Domo B3961 Návod k obsluze

Značka: Domo

Modelka: B3961

Kategorie: Stroje na výrobu chleba

Typ: Návod k obsluze

HANDLEIDING

MODE D’EMPLOI

GEBRAUCHSANLEITUNG

INSTRUCTION BOOKLET

MANUAL DE INSTRUCCIONES

NÁVOD K POUŽITÍ

PRODUCT OF

BROODBAKMACHINE

MACHINE À PAIN

BROTBACKMASCHINE

BREAD MAKER

PANIFICADORA

DOMÁCÍ PEKÁRNA DVOUHÁKOVÁ

B3961

LINEA 2000 - Dompel 9 - 2200 Herentals Belgium - Tel 014/21.71.91 - Fax : 014/21.54.63

GARANTIEVOORWAARDEN

Wij hanteren een garantietermijn van 2 jaar vanaf de datum van aankoop. Gedurende de

garantieperiode zal de distributeur volledige verantwoording op zich nemen voor gebreken,

die aanwijsbaar berusten op materiaal- of constructiefouten. Wanneer dergelijke gebreken

voorkomen, zal het apparaat indien nodig vervangen of gerepareerd worden. Het recht op

garantie vervalt wanneer de gebreken zijn ontstaan door hardhandig gebruik, het niet in

acht nemen van de gebruiksaanwijzing of ingreep door derden. De garantie wordt verleend

op basis van het originele kassaticket. Alle onderdelen die aan slijtage onderhevig zijn,

vallen buiten de garantie. Indien je apparaat defect is binnen de garantietermijn van 2 jaar,

dan mag je het toestel samen met het originele kassaticket binnenbrengen in de winkel

waar je het toestel hebt aangekocht.

CONDITIONS DE GARANTIE

Nous accordons une garantie de 2 ans sur ce produit à partir de la date d’achat.

Pendant la durée de la garantie, le distributeur prendra à sa charge la réparation des vices

de fabrication ou de matières, en se réservant le droit de décider si certaines pièces doivent

être réparées ou échangées, ou si l’appareil lui-même doit être échangé. Les dommages

occasionnés par une utilisation inadéquate (branchement continu, erreur de voltage, prise

inappropriée, choc, etc...), l’usure normale ne portant préjudice ni au bon fonctionnement

ni à la valeur de l’appareil, excluent toute prétention à la garantie. La garantie devient

caduque si des réparations ont été effectuées par des personnes non agréées. La garantie est

accordée sur la base du ticket de caisse original.Toutes les pièces détachées non résistantes

et par conséquent sujettes à l‘usure, ne sont pas sous garantie. Dans le cas où votre

appareil est défectueux pendant la période de garantie de 2 ans, vous pouvez ramener votre

appareil, ainsi que votre ticket de caisse, au magasin où vous l’avez acheté.

GARANTIE

Die Garantie für dieses Gerät beträgt 2 Jahre ab dem Kaufdatum. Während dieser

zweijährigen Garantie trägt der Verteiler die Verantwortung für Mängel, die eindeutig

auf Material- oder Konstruktionsfehler zurückzuführen sind. Wenn es solche Mängel

gibt, wird das Gerät, wenn notwendig, ersetzt oder repariert. Das Recht auf Garantie

erlischt, wenn die Mängel auf eine unangemessene Anwendung, die Nichtbefolgung der

Gebrauchsanleitungen oder eine Reparatur von einer dritten Partei zurückzuführen sind.

Die Garantie wird auf der Grundlage des originalen Kassenbons gewährt. Alle Teile, dem

Verschleiß ausgesetzt sein, sind nicht in der Garantie eingeschlossen. Wenn Ihr Gerät

innerhalb der Garantiefrist von zwei Jahren defekt ist, können Sie das Gerät zusammen mit

Ihrem Kassenbon in das Geschäft zurückbringen, in dem Sie es gekauft haben.

WARRANTY

This appliance has a two year warranty period. During this period the manufacturer is

responsible for any failures that are the direct result of construction failure. When these

failures occur the appliance will be repaired or replaced if necessary. The warranty will

not be valid when the damage to the appliance is caused by wrong use, not following the

instructions or repairs executed by a third party. The guarantee is issued with the original

till receipt. All parts, which are subject to wear, are excluded from the warranty.

B3961

LINEA 2000 - Dompel 9 - 2200 Herentals Belgium - Tel 014/21.71.91 - Fax : 014/21.54.63

www.domo-elektro.be

If your device breaks down within the 2-year warranty period, you can return the device

together with your receipt to the shop where you purchased it.

CONDICIONES DE GARANTÍA

Este aparato tiene un término de garantía de 2 años, desde la fecha de la compra.

Durante el período de garantía, el suministrador asumirá la entera responsabilidad en

cuanto a defectos debidos a errores de material o de fabricación.

En caso de tales defectos, el aparato será reemplazado o reparado, cuando sea necesario. La

garantía perderá su vigencia en caso de defectos causados por mal uso, no cumplimiento

del manual de instrucciones o intervención por una tercera persona. La garantía se concede

sobre la base del recibo de caja. La garantía no cubre piezas expuestas al desgaste.

Si el producto está defectuoso dentro del período de garantía de 2 años, puede traer su

recibo de caja junto con el teléfono a la tienda donde adquirió la unidad.

ZÁRUKA

Pro záruku začínající dnem prodeje spotřebiče platí na území ČR tyto podmínky:

1. trvání záruky: 2 roky

2. poskytování záruky:

a) záruční opravu provedeme podle našeho zvážení opravou nebo výměnou vadných dílů,

jestliže tyto závady vznikly prokazatelně vadou materiálu nebo chybou při výrobě

b) záruční oprava bude provedena jen při předložení tohoto záručního listu a dokladu o

zaplacení

c) jestliže dojde k opravě nebo výměně spotřebiče v záruční době, záruční doba se

prodlužuje

3. záruka se nevztahuje

a) na mechanické poškození

b) nesprávné používání v rozporu s návodem k použití

1. záruka zaniká:

- při použití spotřebiče jinak než v domácnosti

- při provádění opravy nebo změny na spotřebiči osobou jinou než pověřenou

naším servisem

Na tento spotřebič poskytujeme záruku na nedostatky, které jsou označeny jako výrobní

chyby nebo chyby materiálu. Záruční doba začíná dnem prodeje a je uznána po předložení

potvrzeného tohoto záručního listu nebo orig.dokladu o zaplacení + tento nepotvrzený,

ale vyplněný ZL pro záznam opravy. Případné reklamace můžete uplatnit v místě nákupu

tohoto přístroje nebo v servisním středisku rmy:

Domo-elektro s.r.o. Hluboká 147, 34506 Kdyně viz www.domo-elektro.cz

tel. 379 789 684 nebo na [email protected] , tel. 379 422 550

B3961

Type nr. apparaat

N° de modèle de l’appareil B3961

Typ Nr. des Gerätes

Type nr. of appliance

N° de modelo del aparato

Model

Naam

Nom ..................................................................................................................................

Name

Nombre

Jméno

Adres

Adresse .............................................................................................................................

Address

Dirección

Adresa

Aankoopdatum

Date d’achat .....................................................................................................................

Kaufdatum

Date of purchase

Fecha de compra

Datum nákupu,podpis a razítko

Tel.: ..................................................................................................................................

* Jméno kupujícího, adresu a tel.spojení je nutno vyplnit pokud si zákazník přeje

zaslání opraveného přístroje domů. Bez úplného vyplnění všech ostatních údajů v

záručním listu nebude možno Vaši reklamaci včas vyřídit.

B3961

www.domo-elektro.be

Reklamace : (vyplní zákazník nebo obchod)

Popis vady 1. reklamace/Datum uplatnění reklamace:

Popis vady 2. reklamace/Datum uplatnění reklamace:

Popis vady 3. reklamace/Datum uplatnění reklamace:

Záznamy servisu :

1.reklamace (datum přijetí/odeslání/ číslo reklamačního dokladu)

2.reklamace (datum přijetí/odeslání/ číslo reklamačního dokladu)

3.reklamace (datum přijetí/odeslání/ číslo reklamačního dokladu)

* Jméno kupujícího, adresu a tel.spojení je nutno vyplnit pokud si zákazník přeje

zaslání opraveného přístroje domů.

Bez úplného vyplnění všech ostatních údajů v záručním listu nebude možno Vaši

reklamaci včas vyřídit.

B3961

RECYCLAGE-INFORMATIE

Dit symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als

huishoudafval mag worden behandeld. Het moet naar een plaats worden gebracht waar

elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycleerd. Als u ervoor zorgt dat dit

product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en

milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde

afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recycleren van dit product,

neemt u best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast

met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht.

Het verpakkingsmateriaal is recycleerbaar. Behandel de verpakking milieubewust.

INFORMATION DE RECYCLAGE

Ce symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité

comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se

chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique.

En vous assurant que ce produit est éliminé correctement,

vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour

l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le

résulat d’un traitement inapproprié des déchets de ce produit.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit,

veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre

région, votre service d’éliminiation des déchets ménagers ou

le magasin où vous avez acheté le produit.

L’emballage est recyclable. Traitez l’emballage

écologiquement.

RECYCLING INFORMATIONEN

Dieses Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung

weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler

Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem

Sammelpunkt für das Recyling von elektrischen und

elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren

Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen

Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.

Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere

Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihren Rathaus,

Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Das Verpackungsmaterial ist wiederverwertbar. Entsorgen Sie die Verpackung

umweltgerecht und führen Sie sie der Wertstoffsammlung zu.

B3961

www.domo-elektro.be

RECYCLING INFORMATION

This symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not

be treated as household waste. Instead it must be brought

to the applicable collection point for recycling of electrical

and electronic equipment. By ensuring this product is

disposed of correctly, you will help prevent potential negative

consequences for the environment and human health, which

could otherwise be caused by inappropriate waste handling of

this product. For more detailed information about recycling

of this product, please contact your local city ofce, your

household waste disposal service or the shop where you

purchased the product.

The packaging is recyclable. Please treat package

ecologically.

INFORMACIÓN DE RECICLAJE

El símbolo en el producto o el embalaje indica que este

producto no puede ser tratado como residuo doméstico. Los

residuos de aparatos tienen que ser depositados en un punto

de recogida destinado al reciclaje de aparatos eléctricos y

electrónicos. Eliminando este producto de manera correcta,

se puede evitar las consecuencias negativas posibles para

el hombre y el medio ambiente en caso de un tratamiento

de residuos incorrecto. Si desea obtener más información sobre el reciclaje de este

producto, pónganse en contacto con la ocina municipal, la empresa o el servicio de

recogida de residuos domésticos correspondiente o con el establecimiento dónde ha

adquirido el producto.

El material de embalaje es reciclable. Trate el embalaje de manera ecológica.

INFORMACE O RECYKLACI ODPADU

Symbol na přístroji či na jeho obalu znamená, že s tímto výrobkem není možno

nakládat jako s běžným domovním odpadem, nýbrž musí být odevzdán na místech

určených ke sběru a likvidaci elektrických a elektronických zařízení. Dodržením

tohoto doporučení chráníte životní prostředí a zdraví spoluobčanů. Více informací o

možnostech likvidace nebezpečného odpadu obdržíte na obecních nebo městských

úřadech, sběrných dvorech nebo v prodejně, kde jste přístroj zakoupili. Obalové

materiály jsou recyklovatelné, nakládejte s nimi podle předpisů pro životní prostředí.

B3961

WEBSHOP

Accessoires en onderdelen van Domo-toestellen kunnen vanaf nu ook online besteld

worden via de webshop van Domo*:

http://webshop.domo-elektro.be

De webshop is ook te bereiken via de Domo-website: www.domo-elektro.be.

Hiernaast zijn de accessoires en onderdelen ook nog altijd te verkrijgen in de winkel

waar u het toestel heeft aangekocht.

Les accessoires et pièces détachées de Domo sont à présent disponibles en ligne sur

le webshop*:

http://webshop.domo-elektro.be

Le webshop est aussi accessible via le site internet de Domo: www.domo-elektro.be.

Vous pouvez toujours vous procurer les accessoires et pièces détachées au point de

vente dont provient votre appareil.

Zubehör und Ersatzteile von Domo-Geräten können ab jetzt auch online im Domo-

Webshop bestellt werden*:

http://webshop.domo-elektro.be

Zum Domo-Webshop gelangen Sie auch über die Domo-Internetseite: www.domo-

elektro.be.

Außerdem können Sie nach wie vor Domo-Zubehör und -Ersatzteile in Geschäften

bekommen, wo Domo-Gerät verkauft werden.

From now on, accessories and parts of Domo appliances can also be ordered online

from the Domo webshop*:

http://webshop.domo-elektro.be

You can reach the webshop through the Domo website as well: www.domo-elektro.be.

The accessories and parts can also still be obtained at the store where you bought the

appliance.

* Enkel in België, Nederland, Luxemburg, Frankrijk en Duitsland.

* Seulement dans la Belgique, le Pays-Bas, le Luxembourg, la France et l’Allemagne.

* Nur in Belgien, die Niederlande, Luxemburg, Frankreich und Deutschland.

* Only in Belgium, the Netherlands, Luxemburg, France and Germany.

B3961

www.domo-elektro.be

Als de voedingskabel beschadigd is, moet hij vervangen

worden door de fabrikant, zijn dienst na verkoop of een

gelijkaardig gekwaliceerd persoon, om ongelukken te

voorkomen.

Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, son service après-vente ou

toute autre personne qualiée, pour éviter tout accident.

Wenn das Stromzuführungskabel beschädigt ist, muss

es vom Hersteller, dessen Kundendienst oder einer

gleichartig geschulten Person ersetzt werden, um Unfälle

zu verhindern.

If the power supply cord is damaged, it must be replaced

by the manufacturer, its service agent or a similarly

qualied person in order to avoid a hazard.

Cuando el cable de alimentación está dañado, tiene que

ser reemplazado por el fabricante, el servicio posventa

o una persona similarmente calicada, para evitar

accidentes.

Jestliže je poškozený přívodní kabel, musí být neprodleně

vyměněn v odborném servisu nebo oprávněnou osobou.

Jinak hrozí nebezpečí úrazu!

B3961

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen vanaf

8 jaar en ouder, en door personen met een fysieke

of sensoriële beperking of mensen met een beperkte

mentale capaciteit of gebrek aan ervaring of kennis,

op voorwaarde dat deze personen toezicht krijgen of

instructies hebben gekregen over het gebruik van het

toestel op een veilige manier en dat ze ook de gevaren

kennen bij het gebruik van het toestel.

Kinderen mogen niet met het toestel spelen.

Onderhoud en reiniging van het toestel mogen niet

gebeuren door kinderen, tenzij ze ouder zijn dan 8 jaar en

toezicht krijgen. Hou het toestel en het snoer buiten het

bereik van kinderen jonger dan 8 jaar.

Dit toestel is geschikt om te gebruiken in de

huishoudelijke omgeving en in gelijkaardige omgevingen

zoals:

• Keukenhoek voor personeel van winkels, kantoren

en andere gelijkaardige professionele omgevingen

• Boerderijen

• Hotel- en motelkamers en andere omgevingen met

een residentieel karakter

• Gastenkamers, of gelijkaardige

Opgelet: het toestel mag niet gebruikt worden met een

externe timer of een aparte afstandsbediening.

B3961

www.domo-elektro.be

Het toestel kan warm worden tijdens

het gebruik. Houd het elektrisch

snoer weg van hete onderdelen en

dek het toestel niet af.

• Lees alle instructies voor gebruik.

• Kijk voor gebruik na of het voltage vermeld op

het toestel overeenkomt met het voltage van het

elektriciteitsnet bij je thuis.

• Laat het snoer niet op een heet oppervlak of over de

rand van een tafel of aanrecht hangen.

• Gebruik het toestel nooit wanneer het snoer of de

stekker beschadigd is, na een slechte werking van het

toestel of wanneer het toestel beschadigd is. Breng het

toestel dan naar het dichtsbijzijnde gekwaliceerde

service center voor nazicht en reparatie.

• Streng toezicht is noodzakelijk wanneer het toestel

door of in de buurt van kinderen gebruikt wordt.

• Het gebruik van accessoires die niet aanbevolen

of verkocht worden door de fabrikant, kan brand,

elektrische schokken of verwondingen veroorzaken.

• Trek de stekker uit het stopcontact wanneer het toestel

niet in gebruik is, vooraleer onderdelen te monteren

of demonteren en vooraleer het toestel te reinigen. Zet

eerst alle knoppen in de ‘uit’-stand en trek de stekker

bij de stekker zelf uit het stopcontact. Trek nooit aan

het snoer om de stekker uit het stopcontact te trekken.

• Laat een werkend toestel niet zonder toezicht achter.

B3961

• Zet dit toestel nooit op of in de buurt van een gasvuur

of elektrisch vuur of op een plaats waar het in contact

zou kunnen komen met een warm toestel.

• Gebruik het toestel niet buiten.

• Gebruik het toestel enkel voor het doel waarvoor het

bestemd is.

• Gebruik het toestel altijd op een stevig, droog, effen

oppervlak.

• Gebruik het toestel alleen voor huishoudelijk gebruik.

De fabrikant is niet verantwoordelijk voor ongelukken

die een gevolg zijn van verkeerd gebruik van het

toestel, of het niet naleven van de regels zoals ze

vermeld zijn in deze handleiding.

• Alle herstellingen, buiten het gewone onderhoud

van het toestel, moeten uitgevoerd worden door de

fabrikant of zijn dienst na verkoop.

• Dompel het toestel, het elektrisch snoer of de stekker

nooit onder in water of een andere vloeistof.

• Zorg ervoor dat kinderen het elektrisch snoer of het

toestel niet kunnen aanraken.

• Hou het snoer uit de buurt van scherpe randen en hete

onderdelen of andere warmtebronnen.

• Verwijder voor het eerste gebruik alle

verpakkingsmaterialen en eventuele promotionele

stickers.

• Plaats het toestel op een droog, vlak en hittebestendig

oppervlak.

• Plaats het toestel niet in de buurt van gasbranders,

elektrische ovens of andere warmtebronnen.

B3961

www.domo-elektro.be

• Plaats het toestel niet in de buurt van ontvlambare

materialen of explosieve en/of zelfontbrandende

gassen.

• Zorg ervoor dat de luchtroosters van het toestel niet

bedekt zijn.

• Verlengsnoeren mogen alleen gebruikt worden, als de

netspanning en het vermogen hetzelfde of hoger zijn

als dat van de broodbakmachine.

• Het verlengsnoer moet zo aangesloten worden, dat

niemand over het snoer kan vallen of er per ongeluk

aan kan trekken.

• Zet geen voorwerpen op het toestel en bedek het

niet tijdens de werking, dit om het risico op brand te

vermijden.

• De broodbakmachine kan warm worden. Raak enkel

de handvatten en de knoppen aan op het toestel en

gebruik, indien nodig, ovenwanten.

• Zorg ervoor dat het toestel volledig afgekoeld is en

haal de stekker uit de wandcontactdoos, alvorens de

onderdelen in het toestel te steken of uit het toestel te

halen.

• Verplaats de broodbakmachine niet, als het toestel

warme ingrediënten of vloeistoffen bevat.

• Vermijd contact met de draaiende kneedhaak, als

het toestel in werking is, dit om risico op letsel te

vermijden.

• Als het toestel niet gebruikt wordt of als het gereinigd

wordt, zet het toestel dan volledig uit en trek voor de

veiligheid de stekker uit de wandcontactdoos.

B3961

• Maak het toestel niet schoon met een schuurspons.

Losse onderdeeltjes van de spons kunnen in contact

komen met de elektrische onderdelen en elektrische

schokken veroorzaken.

• Gebruik de machine niet om voedsel of andere

voorwerpen in te drogen.

• Het totale gewicht van alle ingrediënten mag niet

hoger zijn dan 900 g.

• Gebruik nooit meer dan 605 g bloem per brood.

• Gebruik nooit meer dan 19 g verse gist of 3 theelepels

korrelgist per brood.

• Gebruik nooit meer dan 360 ml water per brood.

ONDERDELEN

1. Deksel

2. Kijkvenster

3. Bakvorm

4. Kneedhaak

5. Bedieningspaneel

6. Behuizing

7. Haak voor verwijderen

kneedhaak

8. Maatbeker

9. Maatschepje

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

1. In de verpakking vindt u de broodbakmachine, de bakvorm, de kneedhaak, een

maatbeker, een maatschepje en een haak om de kneedhaak te verwijderen uit het

brood.

2. Maak de broodbakmachine, de bakvorm en de kneedhaak schoon met een

vochtige doek. De bakvorm en de kneedhaak zijn bedekt met een antiaanbaklaag,

daarom mag u deze artikelen nooit schoonmaken met schoonmaakmiddelen, een

B3961

www.domo-elektro.be

afwasborstel of een spons. Gebruik hiervoor altijd een vochtige doek. Verwijder

de beschermende lm van het display.

3. Op het moment dat u de machine voor de eerste keer aansluit, zal de machine een

harde pieptoon geven en er verschijnt “3:00” op het display. Het dubbele punt

tussen de “3” en de “00” zal knipperen. Uw toestel is nu klaar voor gebruik en

staat automatisch op programma 1 (normaal).

4. Uw broodbakmachine kan bij het eerste gebruik wat roken, dit is volkomen

normaal, kan geen kwaad en zal vanzelf verdwijnen.

5. Voor het eerste gebruik is het aanbevolen om een keer met een lege bakvorm te

bakken op het programma BAKE. Dit gedurende 10 minuten. Laat hierna alles

afkoelen en maak de onderdelen opnieuw proper.

6. De kwaliteit van het brood dat u in de broodbakmachine bakt, hangt van veel

factoren af. Let er op dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn en gebruik

steeds de juiste hoeveelheid ingrediënten die vermeld staan in de verschillende

recepten.

INGREDIËNTEN

De belangrijkste factoren voor het bakken van een geslaagd brood zijn de kwaliteit, de

versheid en het correct afwegen van uw ingrediënten.

Let op: overschrijd nooit de maximumcapaciteit van uw broodbakmachine (900

g)! Gebruik daarom per bakbeurt nooit meer dan deze maximumhoeveelheden

van de volgende ingrediënten:

Bloem: max. 605 g

Gist: max. 19 g verse gist of 3 theelepels korrelgist

Water: max. 360 ml

BLOEM

Bloem is het basisbestanddeel van brood. Het gewicht van de bloem verschilt van

soort tot soort. Daarom is het absoluut noodzakelijk de juiste hoeveelheid af te meten

met een weegschaal.

Advies: let met het kopen van bloem op de tekst van de verpakking. Er moet op staan

dat de bloem geschikt is voor het maken van brood.

GLUTEN

Gluten zitten van nature in bloem en bevorderen het rijzen van het brood.

GIST

• Gist is een micro-organisme dat groeit op diverse plantaardige voedingsmiddelen.

Gist heeft het vermogen om suiker om te zetten in alcohol en koolzuurgas,

waardoor het zich bijzonder snel vermeerdert. Ideaal dus om het deeg te laten

rijzen en het lichter en beter verteerbaar te maken.

• Wij adviseren in de broodbakmachine droge gist te gebruiken. Deze (korrel)gist

is gemakkelijker te verwerken, langer houdbaar dan verse gist en het geeft een

B3961

constanter bakresultaat dan verse gist.

ZOUT

Zout zorgt niet alleen voor een bepaalde smaak aan het brood, maar regelt ook de

activiteit van gist, maakt het deeg stevig en vast en voorkomt dat het brood te hard

rijst.

BOTER/OLIE

Boter en olie geven een betere smaak aan het brood en maken het brood zachter. De

boter of olie moet op kamertemperatuur zijn voor u deze bij de andere ingrediënten

voegt.

SUIKER

Suiker is de voedingsbron voor de gist en een belangrijk bestanddeel van het

rijzingsproces. U kunt gewone witte suiker, bruine suiker, stroop of honing

gebruiken. Het geeft een zekere zachtheid aan de smaak van het brood, verhoogt de

voedingswaarde en helpt het brood langer te bewaren.

Let op: gebruik geen grove suiker of suikerklontjes, voor bijvoorbeeld suikerbrood,

omdat dit de antiaanbaklaag van de bakvorm beschadigt.

WATER

Wanneer de bloem vermengd wordt met het water, vormen de gluten zich en wordt de

lucht afgesloten, zodat het brood kan rijzen. Bij een normale omgevingstemperatuur

gebruikt u lauw water om het brood te maken: koud water activeert de gist niet en

warm water activeert de gist te sterk.

MELK

Melk doet de broodkorst bruinen, verbetert de smaak van het brood, verhoogt

de voedingswaarde en geeft een mooie romige kleur binnenin. Indien u verse

melk gebruikt, dan dient u de hoeveelheid water uiteraard te verminderen om het

vochtigheidspeil in evenwicht te houden.

Opgelet: gebruik geen verse melk als u het bakproces programmeert met de

tijdvertragingsfunctie. De melk zou zuur kunnen worden.

ANDERE INGREDIËNTEN

In kookboeken kunt u recepten tegenkomen die kruiden, noten, rozijnen, fruit

of groente e.d. vereisen. Gebruik steeds verse ingrediënten. Indien u noten,

zonnebloempitten, gedroogd fruit of dergelijke gebruikt, raden wij u aan deze vooraf

in water te laten weken, goed droog te deppen en dan pas aan het deeg toe te voegen.

Let er wel op dat deze ingrediënten niet te groot en te scherp zijn om mogelijke

beschadigingen aan de antiaanbaklaag te voorkomen.

B3961

www.domo-elektro.be

BEDIENINGSPANEEL

1. START/STOP: aan-/uit-knop

2. TIME+: tijd aanpassen

3. COLOUR: bruining van de korst

4. LOAF SIZE: gewicht (grootte) van brood kiezen

5. MENU: programmakeuze

De ‘menu’-toets

Deze toets gebruikt u om het juiste bakprogramma te selecteren.

Elke keer u op deze toets drukt, hoort u een piep en het programmanummer verandert.

Het programmanummer en de overeenkomstige baktijd staan in het display vermeld.

• Deze broodbakmachine heeft 11 programmamogelijkheden:

1. Normal

2. French

3. Whole wheat

4. Quick

5. Sweet

6. Gluten free

7. Dough

8. Cake

9. Sandwich

10. Dessert

11. Bake

De “COLOUR” toets

Deze toets gebruikt u om aan te geven of u de korst licht, middel of donker wilt

hebben.

Tip: indien u een recept voor de eerste maal probeert, adviseren wij u de korstkleur

middel te kiezen.

De “LOAF SIZE” toets

Deze toets gebruikt u om aan te geven welk gewicht brood u op dat moment wenst te

maken. U kunt kiezen uit een brood van 700 g of 900 g.

Tip: de totale hoeveelheid van de ingrediënten vermeld in het recept is het gewicht van

het brood dat u gaat maken.

4 2 1

B3961

De “START STOP” toets

Met deze toets start of stopt u het programma.

Tip: indien u het verkeerde programma heeft gekozen, kun u dit wijzigen door de stop

toets een aantal seconden ingedrukt te houden. U kunt daarna de machine opnieuw

instellen met het juiste programma.

Start: om een programma te starten, drukt u de toets in en u zult een korte piep horen.

De dubbele punt tussen de tijd in het display zal gaan knipperen en de machine gaat de

tijd nu aftellen en werkt het gekozen programma af.

Stop: om een programma te beëindigen, drukt u de toets een aantal seconden in totdat

u een piep hoort. De piep bevestigt dat u het programma uitgezet heeft.

AAN/UIT

Hoe kunt u zien of de machine werkt of het programma loopt?

Als de dubbele punt knippert, draait het programma.

Als de dubbele punt constant brandt, is het programma gestopt.

Tijdvertragingsstoet “TIME+”

Met deze toetsen kunt u zelf bepalen wanneer uw brood klaar is. Door op de “TIME+”

toets te drukken, zal de tijd met 10 minuten per keer toenemen.

Warmhoudfunctie

Wanneer het programma beëindigd is, zal het toestel het brood automatisch nog

1 uur warm houden. Als u het brood uit de machine wilt nemen, zet dan eerst het

programma stop door de stoptoets 3 seconden in te drukken. Voor het programma

Dough (deeg) geldt deze warmhoudfunctie niet.

Kijkvenster

U kunt het bakproces volgen door het kijkvenster.

PROGRAMMA’S

U selecteert het gewenste programma door op de ‘Menu’-knop te drukken.

Het overeenkomstige programmanummer verschijnt op het display. De baktijd

is afhankelijk van de geselecteerde programmacombinaties. Zie ook onder

‘programmatijden’.

B3961

www.domo-elektro.be

Programma 1: Normaal (normal). Dit is het meest gebruikte programma voor het

maken van wit brood.

Programma 2: Frans (french). De kneedtijd en rijstijd zijn langer dan bij het

normale programma. Hierdoor krijg je een krokantere korst en een luchtigere textuur.

Programma 3: Volkoren (whole wheat). Dit programma is het meest geschikte

programma voor het maken van zware broden zoals volkoren en meergranen

brood. Het brood zal over het algemeen wat kleiner zijn dan een wit brood, omdat het

meel zwaarder is. Bij dit programma gebruikt u beter geen tijdvertraging, aangezien

dit kan leiden tot minder goede resultaten.

Programma 4: Snel (quick). Voor het kneden, rijzen en bakken van brood met

bakpoeder. Het resultaat is gewoonlijk een kleiner brood met een vastere textuur.

Programma 5: Zoet (sweet). Dit programma is geschikt voor het maken van onder

andere rozijnenbrood.

Programma 6: Glutenvrij (gluten free). Dit is het programma voor het maken van

glutenvrij brood.

Programma 7: Deeg (dough). Met dit programma kunt u de machine alleen deeg

laten maken en laten rijzen.

Programma 8: Cake (cake). Met dit programma kunt u brood maken dat bereid

wordt met bijvoorbeeld bakpoeder. Broden gebakken met dit programma worden

minder hoog en vaster van structuur. De tijdvertraging kan op deze stand niet

gebruikt worden, omdat het bakpoeder direct werkt. Indien u met dit programma

cake wilt maken, raden wij u aan de ingrediënten in de bakvorm te doen. Daarna

stelt u de machine in en voordat u op start drukt moet u even met een houten lepel de

ingrediënten omscheppen. Dit bevordert namelijk de kneding.

Programma 9: Sandwich (sandwich). Dit programma kunt u gebruiken om een heel

luchtig wit brood te maken voor onder andere sandwiches.

Programma 10: Dessert (dessert). Dit programma kunt u gebruiken om dessertjes te

maken zoals bijvoorbeeld vanillepudding.

Programma 11: Bakken (bake). Dit programma kunt u gebruiken voor kant-en-

klaar deeg dat u bijvoorbeeld al eerder heeft gemaakt. U kunt het deeg met dit

programma alleen afbakken. Ook kunt u reeds gebakken brood weer wat opwarmen.

Druk gedurende 3 seconden op de ‘start/stop’-toets, totdat u een piep hoort, om het

programma vroeger te beëindigen.

Tijdens het kneedproces van de volgende programma’s gaat er een piepsignaal:

Normaal, Frans, Volkoren, Snel, Zoet, Glutenvrij, Cake en Sandwich. Dit

piepsignaal geeft aan dat u de extra ingrediënten kunt toevoegen zoals: rozijnen,

noten, enz. U doet het deksel open, voegt de extra ingrediënten toe, vervolgens sluit u

het deksel en het kneedproces zal verder gaan.

Let op: laat rozijnen en noten vooraf weken en droog ze met een doek of keukenpapier

af. Let erop dat deze ingrediënten niet te groot of te scherp zijn. Anders kunt u de

antiaanbaklaag beschadigen.

B3961

Als u de tijdvertraging (zie verder) hebt ingesteld, kunt u alle ingrediënten van in het

begin in de bakvorm doen.

GEBRUIKSWIJZE

Stap 1: Haal de bakvorm uit de machine door deze een kwartslag in tegenwijzerzin

aan de handgreep recht omhoog uit de machine te trekken.

Stap 2: Plaats de kneedhaak (bijgevoegd) op de as in de bakvorm. De kneedhaak

moet op een juiste en zorgvuldige manier geplaatst worden, zodat alle ingrediënten

voldoende gemengd en gekneed worden.

Stap 3: Doe de ingrediënten in de bakvorm, in de volgorde zoals hieronder

beschreven.

1. Water/melk

2. Boter/olie

3. Eventueel eieren

4. Zout (aan de ene kant)

5. Suiker (aan de andere kant)

6. Bloem

7. Gist (in een holletje in het midden)

Let op! De gist mag niet in aanraking komen met het water, het zout of de suiker.

Dit zou de gist kunnen activeren, alvorens de ingrediënten voldoende gemengd en

gekneed zijn.

Stap 4: Verwijder alle restjes van de ingrediënten aan de buitenkant van de bakvorm.

Plaats de bakvorm weer in de machine. Draai de bakvorm met de klok mee zodat hij

vastklikt.

Stap 5: Sluit het deksel.

Stap 6: Steek de stekker in het stopcontact.

Stap 7: Stel het juiste programma in door middel van de ‘menu’-toets. Elke invoer

wordt bevestigd met een piepsignaal.

Stap 8: Stel de kleur van de korst in. U kunt kiezen tussen licht, medium of donker.

Stel de grootte van het brood in (700 g of 900 g).

Stap 9: Stel eventueel de tijdvertraging in.

Stap 10: Druk op de ‘start’-toets. De dubbele punt zal nu gaan knipperen en geeft aan

dat de machine werkt. Wanneer u de tijdvertraging hebt ingesteld, zal het toestel pas

beginnen werken na de ingestelde tijdvertraging.

Stránka se načítá ...

1 / 1

Domo B3961 Návod k obsluze

Značka: Domo

Modelka: B3961

Kategorie: Stroje na výrobu chleba

Typ: Návod k obsluze

Stáhnout PDF

Přidat do záložek

zpráva

v jiných jazycích

español: Domo B3961 El manual del propietario
Deutsch: Domo B3961 Bedienungsanleitung
français: Domo B3961 Le manuel du propriétaire
English: Domo B3961 Owner's manual
Nederlands: Domo B3961 de handleiding

Domo B3961 Návod k obsluze

Domo B3961 Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty