Tefal ME7108 - Le Hachoir Návod k obsluze

Stránka se načítá...

CZ

35

Bezpečnostní pokyny

• Spotřebič odpovídá technickým předpisům a platným normám.

• Přístroj určen pouze pro provoz se střídavým proudem. Žádáme vás, abyste se před jeho prvním použitím

ujistili, že napětí v síti odpovídá napětí vyznačenému na popisném štítku na přístroji.

• Tento přístroj nepokládejte na horké plotýnky nebo do blízkosti otevřeného ohně (plynového vařiče), ani ho

v jejich blízkosti nepoužívejte.

• Spotřebič používejte pouze na stabilní pracovní ploše, kde na něj nemůže stříkat voda. Spotřebič nesmí být

obracen dnem vzhůru.

• Přístroj musí být vypojen z elektrické sítě:

- pokud se během používání objeví jakákoliv anomálie

- před každým čištěním a údržbou,

- po použití nebo pokud je bez dozoru,

- při každé výměně příslušenství

• Přístroj nikdy nevypojujte tahem za šňůru.

• Prodlužovací šňůru používejte pouze potom, co jste si ověřili, že je v bezvadném stavu.

• Elektrický domácí spotřebič se nesmí používat, pokud:

- spadl na zem,

- nůž je poškozený nebo nekompletní.

• Pokud je přívodní kabel poškozen, musí být vyměněn výrobcem nebo pověřeným servisem nebo patřičně

kvalifikovanou osobou, aby se vyloučilo nebezpečí.

• Spotřebič je určen pro použití v domácnosti, v žádném případě nesmí být předmětem profesionálního

použití. V takovém případě výrobce neposkytuje záruku a nenese žádnou odpovědnost za případné škody.

• Nikdy maso do přístroje netlačte prsty. Vždy používejte pěchovátko.

• Tento přístroj nesmí být obsluhován lidmi (včetně dětí) se sníženou tělesnou, motorickou nebo duševní

schopností nebo lidmi nezkušenými či neznalými, s výjimkou případu, kdy tito lidé konají pod dozorem

osoby odpovědné za jejich bezpečnost, nebo je odpovědné osoby poučí o používání přístroje.

• Je třeba dbát na to aby, děti si s přístrojem nehrály.

Popis přístroje

1. Motorový blok

2. Pěchovátko

3. Plnicí miska

4. Tlačítko pojistky mlecího bloku

5. Mlecí blok

6. Spirála

7. Nůž

8. Děrované kotouče (podle typu):

a. malé otvory - Ø 3mm

b. střední otvory - Ø 4,7mm

c. velké otvory - Ø 7,5 mm

9. Objímka

10. Nástavec na plnění uzenin (podle typu)

11. Příslušenství Kébbé (podle typu)

12. Protlačovací hlavice na sušenky (podle

typu):

12a : držák

12b : forma

13. Příslušenství na výrobu šdáv a pyré (podle

typu) :

13a : šroub

13b : filtr s otvory různé velikosti pro pyré

13c : filtr s malými otvory pro šdávu

13d : odvádění šdávy

14. Dvířka

Použití

Před prvním použitím umyjte všechny díly ve vodě s mycím prostředkem na

nádobí a pečlivě je osušte.

Děrovaný kotouč a nůž musí být stále naolejované. Namažte je olejem.

Jestliže děrovaný kotouč a nůž nejsou naolejované, netočte s

přístrojem naprázdno.

S nožem zacházejte

opatrně, čepele jsou

velmi ostré.

Notice_TEFAL_2642950/A:19L-2642707 9/12/09 16:23 Page 35

CZ

36

Smontování mlecího bloku (obr. 1)

• Vsuňte spirálu (6) (dlouhou osou napřed) do mlecího bloku (5).

• Na krátkou osu spirály nasaete nůž (7) ostřím ven, směrem k sítku.

• Na nůž nasaete vybraný děrovaný kotouč (8), tak aby do sebe zapadaly

oba čepy a zářezy. Našroubujte objímku (9) na doraz, ne však tak, aby se

zablokovala.

• Ověřte, zda jste přístroj smontovali správně. Osa se nesmí protáčet ani být

zablokovaná. V opačném případě smontujte celý blok znovu.

Namontování bloku na výrobek

Výrobek musí být odpojen ze zásuvky.

• Nakloňte mlecí blok doprava (obr. 2).

• Mlecí blok zasuňte na doraz do motorového bloku a otočte ho doleva, potom

nasaete misku.

• Zavřete dvířka (14).

• Výrobek zapojte do elektrické sítě.

• Připravte si přísady, které chcete umlít, a předem z nich odstraňte kosti,

chrupavky a kůži.

• Maso nakrájejte na kousky (přibližně 2x2 cm) a vložte do misky.

• Nikdy se nepokoušejte rozemlít kousky kostí, chrupavky nebo kůže.

• Zvolte děrovaný kotouč :

- malé otvory – Ø 3mm: velmi křehká masa

- střední otvory – Ø 4,7 mm: hovězí, vepřové, jehněčí, drůbež, etc…

- velké otvory – Ø 7,5 mm: párky, tlustá masa…

• Aby se maso umlelo co nejlépe, nakrájejte ho na kousky menší než je hrdlo

trubice.

• Pod mlecí blok postavte nádobu.

• Vypínač na zadní straně výrobku nastavte do polohy «I» (obr. 4)

• Do mlecího bloku vkládejte kousky masa a pokud je to nutné, přitlačte

pěchovátkem (2).

Pokud se přístroj ucpe:

• Zastavte mlýnek nastavením vypínače do polohy «O».

• Otevřete dvířka na uložení příslušenství.

• Několik vteřin podržte vypínač « reverse », tak se potraviny v přístroji uvolní

(obr. 5) ;

• Potom zavřete dvířka, hlavním vypínačem uveete přístroj do chodu a nechte

domlít.

Pozor:

• Nenechávejte běžet

přístroj naprázdno (bez

masa).

• Doporučujeme, abyste

mřížku po čištění

naolejovali.

Nikdy maso netlačte

prsty.

POZOR: Před stisknutím

vypínače počkejte, až se

přístroj úplně zastaví.

Poznámka:

Na některé recepty je

potřeba silný výkon

(přibližně 800 W). V těchto

případech přístroj

nepoužívejte po dobu delší

něž 30 vteřin.

Notice_TEFAL_2642950/A:19L-2642707 9/12/09 16:23 Page 36

CZ

37

PŘÍKLAD: Hrachová kaše se slaninou nebo skopovým masem.

Přísady: 100 g slaniny nebo skopového masa - 150 g syrového loupaného

hrachu - 100 g mouky - 50 g vody - 20 g česneku - sůl - pepř - olivový olej

- V nádobce smíchejte loupaný hrách s moukou a postupně přidávejte vodu,

dokud nevytvoříte stejnorodou směs.

- Směs vložte do misky mlýnku.

- Uveete přístroj do chodu a postupně tlačte směs do otvoru pomocí tlačítka.

- Potom vložte slaninu nebo skopové maso nakrájené na kousky o velikosti 2 cm

x 2 cm a česnek.

- Nalijte tuto směs do hrnce s 1,5 litrem vody. Promíchejte a nechte vařit po

dobu 20 až 30 minut.

- Potom přidejte 1/2 skleničky olivového oleje a znovu promixujte.

"Mixér" je chráněn pojistným zařízením zabudovaným na ose spirály (6).

Dbejte poučení o krájení potravin a o výběru děrovaného kotouče, abyste se

vyhnuli přeplnění nebo náhodného zablokování během používání mlýnku.

Rozložení

Po použití přístroj vypněte a odpojte z elektrické sítě.

• Stiskněte tlačítko pojistky (4) na přední straně přístroje.

• Nakloňte mlecí blok doprava.

• Tahem blok vyjměte.

• Z mlecího bloku odšroubujte objímku, zatlačte na osu a vytáhněte celé

příslušenství.

• Před každým čistěním a předtím, než začnete vyndávat příslušenství, přístroj

odpojte z elektrické sítě.

• Čistěte ho vlhkým hadříkem. Všechny ostatní díly se mohou mýt teplou vodou

a mycím prostředkem. Nikdy nepoužívejte brusné přípravky.

• Doporučujeme nůž a děrované kotouče mlýnku na maso po každém

čistění namazat stolním olejem.

Uskladnění

Součástky je možné uložit do prostoru, který je k tomu vyhrazen: pod dvířky (14)

přístroje (obr. 6).

Šňůra se může svinout pod přístroj (obr. 7).

Další příslušenství

Trubice na párky (podle typu)

Toto příslušenství se používá bez děrovacích kotoučů a nože. Připevňuje se k

mlecímu bloku a umožňuje snadnou výrobu párků.

Neponořujte motorový

blok do vody.

"Hlavu mixéru", tedy

mlecí blok (5), spirálu (6),

nůž (7), děrované

kotouče (8) a objímku (9)

nedávejte do myčky na

nádobí.

Notice_TEFAL_2642950/A:19L-2642707 9/12/09 16:23 Page 37

CZ

38

Smontování (obr. 8):

• K bloku připevněte spirálu.

• Nasaete trubici na párky.

• Našroubujte objímku.

• Blok připevněte k výrobku.

Použití:

• Podle své chuti připravte mleté maso a koření.

• Střívko namočte do vlažné vody, aby bylo opět pružné, a pak ho navlékněte

na trubici (10).

• Mleté maso vložte do misky, uveete přístroj do chodu a pomocí pěchovátka

dostaňte mleté maso až na konec trubice.

• Přístroj zastavte a na střívku udělejte uzel.

• Znovu uveete do chodu a dál tlačte mleté maso pěchovátkem.

Příslušenství Kébbé (podle typu)

Toto příslušenství se používá bez děrovaného kotouče a nože. Připevňuje se na

tělo mlýnku a umožňuje vytvářet směs (jehněčí maso + bulgur) podlouhlého

tvaru. Tato hmota se krájí na krátké úseky, které se obloží směsí mletého masa

a na koncích se zúží. Tyto knedlíčky se smaží.

Smontování: Stejné jako u trubice na párky (obr. 9).

Protlačovací hlavice na sušenky (J) (podle typu)

Smontování (obr. 10) :

• Vložte spirálu (6) do mlecího bloku (5) mlecí hlavice.

• Umístěte formu (12b) do držáku (12a) a celek nasaete na mlecí hlavici. Dejte

pozor, aby všechny části zapadly do příslušných drážek mlecího bloku (5) a

utáhněte matici (9) vzadu.

• Takto upravenou hlavici nasaete na motorový blok (1), jak je znázorněno na

(obr. 10).

Použití :

• Připravte si těsto (nejlepších výsledků dosáhnete, pokud si připravíte ne zcela

tvrdé těsto).

• Zvolte formu. Toho docílíte posunem šipky ke zvolenému tvaru.

• Spusdte přístroj a začněte do něj vkládat těsto.

Příslušenství na výrobu šdáv a pyré (podle typu)

Toto příslušenství se používá na výrobu pyré (červené ovoce, rajčata) a šdáv (ja-

blka, hrušky, pomeranče, etc.). Nasazuje se na mlecí blok (5).

Poznámka : toto

příslušenství se používá

bez děrovaných kotoučů

a bez nože.

Notice_TEFAL_2642950/A:19L-2642707 9/12/09 16:23 Page 38

CZ

39

Smontování: (obr. 10)

:

• Připevněte mlecí blok (5) na motorový blok (1).

• Vložte šroub (13a) do mlecího bloku (5).

• Umístěte zvolený filtr :

- (13b), filtr s otvory různé velikosti, pro výrobu pyré nebo

- (13c), filtr s malými otvory pro výrobu šdáv.

• Utáhněte matici na mlecím bloku (5).

• Umístěte vaničku na odvádění šdávy (13d) pod připravený filtr (13b nebo

13c).

Použití:

• Pyré: Použijte filtr (13b) se dvěma různými průměry otvorů pro dosažení

nejlepšího výsledku.

Pro výrobu pyré používejte výhradně čerstvé ovoce. Dle ročního období a kvality

ovoce doporučujeme propasírovat dužinu strojkem dvakrát, abyste získali co

možná největší množství pyré.

• Šdáva: Použijte filtr (13c) s jednotným průměrem otvorů.

Nádobu na šdávu vložte pod vaničku odvádějící šdávu (13d), další nádobu

umístěte pod filtr (13b nebo 13c) a ta zachytí odpad.

Jakmile doplňky správně umístíte, můžete používat přístroj jako obvykle.

Čištění přístroje:

Všechny díly se musí mýt teplou tekoucí vodou a mycím prostředkem.

Nikdy nepoužívejte brusné přípravky. Děrované kotouče vyčistíte nejsnadněji

pomocí kartáčku (jako je například zubní kartáček).

Elektrický nebo elektronický přístroj na konci své

životnosti

Podílejme se na ochranĕ životního prostředí!

Váš přístroj obsahuje četné zhodnotitelné nebo recyklovatelné materiály.

Svĕřte jej sbĕrnému místu nebo, neexistuje-li, smluvnímu servisnímu středisku, kde s ním

bude naloženo odpovídajícím způsobem.

POZOR:

jednotlivé díly nemyjte

v myčce na nádobí.

Notice_TEFAL_2642950/A:19L-2642707 9/12/09 16:23 Page 39

Stránka se načítá...

Tefal ME7108 - Le Hachoir Návod k obsluze

Související články

Jiné dokumenty