Bifinett KH 700 Operativní instrukce

Stránka se načítá ...

- 65 -

OBSAH STRANA

Bezpečnostní pokyny 66

Schéma přístroje 67

Rozsah dodávky 68

Účel použití 68

Technické údaje 68

Vlastnosti 68

Před prvním použitím 68

Před pečením 69

Ovládací panel 69

Funkce automatické domácí pekárny 71

Chybová hlášení 72

Pečení chleba 72

Doplňování přísad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72

Nasazování pečicí formy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72

Zapínání . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72

Volba programu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72

Časová prodleva/funkce časovače . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72

Míchání a hnětení těsta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73

Kynutí těsta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73

Pečení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73

Udržování teploty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74

Konec programu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74

Čištění a údržba 75

Zneškodnění 75

Záruka a servis 76

Dovozce 76

Časový průběh programů 77

Odstranění závad automatické domácí pekárny 79

Uschovejte tento návod pro případné pozdější dotazy a předejte jej v případě přenechání přístroje třetím

osobám zároveň s ním!

IB_KH1172_E4908_LB4 23.07.2008 10:53 Uhr Seite 65

http://domacipekarny.dama.cz

- 66 -

DOMÁCÍ PEKÁRNA

KH 1172

Bezpečnostní pokyny

• Před použitím tohoto přístroje si nejprve důkladně

pročtěte tento návod k obsluze!

• Nebezpečí udušení! Děti se mohou udusit při

nevhodném zacházení s obalovým materiálem.

Proto obalový materiál ihned po vybalení přístroje

odstraňte a uschovejte jej mimo dosah dětí.

• Po vybalení zkontrolujte u automatické domácí

pekárny případné škody z přepravy. Případně

se obraťte na svého dodavatele.

• Postavte přístroj na suchý, rovný povrch odolný

vůči teplu.

• Nestavějte přístroj do blízkosti plynových hořáků,

elektrických sporáků nebo jiných tepelných zdrojů.

• Nepokládejte přístroj do blízkosti hořlavých

materiálů, výbušných nebo hořlavých plynů.

Mezi přístrojem a jinými předměty musí být

dodržena minimální vzdálenost 10 cm.

• Nepoužívejte automatickou pekárnu k úschově

jídel nebo potřeb.

• K provozu spotřebiče nepoužívejte externí minut-

ník ani zvláštní dálkové ovládání.

Nebezpečí požáru!

• Dbejte na to, aby nebyly zakrývány větrací

štěrbiny na přístroji.

• Zkontrolujte před připojením, druh proudu a síťové

napětí odpovídají údajům na typovém štítku.

• Přístroj nikdy nezakrývejte ručníkem či jinými

materiály. Musí být zajištěno odvádění horkého

vzduchu a páry. Pokud přístroj zakrýváte hořlavým

materiálem nebo pokud s takovým materiálem

(např. záclonami) přijde do styku, hrozí nebez-

pečí vzniku požáru.

• Nyní spusťte pečicí program s nasazenou pečicí

formou.

• Na přístroj nepokládejte žádné předměty

a nezakrývejte jej. Nebezpečí požáru!

• Do automatické domácí pekárny nikdy nevkládejte

alobal ani jiné kovové předměty. Mohlo by dojít

ke zkratu. Nebezpečí požáru!

• Přístroj nikdy nepoužívejte s prázdnou pečicí

formou ani bez ní.

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem!

• Před každým použitím přístroje zkontroluje síťový

kabel a zástrčku. Bude-li síťový kabel tohoto pří-

stroje poškozen, musí být vyměněn výrobcem,

jeho zákaznickým servisem nebo osobou s po-

dobnou kvalifikaci, aby se zabránilo nebezpečí

zranění.

• Nepokládejte síťový kabel přes ostré hrany nebo

v blízkosti horkých ploch či předmětů. Izolace

kabelu se může poškodit.

• Poškozené zástrčky nebo síťový kabel nechte ihned

vyměnit autorizovanými odborníky nebo zákaz-

nickým servisem - vyhnete se tím nebezpečí.

• Použijete-li prodlužovací kabel, musí maximální

přípustný výkon kabelu odpovídat výkonu auto-

matické pekárny.

• Pokud přístroj nepoužíváte, vytáhněte zástrčku

ze sítě, což platí i před čištěním.

• Nechte přístroj vychladnout a vytáhněte zástrčku

ze zásuvky předtím, než vyjmete nebo nasadíte

díly příslušenství.

• Nečistěte přístroj čisticími houbičkami, které

zanechávají škrábance.

V případě uvolnění částeček houbičky a jejich

kontaktu s elektrickými součástmi vzniká riziko

zásahu elektrickým proudem.

Nenamáčejte pekárnu do vody ani jiných tekutin.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

IB_KH1172_E4908_LB4 23.07.2008 10:53 Uhr Seite 66

http://domacipekarny.dama.cz

- 67 -

Pozor! Riziko poškození přístroje!

• Přístroj používejte jen uvnitř budov.

• Přístroj nikdy nepokládejte na plynový či elektrik-

ký sporák a horkou troubu ani vedle těchto pří-

strojů.

• Používání příslušenství, které nebylo schváleno

výrobcem, může vést k poškození přístroje. Pří-

stroj může být používán pouze k účelu, pro který

je určen. V opačném případě zanikají

záruční práva.

• Tento přístroj odpovídá příslušným bezpečnost-

ním ustanovením. Zkoušení, opravy a technickou

údržbu smí provádět jen specializované prodejny.

V opačném případě zaniká záruka.

• Nevytahujte zástrčku ze zásuvky škubáním za

kabel.

Nebezpečí poranění!

• Před sejmutím jednotlivých dílů nechte přístroj

vychladnout.

• Prodlužovací kabel uložte tak, aby přes něj nikdo

nemohl klopýtnout nebo za něj zatáhnout.

• Aby se zabránilo nebezpečí klopýtnutí nebo jiné

nehody, je přístroj vybaven jen krátkým síťovým

kabelem.

• Tento přístroj není určen k tomu, aby jej používaly

osoby (včetně dětí), které mají omezené fyzické,

senzorické nebo duševní schopnosti či nedostatek

zkušeností a/nebo znalostí, ledaže by jej použí-

valy pod bezpečnostním dohledem zodpovědné

osoby nebo by od ní obdržely pokyny, jak přístroj

používat.

• Dohlížejte na děti, aby si nehrály s tímto přístrojem.

• Pozor, automatická pekárna se zahřívá na vysoké

teploty. Přístroje se dotýkejte až po jeho vychlad-

nutí nebo používejte chňapku na hrnce.

• Během používání pekárny nikdy neodstraňujte

pečicí formu.

• Nepřemísťujte automatickou domácí pekárnu,

pokud se v pečicí formě nachází horký nebo

tekutý obsah, např. marmeláda. Nebezpečí

popálení!

• Během používání se vyhněte kontaktu s rotujícím

hnětacím hákem.

• Při nepoužívání a před každým čištěním přístroje

vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

• Během používání pekárny mějte vždy uzavřené

víko.

Schéma přístroje

1 Rukojeť

2 Víko přístroje

3 Průzor

4 Pečicí forma

5 Hnací hřídel

6 Větrací štěrbina

7 Displej

8 Ovládací panel

9 Programy pečení

0 Prostor na pečení

Příslušenství

q Hnětací hák

w Odměrný pohárek

e Odstraňovač hnětacího háku

r Odměrná lžička

Pozor! Horký povrch!

Tento symbol na automatické domácí pekárně

Vás upozorňuje na nebezpečí popálenin.

Přehled obslužného panelu

 Tlačítko stupně zhnědnutí

 Tlačítko hmotnosti chleba

Stupeň I: 700 g

Stupeň II: 900 g

 Tlačítka času

▼▲

 Tlačítko Start/Stop

 Tlačítko volby programu

IB_KH1172_E4908_LB4 23.07.2008 10:53 Uhr Seite 67

http://domacipekarny.dama.cz

- 68 -

Rozsah dodávky

Automatická domácí pekárna KH 1172

Hnětací hák

Pečicí forma

Měrná nádobka

Měrná lžička

Odstraňovač hnětacího háku

Návod k obsluze

Krátký návod

Objednávkový list

Recepty

Účel použití

Automatickou domácí pekárnu Bifinett používejte

výhradně k pečení chleba a k výrobě marmelád/

džemů v domácích podmínkách.

Nepoužívejte přístroj k sušení potravin nebo předmětů.

Automatickou domácí pekárnu nepoužívejte venku.

Používejte jen příslušenství doporučené výrobcem.

Nedoporučené příslušenství může přístroj poškodit.

Technické údaje

Jmenovité napětí: 220-240V

~

50Hz

Příkon: 600 wattů

Vlastnosti

S automatickou pekárnou si můžete péci chleba

podle chuti.

• Můžete vybírat mezi 11 různými programy.

• Můžete zpracovávat hotové pečicí směsi.

• Můžete si nechat uhníst těsto na chléb a vyrobit

marmeládu.

Před prvním použitím

Likvidace obalového materiálu

Vybalte přístroj, odstraňte veškeré přepravní pojistky

a obalový materiál zlikvidujte v souladu s předpisy

platnými v místě Vašeho bydliště.

První čištění

Pečicí formu 4, hnětací hák q a vnější plochu auto-

matické domácí pekárny očistěte před použitím čistým,

navlhčeným hadříkem. Nepoužívejte čisticí houbičky

zanechávající škrábance ani abrazivní látky.

Odstraňte ochrannou fólii z displeje 7.

Zahřívání

Dbejte prosím následujícího pokynu, než přístroj

poprvé použijete:

Nebezpečí požáru!

Automatickou domácí pekárnu nenechávejte zahřívat

s prázdnou pečicí forma 4 déle než 5 minut.

Hrozí nebezpečí přehřátí.

Poznámka:

Při prvním zahřátí vložte do pekárny pouze prázdnou

formu na pečení 4. Zavřete víko přístroje 2.

Zvolte program Pečení, jak je popsáno v kapitole

„Pečení chleba“, a stiskněte Start/Stop , aby se

přístroj 5 minut zahříval.

Po 5 minutách stiskněte tlačítko Start/Stop  tak,

abyste slyšeli signální tón, který tento proces ukončí.

Jelikož jsou topné prvky lehce naolejovány, může dojít

při prvním spuštění ke vzniku nepatrného zápachu.

Tento zápach je neškodný a po krátké době vymizí.

Zajistěte dostatečné větrání - otevřete například

okno.

Přístroj nechte zcela vychladnout a ještě jednou otřete

pečicí formu 4, hnětací hák q a vnější plochu auto-

matické domácí pekárny čistým, navlhčeným hadříkem.

IB_KH1172_E4908_LB4 23.07.2008 10:53 Uhr Seite 68

http://domacipekarny.dama.cz

- 69 -

Před pečením

Vyjmutí a nasazení pečicí formy

Chcete-li pečicí formu 4 vyjmout (obr. 1):

Pečicí formu 4 mírně natočte proti směru hodino-

vých ručiček, abyste ji mohli vyzvednout z automa-

tické domácí pekárny (označení „REMOVE “

v prostoru na pečení 0).

Chcete-li pečicí formu 4 nasadit (obr. 2):

Pečicí formu 4 umístěte mírně šikmo na hnací hřídel.

Pečicí formu 4 natočte lehce ve směru hodinových

ručiček, až se usadí rovně v prostoru na pečení 0

(označení „ LOCK“ v prostoru na pečení 0).

Obr. 1: Vyjmutí: Obr. 2: Nasazení

Tipy pro pečení

Abyste byli při pečení úspěšní, dbejte prosím na

následující:

• Pečicí formu 4 vyjměte před přidáním přísad

z pláště přístroje. Dostanou-li se přísady do

prostoru na pečení 0, může dojít v důsledku za-

hřátí topných hadů ke vzniku požáru.

• Přidávejte suroviny do pečicí formy vždy

v uvedeném pořadí 4.

• Všechny suroviny by měly být zahřáté na pokojo-

vou teplotu, aby droždí mohlo optimálně vzejít.

• Dbejte na přesnou míru surovin. Používejte k tomu

například přiložený odměrný pohárek w. Pomocí

stupnic na odměrném pohárku w v mililitrech

(ml) a uncích (oz) můžete odměřovat suroviny

v různých měrných jednotkách. Již malé odchylky

od množství uvedeného v receptu mohou ovlivnit

výsledek pečení.

Nebezpečí požáru!

V žádném případě nepoužívejte větší množství, než

je uvedeno. Příliš mnoho těsta může vykynout ven

z pečicí formy 4 a způsobit vznik požáru na horkých

topných hadech.

Ovládací panel

Displej 7

Základní nastavení

Základní nastavení se zobrazí po připojení přístroje

do sítě. Tímto zobrazením je signalizována připrave-

nost k provozu. Odpovídá programu Normální:

• Na displeji se zobrazí 7 „1 3:10“. Číslo „1“

udává, v jakém programu se nacházíte, „3:10“

je délka programu v hodinách a minutách.

• Poloha dvou šipek na horním okraji displeje 7

poskytuje informaci o zvoleném stupni zhnědnutí

(levá šipka) a hmotnosti (pravá šipka). Základní

nastavení po zapnutí přístroje je: hmotnost chleba

900 g a „střední stupeň zhnědnutí“.

Během provozu si můžete ověřit průběh programu

na displeji 7 se zpětně jdoucími časovými údaji.

IB_KH1172_E4908_LB4 23.07.2008 10:53 Uhr Seite 69

http://domacipekarny.dama.cz

- 70 -

 Tlačítko stupně zhnědnutí

Pomocí tlačítka stupně zhnědnutí  nastavte poža-

dovaný stupeň zhnědnutí: SVĚTLÝ - STŘEDNÍ

- TMAVÝ .

Tuto funkci nelze zvolit u programů 8. Těsto

a 9. Marmeláda.

 Tlačítko hmotnosti chleba

Tlačítkem hmotnosti chleba  můžete upravovat

hmotnost chleba:

Pro menší hmotnost chleba od 700 g

Pro větší hmotnost chleba od 900 g

Tuto funkci nelze zvolit u programů 8. Těsto,

9. Marmeláda, 10. Koláče a 11. Pečení.

 Tlačítka času

▼▲

Pomocí tlačítek času můžete program spustit s časo-

vou prodlevou.

Upozornění:

• Programy, které mohou být spuštěny s časovou

prodlevou, jsou uvedeny v tabulce „Časový prů-

běh programů“.

• Programy Rychlý, Expres a Marmeláda nelze

spouštět s časovou prodlevou.

Další informace naleznete v kapitole „Časová prod-

leva/funkce časovače“.

 Tlačítko Start/Stop

• Pro spuštění a ukončení programu stiskněte

tlačítko Start/Stop .

• Po stisknutí tlačítka Start/Stop  začne blikat

dvojtečka mezi časovými údaji.

• Tlačítkem Start/Stop  můžete program přerušit

v jakékoliv fázi: Držte tlačítko Start/Stop  stisk-

nuté tak dlouho, dokud neuslyšíte signál.

Na displeji 7 se zobrazí základní nastavení.

Chcete-li použít jiný program, použijte tlačítko

volby programu .

 Tlačítko volby programu

Stiskněte tlačítko volby programu  abyste mohli

přepínat mezi různými programy, které jsou podrob-

něji popsány v kapitole „Časový průběh programů“.

Programy používejte pro následující typy příprav:

1. program Normální

Pro bílé a smíšené chleby převážně z pšeničné

nebo žitné mouky. Chléb má kompaktní konzistenci.

Zhnědnutí chleba nastavíte tlačítkem stupně zhněd-

nutí .

2. program Bílý chleba

Pro přípravu zvláště kyprého bílého chleba.

3. program Celozrnný

Pro chleby z vydatnějších druhů mouky, např.

z celozrnné pšeničné mouky a žitné mouky.

Chléb je kompaktnější a těžší.

4. program Rychlý

Pro rychlou přípravu bílého a smíšeného chleba.

5. program Sladký

Pro chleby s přísadami z ovocných šťáv, kokosových

vloček, rozinek, sušeného ovoce, čokolády nebo

s přidaným cukrem. Díky delší fázi kynutí se chléb

stává lehčím a vzdušnějším.

6. program Bezlepkový

Pro chleby z bezlepkové mouky a bezlepkových

směsí na pečení. Bezlepkové mouky potřebují delší

dobu pro přijetí tekutin a mají jiné vlastnosti při

vzcházení těsta.

7. program Expres

Těsto v programu Expres vykyne podstatně rychleji

a chleby jsou proto kompaktnější a méně kypré.

Pečení s časovou prodlevou není možné. U tohoto

programu používejte vždy tekutiny zahřáté na ca

50 °C / 122 °F. Tento program je nejrychlejší ze

všech pečicích programů.

IB_KH1172_E4908_LB4 23.07.2008 10:53 Uhr Seite 70

http://domacipekarny.dama.cz

- 71 -

8. program Těsto (hnětení)

Pro výrobu drožďového těsta na housky, pizzu

nebo pletýnky. Pečení u tohoto programu odpadá.

9. program Marmeláda

Pro přípravu marmelád, džemů, želé a ovocných

pomazánek.

10. program Koláč

U tohoto programu dojde k prohnětení přísad, k vy-

kynutí a k pečení. Pro tento program používejte prá-

šek na pečení.

11. program Pečení

Pro dopékání chlebů, které jsou příliš světlé nebo

nejsou zcela propečené, nebo pro hotová těsta.

Všechny programy hnětení a odpočinutí u tohoto

programu odpadají. Chléb je udržován v teple až

do jedné hodiny po ukončení pečení. Tím se zamezí

tomu, aby chléb byl příliš vlhký.

Program 11 peče chléb po dobu 60 minut.

Pro předčasné ukončení programu „Pečení“ stiskně-

te tlačítko Start/Stop , aby zazněl dlouhý signální

tón. Pro vypnutí přístroje odpojte přístroj ze sítě.

Poznámka:

Program Pečení nelze spustit, pokud přístroj dosud

nevychladnul. Než budete chléb dopékat, vyčkejte

na vychladnutí přístroje.

Funkce automatické domácí

pekárny

Funkce signálního tónu

Signální tón se ozývá

• při stisknutí všech programových tlačítek,

• v programech 1 až 7, aby bylo oznámeno, že

v daném okamžiku lze přidat cereálie, ovoce,

ořechy či jiné přísady,

• při dosažení konce programu

• Během fáze udržování teploty po skončení

pečení se signál ozve několikrát za sebou.

Funkce opakování

Při výpadku proudu, který trvá déle než 10 minut,

se musí automatická domácí pekárna spustit znovu.

To lze uskutečnit pouze tehdy, pokud těsto nedošlo

dále než do fáze hnětení.

V opačném případě se musí začít úplně znovu!

Při výpadku proudu, který trvá méně než 10 minut,

pokračuje program automaticky z příslušné fáze

(viz kapitola „Paměť“).

Paměť

Program po opětovném zapnutí po výpadku proudu,

který netrval déle než ca 10 minut, automaticky

pokračuje ze stejné fáze programu. Tato funkce

paměti je koncipována pouze pro případ výpadku

proudu.

Poznámka:

Stisknutí tlačítka Start/Stop  ukončí program de-

finitivně. V programu potom už není možné pokra-

čovat.

IB_KH1172_E4908_LB4 23.07.2008 10:53 Uhr Seite 71

http://domacipekarny.dama.cz

- 72 -

Chybová hlášení

• Je-li na displeji 7 zobrazeno „HHH“ po spuštění

programu, je teplota automatické domácí pekárny

stále ještě příliš vysoká. Zastavte program a vy-

táhněte zástrčku ze sítě. Otevřete víko přístroje 2

a nechte jej vychladnout, než jej znovu začnete

používat.

• Není-li možné spustit nový program poté, co

automatická domácí pekárna některý z progra-

mů již ukončila, je přístroj stále ještě příliš horký.

V tomto případě se údaj na displeji vrátí do zák-

ladního nastavení (program 1). Otevřete víko

přístroje 2 a nechte jej vychladnout, než

jej znovu začnete používat.

Poznámka:

Přístroj nelze spustit, dokud nevychladne.

• Je-li na displeji 7 zobrazeno „EEE“ po spuštění

programu, automatickou domácí pekárnu nejpr-

ve vypněte a poté znovu zapněte, a to tak, že

vytáhnete zástrčku ze sítě a poté ji znovu zasu-

nete. Je-li chybové hlášení zobrazeno i nadále,

obraťte se na zákaznický servis.

Pečení chleba

Doplňování přísad

• Hnětací hák q nasaďte na hnací hřídel 5.

• Do pečicí formy 4 přidejte přísady. Přísady

musí být do pečicí formy 4 přidávány v pořadí

podle receptu. Dbejte na to, aby zvenčí na pečicí

formě 4 neulpívaly nečistoty.

Nasazování pečicí formy

Pečicí formu 4 umístěte mírně šikmo na hnací hří-

del. Pečicí formu 4 natočte lehce ve směru hodino-

vých ručiček, až se usadí rovně v prostoru na peče-

ní 0 (označení „ LOCK” v prostoru na pečení

0).

Zapínání

• Zástrčku zastrčte do předpisově instalované

zásuvky s chráněnými kontakty.

Volba programu

• Zvolený program vyberte tlačítkem volby pro-

gramu .

• Zvolené zhnědnutí vyberte tlačítkem stupně

zhnědnutí .

• Zvolenou hmotnost chleba vyberte tlačítkem

hmotnosti chleba .

• Chcete-li program okamžitě spustit, stiskněte

tlačítko Start/Stop .

Časová prodleva/funkce časovače

• Zvolený program vyberte tlačítkem volby pro-

gramu .

• Zvolené zhnědnutí vyberte tlačítkem stupně

zhnědnutí .

• Zvolenou hmotnost chleba vyberte tlačítkem

hmotnosti chleba .

• Tlačítky času  můžete posunout spuštění pro-

gramu.

• K času, který byl automaticky zadán v příslušném

programu, přičtěte hodiny a minuty, po jejichž

uplynutí má být program ukončen. Zohledněte

případně také dobu jedné hodiny pro uchování

teploty (po ukončení pečení)!

S funkcí časové prodlevy lze program ukončit

nejpozději 13 hodin po spuštění programu.

IB_KH1172_E4908_LB4 23.07.2008 10:53 Uhr Seite 72

http://domacipekarny.dama.cz

- 73 -

Výstraha!

Chcete-li péci určitý chléb s časovou prodlevou, vy-

zkoušejte příslušný recept nejprve za dohledu, aby-

ste se ujistili, že poměr přísad odpovídá, že těsto

není příliš tuhé nebo řídké a že množství není příliš

velké, aby případně nepřeteklo. Nebezpečí požáru!

Příklad

Běžný smíšený chleba se středním stupněm zhnědnutí

a vyšší hmotností má být pečen s časovou prodlevou.

V tomto případě zvolte nejprve program 1 , střední

stupeň zhnědnutí  a hmotnost chleba 900 g 

(větší hmotnost chleba). Mějme za to, že je 8 hodin

a Váš chléb má být hotov v 17.30, tedy za 9 hodin

a 30 minut. Stiskněte tlačítka času  tak, abyste na-

stavili 9.30, jelikož se jedná o časový posun v délce

9 hodin a 30 minut od „nynějška“ (8.00 hodin) do

doby ukončení programu. Při pečení s časovou

prodlevou nepoužívejte přísady, které podléhají

zkáze, jako je mléko, vejce, ovoce, jogurt, cibule

atd.

• Pro spuštění programu stiskněte tlačítko

Start/Stop .

Míchání a hnětení těsta

Automatická domácí pekárna mísí a hněte těsto

v souladu s příslušným pečicím programem (viz

tabulka).

Tip: Po pětiminutové fázi hnětení zkontrolujte konzi-

stenci těsta. Mělo by mít vlastnosti měkké přilna-

vé hmoty. Pokud je příliš suché, přidejte trochu te-

kutiny. Je-li příliš vlhké, přidejte trochu mouky

(podle potřeby jednou nebo víckrát po 1/2 -

1 čajové lžičce).

Tip: Pokud hnětací hák q vyjmete po posledním

hnětení těsta, nebude chléb při vyndávání z pe-

čicí formy 4 roztrhaný. Za tímto účelem musíte

přerušit program pečení.

• Chcete-li přerušit pečicí program, vytáhněte

zástrčku ze zásuvky. Nestiskávejte tlačítko Start/

Stop .

• Otevřete víko přístroje 2 a vyjměte pečicí formu 4.

Pomoučenýma rukama můžete vyjmout těsto

a odstranit hnětací hák q.

• Vložte těsto opět do formy na pečení 4, formu

vložte znovu do pekárny a zavřete víko přístroje 2.

• Zastrčte zástrčku do zásuvky. Pečicí program

bude automaticky pokračovat.

Poznámka:

Přerušení nesmí trvat déle než 10 minut! V opačném

případě nebude pečicí program pokračovat.

Kynutí těsta

Po posledním hnětení vytvoří automatická domácí

pekárna optimální teplotu k vykynutí těsta. Během

této doby nechte víko přístroje 2 bezpodmínečně

uzavřené.

Pečení

Nebezpečí popálení!

Během pečení víko přístroje 2 nikdy neotevírejte.

Upozornění

Během pečení víko přístroje 2 nikdy neotevírejte.

Chléb se může zbortit.

IB_KH1172_E4908_LB4 23.07.2008 10:53 Uhr Seite 73

http://domacipekarny.dama.cz

- 74 -

Automatická domácí pekárna reguluje teplotu a čas

pečení automaticky. Pokud by byl chléb po ukonče-

ní pečicího programu ještě příliš světlý, můžete ho

dopéci v programu Pečení.

• Tiskněte tlačítko Start/Stop  tak dlouho, až

zazní signální tón. Přístroj pak nechte vychladnout

při otevřeném víku přístroje 2.

• Stiskněte několikrát tlačítko volby programu ,

abyste zvolili program Pečení.

• Pro spuštění programu Dopékání stiskněte tlačítko

Start/Stop .

• Je-li dosaženo požadovaného stupně zhnědnutí,

stiskněte tlačítko Start/Stop , aby se ozval sig-

nální tón a pečení mohlo být ukončeno.

Udržování teploty

Je-li pečení ukončeno, ozve se několikrát signální tón,

který znamená, že chléb nebo jiný pokrm může být

vyjmut. Na displeji se zobrazí 7 „0:00“. Zároveň

začíná fáze udržování teploty, která trvá jednu ho-

dinu. Výjimkou jsou programy Těsto a Marmeláda.

Konec programu

Varování

Než otevřete víko přístroje 2, vytáhněte zástrčku

ze sítě, aby nedošlo k neúmyslnému spuštění přístroje.

Nebezpečí poranění!

Varování

Pokud přístroj nepoužíváte, vytahujte jej vždy ze

sítě, čímž eliminujete nebezpečí poškození přístroje

v důsledku zkratu, bouřkových jevů nebo kolísání

napětí.

• Po ukončení programu vyjměte pečicí formu 4

pomocí chňapky na hrnce.

Varování

Používejte vždy chňapku na hrnce, chcete-li vyjmout

pečicí formu 4 z automatické domácí pekárny.

• Obraťte pečicí formu 4 vzhůru nohama. Pokud

chléb ihned nevypadne na rošt, pohybujte hnací

hřídelí 5 zespoda několikrát sem a tam, dokud

chléb nevypadne.

Pokud zůstane hnětací hák q stále vězet v chlebu,

použijte přiložený odstraňovač hnětacího háku e:

• Veďte jej podél spodní strany dosud teplého

chleba do kulatého otvoru hnětacího háku q

a odstraňovač hnětacího háku e pootočte na

spodním okraji hnětacího háku q.

• Poté táhněte hnětací hák q pomocí odstraňovače

hnětacího háku e opatrně nahoru. Při tom vidíte,

na kterém místě v chlebu se nachází křídlo hně-

tacího háku q.

• Na tomto místě chléb lehce nařízněte a hnětací

hák q vytáhněte.

Upozornění

Nepoužívejte kovové předměty, které mohou poš-

krábat antiadhezní vrstvu.

Ihned po vyjmutí chleba opláchněte pečicí formu 4

teplou vodou. Zabráníte zatvrdnutí hnětacího háku q

na hnací hřídeli 5.

Před požitím chleba jej nechte 15-30 minut vychlad-

nout.

Pozor!

Před naříznutím chleba se vždy přesvědčte, zda se

v těstu nenachází hnětací hák q. Hnětací hák q

byste tak mohli poškodit.

IB_KH1172_E4908_LB4 23.07.2008 10:53 Uhr Seite 74

http://domacipekarny.dama.cz

- 75 -

Čištění a údržba

Varování

Před každým čištěním vytáhněte zástrčku ze zásuvky

a nechte přístroj zcela vychladnout.

Chraňte přístroj před stříkanci a vlhkostí, protože

ty mohou mít za následek elektrickou ránu.

Dodržujte prosím také bezpečnostní pokyny.

POZOR

Díly přístroje, resp. příslušenství nejsou vhodné pro

mytí v myčkách!

Těleso, víko, pečicí prostor

• Odstraňte všechny zbytky z prostoru na pečení 0

pomocí vlhkého hadříku nebo lehce navlhčené

měkké houbičky.

• Také plášť a víko otřete pouze vlhkým hadříkem

nebo houbičkou.

Vnitřní prostor dobře osušte.

Pečicí forma a hnětací hák

Povrch pečicí formy 4 a hnětacího háku q je opa-

třen antiadhezní vrstvou.

Při čištění nepoužívejte agresivní čisticí prostředky,

abrazivní prostředky nebo předměty, které mohou

způsobit škrábance na povrchu.

Vlhkost a pára může postupem času změnit vzhled

povrchu. To však není na závadu funkčnosti ani to

neznamená snížení kvality.

Před čištěním pečicí formy 4 a hnětacího háku q

vyjměte tyto části z prostoru na pečení 0. Vnější

stranu pečicí formy 4 otřete vlhkým hadříkem.

POZOR

Pečicí formu 4 nikdy neponořujte do vody ani do ji-

ných tekutin. Tím byste způsobili nevratné poškození

pečicí formy 4.

Vnitřek pečicí formy 4 čistěte teplou mýdlovou vodou.

Pokud je hnětací hák q zaseknut a těžce se uvolňuje,

naplňte pečicí formu 4 na dobu zhruba 30 minut

horkou vodou.

Je-li nasazovací držák v hnětacím háku q ucpaný,

můžete jej opatrně očistit dřevěnou špachtličkou.

Nepoužívejte k čištění pekárny žádné chemické

čisticí prostředky ani ředidla.

Příslušenství

Příslušenství (odměrný pohárek w, odměrná lžička

r a odstraňovač hnětacího háku e) čistěte jem-

ným mýdlovým roztokem a poté jej důkladně

opláchněte.

Při čištění nepoužívejte agresivní čisticí nebo abra-

zivní prostředky. Mohly by příslušenství poškodit.

Zneškodnění

V žádném případě nevyhazujte přístroj

do normálního domovního odpadu.

Na tento výrobek se vztahuje evropská

směrnice 2002/96/ES.

Nechte přístroj zlikvidovat v autorizované provozovně

nebo v místním zařízení na likvidaci podobných vý-

robků.

Dodržujte aktuálně platné předpisy.

V případě pochybností se spojte s nejbližší pro-

vozovnou, která likviduje podobné výrobky.

Také všechny obalové materiály zlikvidujte

v souladu s ekologickými předpisy.

IB_KH1172_E4908_LB4 23.07.2008 10:53 Uhr Seite 75

http://domacipekarny.dama.cz

- 76 -

Záruka a servis

Na tento přístroj poskytujeme záruku 3 roky od data

zakoupení. Přístroj byl vyroben s nejvyšší pečlivostí

a před odesláním prošel výstupní kontrolou. Uscho-

vejte si, prosím, pokladní lístek jako doklad o nákupu.

V případě uplatňování záruky se prosím telefonicky

spojte se servisem. Pouze tak vám můžeme zajistit

bezplatné zaslání vašeho zboží. Záruční plnění se

vztahuje pouze na vady materiálu nebo výrobní

závady, nikoliv však na opotřebované díly nebo po-

škození rozbitných součástí, např. spínačů nebo

akumulátorů. Výrobek je určen výhradně pro sou-

kromé použití, nikoliv pro podnikatelské účely.

Při nesprávném a neodborném využívání, při použití

násilí a při zásazích, které nebyly provedeny našimi

autorizovanými servisními provozovnami, záruční

nároky zanikají. Vaše práva vyplývající ze zákona

touto zárukou nejsou omezena.

Ing. Martin Šimák, zprostředkovatel

servisu výrobků Kompernass

Malešické nám.1

108 00 Praha 10

Hotline: 800 400 235

Fax: 271 722 939

e-mail: support.cz@kompernass.com

Dovozce

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

IB_KH1172_E4908_LB4 23.07.2008 10:53 Uhr Seite 76

http://domacipekarny.dama.cz

- 77 -

Časový průběh programů

Č. programu 1 2 3 4 5 6

Velikost chleba

700 g 900 g 700 g 900 g 700 g 900 g 700 g 900 g 700 g 900 g 700 g 900 g

Časovač (max.)

13

hod.

13

hod.

13

hod.

13

hod.

13

hod.

13

hod.

-

13

hod.

13

hod.

13

hod.

13

hod.

Stupeň zhnědnutí

           

Signální tón pro při-

dání přísad

           

Celkový čas v hod. 3:00 3:10 3:30 3:40 3:40 3:50 1:55 1:58 3:05 3:10 3:15 3:30

Všechny další časové údaje jsou v minutách

Hnětení 1

10 11 16 18 9 10 7 10 12

Kynutí těsta 1 23 28 35 40 20 25 6 20 22 20

Signální tón

(přidávání přísad během druhé fáze

hnětení)

           

Časový údaj na

displeji

ca