teploty

5 Kontrolka teploty

6 Ovladač pro funkce trouby

7 Gril

8 Žárovka trouby

9 Ventilátor

10 Úrovně roštů

Popis spotřebiče

7

Uspořádání varné desky

1

4

2

3

180 mm

210 mm

140 mm

1 Indukční varná zóna 1800 W s

funkcí posílení výkonu 2800 W

2 Indukční varná zóna 1400 W s

funkcí posílení výkonu 2500 W

3 Kontrolky zbytkového tepla

4 Indukční varná zóna 2100 W s

funkcí posílení výkonu 3600 W

Příslušenství

• Drátěný rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.

• Mělký plech na pečení

Na koláče a drobné pečivo.

• Hluboký plech na pečení

Pro pečení moučníků a masa, nebo k zachycování tuku.

• Zásuvka

Zásuvka je umístěna pod troubou.

UPOZORNĚNÍ

Při provozu spotřebiče se může zásuvka velmi ohřát.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Před použitím trouby odstraňte všechny obaly z vnitřku i z vnějších stran

spotřebiče. Neodstraňujte výrobní štítek.

POZOR

Při otvírání vždy držte držadlo dveří uprostřed.

První čištění

• Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.

• Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

8

Před prvním použitím

POZOR

Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. Mohly by poškodit povrch. Řiďte se

částí " Čištění a údržba".

Nastavení hodin

Trouba funguje jen v případě, že byl nastaven denní čas.

Po připojení trouby k síti nebo po výpadku

elektrického proudu automaticky bliká kon‐

trolka funkce Čas.

K nastavení aktuálního denního času pou‐

žijte tlačítko " + " nebo " - ".

Asi po 5 vteřinách blikání přestane a zobra‐

zí se nastavený denní čas.

Chcete-li čas změnit, nesmíte nastavit au‐

tomatickou funkci (Délka

nebo Konec

) současně.

Předehřátí

1. Nastavte funkci a maximální teplotu.

2. Nechte spotřebič spuštěný bez potravin po dobu přibližně jedné hodiny.

3. Nastavte funkci

a maximální teplotu.

4. Nechte spotřebič spuštěný bez potravin po dobu přibližně deseti minut.

5. Nastavte funkci

a maximální teplotu.

6. Nechte spotřebič spuštěný bez potravin po dobu přibližně deseti minut.

Tímto se spálí jakékoliv usazeniny ve spotřebiči. Příslušenství může být víc

horké než obvykle. Když spotřebič předehříváte poprvé, může vydávat zápach

nebo kouř. To je normální jev. Zajistěte dostatečné proudění vzduchu.

VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Indukční varné zóny používejte s vhodnými nádobami.

Nastavení teploty

Ovladač Funkce

0 poloha Vypnuto

1-9

Nastavení teploty

(1 = nejnižší teplota; 9 = nejvyšší teplota)

B Funkce posílení výkonu

1. Otočte ovladačem na požadovanou teplotu.

Varná deska – Denní používání

9

2. Vaření ukončíte nastavením ovladače do polohy „0“.

Ukazatele nastavené teploty

Ukazují, jaké funkce jsou zapnuté

Displej Význam

Varná zóna je vypnutá

-

Varná zóna je zapnutá

Funkce výkonu

Došlo k poruše

Varná zóna je stále horká (zbytkové teplo)

Je nastavená dětská pojistka

Nádoba je nevhodná, nebo je příliš malá, nebo na varné zó‐

ně není žádné nádobí

Automatické vypnutí je zapnuté

Ukazatel zbytkového tepla

Kontrolka zbytkového tepla se rozsvítí, když je varná zóna horká.

UPOZORNĚNÍ

Nebezpečí popálení zbytkovým teplem!

Zapnutí a vypnutí funkce výkonu

Funkce výkonu přidá další dostupný výkon varným zónám, např. k rychlému

ohřevu velkého množství vody. Chcete-li funkci zapnout, otočte ovladačem do‐

prava, až se na displeji objeví

. Funkce výkonu se aktivuje maximálně na 10

minut. Pak se indukční varná zóna automaticky přepne zpět na nejvyšší teplo‐

tu. Chcete-li funkci vypnout, otočte ovladačem doleva.

Řízení výkonu

Funkce řízení výkonu rozděluje výkon mezi dvě zadní varné zóny. Funkce po‐

sílení výkonu zvyšuje výkon na maximální úroveň pro jednu varnou zónu v pá‐

ru a automaticky ho snižuje pro druhou varnou zónu v páru. Displej pro zónu

se sníženým výkonem se mění.

Dětská pojistka

Tato funkce brání neúmyslnému použití varné desky.

Chcete-li ji zapnout, otočte současně ovladači pro levou zadní a pravou přední

varnou zónu doprava. Na displeji se zobrazí

.

Chcete-li zónu vypnout, otočte stejnými ovladači směrem doleva.

Automatické vypnutí

Tato funkce varnou desku automaticky vypne v následujících případech:

• deska se příliš zahřeje (např. když se vyvaří obsah nádoby). Před novým

použitím je nutné nechat varnou zónu vychladnout.

10

Varná deska – Denní používání

• použijete nevhodné nádoby. Na displeji se rozsvítí a za 2 minuty se varná

zóna automaticky vypne.

• po určité době nevypnete varnou zónu nebo nezměníte nastavení teploty.

Po určité době se rozsvítí

a varná deska se vypne. Viz tabulka.

Doba automatického vypnutí

Nastavení te‐

ploty

- - -

Vypne se po 6 hodinách 5 hodinách 4 hodinách 1,5 hodině

VARNÁ DESKA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY

Nádoby pro indukční varné zóny

Při indukčním vaření vytváří silné elektromagnetické pole téměř okamžitě teplo

uvnitř varné nádoby.

Materiály pro nádoby

• vhodné: litina, ocel, smaltovaná ocel, nerezová ocel, sendvičová dna nádob

(označeno jako vhodné výrobcem).

• nevhodné: hliník, měď, mosaz, sklo, keramika, porcelán.

Nádoba je pro indukční varnou desku vhodná, jestliže

• se malé množství vody na indukční varné zóně nastavené na nejvyšší varný

stupeň velmi rychle ohřeje,

• se ke dnu nádoby přitahuje magnet.

Dno nádoby musí být co nejrovnější a co nejtlustší.

Rozměry nádoby: indukční varné zóny se do určité míry automaticky přizpůso‐

bí velikosti dna nádoby. Přesto musí mít magnetická část dna nádoby minimál‐

ní průměr přibližně 3/4 velikosti varných zón.

Zvuky při vaření

Jestliže slyšíte

• praskání: dno nádoby je vyrobeno z různých materiálů (sendvičové dno).

• hvízdání: používáte jednu varnou zónu nebo několik varných zón na vysoký

výkon a nádoby jsou vyrobeny z různých materiálů (sendvičové dno).

• hučení: používáte vysoký výkon.

• cvakání: dochází ke spínání elektrických přepínačů.

• syčení, bzučení: pracuje ventilátor.

Popsané zvuky jsou normální a neznamenají žádnou závadu.

Úspora energie

• Je-li to možné, vždy zakrývejte nádoby pokličkami.

• Nádobu postavte na varnou zónu, a teprve potom ji zapněte.

Příklady použití varné desky

Údaje v následující tabulce jsou jen orientační.

Varná deska – Užitečné rady a tipy

11

Na‐

stave‐

ní te‐

ploty

Vhodné pro: Čas Tipy

0 Poloha Vypnuto

1 Udržení teploty uvařeného jídla Podle

potřeby

Zakryjte

1-2 Holandská omáčka, rozpouštění:

másla, čokolády, želatiny

5-25

min

Občas zamíchejte

1-2 Zahuštění: nadýchané omelety,

míchaná vejce

10-40

min

Vařte s pokličkou

2-3 Dušení jídel z rýže a mléčných jí‐

del, ohřívání hotových jídel

25-50

min

Přidejte alespoň dvakrát tolik

vody než rýže, mléčná jídla bě‐

hem vaření občas zamíchejte

3-4 Podušení zeleniny, ryb, masa 20-45

min

Přidejte několik lžiček tekutiny

4-5 Vaření brambor v páře 20-60

min

Použijte max. ¼ l vody pro 750

g brambor

4-5 Vaření většího množství jídel, du‐

šeného masa se zeleninou a polé‐

vek

60-150

min

Až 3 l vody a přísady

6-7 Šetrné smažení: plátků masa ne‐

bo ryb, Cordon Bleu z telecího

masa, kotlet, masových kroket,

uzenin, jater, jíšky, vajec, palači‐

nek a koblih

Podle

potřeby

Uprostřed smažení obraťte

7-8 Prudké smažení, pečenou bram‐

borovou kaši, silné řízky, steaky

5-15

min

Uprostřed smažení obraťte

9 Vaření velkého množství vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, duše‐

né maso v hrnci), fritování hranolků

Funkce posílení výkonu je vhodná pro ohřívání velkého množství vody.

VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Spotřebič čistěte po každém použití.

Používejte vždy nádoby s čistým dnem.

UPOZORNĚNÍ

Ostré předměty a abrazivní čisticí prostředky mohou varnou desku poškodit.

Z bezpečnostních důvodů nečistěte spotřebič parními nebo vysokotlakými čisti‐

cí přístroji.

12

Varná deska – Čištění a údržba

Škrábance nebo tmavé skvrny na sklokeramické desce nemají vliv na její funk‐

ci.

Odstranění nečistot:

1. – Okamžitě odstraňte: roztavený plast, plastovou folii nebo jídlo obsahující

cukr. Pokud tak neučiníte, nečistota může spotřebič poškodit. Použijte

speciální škrabku na sklo. Škrabku přiložte šikmo ke skleněnému po‐

vrchu a posunujte ostří po povrchu desky.

– Po dostatečném vychladnutí spotřebiče odstraňte: skvrny od vodního ka‐

mene, vodových kroužků, tukové skvrny nebo kovově lesklé zbarvení.

Použijte speciální čisticí prostředek na sklokeramiku nebo nerezovou

ocel.

2. Vyčistěte spotřebič vlhkým hadříkem s malým množstvím čisticího

prostředku.

3. Nakonec spotřebič otřete do sucha čistým hadříkem.

TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

1. Otočte ovladačem funkcí trouby na požadovanou funkci.

2. Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu.

Kontrolka teploty se rozsvítí, když se zvyšuje teplota uvnitř spotřebiče.

3. Jestliže chcete spotřebič vypnout, otočte ovladačem funkcí trouby a ovlada‐

čem teploty do polohy vypnuto.

Bezpečnostní termostat

Trouba je vybavena bezpečnostním termostatem, který v případě nutnosti

přeruší dodávku proudu, aby při nesprávném použití trouby nebo vadném dílu

nedošlo k nadměrnému přehřátí trouby. Po poklesu teploty se trouba opět au‐

tomaticky zapne.

Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Osvětlení K osvětlení vnitřku trouby.

Tradiční pečení K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni

trouby.

Dolní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůr‐

kou a k zavařování potravin.

Intenzivní horkovzduš‐

né pečení

K pečení jídla na maximálně dvou úrovních sou‐

časně.

Trouba – Denní používání

13

Funkce trouby Použití

Horkovzdušné pečení K pečení jídla na maximálně třech úrovních sou‐

časně. Vhodné také pro sušení potravin.

Rozšířené grilování Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a

k opékání topinek.

Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže na

jedné úrovni. Také k zapékání a vytvoření zlatoh‐

nědé barvy jídla.

Funkce Pizza K pečení jídel, která vyžadují propečenější a

křupavější spodek, na jedné úrovni.

Rozmrazit K rozmrazování potravin.

Displej

1 2 3

456

1 Kontrolky funkcí

2 Displej časovače

3 Kontrolky funkcí

4 Tlačítko „ +"

5 Tlačítko volby

6 Tlačítko " -"

Funkce hodin Použití

Denní čas Ukazují čas. Nastavení, změna nebo kontrola času.

Minutka Odpočítávání času.

Po uplynutí nastaveného času zazní signál.

Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby.

Délka Nastavení délky zapnutí trouby.

Konec Nastavení času vypnutí funkce trouby.

Funkce Délka a Konec lze použít současně pro naprogramování automa‐

tického zapnutí a pozdějšího vypnutí trouby. V tomto případě nejprve nastavte

funkci Délka

, pak Konec .

14

Trouba – Denní používání

Nastavení funkcí hodin

1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče,

až začne blikat kontrolka požadova‐

né funkce.

2. K nastavení času pro Minutku

,

Délku

nebo Konec použijte

tlačítko " + " nebo " - ".

Rozsvítí se příslušná kontrolka.

Po uplynutí času začne kontrolka

funkce blikat a na 2 minuty zazní

zvukový signál.

U zapnutých funkcí Délka a Konec se trouba vypne automaticky.

3. Zvukový signál vypnete stiskem jakéhokoli tlačítka.

Zrušení funkcí hodin

1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až začne blikat kontrolka požadované

funkce.

2. Stiskněte a podržte tlačítko " - ".

Za několik vteřin se funkce hodin vypne.

Vysunovací kolejničky

Úrovně drážek roštů 2 a 4 jsou vybaveny vysunovacími kolejničkami. Vysuno‐

vací kolejničky usnadňují vkládání a vytahování roštů.

1. Pravou i levou vysunovací kolejnič‐

ku úplně vytáhněte.

°C

Trouba – Denní používání

15

2. Na vysunovací kolejničky položte

rošt a opatrně je zasuňte dovnitř

trouby.

UPOZORNĚNÍ

Nepokoušejte se zavřít dvířka trouby,

jsou-li vysunovací kolejničky ještě čá‐

stečně vysunuté ven z trouby. Mohl by

se poškodit smalt nebo sklo dvířek.

UPOZORNĚNÍ

Vysunovací kolejničky na rošty a další

příslušenství se při použití spotřebiče

zahřívají na vysokou teplotu. Používejte

kuchyňské chňapky nebo jinou ochranu

před teplem.

TROUBA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY

• Trouba má 4 úrovně roštů. Polohy roštů v troubě se počítají zdola.

• Můžete péct různá jídla současně na 3 úrovních trouby.

• V troubě nebo na skle dvířek se může srážet vlhkost. To je normální jev. Při

otvírání dveří trouby během pečení vždy odstupte. Ke snížení kondenzace

troubu před pečením vždy na 10 minut předehřejte.

• Po každém použití trouby setřete vlhkost.

Pečení moučníků

• Před pečením nechte troubu přibližně 10 minut předehřát.

• Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času nutného k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna

úroveň drážek volná.

Pečení masa a ryb

• Nepečte maso o hmotnosti nižší než 1 kg. Při pečení příliš malého množství

se maso vysušuje.

• Při pečení velmi tučného jídla použijte hluboký plech na zachycení tuku, aby

se v troubě nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít odstranit.

• Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho

krájejte, aby nevytekla šťáva.

• Do hlubokého plechu na zachycení tuku nalijte trochu vody, aby se při peče‐

ní tolik nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte dolitím vody pokaždé, když se

odpaří.

Doby pečení

Doba pečení záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství.

Nejprve sledujte v nové troubě průběh pečení a jeho výsledek. Postupně si na‐

jděte nejlepší nastavení (tepelný výkon, dobu pečení, apod.) pro dané nádobí,

recepty a množství.

°C

16

Trouba – Užitečné rady a tipy

Klasické pečení

Jídlo Váha (g)

Typ ple‐

chu

Poloha ro‐

štu

Doba

předehřátí

(v minu‐

tách)

Teplota

(°C)

Doba pe‐

čení (v

minutách)

Pruhy tě‐

sta

250 smaltova‐

ný

3 - 150 25-30

Plochý ko‐

láč

1000 smaltova‐

ný

2 10 160-170 30-35

Kynutý

koláč s

jablky

2000 smaltova‐

ný

3 - 170-190 40-50

Jablečný

koláč

1200+120

0

2 kruhové

hliníkové

plechy

(průměr:

20 cm)

1 15 180-200 50-60

Malé

moučníky

500 smaltova‐

ný

2 10 160-180 25-30

Piškotová

buchta

bez tuku

350 1 kruhový

hliníkový

plech

(průměr:

26 cm)

1 10 160-170 25-30

Koblihy 1500 smaltova‐

ný

2 - 160-170

45-55

1)

Celé kuře 1350 rošt v po‐

loze 2,

hluboký

plech na

pečení

masa v

poloze 1

2 - 200-220 60-70

Půlka

kuřete

1300 rošt v po‐

loze 3,

hluboký

plech na

pečení

masa v

poloze 1

3 - 190-210 30-35

Trouba – Užitečné rady a tipy

17

Jídlo Váha (g)

Typ ple‐

chu

Poloha ro‐

štu

Doba

předehřátí

(v minu‐

tách)

Teplota

(°C)

Doba pe‐

čení (v

minutách)

Vepřová

kotleta

600 rošt v po‐

loze 3,

hluboký

plech na

pečení

masa v

poloze 1

3 - 190-210 30-35

Dortový

korpus

800 smaltova‐

ný

2 20 230-250 10-15

Plněné

kynuté ko‐

láče

1200 smaltova‐

ný

2 10-15 170-180 25-35

Pizza 1000 smaltova‐

ný

2 10-15 200-220 30-40

Tvarohový

koláč

2600 smaltova‐

ný

2 - 170-190 60-70

Švýcarský

jablečný

koláč z li‐

neckého

těsta

1900 smaltova‐

ný

1 10-15 200-220 30-40

Jemná

bábovka

2400 smaltova‐

ný

2 10-15 170-180

55-65

2)

Slaný lo‐

trinský ko‐

láč

1000 1 kruhový

plech

(průměr:

26 cm)

1 10-15 220-230 40-50

Venkov‐

ský chléb

750+750 2 kruhové

hliníkové

plechy

(průměr:

20 cm)

1

18

3)

180-200 60-70

Rumun‐

ský piškot

600+600 2 kruhové

hliníkové

plechy

(průměr:

25 cm)

2/2 10 160-170 40-50

Rumun‐

ský piškot

- tradiční

600+600 2 kruhové

hliníkové

plechy

(průměr:

20 cm)

2/2 - 160-170 30-40

18

Trouba – Užitečné rady a tipy

Jídlo Váha (g)

Typ ple‐

chu

Poloha ro‐

štu

Doba

předehřátí

(v minu‐

tách)

Teplota

(°C)

Doba pe‐

čení (v

minutách)

Sladké

pečivo

800 smaltova‐

ný

2 10-15 200-210 10-15

Roláda 500 smaltova‐

ný

1 10 150-170 15-20

Pusinky 400 smaltova‐

ný

2 - 100-120 40-50

Koláč s

droben‐

kou

1500 smaltova‐

ný

3 10-15 180-190 25-35

Piškotová

buchta

600 smaltova‐

ný

3 10 160-170 25-35

Máslový

koláč

600 smaltova‐

ný

2 10 180-200 20-25

1) Po vypnutí spotřebiče ponechte koblihy v troubě dalších 7 minut.

2) Po vypnutí spotřebiče ponechte bábovku v troubě dalších 10 minut.

3) Nastavte teplotu 250 °C pro předehřátí trouby.

Horkovzdušné pečení

Jídlo Váha (g)

Typ ple‐

chu

Poloha ro‐

štu

Doba

předehřátí

(v minu‐

tách)

Teplota

(°C)

Doba pe‐

čení (v

minutách)

Pruhy tě‐

sta

250 smaltova‐

ný

3 10 140-150 20-30

Pruhy tě‐

sta

250 + 250 smaltova‐

ný

1/3 10 140-150 25-30

Pruhy tě‐

sta

250 + 250

+ 250

smaltova‐

ný

1/2/3 10 150-160 30-40

Plochý ko‐

láč

500 smaltova‐

ný

2 10 150-160 30-35

Plochý ko‐

láč

500 + 500 smaltova‐

ný

1/3 10 150-160 35-45

Plochý ko‐

láč

500 + 500

+ 500

smaltova‐

ný

1/2/4

1)

10 155-165 40-50

Kynutý

koláč s

jablky

2000 smaltova‐

ný

3 - 170-180 40-50

Trouba – Užitečné rady a tipy

19

Jídlo Váha (g)

Typ ple‐

chu

Poloha ro‐

štu

Doba

předehřátí

(v minu‐

tách)

Teplota

(°C)

Doba pe‐

čení (v

minutách)

Jablečný

koláč

1200 +

1200

2 kruhové

hliníkové

plechy

(průměr:

20 cm)

2/2 - 165-175 50-60

Malé

moučníky

500 smaltova‐

ný

2 10 150-160 20-30

Malé

moučníky

500 + 500 smaltova‐

ný

1/3 10 150-160 30-40

Malé

moučníky

500 + 500

+ 500

smaltova‐

ný

1/2/4

1)

10 150-160 35-45

Piškotová

buchta

bez tuku

350 1 kruhový

hliníkový

plech

(průměr:

26 cm)

1 10 150-160 20-30

Koblihy 1200 smaltova‐

ný

2 - 150-160

30-35

2)

Celé kuře 1300 rošt v po‐

loze 2,

hluboký

plech na

pečení

masa v

poloze 1

2 - 170-180 40-50

Vepřová

pečeně

800 rošt v po‐

loze 2,

hluboký

plech na

pečení

masa v

poloze 1

2 - 170-180 45-50

Plněné

kynuté ko‐

láče

1200 smaltova‐

ný

2 20-30 150-160 20-30

Pizza 1000 +

1000

smaltova‐

ný

1/3 - 180-200 30-40

Pizza 1000 smaltova‐

ný

2 - 190-200 25-35

Tvarohový

koláč

2600 smaltova‐

ný

1 - 160-170 40-50

20

Trouba – Užitečné rady a tipy

Stránka se načítá ...

Aeg-Electrolux 47135IP-MN Uživatelský manuál

Aeg-Electrolux 47135IP-MN Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty