Gorenje BM900AL Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

2

SI Navodila za uporabo ................................ 3

HR, BIH Upute za uporabu .................................. 10

SRB - MNE Uputstva za upotrebu ............................ 17

GB Instruction manual ................................. 24

RO Manual de instrucţiuni ........................... 31

HU Használati útmutató ............................... 38

BG Инструкции за употреба ...................... 45

UK Інструкція з експлуатації ..................... 52

SK Návod na obsluhu................................... 60

CZ Návod k obsluze ..................................... 67

PL Instrukcja obsługi ................................... 74

RU Руководство по эксплуатации ........... 81

Stránka se načítá ...

67

CZ

Důležité bezpečnostní pokyny:

Před uvedením tohoto zařízení do provozu si pozorně přečtěte návod k obsluze.

1. Před použitím elektrického spotřebiče je třeba vždy dodržovat tato základní bezpečnostní

opatření:

2. Uschovejte si tento návod, záruční list, účtenku a pokud možno i krabici s vnitřním balením!

3. Zařízení je určeno výhradně pro soukromé a nikoli pro komerční použití!

4. Před použitím zkontrolujte, jestli údaj napětí zásuvky odpovídá údaji uvedenému na výkonovém

štítku.

5. Pokud zařízení nepoužíváte nebo připojujete příslušenství, probíhá čištění, popř. došlo k poruše,

vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Nejdříve zařízení vypněte. Zatáhněte za zástrčku, ne za

kabel.

6. Abyste chránili děti před nebezpečím, které elektrospotřebiče představují, nikdy je nenechávejte

u zařízení bez dozoru. Také při výběru umístění zařízení volte takové místo, ke kterému děti

nemají přístup. Zajistěte, aby kabel nevisel dolů.

7. Pravidelně kontrolujte, jestli zařízení a kabel nejsou poškozené. Pokud došlo k jakémukoliv

poškození, nesmíte zařízení používat.

8. Neopravujte zařízení sami, ale požádejte o radu autorizovaného odborníka.

9. Z důvodů vaší bezpečnosti je třeba, aby nefunkční nebo poškozenou zástrčku vyměnil pracovník

našeho zákaznického servisu nebo osoba s obdobnou kvalifikací za odpovídající zástrčku od

výrobce.

10. Udržujte zařízení a kabel mimo zdroje tepla a chraňte je před přímým slunečním zářením,

vlhkostí, kontaktem s ostrými hranami apod.

11. Nikdy nenechávejte zařízení puštěné bez dozoru! Pokud stroj nepoužíváte, vždy ho odpojte od

napájení, i kdyby to bylo jen na chvíli.

12. Používejte pouze originální příslušenství.

13. Nepoužívejte zařízení venku.

14. Zařízení nesmí být za žádných okolností umístěno do vody nebo jiné kapaliny ani s nimi nesmí

přijít do kontaktu. Zařízení neobsluhujte, pokud máte vlhké nebo mokré ruce.

15. Pokud se zařízení namočí nebo navlhne, okamžitě vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Nesahejte do

vody.

16. Používejte zařízení pouze pro zamýšlený účel uvedený na výkonovém štítku zařízení.

17. Zařízení nepřipojujte k poškozené zásuvce.

18. Nedotýkejte se žádných částí zařízení, které jsou v pohybu nebo se točí.

19. Nedotýkejte se horkých povrchů. Používejte madla a úchyty.

20. Tento spotřebič není určen pro provozování osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými,

senzorickými nebo duševními schopnostmi či s nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud nejsou

pod dozorem nebo poučeny o použití spotřebiče osobou, která je zodpovědná za jejich bezpečí.

21. Je třeba dohlížet na to, aby si děti s tímto spotřebičem nehrály.

22. Nikdy se nesnažte pečicí formu uvolnit údery na horní stranu nebo hranu této formy –mohlo by

dojít k poškození pečicí formy.

23. Do spotřebiče se nesmějí vkládat kovové fólie nebo podobné materiály, protože hrozí riziko

požáru nebo zkratu.

24. Nikdy spotřebič nezakrývejte utěrkou ani jakýmkoli jiným materiálem – teplo a pára musejí volně

unikat. Pokud zakryjete spotřebič nebo pokud spotřebič přijde do styku s hořlavým materiálem,

může dojít ke vzniku požáru.

25. Nevystavujte se nebezpečným situacím a nikdy nepřipojujte tento přístroj k externímu časovému

spínači ani systému dálkového ovládání.

26. Hladina hluku: Lc < 68 dB [A]

Tento spotřebič je značen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/ES o odpadních

elektrických a elektronických zařízeních (OEEZ).

Tato směrnice je základem pro celoevropské zhodnocování a recyklaci odpadních

elektrických a elektronických zařízení.

68

První použití zařízení:

Zkontrolujte pečicí formu a vyčistěte zbylý prostor pečicí komory. Nepoužívejte ostré předměty a

neškrábejte povrch! Pečicí forma je opatřena nepřilnavým povrchem. Vymažte pečicí formu a nechte ji

prázdnou péci zhruba 10 minut. Ještě jednou pekárnu vyčistěte. Umístěte hnětací hák na osu v

pečicím prostoru. Pokud se vyvine nežádoucí pach, vyvětrejte místnost.

Elektrické napájení:

Zařízení se smí připojit pouze k řádně nainstalované bezpečnostní zásuvce 230 V, 50 Hz.

Když je stroj připojen k napájení, ozve se zvukové znamení a po chvíli se na displeji zobrazí údaj

„3:30“. Dvojtečka mezi číslicemi 3 a 30 nesvítí trvale.

Zařízení je nyní připraveno k provozu a automaticky se nastaví na program 1 (výchozí pozice), ale

nespouští se.

FUNKCE A PROVOZ

Seznamte se s vaší pekárnou

1. Víko

2. Hák

3. Odměrka – šálek

4. Odměrka – lžíce

5. Hranatá pečicí forma

6. Madlo

7. Průzor

8. Ovládací panel

9. Pečicí forma

10. Kryt

11. Hnětací nůž

12. Kulatá pečicí forma

ÚVOD K OVLÁDACÍMU PANELU

(Potisk se může měnit bez předchozího upozornění.)

1. Zobrazení zvoleného programu

2. Délka trvání jednotlivých programů

69

Start/stop (Spustit/zastavit)

Pro spuštění a zastavení zvoleného pečicího programu.

Pro spuštění programu stiskněte tlačítko START/STOP (SPUSTIT/ZASTAVIT) a podržte ho asi 3

sekundy. Ozve se krátké zvukové znamení, dvojtečka na časovém displeji začne blikat a spustí se

program. Po spuštění programu zůstávají všechna ostatní tlačítka vypnutá kromě tlačítek

START/STOP (SPUSTIT/ZASTAVIT), LIGHT LAMP (SVĚTLO), PAUSE (PAUZA) a CYCLE+COLOR

(CYKLUS+KŮRKA).

Pro zastavení programu stiskněte tlačítko START/STOP (SPUSTIT/ZASTAVIT) a podržte ho asi 3

sekundy. Ozve se zvukové znamení, což znamená, že se program vypnul.

Menu (Nabídka)

Používá se pro nastavení jednotlivých programů. Po každém stisknutí (doprovázeném krátkým

zvukovým signálem) dojde ke změně programu. Opakovaně tiskněte tlačítko a na displeji se v cyklu

zobrazí 12 nabídek. Zvolte požadovaný program. Funkce 12 nabídek jsou vysvětleny níže.

1. Základní: Hnětení, kynutí a pečení standardního chleba. Také můžete přidat přísady pro

zvýraznění chuti.

2. Celozrnný: Hnětení, kynutí a pečení celozrnného chleba. Nedoporučuje se používat funkci

odloženého spuštění, protože to může mít za následek horší kvalitu výsledného produktu.

3. Francouzský: Hnětení, kynutí a pečení s delším časem kynutí. Chléb pečený podle tohoto

programu bude mít křupavější kůrku a volnější strukturu.

4. Rychlý: Hnětení, kynutí a pečení bochníku v čase kratším než u základního chleba. Chléb

pečený podle tohoto nastavení je obvykle menší a má hustší strukturu.

5. Sladký: Hnětení, kynutí a pečení sladkého chleba. Také můžete přidat přísady pro doplnění

chuti.

6. Koláč: Hnětení, kynutí a pečení. Kynutí pomocí sody nebo kypřicího prášku.

7. Zavařenina: Vaření zavařenin a marmelád. Ovoce nebo zeleninu musíte nakrájet na drobno, než

je vložíte do pečicí formy.

8. Těsto: Hnětení a kynutí bez pečení. Těsto vyjměte a použijte ho na rohlíky, pizzu, chléb pečený

v páře atd.

9. Velmi rychlý: Hnětení, kynutí a pečení bochníku v krátkém čase a s hustou strukturou.

10. Pečení: Pouze pečení bez hnětení a kynutí. Také se používá pro prodloužení času pečení u

zvolených nastavení.

11. Moučník: Hnětení, kynutí a pečení moučníku.

12. Domácí: Vlastní programování zákazníkem – nastavení hnětení, kynutí, pečení, udržování

teploty krok za krokem.

Časové rozsahy jednotlivých programů:

HNĚTENÍ1: 6–14 minut

KYNUTÍ1: 20–60 minut

HNĚTENÍ2: 5–20 minut

KYNUTÍ2: 5–120 minut

KYNUTÍ3: 0–120 minut

PEČENÍ: 0–80 minut

VÝDRŽ TEPLOTY: 0–60 minut

70

Program Home Made (domácí)

a) Stiskněte jednou tlačítko CYCLE (CYKLUS), na displeji se zobrazí KNEAD1 (HNĚTENÍ1), pak

stiskněte tlačítko TIME (ČAS) pro nastavení minut a tlačítko CYCLE (CYKLUS) pro potvrzení

času tohoto kroku.

b) Stiskněte tlačítko CYCLE (CYKLUS) pro zadání dalšího kroku, na obrazovce se objeví RISE1

(KYNUTÍ1), pak stiskněte tlačítko TIME (ČAS) pro nastavení minut; pokud tlačítko TIME (ČAS)

podržíte stisknuté, číslo začne rychle narůstat. Dále stiskněte tlačítko CYCLE (CYKLUS) pro

potvrzení.

c) Stejným způsobem nastavte zbývající kroky. Poté, co nastavíte všechny kroky, stiskněte tlačítko

Start/stop (Spustit/zastavit), tím opustíte nastavení.

d) Znovu stiskněte tlačítko Start/stop (Spustit/zastavit), tím spustíte provoz.

Poznámka: Nastavení lze uložit do paměti a je k dispozici při dalším pečení.

Color (Kůrka)

Pomocí tohoto tlačítka můžete zvolit LIGHT (SVĚTLÉ), MEDIUM (STŘEDNÍ) nebo DARK (TMAVÉ)

zabarvení kůrky.

Loaf (Bochník)

Stisknutím tohoto tlačítka volíte velikost chleba. Mějte prosím na paměti, že celkový čas přípravy se u

různých rozměrů bochníku může lišit.

Time (Čas)

Pokud chcete, aby spotřebič nezačal pracovat ihned, můžete použít toto tlačítko pro nastavení

odloženého spuštění.

Postup nastavení funkce odloženého spuštění je tento:

1) Zvolte si program z nabídky, kůrku a rozměr bochníku.

2) Nastavte čas zpoždění stisknutím tlačítka TIME (ČAS). Čas zpoždění by měl obsahovat provozní

čas zvoleného programu nabídky. Dejme tomu, že aktuální čas je 20:30 a vy chcete, aby byl

chléb připraven ke konzumaci v 7:00 příští den ráno, takže čas zpoždění by měl být 10 hodin a

30 minut. Stiskněte tlačítko TIME (ČAS) a držte ho stisknuté, dokud se na displeji neobjeví 10:30.

Každým stisknutím tlačítka přidáváte 10 minut.

3) Program odloženého spuštění spustíte tak, že stisknete tlačítko STOP/START

(ZASTAVIT/SPUSTIT). Tečka začne blikat a displej začne odpočítávat a zobrazovat zbývající

čas.

Je třeba mít na paměti, že maximální čas odloženého spuštění je 13 hodin. Při využití funkce

odloženého spuštění nepoužívejte žádné netrvanlivé přísady, např. vejce, čerstvé mléko, ovoce nebo

cibuli.

Pause (Pauza)

Poté, co je spuštěn proces, můžete stisknout tlačítko PAUSE (PAUZA) a kdykoli tak proces přerušit;

proces se přeruší, ale nastavení je uloženo do paměti a zbývající čas bliká na displeji. Pokud tlačítko

PAUSE (PAUZA) stisknete znovu, program bude pokračovat.

Poznámka: V režimu uzamčení musíte dříve, než použijete tlačítko PAUSE (PAUZA), zrušit zámek.

Light lamp (Světlo)

Stiskněte tlačítko jednou a rozsvítí se světlo, které vám umožní zkontrolovat proces. Pokud tlačítko

znovu během 1 minuty stisknete, světlo zhasne. Po uplynutí 1 minuty se světlo vypne automaticky a

vy tlačítko znovu tisknout nemusíte.

71

FUNKCE UZAMČENÍ OVLÁDACÍHO PANELU

Ovládací panel můžete zamknout tak, že stisknete tlačítko CYCLE (CYKLUS) a poté tlačítko COLOR

(KŮRKA). Jakmile je ovládací panel uzamčený, jsou všechna tlačítka kromě CYCLE (CYKLUS) a

COLOR (KŮRKA) zablokovaná. Tato funkce zabrání nežádoucímu narušení průběhu programu nebo

tomu, aby děti používaly pekárnu bez dozoru. Ovládací panel můžete odemknout tak, že stisknete

tlačítko CYCLE (CYKLUS) a poté tlačítko COLOR (KŮRKA). Pokud uzamčení ovládacích kláves

neaktivujete, dojde k jejich automatickému uzamčení po pěti minutách provozu programu. Pokud

chcete ovládat provoz pekárny, musíte nejdříve vypnout zámek.

UDRŽOVÁNÍ TEPLOTY

Chléb je možné automaticky udržovat teplý 1 hodinu po ukončení pečení. Pokud chcete chléb vyjmout

v okamžiku, kdy je zahříván, vypněte program tak, že stisknete tlačítko START/STOP

(SPUSTIT/ZASTAVIT).

PAMĚŤ

Pokud došlo k výpadku napájení v průběhu přípravy chleba, proces výroby chleba bude automaticky

pokračovat i bez stisknutí tlačítka START/STOP (SPUSTIT/ZASTAVIT) za předpokladu, že výpadek

není delší než 10 minut. Pokud je výpadek delší než 10 minut, údaje se neuchovají. Musíte proto

vyjmout přísady z pečicí formy, opět je do formy vložit a pekárnu znovu spustit. Pokud těsto ještě

nebylo v okamžiku výpadku ve fázi kynutí, můžete rovnou stisknout tlačítko START/STOP

(SPUSTIT/ZASTAVIT), a tím spustíte program od začátku.

OKOLNÍ PROSTŘEDÍ

Pekárna na chleba pracuje skvěle při různých teplotách, ale ve velmi teplé nebo velmi chladné

místnosti může být rozdíl ve velikosti upečeného bochníku. Doporučujeme pekárnu používat v

místnosti s teplotou od 15 °C do 34 °C.

ZOBRAZENÍ VAROVÁNÍ:

1. Pokud se na displeji objeví H HH poté, co jste stiskli tlačítko START/STOP

(SPUSTIT/ZASTAVIT), znamená to, že teplota uvnitř pečicí formy je stále příliš vysoká. Pak je

nutné program zastavit. Otevřete víko a nechte pekárnu 10 až 20 minut vychladnout.

2. Pokud displej zobrazuje E E0 nebo E E1 poté, co jste stiskli tlačítko START/STOP

(SPUSTIT/ZASTAVIT), znamená to, že teplotní čidlo nefunguje správně. Nechte čidlo

zkontrolovat autorizovaným odborníkem.

JAK PÉCI CHLÉB

1. Umístěte pečicí formu na místo a otáčejte jí po směru hodinových ručiček, dokud neuslyšíte

zacvaknutí. Forma je nyní ve správné poloze. Upevněte hnětací nůž na pohonnou hřídel. Před

umístěním hnětacího nože doporučujeme otvor vyplnit margarínem odolným vůči teplu, aby se

těsto k noži nepřichytilo. Také tím usnadníte vyjmutí hnětacího nože z chleba.

2. Vložte přísady do pečicí formy. Dodržujte pořadí uvedené v receptu. Nejdříve se zpravidla vkládá

voda nebo tekutina, poté přidejte cukr, sůl a mouku. Kvasnice nebo kypřicí prášek vždy

přidávejte až nakonec.

水或液体

干的配料

酵母或苏打

Yeast or soda

Dry ingredients

Water or liquid

Poznámka: Maximální množství mouky a kvasnic, které lze použít, najdete v receptu.

72

3. V mouce udělejte prstem malou prohlubeň a do ní vložte kvasnice. Ujistěte se, že kvasnice

nejsou v kontaktu s tekutinou nebo solí.

4. Víko zvolna zavřete a zapojte napájecí kabel do zásuvky.

5. Stisknutím tlačítka Menu (Nabídka) zvolte požadovaný program.

6. Stisknutím tlačítka COLOR (KŮRKA) zvolte požadovanou barvu kůrky.

7. Stisknutím tlačítka LOAF (BOCHNÍK) zvolte požadovanou velikost. (750 nebo 900 g)

8. Nastavte čas odloženého spuštění stisknutím tlačítka Time (Čas). Tento krok můžete vynechat,

jestliže chcete pekárnu zapnout ihned.

9. Pro spuštění pekárny stiskněte tlačítko START/STOP (SPUSTIT/ZASTAVIT) a podržte ho asi 3

sekundy.

10. U programů BASIC (ZÁKLADNÍ), WHOLE WHEAT (CELOZRNNÝ), FRENCH

(FRANCOUZSKÝ), QUICK (RYCHLÝ), SWEET (SLADKÝ), CAKE (KOLÁČ), ULTRA-FAST

(VELMI RYCHLÝ) a HOME-MADE (DOMÁCÍ) uslyšíte v průběhu provozu zvuková znamení. To

jsou upozornění, abyste přidali přísady. Otevřete víko a přidejte přísady. Ventilačním otvorem ve

víku může v průběhu pečení ucházet pára. To je v pořádku.

11. Jakmile proces skončí, ozve se jeden zvukový signál. Pokud tlačítko START/STOP

(SPUSTIT/ZASTAVIT) podržíte stisknuté asi 3 sekundy, proces se zastaví a můžete chléb

vyjmout. Otevřete víko, pomocí kuchyňských chňapek otočte pečicí formou proti směru

hodinových ručiček a formu vyjměte.

Opatrně: Pečicí forma a chléb mohou být velmi horké! Vždy postupujte opatrně.

12. Před vyklopením chleba nechte pečicí formu vychladnout. Pak pomocí nepřilnavé stěrky jemně

uvolněte okraje chleba od formy.

13. Otočte pečicí formu dnem vzhůru na drátěnou podložku nebo čistou kuchyňskou desku a

jemným potřásáním chléb vyklopte.

14. Než chléb začnete krájet, nechte ho asi 20 minut vychladnout. Doporučujeme chléb krájet

elektrickým kráječem nebo zubatým nožem, nikoli nožem na ovoce nebo kuchyňským nožem,

aby se chléb nezdeformoval.

15. Jestliže nejste v místnosti, kde se pekárna nachází, nebo tlačítko START/STOP

(SPUSTIT/ZASTAVIT) po skončení pečení nestisknete, chléb bude automaticky udržován teplý

po dobu 1 hodiny, kdy se funkce udržení teploty ukončí a ozve se 10 pípnutí.

16. Pokud zařízení nepoužíváte, nebo jste dokončili operaci, odpojte přívodní kabel ze zásuvky.

Poznámka: Než začnete chléb krájet, vyjměte hnětací nůž vespod chleba pomocí háčku. Bochník je

horký – nikdy hnětací nůž nevyjímejte rukou.

Poznámka: Pokud chléb nesníte celý, doporučujeme zbytek vložit do plastového sáčku nebo plastové

nádoby. Chléb lze skladovat při pokojové teplotě přibližně po dobu tří dnů. Pokud ho chcete uchovávat

déle, zabalte ho do plastového sáčku nebo ho vložte do plastové nádoby a dejte do ledničky, kde

vydrží až deset dnů. Protože se do doma pečených chlebů většinou nepřidávají konzervanty, obvyklá

doba trvanlivosti nepřekračuje trvanlivost chlebů z obchodu.

SPECIÁLNÍ ÚVOD

1. Rychlý chléb

Rychlý chléb se připravuje pomocí kypřicího prášku nebo jedlé sody, které jsou aktivovány vlhkostí a

teplotou. Abyste dosáhli co možná nejlepšího výsledku při pečení rychlého chleba, doporučuje se, aby

byly veškeré tekutiny umístěny na dno pečicí formy a suché přísady navrch. Během počátečního

promíchání se mohou suché přísady nahromadit v rozích nádoby. Je potřeba pomoci zařízení v

míchání, abyste předešli vytváření nerozmíchaných shluků.

2. O velmi rychlém programu

Domácí pekárna dokáže upéci chléb za 1 hodinu a 38 minut s rychlým programem. Mějte prosím na

paměti, že je třeba použít vodu o teplotě 48 ºC – 50 ºC; pro změření teploty musíte použít teploměr na

vaření. Teplota má zásadní vliv na průběh pečení. Pokud je teplota vody příliš nízká, chléb nenakyne

73

do předpokládaného rozměru. Pokud je teplota vody příliš vysoká, kvasinky v droždí budou před

nakynutím zahubeny, což také ovlivní průběh pečení.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

Odpojte zařízení od zdroje napájení a nechte ho před čištěním vychladnout.

1. Pečicí forma: Otřete zevnitř a zvenčí vlhkým hadříkem. Nepoužívejte žádné ostré nebo abrazivní

přípravky.

2. Hnětací hák: Pokud nelze hnětací hák sejmout z osy, namočte pečicí formu nejdříve do vody.

3. Víko a průzor: Víko lze kvůli čištění sejmout. Očistěte víko a pec zevnitř i zvenčí vlhkým

hadříkem.

Tento spotřebič odpovídá směrnicím CE o potlačení vysokofrekvenčního rušení a bezpečnosti

nízkého napětí a byl zkonstruován tak, aby splnil stávající bezpečnostní požadavky.

ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ

Až přístroj doslouží, nevyhazujte jej do běžného komunálního odpadu, ale odevzdejte jej do

sběrny určené pro recyklaci. Pomůžete tím chránit životní prostředí

ZÁRUKA A SERVIS

Pokud byste měli jakýkoliv problém nebo byste potřebovali nějakou informaci, kontaktujte Středisko

péče o zákazníky společnosti Gorenje ve své zemi (telefonní číslo střediska najdete v letáčku s

celosvětovou zárukou).

Pokud se ve vaší zemi Středisko péče o zákazníky nenachází, můžete kontaktovat místního

dodavatele výrobků Gorenje nebo oddělení Service Department of Gorenje Domestic Appliances.

SPOLEČNOST GORENJE

VÁM PŘEJE MNOHO PŘÍJEMNÝCH ZÁŽITKŮ PŘI POUŽÍVÁNÍ TOHOTO

SPOTŘEBIČE

Stránka se načítá ...

Gorenje BM900AL Návod k obsluze

Gorenje BM900AL Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty