Tefal FA700430 Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

Šetrnost k životnímu prostředí

• Přístroj je určen k dlouhodobému užívání. Pokud se rozhodnete,

že nebudete přístroj dále používat, přemýšlejte o tom, jak

můžete pomoci chránit životní prostředí.

• Zaneste přístroj do nejbližší sběrny odpadu.

Přečtěte si návod k použití a dodržujte pokyny.

Bezpečnostní pokyny

• Přístroj vyhovuje platným bezpečnostním normám a podmínkám

a následujícím směrnicím:

- 89/336/EEC ve znění 93/68/EEC.

- 72/23/ CEE ve znění 93/68/EEC.

• Zkontrolujte, zda napětí sítě odpovídá napětí uvedenému na

přístroji (střídavý proud).

• Vezměte na vědomí, že normy v jednotlivých zemích se liší.

Pokud chcete přístroj používat v jiné zemi, než byl zakoupen,

nechte ho zkontrolovat v autorizovaném servisním centru.

• Postavte přístroj na stabilní rovnou plochu mimo dosah vody.

• Zapnutý přístroj nenechávejte bez dozoru nebo v dosahu dětí.

• Nenechávejte šňůru volně viset.

• Přístroj zapojujte pouze do uzemněné zásuvky.

• Nevypojujte přístroj ze zásuvky zatáhnutím za šňůru.

• Přístroj nepoužívejte pokud:

- jsou přístroj nebo šňůra vadné,

- vám přístroj upadl a vykazuje známky poškození nebo

nefunguje tak, jak má. V takovém případě se obraťte na

autorizované servisní centrum.

• Přístroj pracuje při vysokých teplotách, které mohou způsobit

popáleniny. Přestože je přístroj dobře tepelně izolován,

nedotýkejte se horkých částí (filtru, průhledné okénko apod.).

• Poškozenou elektrickou šňůru musí vyměnit výrobce, pracovník

poprodejního servisu nebo jiná, podobně kvalifikovaná osoba.

Předejdete tak možnému nebezpečí.

• Přístroj vypojte ze zásuvky vždy, když:

- nebudete přístroj dále používat,

- chcete přístroj přemístit,

- chcete provádět opravy nebo přístroj čistit.

• Nikdy nevkládejte přístroj do vody!

• Přístroj nepřemisťujte, pokud obsahuje tekutiny nebo horké

potraviny.

• Nikdy se nepokoušejte vyjmout mísu, je-li přístroj zapnutý.

• Tento výrobek je určen pouze k užívání v domácnosti. Za

nesprávné užívání, užívání za obchodními účely nebo neplnění

pokynů nenese výrobce odpovědnost a v takovém případě nelze

uplatňovat záruku.

ČESKY

SVĚTOVÁ JEDINEČNOST

Filtrace, vypouštění a automatické

skladování oleje/tuku

Oléoclean je vybaven jedinečným

patentovaným systémem filtrace a

automatického vypouštění, který je

vhodný pro většinu olejů a tuků

používaných při vaření.

V zásobníku OIL BOX můžete

skladovat a uchovávat olej nebo tuk až

do dalšího použití.

- Vypouštění oleje je plně automatické

a naprosto bezpečné. Nevyžaduje

speciální zacházení.

- Díky automatickému systému

filtrování zůstává olej/tuk déle čistý a

fritování je zdravější.

- Jednotlivé zásobníky OIL BOX lze

použít pro uchování oleje/tuku na

fritování různých druhů potravin

(hranolek, ryb, koblih atd.), a zamezit

tak přenášení pachů.

Demontáž fritézy

Otevřte víko stisknutím tlačítka a

odložte ho mimo fritézu - Fig.

Vyjměte zásobník oleje/tuku - Fig.

Posunujte páčkou koše nahoru, dokud

se neozve cvaknutí - Fig.

Vyjměte koš.

Vytáhněte šňůru směrem dopředu a

vyjměte kontrolní panel - Fig.

Vyjměte mísu z krytu. Vyšroubujte

(1)

vypouštěcí ventil umístěný na dně mísy.

Vyjměte vypouštěcí ventil

(2) a síťku

filtru

(3) - Fig.

Před použitím

Čištění fritézy

Odstraňte ochranný film ze spodní

strany průhledového okénka (podle

typu přístroje).

Očistěte všechny části (kromě

kontrolního panelu) houbou a

prostředkem na mytí nádobí nebo v

myčce - Fig.

Části přístroje osušte.

Dobrá viditelnost průzorovým

okénkem – viz kapitola čištění.

Nikdy nevkládejte kontrolní

panel a elektrickou šňůru do vody.

Před fritováním se ujistěte, že

pachový filtr je suchý.

Smontování fritézy

Vložte síťku filtru do mísy (klenutou

stranou směrem k sobě) - Fig.

Otočte mísu dnem vzhůru a přidržujte

síťku.

Nastavte

(1) automatický vypouštěcí

ventil do polohy O.

Otočte

(2) do polohy I - Fig.

Vložte zpět mísu a poté kontrolní

panel.

8

7

6

5

4

3

2

1

Popis

1 Snímatelné víko

2 Průhledové okénko

3a Pachový uhlíkový filtr

3b Úchyty filtru

4 Koš

5 Tlačítko pro uvolnění koše

6 Páčka pro nastavení polohy koše

7 Antiadhézní odnímatelná mísa

8 Značky hladiny tekutiny (1 l, 2 l)

9a Síťka filtru

9b Automatický vypouštěcí ventil

10 Kryt

11 Držák elektrické šňůry

12 Tlačítka pro uvolnění víka

13 Úchyty pro přemisťování přístroje

14 Plnicí trubice zásobníku

15 Víko zásobníku (pro vyprazdňování)

16 “OIL BOX” zásobník oleje/tuku

17 Tlačítko pro vypouštění

18 Zástrčka se šňůrou

19 Automatický kontrolní panel

20 Světelná kontrolka teploty

21 Topné těleso

ČESKY

Elektrickou šňůru umístěte na pravou

stranu průchodu.

Otočte tlačítkem pro vypouštění

zásobníku oleje/tuku proti směru

hodinových ručiček a uzavřete ,

poté vložte prázdný zásobník do

fritézy- Fig.

Postupujte podle nákresu na

spodní straně mísy.

Neposunujte tlačítko pro

vypouštění.

S tlačítkem zacházejte

opatrně, nikdy silou.

Olej

Používejte olej určený k fritování.

Doporučujeme směs rostlinných olejů.

Slunečnicový, arašídový nebo sójový

olej je třeba vyměnit po každém pátém

použití.

Pokud používáte pevný rostlinný tuk:

Nakrájejte jej na kusy a vložte na dno

mísy (bez koše).

Nastavte termostat na 150°C, aby se

tuk rozpustil, a dále postupujte podle

pokynů výrobce.

Za žádných okolností nepoužívejte

sádlo nebo tuk vypečený z masa –

může dojít k nadměrnému vzpěnění,

vzniku kouře a hrozí nebezpečí ohně.

Nemíchejte různé druhy

tuku/oleje.

Máte možnost fritovat za použití 1

litru tuku/oleje nebo 2 litrů tuku/oleje v

závislosti na typu potraviny.

Plnění mísy

Naplňte mísu (opatřenou

automatickým ventilem) tukem/olejem.

Nepřekračujte značku 2 l vyznačenou

uvnitř odnímatelné mísy, která

odpovídá množství 2 litrů.

Značka 1 l uvnitř odnímatelné mísy

odpovídá množství 1 litru. V míse jsou

také značky 5 a 11 šálků pro potřeby

amerických spotřebitelů - Fig.

Množství oleje přizpůsobte

podle druhu připravovaného pokrmu

při zachování vyznačených hranic

minimálního a maximálního naplnění.

Kontrolu proveďte před každým

vařením a pro případné doplnění

použijte stejný typ oleje nebo tuku.

Fritování

Zahřátí

Před uvedením přístroje do provozu se

ujistěte, že je uvnitř olej/tuk.

Zavřete víko - Fig. Zapojte přístroj

do zásuvky.

Nastavte termostat na teplotu podle

jídla, které budete fritovat. (viz tabulka

str.47).

Fritéza se zahřívá a kontrolka teploty

svítí.

Fritézu nikdy nezapínejte,

pokud uvnitř není olej/tuk.

Z bezpečnostních důvodů

nikdy nepřekračujte maximální

množství fritovaných potravin.

Vyjmutí koše

Posunujte páčku směrem nahoru,

dokud se neozve cvaknutí signalizující

uzamčení - Fig.

Vložte jídlo do koše.

Zmražených potravin použijte méně.

Vložte koš na místo na okraji mísy a

nechte páčku v horizontální poloze -

Fig. Zavřete víko.

Naporcujte jídlo na stejně velké

kusy, aby se usmažilo stejnoměrně.

Nekrájejte je na příliš velké kusy.

13

12

11

10

9

Fritování (2 L) Syrové Mražené

brambory brambory

Maximální kapacita 1000 g 750 g

Doporučené množství 550 g 400 g

pro výborný výsledek

Způsob Množství Tuhý

vaření oleje tuk

Hluboké fritování 2 L 1785 g

Minimální fritování 1 L 890 g

Zmražené potraviny v koši

protřepejte, odstraníte tak kousky

ledu.

Vložení koše do oleje

Když je olej zahřátý na požadovanou

teplotu, kontrolka zhasne.

Stiskněte tlačítko pro uvolnění koše

(1).

Pomalu vraťte páčku do drážky

(2),

čímž se jídlo opatrně ponoří do oleje

- Fig.

Páčku koše neposunujte silou.

Nejdříve vždy stiskněte pojistku.

Nenechávejte přístroj bez

dozoru.

Nastavení času (podle typu přístroje)

Na minutníku nastavte čas, stiskněte

tlačítko pro každou minutu - Fig.

Uvolněte tlačítko. Navolený čas

(v minutách) se zobrazí a začne

odpočítávání.

Pokud chcete nastavený čas změnit

nebo zrušit, přidržte tlačítko 2 vteřiny.

Zvonění zastavíte stisknutím tlačítka.

Přístroj umístěte :

- na pevný rovný povrch,

- na místo, kde nic nebrání úplnému

odklopení víka,

- z dosahu vody nebo zdrojů tepla,

- z dosahu dětí.

Fritování

Během fritování

Kontrolka teploty se během vaření

rozsvěcuje a zhasíná.

Na začátku vaření se může na

průhledovém okénku srážet pára.

Vyjmutí potravin

Posunujte páčkou koše do horizontální

polohy, dokud se neozve cvaknutí

signalizující uzamčení - Fig.

Otevřete víko.

Vyjměte koš a zkontrolujte, zda je

táhlo zcela vytažené z mísy - Fig.

Můžete podávat.

Nedotýkejte se:

- průhledového okénka, sklo může

být horké,

- pára odcházející zadní stranou

přístroje je horká.

Alarm lze zrušit stisknutím

tlačítka hodin.

Druhé smažení

V případě potřeby doplňte hladinu

oleje stejným druhem oleje.

Než vložíte do oleje druhou várku jídla,

počkejte, až zhasne kontrolka teploty.

Nenechávejte víko příliš

dlouho otevřené! Zabráníte tak

cirkulaci pachů.

Vypnutí přístroje

Po ukončení vaření, nastavte termostat/

kontrolní tlačítko do polohy O - Fig.

Aby byly hranolky chřupavější a

křehčí, okamžitě po odkapání oleje

otevřete víko.

Dochuťte jídlo solí a pepřem až po

vyjmutí z fritézy, aby se koření

nedostalo do oleje/tuku.

Vypojte přístroj ze zásuvky.

Nechte fritézu vychladnout (1 až 2

hodiny). Smotejte šňůru a uložte do

zadní části přístroje. Při přemisťování

přístroje používejte úchyty - Fig.

Filtrace a vypuštění oleje – viz kapitola

Údržba.

Nikdy nepřemisťujte přístroj,

pokud je tuk nebo olej uvnitř horký.

Údržba

Vypouštění oleje

Po skončení fritování otočte tlačítkem

pro vypouštění proti směru hodinových

ručiček do polohy otevřeno - Fig.

Z bezpečnostních důvodů dochází k

vypouštění oleje automaticky poté, co

tuk nebo olej dostatečně vychladne

(proces vypouštění začne po dvou

hodinách a může trvat až dvě hodiny).

Před vypuštěním mísy

zkontrolujte, zda je zásobník prázdný.

19

18

17

16

3

15

14

Uložení zásobníku

V přístroji

Přístroj musí stát na rovné ploše, na

suchém, studeném a tmavém místě.

Otočte tlačítkem pro vypouštění do

polohy zavřeno - Fig.

Mimo přístroj

Před úplným vyjmutím zásobníku z

přístroje počkejte tři hodiny. Před

vyjmutím zásobníku zkontrolujte, zda

je tlačítko pro vypouštění v poloze

zavřeno .

Vyjměte zásobník - Fig.

Uchopte zásobník do obou rukou.

Uložte zásobník na chladném,

suchém, tmavém místě. Není nutné

uchovávat olej v chladničce - Fig.

Uchovávejte zásobník ve

vodorovné poloze s uzavřeným víkem.

Různé druhy tuku/oleje lze skladovat

v několika samostatných zásobnících,

které se prodávají jako doplňky k přístroji.

Obrázky na víku zásobníku vám

pomohou rozpoznat jeho obsah.

Opětovné použití tuku/oleje

Opatrně uchopte zásobník.

Olej:

Sejměte kryt z víka zásobníku. Nalijte

olej do mísy - Fig.

Pevný tuk:

sejměte víko zásobníku.

Otočte zásobník dnem vzhůru a

tlakem uvolněte tuk - Fig.

vyprázdněte tuk z plnicí hadičky

zásobníku (viz Čištění hadičky

zásobníku).

Nakrájejte tuk na kusy a vložte do

mísy bez koše - Fig.

Vyměňte olej po každých 8 až 12

použitích. Použitím “čerstvého” tuku

nejlépe uchováte chuť a barvu jídla a

omezíte nežádoucí pachy na minimum.

Nákresy na víku zásobníku

ukazují různé způsoby manipulace.

Zpětné vložení zásobníku

Nasaďte víko zpět na zásobník a

uzavřete kryt.

Nastavte spínač pro vypouštění do

polohy zavřeno. - Fig.

Vložte zásobník do přístroje - Fig.

Výměna uhlíkového filtru

Otevřete víko fritézy.

Pomocí úchytů vyjměte filtr - Fig.

Vložte do víka nový filtr.

Vyměňte filtr po každém 80.

použití fritézy.

Upadne-li vám filtr do horkého

oleje, musíte olej i filtr vyměnit za

nový.

Čištění

Oléoclean se velice snadno čistí díky

jedinečnému systému TOTAL

MAGICLEAN:

TOTAL MAGICLEAN

Níže uvedené části přístroje můžete

vložit do myčky na nádobí :

- koš,

- víko (s filtrem),

- mísu,

- automatický vypouštěcí ventil a síťku

filtru,

- kryt, po odmontování kontrolního

panelu,

- zásobník tuku/oleje.

Pro vypuštění zmáčkněte

červené tlačítko k tomu určené

Dejte pozor, aby lopatky mlýnku

v myčce nepoškodily některou část

fritézy.

Čištění průhledového okénka

Vložte víko do myčky nebo je očistěte

houbou namočenou v přípravku na

mytí nádobí - Fig.

Nechte okénko oschnout na vzduchu

nebo ho osušte čistým kusem

bavlněné látky.

Namontujte víko zpět.

Po každém použití přístroje

očistěte průhledové okénko.

27

26

25

9

24

23

22

21

20

9

Umístěte víko do myčky v úhlu

45°, okénkem vzhůru.

Čištění odnímatelné mísy

V důsledku dlouhodobého užívání se

mohou objevit hnědé skvrny nebo rýhy.

Výrobce garantuje, že antiadhézní plášť

odpovídá předpisům o materiálech,

které přicházejí do styku s potravinami.

Mísu můžete umýt v myčce na nádobí.

Dejte pozor, aby se plášť nepoškodil o

mřížky.

Vyhněte se poškození nádoby

(především z vnějšku) úderem či pádem

Aby zůstaly antiadhézní

vlastnosti zachovány co nejdéle,

nepoužívejte kovové nástroje.

Poškozenou nebo

zdeformovanou mísu si nechte

vyměnit v autorizovaném servisním

centru.

Důkladnější čištění

Čištění zásobníku tuku/oleje

Vyčistěte zásobník vodou, do které

jste přidali prostředek na mytí nádobí,

nebo v myčce nádobí. Odstraňte víko.

Osušte zásobník.

Čištění vypouštěcího ventilu

Ponořte ventil do nádoby s horkou

vodou, do které jste přidali prostředek

na mytí nádobí. Zatlačte na červenou

část - Fig.

Ponechte několik minut ve vodě.

Stiskněte znovu červenou část, ventil

propláchněte a vyprázdněte.

Jsou-li filtrační mřížka, těsnění

či tlačítko k vyprazdňování

poškozeny, doporučujeme vám je

vyměnit.

Čištění plnicí hadičky zásobníku

Pro odstranění pevného tuku z

hadičky :

Vyjměte zásobník z fritézy a

vyprázdněte jej - Fig.

Posuňte vypouštěcí ventil to polohy

otevřeno - Fig.

Postavte zásobník kolmo k podložce,

hadičkou směrem k sobě.

Sejměte černou příklopku - Fig.

Odstraňte ztuhlý tuk z hadičky

- Fig.

Vraťte příklopku na místo (podle

nákresu) - Fig.

Uzavřete příklopku - Fig.

9

31

30

29

19

20

28

Krokety z brambor 8-10 kousků 190°C 2 l 5-6 min.

Jablečné taštičky 4 kusy 170°C 2 l 4-6 min.

Doba smažení

Doporučené časy vaření a množství oleje jsou pouze informativní, mohou být různé v

závislosti na množství připravovaného pokrmu a individuální chuti.

Čerstvé potraviny Množství Teplota Množství Doba

oleje (min.)

Doba smažení čerstvých potravin

Doba smažení zmražených potravin

Obalované filé 2 kusy 160°C 2 l 6-8 min.

Obalovaný sýr 6 menších ks 190°C 2 l 2-4 min.

Obalované kuřecí proužky 8 kousků 180°C 2 l 5-6 min.

Smažené kuře (stehno) 2 kousky 180°C 2 l 15-20 min.

Smažené celé houby 200 g 150°C 2 l 4-6 min.

Smažené cibulové kroužky 6-8 kusů 160°C 1 l 2-3 min.

Bramborové krokety 8-10 kusů 190°C 2 l 8-9 min.

Koblihy 4 kusy 170°C 2 l 5-7 min.

Vejce 2 kousky 170°C 2 l 6-8 min.

Hranolky – maximální množství 1000 g 190°C 2 l 14-16 min.

Hranolky – doporučené množství 550 g 190°C 2 l 7-9 min.

Čerstvé potraviny Množství Teplota Množství Doba

oleje (min.)

Americké hranolky 500 g 190°C 2 l 9-11 min.

Filety z tresky obal. v těstíčku (velké) 2 kusy 190°C 2 l 11-13 min.

Filety z tresky v trojobalu 2-3 kusy 190°C 2 l 6-8 min.

Rybí nugety v trojobalu 8 kousků 190°C 2 l 4-5 min.

Obalované houby 16 kousků 190°C 2 l 4-5 min.

Cibulové kroužky (trojobal nebo těstíčko) 9-10 kousků 190°C 1 l 4-5 min.

Obalované sépiové kroužky 16 kousků 190°C 2 l 4-5 min.

Kuřecí nugety 16 kousků 190°C 1 l 4-5 min.

Rybí prsty 8 kousků 190°C 1 l 4-6 min.

Hranolky – max. množství 750 g 190°C 2 l 11-13 min.

Hranolky – doporučené množství 400 g 190°C 2 l 6-8 min.

Přístroj nefunguje tak, jak má

Problémy a možné příčiny

Fritéza nefunguje

- Přístroj není v zásuvce.

- Spínač termostatu je v poloze vypnuto (

0

).

- Kontrolní panel není vložen správně.

- Přístroj byl zapnut, ale v míse není žádný tuk

nebo olej.

Přístroj vydává nepříjemný zápach

- Pachový filtr je příliš nasycený nebo

poškozený.

- Tuk/olej se zkazil.

- Tuk/olej není vhodný.

Kolem víka uniká pára

- Víko není správně uzavřené.

- Špatné těsnění.

- Potraviny obsahují vysoké procento vody.

Olej přetéká

- Překročili jste maximální hladinu oleje.

- Koš je zdeformovaný nebo příliš plný.

- Směs různých tuků nebo olejů.

- Starý olej, potřebuje vyměnit.

- Olej příliš bublá.

-

Nevhodný olej, používejte pouze rostlinný

olej/tuk.

Potraviny nezlátnou a zůstávají měkké.

- Příliš silné kusy s velkým obsahem vody.

-

Příliš velké množství jídla, nesprávná teplota

oleje.

- Teplota oleje není dostatečně vysoká, termo-

stat není správně nastavený.

Nefungují hodiny

- Došla baterka.

Řešení

- Zapojte přístroj do zásuvky.

- Nastavte termostat na požadovanou teplotu,

zda se rozsvítila kontrolka teploty.

- Zatlačte kontrolní panel pevně dovnitř.

- Obraťte se na naši zákaznickou linku.

-

Vyčistěte filtr (i s víkem) nebo jej vyměňte.

- Vyměňte olej (max. po 8. až 12. použití), nebo

častěji podle druhu oleje.

- Používejte kvalitní směs rostlinných olejů.

- Zkontrolujte, zda je víko dobře zavřené.

- Kontaktujte naši zákaznickou linku.

- U některých potravin (např. hranolek) je velké

množství páry běžné.

- Zkontrolujte hladinu oleje (maximální) a ode-

berte přebytečný olej.

- Zkontrolujte, zda není koš příliš plný.

- Vyměňte koš.

- Vyprázdněte a vyčistěte mísu. Používejte

pouze jeden druh tuku/oleje. Vyměňujte

olej vždy po 8 až 12 použitích, nebo častěji

podle druhu oleje.

- Odstraňte led a potraviny dobře osušte.

Koš vkládejte opatrně.

-

Prodlužte dobu smažení nebo nakrájejte

potraviny na menší kousky.

- Smažte jídlo v malém množství (zejména

mražené potraviny).

- Nastavte termostat na doporučenou teplotu.

- Sejměte kryt baterie v zadní části kontrolního

panelu.

- Vložte novou baterii (ref.: VINNIC L1131 DI).

- Baterii vyhoďte do kontejneru na nebezpečný

odpad.

Mísa nevypouští olej

- Teplota tuku je stále příliš vysoká.

- Vypouštěcí spínač není ve správné poloze .

- Mísa je špatně umístěná.

- Síťka filtru je zablokovaná nebo ucpaná.

- Zásobník tuku/oleje je ztuhlý.

Uniká olej

- Vypouštěcí ventil není na místě.

- Zásobník tuku/oleje je plný.

- Vypouštěcí ventil není na správném místě.

- Těsnění ventilu není na místě.

- Plnicí hadička zásobníku je ucpaná.

- Příklopka plnicí hadičky není na místě.

Průhledovým okénkem není téměř nic vidět .

- Příliš mnoho vaření bez čištění okna.

- Čištění neabsazivním hadříkem.

- Počkejte, až klesne teplota.

- Posuňte spínač do polohy otevřeno .

- Vložte mísu opatrně zpět.

- Vylijte obsah mísy do zásobníku a vyčistěte

síťku filtru.

- Nechte fritézu několik minut zahřát (4-5 min.).

- Vložte vypouštěcí ventil do mísy.

- Nastavte vypouštěcí spínač do polohy

zavřeno, vyjměte zásobník oleje a vyprázdně-

te jej.

- Vylijte obsah mísy do zásobníku. Odmontujte

ventil a vraťte jej zpět na místo podle návodu

k použití.

- Vyměňte těsnění.

- Nastavte vypouštěcí spínač do polohy

zavřeno, vyjměte zásobník, vyprázdněte

plnicí hadičku podle návodu k použití .

- Vraťte příklopku plnicí hadičky na místo (viz

str. 4).

- Očistěte víko v myčce nebo pomocí houby a

prostředku na mytí nádobí.

- Nechte víko uschnout na vzduchu nebo jej

osutě čistou bavlněnou utěrkou a citrínovou

šťávou.

Opravy musí být provedeny autorizovaným servisním centrem. Při

opravě budou použity originální náhradní díly.

Stránka se načítá ...

Tefal FA700430 Návod k obsluze

Tefal FA700430 Návod k obsluze

v jiných jazycích

Jiné dokumenty