Kenwood MG510 Uživatelský manuál

Stránka se načítá ...

Mlýnek na maso je určený ke

zpracování masa, drůbeže, ryb,

zeleniny a ovoce. Pro plnění klobás

a tvarování „kebbe“ použijte

dodávané příslušenství.

před použitím tohoto zařízení

Kenwood

●

Přečtěte si pečlivě pokyny v této

příručce a uschovejte ji pro budoucí

použití.

●

Odstraňte veškerý obalový materiál

a nálepky.

bezpeïnost

●

Dbejte na to, aby kosti, kº¥e apod.

byly z masa p¡ed mletím

odstranêny.

●

P¡i mletí o¡echº hoõte do mlƒnku

jen nêkolik jader najednou a

poïkejte a¥ je spiralovƒ •nek

zachytí. Teprve potom vhoõte dal•í.

●

Spot¡ebiï vypnête z proudu:

●●

p¡ed montá¥í a demontá¥í

souïástí

●●

po pou¥ití

●●

p¡ed ïi•têním

●

V¥dy pou¥ívejte tlaïidlo dodané se

strojkem. Do plnicího hrdla nikdy

nestrkejte prsty nebo kuchyñské

náïiní.

●

Pozor - sekací nº¥ je ostrƒ, buõte

proto opatrní p¡i jeho pou¥ití i

ïi•têní.

●

P¡ed spu•têním spot¡ebiïe

p¡ekontrolujte, ¥e je mlƒnek

správnê namontován.

●

Dbejte na to, aby spot¡ebiï, •ñºra

ani zástrïka nebyly vlhké -

zabráníte tím úrazu elektrickƒm

proudem.

●

Po•kozenƒ mlƒnek na maso se

nesmí pou¥ívat. Nechte ho

p¡ekontrolovat a spravit: viz ïást

“Servis”.

●

Nepou¥ívejte p¡íslu•enství

nedoporuïená vƒrobcem.

●

Nikdy nenechávejte kabel viset

dolů, kde by ho mohly zachytit děti.

●

Malé dêti a nemocné ïi jinak

oslabené osoby nesmí mlƒnek na

maso pou¥ívat bez dohledu.

●

Dávejte pozor, malé dêti musí bƒt

pod dohledem, aby si se

spot¡ebiïem nehrály.

●

P¡ístroj je urïen pouze k pou¥ití v

domácnosti.

p¡ed p¡ipojením

●

P¡esvêdïte se, ¥e va•e elektrická

zásuvka odpovídá zásuvce

uvedené na spodní stranê p¡ístroje.

●

Tento spotřebič splňuje směrnici EC

2004/108/EC o elektromagnetické

kompatibilitě a směrnici EC č.

1935/2004 ze dne 27/10/2004 o

materiálech určených pro kontakt s

potravinami.

p¡ed prvním pou¥itím

1 Umyjte souïásti, viz ïást “péïe a

ïi•têní”

mlƒnek na maso

hnací jednotka

zásuvka pohon p¡íslu•enství

pojistnƒ •roub

vypínaï (on/off)

tlaïítko zpêtného chodu

klíï na matici

kruhová matice

mlecí vlo¥ky: jemná, st¡ední,

hrubá

nº¥

•nek

têleso mlƒnku

miska

p¡ítlaïnƒ válec

víïko p¡ítlaïného válce

kryt misky

sestavení

1 ‡nek zasuñte do têlesa mlƒnku.

2 Nasaõte nº¥ - ¡eznou stranou ven

. Zajistête, aby nále¥itê dosedl

- jinak by mohlo dojít k

po•kození mlƒnku.

3 P¡ilo¥te mlecí vlo¥ku . Nasaõte ji

vƒ¡ezem na vƒstupek.

59

Ïesky

P¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustrací

k

m

l

b

c

d

e

f

g

h

i

j

n

o

a

●

Jemnou mlecí vlo¥ku pou¥ijte na

syrové maso, ryby, malé o¡echy

nebo na va¡ené maso k p¡ípravê

pirohº ïi sekané.

●

St¡ední a hrubou mlecí vlo¥ku

pou¥ívejte na syrové maso, ryby,

o¡echy, zeleninu, tvrdé sƒry nebo

na loupané ïi su•ené ovoce k

p¡ípravê pudinkº nebo marmelád.

4 Volnê nasaõte kruhovou matici.

pou¥ití mlƒnku

1 Pojistnƒ •roub uvolnête otáïením

smêrem doleva . Mlƒnek pak

zasuñte do zásuvky pohonu .

2 Mlƒnkem pootoïte na obê strany,

a¥ pevnê zapadne na místo.

Pojistnƒ •roub pak utáhnête

smêrem doprava.

3 Ruïnê utáhnête kruhovou matici.

4 Nasaõte misku. Kryt misky umístête

pod mlƒnek, aby zachycoval mleté

potraviny.

5 Zmra¥ené potraviny p¡ed mletím

dºkladnê rozmrazte. Maso

na¡ezejte na prou¥ky o •í¡ce 2,5 cm

(1“).

6 Spot¡ebiï spusﬂte . Pomocí

tlaïidla jemnê tlaïte potraviny, kus

po kuse, do mlƒnku. Netlaïte silou,

mohlo by dojít k po•kození mlƒnku.

●

V p¡ípadê, ¥e se mlƒnek p¡i mletí

p¡etí¥ením ïi ucpáním zastaví,

vypnête ho. Na pár vte¡in stisknête

tlaïítko zpêtného chodu , abyste

mlƒnek uvolnili. Spot¡ebiï vypnête z

proudu, odmontujte a vyïistête

ucpání.

plniï klobás

základní deska*

velká hubice* (k plnêní silnƒch

klobás)

malá hubice* (k plnêní tenkƒch

klobás)

* Uloženo ve výsuvném mechanismu.

Vep¡ová st¡ívka pou¥ívejte k plnêní

velkou hubicí a ovïí ïi jehnêïí

st¡ívka k plnêní malou hubicí.

Pokud nepou¥íváte st¡íváte,

klobásu p¡ed va¡ením obalte ve

strouhance nebo v ochucené

mouce.

pou¥ití plniïe klobás

1 Pokud pou¥íváte st¡ívka, nejprve je

po dobu 30 minut máïejte ve

studené vodê.

2 Pojistnƒ •roub uvolnête otáïením

smêrem doleva . P¡ídavné

za¡ízení pak zasuñte do zásuvky

pohonu .

3 Strojkem pootoïte na obê strany,

a¥ pevnê zapadne na místo.

Pojistnƒ •roub pak utáhnête

smêrem doprava.

4 Do têlesa mlƒnku vlo¥te •nek.

5 P¡ilo¥te základovou desku .

Nasaõte ji vƒ¡ezem na vƒstupek.

6 Pou¥íváte-li st¡ívko, rozev¡ete je

proudem vody. Zvolenou hubici

umístête po kohout a p¡etáhnête

p¡es ni st¡ívko.

7 P¡ilo¥te hubici k mlƒnku a

p¡ipevnête kruhovou maticí .

8 Nasaõte misku.

9 Spot¡ebiï spusﬂte. Pomocí tlaïidla

tlaïte potraviny do strojku. Netlaïte

silou, mohlo by dojít k po•kození

mlƒnku. St¡ívko, postupnê jak se

naplñuje, u hubice uvolñujte.

10Upravte st¡ívko do tvaru klobásy.

60

p

q

r

61

recept na vep¡ovou

klobásu

100 g suchého chleba

600 g libového a tuïného

vep¡ového masa na¡ezaného na

prou¥ky

1 vejce

5 ml (1 ïajová l¥iïka) ko¡ení

sºl a pep¡

1 Chléb namoïte do vody a potom jej

vymaïkejte.

2 Umleté vep¡ové maso ulo¥te do

mísy.

3 P¡idejte ostatní ingredience a dob¡e

promíchejte.

4 Vƒ•e uvedenƒm zpºsobem

p¡ipravte klobásy.

5 Sma¥te je, grilujte nebo peïte do

dosa¥ení zlatavê hnêdé barvy.

tvarovaï ,kebbe‘

tvarovací nástavec*

ku¥el*

* Uloženo ve výsuvném mechanismu.

,Kebbe‘ je tradiïní pokrm St¡edního

Vƒchodu: Sma¥ené kousky

jehnêïího masa s p¡edva¡enou,

su•enou p•enicí a náplní z mletého

masa.

pou¥ití tvarovaïe

,kebbe‘

1 Pojistnƒ •roub uvolnête otáïením

smêrem doleva . P¡ídavné

za¡ízení pak zasuñte do zásuvky

pohonu .

2 Strojkem pootoïte na obê strany,

a¥ pevnê zapadne na místo.

Pojistnƒ •roub pak utáhnête

smêrem doprava.

3 ‡nek zasuñte do têlesa mlƒnku.

4 P¡ilo¥te tvarovací nástavec  -

nasaõte jej vƒ¡ezem na vƒstupek.

5 Nasaõte ku¥el .

6 Za•roubujte kruhovou matici.

7 Nasaõte misku.

8 Spot¡ebiï spusﬂte. Pomocí tlaïidla

jemnê tlaïte potraviny do strojku.

Maso podélnê rozkrájejte.

recept na plnêné

,kebbe‘

obalovací smês

500 g na prou¥ky nakrájeného

jehnêïího nebo skopového masa

zbaveného tuku

500 g p¡edva¡ené, su•ené p•enice,

která se propláchne vodou a osu•í

1 malá cibule

Důležité

Vždy použijte sušenou drcenou

pšenici ihned po odkapání. Pokud ji

necháte vysychat déle, mohla by

svým objemem přetížit a poškodit

mlýnek.

1 Pou¥ijte jemnou mlecí vlo¥ku a

st¡ídavê melte dávky masa a

p•enice. K poslední dávce p¡idejte

cibuli.

2 Promíchejte a je•tê dvakrát umelte.

3 Protlaïujte s pou¥itím tvarovaïe

,kebbe‘ (viz vƒ•e).

náplñ

400 g jehnêïího masa nakrájeného

na prou¥ky

15 ml (1 polévková l¥íce) oleje

2 jemnê nakrájené cibule

5-10 ml (1-2 ïajové l¥iïky) nového

ko¡ení

15 ml (1 polévková l¥íce) hladké

mouky

sºl a pep¡

1 S pou¥itím jemné mlecí vlo¥ky

umelte jehnêïí maso.

2 Dozlatova usma¥te cibuli. P¡idejte

jehnêïí.

3 P¡idejte zbytek ingrediencí a po

dobu 1 a¥ 2 minut poduste.

4 Odstrañte p¡ebyteïnƒ tuk a

nechejte zchladnout.

s

t

dokonïení

1 Obalovací smês protlaïte p¡es

tvarovací nástavec.

2 Vzniklou trubiïku na¡e¥te na kousky

o délce 8 cm.

3 Stisknutím utêsnête jeden konec

trubiïky, abyste ji mohli naplnit.

Naplñte ji - ne moc - a potom

utêsnête druhƒ konec.

4 Sma¥te v horkém oleji (190 °C) po

dobu p¡ibli¥nê 6 minut nebo

dozlatova.

údr¥ba a ïi•têní

hnací jednotka

Ot¡ete navhlïenƒm had¡íkem a

ut¡ete do sucha.

mlƒnek na maso

1 Ruïnê nebo pomocí klíïe uvolnête

kruhovou matici  a p¡ístroj

rozeberte. V•echny díly omyjte

horkou mƒdlovou vodou a potom

osu•te. Nemyjte žádnou součást

v myčce na nádobí. K mytí v

¥ádném p¡ípadê nepou¥ívejte

roztok sody.

2 P¡ístroj znovu sestavte.

3 Mlecí vlo¥ky pot¡ete rostlinnƒm

olejem a potom je zabalte do papíru

nepropou•têjícího mastnotu, ïím¥

zabráníte jejich korozi a ztrátê

barvy.

4 Pokud uchováváte mlƒnek

umístênƒ na motoru, p¡ikryjte misku

krytem, kterƒ poslou¥í jako ochrana

p¡ed prachem.

5 Mº¥ete sejmout víko p¡ítlaïného

váleïku a umístit do nêj hubice na

p¡ípravu uzenek a tvarovaï ,kebbe‘.

servis a údržba

●

Je-li napájecí kabel poškozen, musí

jej z bezpečnostních důvodů

vyměnit KENWOOD nebo

autorizovaný servisní technik

KENWOOD.

Pokud potřebujete pomoc:

●

s obsluhou a údržbou příslušenství

nebo

●

servisem či opravou,

obraťte se na prodejnu, v níž jste

přístroj zakoupili.

●

Zkonstruováno a vyvinuto

společností Kenwood ve Velké

Británii.

●

Vyrobeno v Číně.

INFORMACE PRO SPRÁVNÉM

SEŠROTOVÁNÍ VÝROBKU VE

SMYSLU EVROPSKÉ SMÊRNICE

2002/96

Po ukončení doby své životnosti

nesmí být výrobek odklizen společně

s domácím odpadem. Je třeba

zabezpečit jeho odevzdání na

specializovaná místa sběru tříděného

odpadu, zřizovaná městskou správou

anebo prodejcem, který zabezpečuje

tuto službu. Oddělené sešrotování

elektrospotřebičů je zárukou

prevence negativních vlivů na životní

prostředí a na zdraví, které způsobuje

nevhodné nakládání, umožňuje

recyklaci jednotlivých materiálů, a tím

i významnou úsporu energií a surovin.

Pro účely zdůraznění povinnosti

tříděného sběru odpadu

elektrospotřebičů je na výrobku

zaškrtnutý příslušný symbol pro sběr

tříděného odpadu.

62

Stránka se načítá ...

Kenwood MG510 Uživatelský manuál

Kenwood MG510 Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty