Kenwood MG474 Uživatelský manuál

bezpeïnost

G

Přečtěte si pečlivě pokyny v této příručce

a uschovejte ji pro budoucí použití.

G

Odstraňte veškerý obalový materiál a

nálepky.

G

Dbejte na to, aby kosti, kº¥e apod. byly z

masa p¡ed mletím odstranêny.

G

P¡i mletí o¡echº hoõte do mlƒnku jen

nêkolik jader najednou a poïkejte a¥ je

spiralovƒ •nek zachytí. Teprve potom

vhoõte dal•í.

G

Spot¡ebiï vypnête z proudu:

GG

p¡ed montá¥í a demontá¥í souïástí

GG

po pou¥ití

GG

p¡ed ïi•têním

G

V¥dy pou¥ívejte tlaïidlo dodané se

strojkem. Do plnicího hrdla nikdy

nestrkejte prsty nebo kuchyñské náïiní.

G

Pozor - sekací nº¥ je ostrƒ, buõte proto

opatrní p¡i jeho pou¥ití i ïi•têní.

G

P¡ed spu•têním spot¡ebiïe p¡ekontrolujte,

¥e je mlƒnek správnê namontován.

G

Dbejte na to, aby spot¡ebiï, •ñºra ani

zástrïka nebyly vlhké - zabráníte tím

úrazu elektrickƒm proudem.

G

Po•kozenƒ mlƒnek na maso se nesmí

pou¥ívat. Nechte ho p¡ekontrolovat a

spravit: viz ïást “servis a údržba”.

G

Nepou¥ívejte p¡íslu•enství nedoporuïená

vƒrobcem.

G

Nikdy nenechávejte kabel viset dolů, kde

by ho mohly zachytit děti.

G

Nesprávné používání spotřebiče může

způsobit zranění.

68

Ïesky

P

¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustrací

Mlýnek na maso je určený ke

zpracování masa, drůbeže, ryb,

zeleniny a ovoce. Pro plnění

klobás a tvarování „kebbe“

použijte dodávané příslušenství.

p¡ed p¡ipojením

G

P¡esvêdïte se, ¥e va•e elektrická

zásuvka odpovídá zásuvce

uvedené na spodní stranê

p¡ístroje.

G

Tento spotřebič splňuje směrnici

EC 2004/108/EC o

elektromagnetické kompatibilitě a

směrnici EC č. 1935/2004 ze dne

27/10/2004 o materiálech

určených pro kontakt s

potravinami.

p¡ed prvním pou¥itím

1 Umyjte souïásti, viz ïást “péïe a

ïi•têní”

2 P¡ebyteïnou délku •ñºry

namotejte na konzolu v boku

spot¡ebiïe.

mlƒnek na maso

hnací jednotka

zásuvka pohon p¡íslu•enství

pojistnƒ •roub

vypínaï (on/off)

prostor k ulo¥ení mlecích

destiïek

tlaïítko zpêtného chodu

konzola na •ñºru

klíï na matici

kruhová matice

mlecí vlo¥ky: jemná, st¡ední,

hrubá

nº¥

•nek

têleso mlƒnku

miska

p¡ítlaïnƒ válec

víïko p¡ítlaïného válce

kryt misky

69

G

Tento spotřebič nesmějí používat děti.

Spotřebič a jeho kabel musí být mimo

dosah dětí.

G

Dohlédněte, aby si děti s přístrojem

nehrály.

G

Osoby se sníženými fyzickými,

smyslovými nebo mentálními

schopnostmi nebo s nedostatkem

zkušeností a znalostí mohou spotřebič

používat v případě, že jsou pod dozorem

nebo byly poučeny o bezpečném

používání spotřebiče a chápou rizika,

která jsou s používáním spojená.

G

Toto zařízení je určeno pouze pro domácí

použití. Společnost Kenwood vylučuje

veškerou odpovědnost v případě, že

zařízení bylo nesprávně používáno nebo

pokud nebyly dodrženy tyto pokyny.

70

sestavení

1

‡nek zasuñte do têlesa mlƒnku.

2 Nasaõte nº¥ - ¡eznou stranou ven

. Zajistête, aby nále¥itê

d

osedl - jinak by mohlo dojít k

po•kození mlƒnku.

3 P¡ilo¥te mlecí vlo¥ku . Nasaõte

j

i vƒ¡ezem na vƒstupek.

G

Jemnou mlecí vlo¥ku pou¥ijte na

syrové maso, ryby, malé o¡echy

nebo na va¡ené maso k p¡ípravê

pirohº ïi sekané.

G

St¡ední a hrubou mlecí vlo¥ku

pou¥ívejte na syrové maso, ryby,

o¡echy, zeleninu, tvrdé sƒry nebo

na loupané ïi su•ené ovoce k

p¡ípravê pudinkº nebo marmelád.

4 Volnê nasaõte kruhovou matici.

pou¥ití mlƒnku

1 Pojistnƒ •roub uvolnête otáïením

smêrem doleva . Mlƒnek pak

zasuñte do zásuvky pohonu .

2 Mlƒnkem pootoïte na obê strany,

a¥ pevnê zapadne na místo.

Pojistnƒ •roub pak utáhnête

smêrem doprava.

3 Ruïnê utáhnête kruhovou matici.

4 Nasaõte misku. Kryt misky

umístête pod mlƒnek, aby

zachycoval mleté potraviny.

5 Zmra¥ené potraviny p¡ed

mletím dºkladnê rozmrazte.

Maso na¡ezejte na prou¥ky o

•í¡ce 2,5 cm (1“).

6 Spot¡ebiï spusﬂte . Pomocí

tlaïidla jemnê tlaïte potraviny, kus

po kuse, do mlƒnku. Netlaïte

silou, mohlo by dojít k

po•kození mlƒnku.

G

V p¡ípadê, ¥e se mlƒnek p¡i mletí

p¡etí¥ením ïi ucpáním zastaví,

vypnête ho. Na pár vte¡in

stisknête tlaïítko zpêtného chodu

, abyste mlƒnek uvolnili.

Spot¡ebiï vypnête z proudu,

odmontujte a vyïistête ucpání.

plniï klobás

z

ákladní deska*

velká hubice* (k plnêní silnƒch

klobás)

m

alá hubice* (k plnêní tenkƒch

klobás)

* Uloženo ve výsuvném

m

echanismu.

Vep¡ová st¡ívka pou¥ívejte k

plnêní velkou hubicí a ovïí ïi

jehnêïí st¡ívka k plnêní malou

hubicí. Pokud nepou¥íváte

st¡íváte, klobásu p¡ed va¡ením

obalte ve strouhance nebo v

ochucené mouce.

pou¥ití plniïe klobás

1 Pokud pou¥íváte st¡ívka, nejprve

je po dobu 30 minut máïejte ve

studené vodê.

2 Pojistnƒ •roub uvolnête otáïením

smêrem doleva . P¡ídavné

za¡ízení pak zasuñte do zásuvky

pohonu .

3 Strojkem pootoïte na obê strany,

a¥ pevnê zapadne na místo.

Pojistnƒ •roub pak utáhnête

smêrem doprava.

4 Do têlesa mlƒnku vlo¥te •nek.

5 P¡ilo¥te základovou desku .

Nasaõte ji vƒ¡ezem na vƒstupek.

6 Pou¥íváte-li st¡ívko, rozev¡ete je

proudem vody. Zvolenou hubici

umístête po kohout a p¡etáhnête

p¡es ni st¡ívko.

7 P¡ilo¥te hubici k mlƒnku a

p¡ipevnête kruhovou maticí .

8 Nasaõte misku.

9 Spot¡ebiï spusﬂte. Pomocí tlaïidla

tlaïte potraviny do strojku.

Netlaïte silou, mohlo by dojít k

po•kození mlƒnku. St¡ívko,

postupnê jak se naplñuje, u

hubice uvolñujte.

10 Upravte st¡ívko do tvaru klobásy.

recept na vep¡ovou

klobásu

100 g suchého chleba

600 g libového a tuïného

v

ep¡ového masa na¡ezaného na

p

rou¥ky

1 vejce

5 ml (1 ïajová l¥iïka) ko¡ení

sºl a pep¡

1 Chléb namoïte do vody a potom

jej vymaïkejte.

2 Umleté vep¡ové maso ulo¥te do

mísy.

3 P¡idejte ostatní ingredience a

dob¡e promíchejte.

4 Vƒ•e uvedenƒm zpºsobem

p¡ipravte klobásy.

5 Sma¥te je, grilujte nebo peïte do

dosa¥ení zlatavê hnêdé barvy.

tvarovaï ,kebbe‘

tvarovací nástavec*

ku¥el*

* Uloženo ve výsuvném

mechanismu.

,Kebbe‘ je tradiïní pokrm

St¡edního Vƒchodu: Sma¥ené

kousky jehnêïího masa s

p¡edva¡enou, su•enou p•enicí a

náplní z mletého masa.

pou¥ití tvarovaïe

,kebbe‘

1 Pojistnƒ •roub uvolnête otáïením

smêrem doleva . P¡ídavné

za¡ízení pak zasuñte do zásuvky

pohonu .

2 Strojkem pootoïte na obê strany,

a¥ pevnê zapadne na místo.

Pojistnƒ •roub pak utáhnête

smêrem doprava.

3 ‡nek zasuñte do têlesa mlƒnku.

4 P¡ilo¥te tvarovací nástavec  -

nasaõte jej vƒ¡ezem na vƒstupek.

5 Nasaõte ku¥el .

6 Za•roubujte kruhovou matici.

7 Nasaõte misku.

8 Spot¡ebiï spusﬂte. Pomocí tlaïidla

jemnê tlaïte potraviny do strojku.

Maso podélnê rozkrájejte.

recept na plnêné

,kebbe‘

obalovací smês

500 g na prou¥ky nakrájeného

j

ehnêïího nebo skopového masa

z

baveného tuku

500 g p¡edva¡ené, su•ené

p•enice, která se propláchne

vodou a osu•í

1 malá cibule, jemně nasekaná

Důležité

Vždy použijte sušenou drcenou

pšenici ihned po odkapání. Pokud

ji necháte vysychat déle, mohla

by svým objemem přetížit a

poškodit mlýnek.

1 Použijte jemnou mlecí vložku a

střídavě melte dávky masa a

pšenice. K poslední dávce

přidejte cibuli.

2 Promíchejte a je•tê dvakrát

umelte.

3 Cibuli vmíchejte do směsi.

4 Protlačujte s použitím tvarovače

„kebbe“.

náplñ

400 g jehnêïího masa

nakrájeného na prou¥ky

15 ml (1 polévková l¥íce) oleje

2 jemnê nakrájené cibule

5-10 ml (1-2 ïajové l¥iïky) nového

ko¡ení

15 ml (1 polévková l¥íce) hladké

mouky

sºl a pep¡

1 S pou¥itím jemné mlecí vlo¥ky

umelte jehnêïí maso.

2 Dozlatova usma¥te cibuli. P¡idejte

jehnêïí.

3 P¡idejte zbytek ingrediencí a po

dobu 1 a¥ 2 minut poduste.

4 Odstrañte p¡ebyteïnƒ tuk a

nechejte zchladnout.

dokonïení

1 Obalovací smês protlaïte p¡es

tvarovací nástavec.

2 Vzniklou trubiïku na¡e¥te na

kousky o délce 8 cm.

3 Stisknutím utêsnête jeden konec

trubiïky, abyste ji mohli naplnit.

Naplñte ji - ne moc - a potom

utêsnête druhƒ konec.

71

4

Sma¥te v horkém oleji (190 °C)

po dobu p¡ibli¥nê 6 minut nebo

d

ozlatova.

údr¥ba a ïi•têní

G

P

řed čištěním vždy vypněte a

vypojte ze sítě.

hnací jednotka

G

O

t¡ete navhlïenƒm had¡íkem a

ut¡ete do sucha.

G

Nikdy neponořujte do vody a

neužívejte brusné materiály.

mlƒnek na maso

1 Ruïnê nebo pomocí klíïe

uvolnête kruhovou matici  a

p¡ístroj rozeberte. V•echny díly

omyjte horkou mƒdlovou vodou a

potom osu•te. Nemyjte žádnou

součást v myčce na nádobí. K

mytí v ¥ádném p¡ípadê

nepou¥ívejte roztok sody.

2 P¡ístroj znovu sestavte.

3 Mlecí vlo¥ky pot¡ete rostlinnƒm

olejem a potom je zabalte do

papíru nepropou•têjícího

mastnotu, ïím¥ zabráníte jejich

korozi a ztrátê barvy.

V hnací jednotce  je úlo¥nƒ

prostor, do nêj¥ se vejdou 2 mlecí

destiïky.

4 Pokud uchováváte mlƒnek

umístênƒ na motoru, p¡ikryjte

misku krytem, kterƒ poslou¥í jako

ochrana p¡ed prachem.

5 Mº¥ete sejmout víko p¡ítlaïného

váleïku a umístit do nêj hubice na

p¡ípravu uzenek a tvarovaï

,kebbe‘.

servis a údržba

G

Je-li napájecí kabel poškozen,

musí jej z bezpečnostních důvodů

vyměnit KENWOOD nebo

autorizovaný servisní technik

KENWOOD.

Pokud potřebujete pomoc:

G

s obsluhou a údržbou

příslušenství nebo

G

servisem či opravou,

G

obraťte se na prodejnu, v níž jste

přístroj zakoupili.

G

Z

konstruováno a vyvinuto

společností Kenwood ve Velké

B

ritánii.

G

V

yrobeno v Číně.

INFORMACE PRO SPRÁVNÉM

SEŠROTOVÁNÍ VÝROBKU VE

SMYSLU EVROPSKÉ SMÊRNICE

2002/96

Po ukončení doby své životnosti

nesmí být výrobek odklizen

společně s domácím odpadem. Je

třeba zabezpečit jeho odevzdání na

specializovaná místa sběru

tříděného odpadu, zřizovaná

městskou správou anebo

prodejcem, který zabezpečuje tuto

službu. Oddělené sešrotování

elektrospotřebičů je zárukou

prevence negativních vlivů na

životní prostředí a na zdraví, které

způsobuje nevhodné nakládání,

umožňuje recyklaci jednotlivých

materiálů, a tím i významnou úsporu

energií a surovin. Pro účely

zdůraznění povinnosti tříděného

sběru odpadu elektrospotřebičů je

na výrobku zaškrtnutý příslušný

symbol pro sběr tříděného odpadu.

72

Kenwood MG474, MG450, MG47, MG470 Uživatelský manuál

Související články

Jiné dokumenty