8
ODMRAZOV¡NÕ
Odmrazov·nÌ
Vnit¯nÌ prostor mrazniËky se postupnÏ pokr˝v·
n·mrazou, kter· by se mÏla pravidelnÏ odstraÚovat
speci·lnÌ plastikovou ökrabkou, kter· se dod·v·.
BÏhem tÈto operace nenÌ nutnÈ spot¯ebiË vypÌnat ani
vyjÌmat potraviny. Kdyû vöak je vrstva n·mrazy na
vnit¯nÌm vyloûenÌ sk¯ÌnÏ p¯Ìliö siln·, nebo je vÏtöÌ neû 6
mm, mÏlo by se provÈst ˙plnÈ odmrazenÌ, p¯i kterÈm
je mrazniËka pr·zdn·.
Kdyû chcete provÈst ˙plnÈ odmrazenÌ
n VyjmÏte zevnit¯ mrazniËky vöechny potraviny,
zabalte je do nÏkolika vrstev novinovÈho papÌru
a vloûte je do chladniËky nebo na nÏjakÈ chladnÈ
mÌsto.
n KnoflÌk termostatu natoËte do polohy STOP.
n Nechte otev¯enÈ dve¯e a do mrazniËky na nÏjakou
podloûku vloûte hrnec s horkou vodou (nikoli vroucÌ).
Hork· voda proces odmrazov·nÌ urychlÌ.
n Kdyû je odmrazov·nÌ dokonËeno, ¯·dnÏ mrazniËku
vyËistÏte a vysuöte.
n Zav¯ete dve¯e a knoflÌk termostatu natoËte do
polohy SUPER a nechte tak mrazniËku alespoÚ
3 hodiny. Pak m˘ûete potraviny d·t zpÏt do
mrazniËky a knoflÌk nastavit do polohy NORMAL.
n Dobu mezi n·kupem zmrazen˝ch potravin a jejich
umÌstÏnÌm do mrazniËky zkracujte co moûn·
nejvÌce. Zkouöky uk·zaly, ûe teplota jednoho litru
pomeranËovÈ öù·vy bÏhem jedinÈ hodiny od
n·kupu v obchodnÌm domÏ do p¯Ìchodu dom˘
stoupla na 22 ∞C. Pak to trvalo 11 hodin, neû se
v mrazniËce öù·va ochladila na 7 ∞C.
n Dve¯e mrazniËky mÏjte co nejlÈpe zav¯enÈ.
NezapomeÚte, ûe zatÌmco si u otev¯en˝ch dve¯Ì
rozm˝ölÌte co si vezmete k Ëaji, dovnit¯ proudÌ tepl˝
vzduch!
n Potraviny p¯Ìliö nestlaËujte, snaûte se, aby kolem
kaûdÈho balÌËku mohl proudit vzduch.
n P¯ipraven· jÌdla ochlaÔte co nejrychleji, ale do
mrazniËky je ned·vejte dokud nezchladnou.
n Neuchov·vejte jÌdla bez zakrytÌ.
n NejbezpeËnÏjöÌ zp˘sob rozmrazenÌ potravin je
pomalÈ rozmrazenÌ v chladniËce.
n Je d˘leûitÈ, aby se potraviny spot¯ebovaly do data
oznaËenÈho jako "nejlepöÌ do".
n UjistÏte se, ûe potraviny umÌstÏnÈ do mrazniËky
jsou oznaËeny datem a podle doby uloûenÌ je
z mrazniËky odebÌr·te, aby bylo zajiötÏno jejich
pouûitÌ v dobÏ jejich nejlepöÌ jakosti.
n Vûdy si p¯ed manipulacÌ s potravinami umyjte ruce
m˝dlem a vyt¯ete je do sucha Ëist˝m ruËnÌkem.
n Udrûujte pracovnÌ plochy ËistÈ a dbejte aby
nedoch·zelo ke vz·jemnÈmu zneËiöùov·nÌ pouûitÌm
stejnÈ pracovnÌ plochy nebo stejnÈho noûe, aniû
byste je ¯·dnÏ omyli.
n Kde je to moûnÈ pouûÌvejte kuchyÚskÈ role papÌrovÈ
utÏrky. Jestliûe pouûÌv·te textilnÌ utÏrky, Ëasto je
vyv·¯ejte.
n Spot¯ebiË zapojujte do takovÈho p¯ÌpojnÈho bodu,
kde nem˘ûe dojÌt k n·hodnÈmu vypnutÌ.
n Dodrûujte pokyny k pouûÌv·nÌ regulace teploty,
aby byl zajiötÏn ˙Ëinn˝ provoz.
n Pro perfektnÌ uchov·v·nÌ potraviny balte
a zakr˝vejte.
n UjistÏte se, ûe kdyû bude mrazniËka nÏjakou dobu
mimo provoz, jejÌ vnit¯ek je peËlivÏ vyËiötÏn˝
a vysuöen˝, dve¯e jsou mÌrnÏ pootev¯enÈ a z·strËka
je odpojen· ze z·suvky.
n NeotvÌrejte dve¯e p¯Ìliö Ëasto nebo dÈle neû je
nutnÈ, protoûe tÌm doch·zÌ ke zv˝öenÌ teploty
a rychlÈ tvorbÏ n·mrazy.
n Dbejte aby se nevytv·¯ely p¯ek·ûky proudÏnÌ
vzduchu kolem zadnÌ stÏny mrazniËky.
n Kdyû odjÌûdÌte na dovolenou a mrazniËka bude
v provozu, nevypÌnejte hlavnÌ vypÌnaË.
n Nep¯etÏûujte vnit¯ek mrazniËky. P¯etÏûov·nÌ
mrazniËky br·nÌ proudÏnÌ chladnÈho vzduchu, kterÈ
m· z·sadnÌ v˝znam pro udrûov·nÌ spr·vn˝ch
podmÌnek uchov·v·nÌ potravin. To se nevztahuje
na balÌËky zmrazen˝ch potravin uloûen˝ch v oddÌle
zmrazen˝ch potravin. Ty se mohou balit tÏsnÏ
k sobÏ.
ZDRAVOTNÕ A BEZPE»NOSTNÕ POKYNY
Na p¯·nÌ spot¯ebitel˘ byly z mnoha druh˘ p¯ipraven˝ch jÌdel odstranÏny konzervaËnÌ prost¯edky. To spolu
se zmÏnami zp˘sobu nakupov·nÌ na cel˝ t˝den znamen·, ûe bezpeËnÈ nakl·d·nÌ s potravinami a jejich
uchov·v·nÌ je d˘leûitÏjöÌ neû d¯Ìve.
N·sledujÌcÌ rady by V·m mÏly pomoci zabezpeËit, ûe potraviny ve VaöÌ dom·cnosti jsou v co moûn·
nejperfektnÏjöÌm stavu.