Redmond RMC-M4502E Uživatelský manuál

Stránka se načítá ...

90

Technické parametry

Model ....................................................................................................... RMC-M4502E

Příkon .................................................................................................................... 860 W

Napětí ............................................................................................... 220–240 V, 50 Hz

Maximální objem nádoby ......................................................................................5 L

Povrch nádoby .................................................... nepřilnavý DAIKIN® (Japonsko)

Parní ventil .............................................................................................. odnímatelný

LCD displej ....................................................................................................... černobílý

Energeticky nezávislá paměť .............................................................................. ano

3D-ohřev ..................................................................................................................... ano

Programy

1. STEAM-VEGETABLES (ZELENINA VAŘENÁ V PÁŘE)

2. STEAM-FISH (RYBY VAŘENÉ V PÁŘE)

3. STEAM-MEAT (MASO VAŘENÉ V PÁŘE)

4. FRY-VEGETABLES (SMAŽENÍ ZELENINY)

5. FRY-FISH (SMAŽENÍ RYB)

6. FRY-MEAT (SMAŽENÍ MASA)

7. STEW (DUŠENÍ)

8. QUICK COOK (RYCHLÉ VAŘENÍ)

9. COOK (JEDNODUCHÉ VAŘENÍ)

10. COOK-OATMEAL (VAŘENÍ OBILOVIN)

11. PASTA

12. SOUP (POLÉVKA)

13. CAKE (PEČENÍ)

14. MULTI-COOK (VÍCEÚČELOVÉ VAŘENÍ)

Funkce

Automatický ohřev ...................................................................................do 24 hodin

Ohřev jídla ................................................................................................. do 24 hodin

Odložený start .................................................................. do 24 hodin, 2 časovače

Obsah

Multifunkční hrnec s uvnitř nainstalovanou nádobou .................................1 ks

Mřížka pro vaření v páře .......................................................................................1 ks

Košík pro fritování ...................................................................................................1 ks

Kleště na nádobu .....................................................................................................1 ks

Odměrka .....................................................................................................................1 ks

Naběračka ..................................................................................................................1 ks

Plochá lžíce ..............................................................................................................1 ks

Držák naběračky/lžíce ............................................................................................1 ks

Napájecí kabel ..........................................................................................................1 ks

Kniha „120 receptů“.................................................................................................1 ks

Návod k obsluze .......................................................................................................1 ks

Servisní knížka..........................................................................................................1 ks

Výrobce má právo na změny vzhledu, obsahu a také technických parametrů pří-

stroje v průběhu modernizace produktu bez dodatečného oznámení těchto změn.

Složení multifunkčního hrnce RMC-M4502E A1

1.

Poklička s odnímatelným parním

ventilem

2. Vnitřní hliníkový kryt

3. Odnímatelná nádoba RB-A503

4. Ovládací panel sLCD displejem

5. Plochá lžíce

6. Odměrka

7. Mřížka pro vaření v páře

8. Naběračka

9. Košík pro smažení

10. Napájecí kabel

11. Kleště na nádobu

12. Držák naběračky/lžíce

Funkce tlačítek A2

1. „Cooking time“(„Doba vaření“) — zadání hodnot hodin a minut při na-

stavení aktuálního času, doby přípravy a doby odloženého startu

2.

„Hour/Min“(„Nastavení času“) — přechod do režimu nastavení času;

volba „hodiny“/“minuty“ v režimech nastavení aktuálního času, odlože-

ného startu a doby přípravy

3. „Preset“ („Odložený start“) — přechod do režimů nastavení času a odlo-

ženého startu; volba časovače odloženého startu

4.

„Keep warm / Cancel“(„Zrušit / Udržování tepla“) — vypnutí funkce

udržování teploty hotových jídel; zapnutí a vypnutí režimu ohřevu;

zrušení všech programů a nastavení, kromě nastavení aktuálního času.

5. „Menu“— volby programu vaření

6. „Cooking mode“(„Vaření“) — volba podprogramu v programu „COOK“

7.

„Product“(„Druh potravin“) — volba druhu produktu v programech

„STEAM“, „FRY“, „MULTI-COOK“

8.

„Temperature“(„Teplota“) — změna teploty vaření v programu „MULTI-COOK“

9. “Start“— zapnutí zadaného režimu vaření

Nastavení displeje A3

A. Indikátor vybraného programu vaření

B. Indikátor aktuálního času

C. Indikátor doby přípravy

D. Indikátor časovače (1 nebo 2) odloženého startu

E. Indikátor druhu produktu v programech „STEAM“, „FRY“, „MULTI-COOK“

F. Indikátor podprogramů vprogramu „COOK“

G. Indikátor teploty vaření v programu „MULTI-COOK“

I. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

Dříve než tento výrobek poprvé použijete, přečtěte si pozorně návod kjeho

použití a návod pak uschovejte k pozdějšímu nahlédnutí. Správné používání

přístroje výrazně prodlouží jeho životnost.

Bezpečnostní opatření

Výrobce nenese odpovědnost za poškození způsobená nedodržením poža-

davků na bezpečnostní opatření a pokynů kpoužívání přístroje.

•

Přístroj je určen výhradně kpoužití vdomácnosti. Použití přístroje

vprůmyslu nebo jinde je porušením pravidel správného používání

přístroje.

•

Před zapojením přístroje do elektřiny si ověřte, zda napětí odpovídá

jmenovitému napětí přístroje (viz technická charakteristika nebo to-

vární štítek výrobku).

• Použijte prodlužovací kabel, který vyhovuje příkonu přístroje – nevy-

hovující parametry by mohly způsobit zkrat nebo vznícení kabelu.

•

Přístroj zapojujte pouze do zásuvek suzemněním — je to základní

ochrana před úrazem elektrickým proudem. Vpřípadě používání pro-

dlužovacího kabelu si ověřte, že má také uzemnění.

POZOR! Plášť, nádoba a kovové části přístroje se při jeho chodu zahřívají!

Buďte opatrní! Používejte kuchyňské chňapky. Při otvírání víka přístroje se

nad něj nenaklánějte, abyste se neopařili horkou párou.

• Po použití, při čištění nebo přemisťování přístroj vytáhněte ze zásuvky.

Elektrický kabel vytahujte suchýma rukama, držte jej za zástrčku, niko-

li za šňůru.

• Elektrickou šňůru nenatahujte skrz dveřní otvor ani vblízkosti zdrojů

tepla. Dbejte na to, aby elektrická šňůra nebyla zamotaná nebo pokrou-

cená a aby se nedotýkala ostrých předmětů, rohů a okrajů nábytku.

Pamatujte: Případné poškození elektrického kabelu může způsobit poruchy,

na které se nevztahuje záruka, a také úraz elektrickým proudem. Poškozený

elektrický kabel musí být bezodkladně opraven vservisu.

• Přístroj nepokládejte na měkký povrch, během chodu jej nezakrývejte,

aby nedošlo kjeho přehřátí a poškození.

• Je zakázáno používat přístroj ve venkovním prostoru – voda nebo cizí

předměty padající do zařízení jej mohou vážně poškodit.

•

Před čištěním přístroje se ujistěte, zda je odpojen od elektrické sítě a zda

zcela vychladl. Pečlivě dodržujte pokyny kčištění přístroje na (str. 92).

JE ZAKÁZÁNO ponořovat plášť přístroje do vody nebo jej dávat pod tekoucí

vodu!

• Přístroj není určen ktomu, aby jej používaly děti, osoby bez odpovída-

jících znalostí a zkušeností nebo osoby somezenými fyzickými, smys-

lovými či rozumovými schopnostmi, nejsou-li pod dohledem osob

odpovídajících za jejich bezpečí. Nenechávejte děti bez dozoru vblíz-

kosti zapnutého přístroje.

• Je zakázáno opravovat přístroj svépomocí nebo provádět konstrukční

změny. Veškerá údržba a opravy musí být provedeny v autorizovaném

servisu. Oprava a údržba provedená nekvalikovanou osobou může vést

k poškozeni přístroje, úrazům a škodám na majetku.

Než začnete přístroj používat

Přístroj opatrně rozbalte a vyjměte jej zkrabice, odstraňte obalový materiál

a reklamní nálepky, svýjimkou nálepky se sériovým číslem.

Není-li na přístroji sériové číslo, automaticky nemáte nárok na záruční servis.

Plášť přístroje otřete vlhkou utěrkou. Nádobu vymyjte teplou vodou se sa-

ponátem. Vše pečlivě osušte. Při prvním používání je možné, že ucítíte ne-

patřičný zápach – ten však není způsoben závadou na přístroji. Vtakovém

případě přístroj očistěte (str. 92).

Upozornění! Je zakázáno přístroj používat, je-li na něm jakákoliv závada.

II. POUŽITÍ MULTIFUNKČNÍHO HRNCE

Před prvním zapojením

Přístroj položte na pevný, rovný a vodorovný povrch tak, aby horká pára,

která vychází zparního ventilu, nedopadala na tapety, dekorační látky, elek-

tronické přístroje a jiné předměty či materiály, které by mohly trpět vdů-

sledku působení zvýšené vlhkosti a teploty.

Před vařením se ujistěte o tom, že vnější a viditelné vnitřní části multifunkč-

ního hrnce nejsou poškozeny, otlučeny či jinak poničeny. Mezi nádobou a

topnými tělesy nesmí být žádné cizí předměty.

Nastavení hodin

1. Připojte zařízení k elektrické síti. Stiskněte a podržte tlačítko „Preset“,

až na displeji začne blikat indikátor minut běžícího času.

2.

Opakovaným stisknutím tlačítka „Cooking time“ nastavte hodnotu minut

(interval nastavení — 1 minuta) (pro zrychlenou změnu času podržte

tlačítko).

3.

Stiskněte tlačítko „Hour/Min“, indikátor hodin začne blikat. Pomocí

tlačítka „Cooking time“ nastavte hodnotu hodin (pro zrychlenou změnu

času podržte tlačítko).

4. Po ukončení nastavení stiskněte tlačítko „Keep warm / Cancel“ nebo

počkejte několik sekund. Indikátor času přestane blikat, zadaná nasta-

vení budou uložena do paměti přístroje.

Nastavení doby vaření

V multifunkčním hrnci REDMOND RMC-M4502E je možné samostatně na-

stavit čas vaření pro každý program. Interval změny a možný rozsah zadané-

ho času závisí na vybraném programu vaření.

OBSAH

I. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM ............................................................................... 90

II. POUŽITÍ MULTIFUNKČNÍHO HRNCE ...................................................... 90

III. DALŠÍ MOŽNOSTI .............................................................................................92

IV. DOPLŇKOVÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ .................................................................... 92

V. ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ.............................................................................................92

VI. RADY PRO PŘÍPRAVU POKRMŮ ................................................................. 92

VII. NEŽ PŮJDETE DO OPRAVNY ...................................................................... 94

VIII. ZÁRUČNÍ PODMÍNKY ................................................................................... 94

91

CZE

Multifunkční hrnec RMC-M4502E

1.

Po zvolení programu vaření stiskněte tlačítko „Hour/Min“, indikátor

minut začne blikat. Stisknutím tlačítka „Cooking time“ změňte hodnotu

minut (pro zrychlenou změnu času tlačítko podržte).

2. Stiskněte tlačítko „Hour/Min“, začne blikat indikátor hodin. Stisknutím

tlačítka „Cooking time“ změňte hodnotu hodin (pro zrychlenou změnu

času tlačítko podržte).

3. Chcete-li nastavit dobu vaření na méně než jednu hodinu, v režimu na-

stavení hodin držte tlačítko „Cooking time“ tak dlouho, až indikátor hodin

zmizí z displeje. Stiskněte tlačítko „Hour/Min“, indikátor minut začne

blikat. Stisknutím tlačítka „Cooking time“ nastavte hodnotu minut.

4. Chcete-li zrušit veškeré zadané hodnoty, stiskněte tlačítko „Keep warm

/ Cancel“. V případě potřeby nastavte celý program vaření znovu.

DŮLEŽITÉ! Při ručním nastavení doby vaření zvažte existující možnosti a

časové intervaly nastavení, které se u vybraného programu vaření předpo-

kládají, v souladu s tabulkou výchozích nastavení (str. 94).

Pro vaše pohodlí, rozsah času v programech vaření začíná od minimálních

hodnot. To umožňuje prodloužit činnost programu na krátkou dobu, pokud

se jídlo neuvařilo vzadanou dobu.

Multifunkční hrnec je vybaven energeticky nezávislou pamětí. V případě

dočasného výpadku proudu se všechna nastavení, včetně nastavení odlože-

ného startu, uloží.

Preset Function (funkce „Odložený start“)

Funkce umožňuje nastavit přesný čas, kdy musí být automatický program

vaření dokončen. Odložit proces vaření je možné v rozmezí od 10 minut do 24

hodin s intervalem nastavení 10 minut. Přístroj je vybaven dvěma nezávislými

časovači, které si umožňují zapamatovat čas, kdy je jídlo nejčastěji hotové.

Pro nastavení časovače:

1. Vyberte automatický program, v případě potřeby změňte dobu vaření z

výchozího nastavení.

2. Stisknutím tlačítka „Preset“ vyberte paměťovou buňku PRESET1 nebo

PRESET2.

3.

Stisknutím tlačítka „Hour/Min“ aktivujete režim nastavení hodin na

časovači, indikátor hodin začne blikat.

4.

Pomocí tlačítka „Cooking time“ nastavte hodnotu hodin (interval nasta-

vení— 1 hodina). Stiskněte tlačítko „Hour/Min“, indikátor minut začne

blikat. Pomocí tlačítka „Cooking time“ nastavte hodnotu minut (interval

nastavení— 10 minut).

5.

Po ukončení nastavení času stiskněte tlačítko „Start“. Indikátory tlačítek

„Start“, „Keep warm / Cancel“ a „Preset“ se rozsvítí. Na displeji se zob-

razí čas, kdy bude jídlo hotové.

Užití funkce „Preset“ je možné pro všechny programy, s výjimkou programů

„FRY“ a „PASTA“.

Při nastavení času ve funkci „Preset“ je třeba vzít v úvahu, že odpočítání

nastavené doby vněkterých programech začne teprve až po vystoupání na

stanovenou provozní teplotu.

Nedoporučujeme odkládat start programu na dlouhý čas, pokud jídlo obsa-

huje ingredience podléhající zkáze.

Keep warm Function (funkce udržování teploty hotových jídel

– automatický ohřev)

Zapne se automaticky ihned po dokončení programu vaření a může udržovat

teplotu hotového jídla v rozmezí 70–75°С během 24 hodin. Při zapnutém

automatickém ohřevu se rozsvítí indikátor tlačítka „Keep warm / Cancel“, na

displeji se zobrazí přímé odpočítání času činnosti vdaném režimu.

V případě potřeby je automatický ohřev možné vypnout stisknutím tlačítka

„Keep warm / Cancel“, indikátor tlačítka zhasne.

Reheat Function (funkce ohřívání jídla)

Multifunkční hrnec REDMOND RMC-M4502E může být použit pro ohřívání

studených jídel.

1. Vložte potraviny do nádoby, vložte ji do pláště multifunkčního hrnce.

2. Zavřete pokličku, připojte zařízení k elektrické síti.

3.

Stiskněte a podržte tlačítko „Keep warm / Cancel“ po dobu několika

sekund do zaznění zvukového signálu. Na displeji se rozsvítí odpovída-

jící indikátor a indikátor tlačítka. Časovač začne odpočítávat čas ohřevu.

4. Přístroj ohřeje jídlo do 70–75°С a bude ho udržovat v horkém stavu po

dobu 24 hodin. Ohřívání je možné zastavit stisknutím a podržením

tlačítka „Keep warm / Cancel“, dokud indikátor tlačítka nezhasne.

Bez ohledu na to, že multifunkční hrnec může udržet produkt v zahřátém

stavu do 24 hodin, nedoporučuje se nechávat jídlo ohřáté na dobu více než

dvě nebo tři hodiny, protože to někdy může způsobit změnu jeho chuti.

Běžné postupy při použití automatických programů

1. Připravte (odměřte) potřebné ingredience.

2.

Vložte přísady do nádoby multifunkčního hrnce v souladu s programem

vaření a vložte jej do pláště přístroje. Ujistěte se, že všechny přísady

včetně tekutin jsou pod ryskou uvnitř nádoby. Ujistěte se, že nádoba

není vložena nakřivo a je vtěsném kontaktu s topným tělesem.

3.

Zavřete pokličku multifunkčního hrnce, až uslyšíte kliknutí. Připojte

zařízení k elektrické síti.

4. Stisknutím tlačítka „Menu“ zvolte požadovaný program vaření (na dis-

pleji se rozsvítí odpovídající indikátor programu).

5.

Má-li program volbu druhu produktu, vyberte příslušný podprogram

pomocí tlačítek „Product“ (pro programy „MULTI-COOK“, „STEAM“, „FRY“)

nebo „Cooking mode“ (pro programy „COOK“). Pro každý podprogram je

nastavena vlastní hodnota doby přípravy ve výchozím nastavení, která

se zobrazí na displeji.

6. Můžete změnit výchozí hodnotu času.

V případě potřeby zadejte čas odloženého startu. Funkce „Preset“ není

dostupná při použití programů „FRY“ a „PASTA“.

7. Chcete-li program vaření spustit, stiskněte tlačítko „Start“. Rozsvítí se

indikátor tlačítka „Start“. Spustí se program a odpočet času vaření. V

programu „STEAM“ začne odpočet poté, co voda přijde k varu a po

dosažení dostatečné hustoty páry v nádobě; v programech „MULTI-COOK“,

„FRY“- po vystoupání na stanovený provozní režim; v programu „PASTA“-

poté, co voda vnádobě přijde k varu, po vložení potravin a opakovaném

stisknutí tlačítka „Start“.

8. Na ukončení programu vaření vás upozorní zvukový signál. Přístroj se

pak přepne na režim automatického ohřevu (svítí indikátor tlačítka

„Keep warm / Cancel“).

9. Pro zrušení zadaného programu, přerušení procesu vaření nebo auto-

matického ohřevu, stiskněte tlačítko „Keep warm / Cancel“.

Pro získání dobrého výsledku navrhujeme použít recepty na vaření jídel

zpřiložené knihy „120 receptů“, zpracované speciálně pro tento model.

Pokud si myslíte, ze se vám nepodařilo dosáhnout požadovaného výsledku

s použitím běžných automatických programů, můžete použít univerzální

program „MULTI-COOK“ s rozšířeným rozsahem manuálního nastavení, kte-

rý otevírá velké možnosti pro vaše kulinářské experimenty.

Program „MULTI-COOK“

Tento program je určen pro přípravu téměř všech jídel podle uživatelem

denovaných parametrů teploty a doby vaření. Díky programu „MULTI-COOK“

nahradí multifunkční hrnec řadu kuchyňských spotřebičů a umožní uvařit

jídlo podle téměř každého receptu, který vás zaujal, vyhledaného ve staré

kuchařce nebo na internetu. Pro daný produkt (zelenina, ryba, maso) je ve

výchozím nastavení možnost výběru doby vaření.

Doba vaření ve výchozím nastavení závisí na druhu produktu: „VEGETABLES“

(„ZELENINA“) — 15 minut, „FISH“ („RYBY“) — 20 minut, „MEAT“ („MASO“) — 40

minut. Teplota vaření ve výchozím nastavení — 160° С.

Rozsah ručního nastavení času 5 minut — 12 hodin sintervalem změny: 1

minuta — pro rozsah do 1 hodiny; 5 minut — pro rozsah od 1 do 12 hodin.

Rozsah ručního nastavení teploty (mění se stisknutím tlačítka „Temperature“)

40°С — 160°С sintervalem změny 20° С.

V programu „MULTI-COOK“ je možné připravit větší počet různých jídel. Můžete

použít knihu „120 receptů“ od našich profesionálních kuchařů nebo speciální

tabulku doporučených teplot pro vaření různých jídel a potravin (str. 93).

Program „STEAM“

Doporučuje se pro vaření zeleniny, masa, ryb, dietních a vegetariánských jídel,

dětské výživy vpáře. Doba vaření ve výchozím nastavení závisí od vybraného

druhu potravin: „VEGETABLES“ („ZELENINA“) — 10 minut, „FISH“ („RYBY“) — 15

minut, „MEAT“ („MASO“) — 40 minut. Možné nastavení intervalu doby přípra-

vy od 5 minut do 1 hodiny s intervalem nastavení 1 minuta.

Pro vaření vdaném programu použijte speciální mřížku (je součástí obsahu):

1.

Do nádoby nalijte 600–1000 ml vody. Do nádoby vložte mřížku pro

vaření vpáře.

2. Odměřte a připravte potraviny dle receptu, rovnoměrně je rozložte na

mřížce a vložte nádobu do pláště přístroje. Ujistěte se, že je nádoba v

těsném kontaktu s topným tělesem.

3. Postupujte podle instrukcí bodu 3–9 článku „Obecný postup při použí-

vání automatických programů“.

Program „FRY“

Doporučeno pro smažení zeleniny, masa, ryb, mořských plodů, polotovarů

atd. Doba vaření ve výchozím nastavení závisí na druhu vybraného produk-

tu: „VEGETABLES“ („ZELENINA“) — 10 minut, „FISH“ („RYBY“) — 15 minut, „MEAT“

(„MASO“) — 40 minut. Můžete ručně nastavit dobu vaření v rozsahu od 5

minut do 1 hodiny sintervalem nastavení 1 minuta. Jídlo je možné připra-

vovat sotevřenou pokličkou.

Program „STEW“

Doporučeno pro dušení zeleniny, masa, ryb, mořských plodů, také pro přípra-

vu aspiků a dalších jídel, které vyžadují dlouhou dobu vaření. Ve výchozím

nastavení v programu je doba přípravy 1 hodina. Můžete ručně nastavit dobu

vaření v rozsahu od 10 minut do 12 hodin sintervalem nastavení 5 minut.

Program „COOK“

Doporučeno pro vaření rýže, pohanky a drobivé kaše z obilovin. Doba vaření

ve výchozím nastavení závisí na vybraném podprogramu („QUICK COOK“ — 25

minut, „COOK“ — 1 hodina, „OATMEAL“ — 10 minut). Dobu vaření můžete

ručně nastavit v rozsahu od 5 minut do 1 hodiny 30 minut sintervalem

nastavení 1 minuta („QUICK COOK“, „OATMEAL“) a od 30 minut do 2 hodin s

intervalem nastavení 5 minut („COOK“).

Při vaření mléčných kaší použijte pasterizované nízkotučné mléko. Aby ne-

došlo k varu mléka a byl získán požadovaný výsledek, doporučujeme před

přípravou provést následující činnosti:

•

důkladně propláchnout všechny celozrnné obiloviny (rýže, pohanka,

proso, atd.), až voda bude čistá;

• před přípravou vymazat nádobu multifunkčního hrnce máslem;

•

důsledně dodržovat poměry, odměřovat ingredience podle návodu z ku-

chařky; snižovat nebo zvyšovat množství ingrediencí v důsledném poměru;

•

pokud používáte plnotučné mléko, zřeďte ho s pitnou vodou vpoměru 1:1.

Vlastnosti mléka a obilovin, v závislosti na místě původu a výrobci, mohou

být různé, což může mít někdy vliv na výsledky vaření.

92

V případě, že nebyl požadovaný výsledek v programu „COOK“ dosažen, můžete použít univerzální program „MULTI-COOK“.

Optimální teplota vaření mléčné kaše je 100ºС. Množství ingrediencí a dobu vaření nastavte podle receptu.

Program „PASTA“

Doporučeno pro vaření těstovin, párků, vajíček. Ve výchozím nastavení v programu je doba přípravy 8 minut. Dobu

vaření můžete ručně nastavit v rozsahu od 2 do 20 minut sintervalem nastavení 1 minuta. Po spuštění programu

vyčkejte na zvukový signál, informující o vařící vodě, vložte ingredience, zavřete pokličku přístroje a stiskněte tlačít-

ko „Start“. Spustí se odpočet času vaření.

Při vaření některých produktů (např. těstovin atd.) se vytváří pěna. Chcete-li zabránit možnému úniku, je možné jídlo připravovat

sotevřenou pokličkou.

Program „SOUP“

Doporučeno pro přípravu různých polévek, a také kompotů a nápojů. Ve výchozím nastavení v programu je doba

přípravy 1 hodina. Dobu vaření můžete ručně nastavit v rozsahu od 10 minut do 8 hodin sintervalem nastavení 5

minut.

Program „CAKE“

Doporučeno pro pečení (bábovek, biskvitů, koláčů). Ve výchozím nastavení v programu je doba přípravy 1 hodina.

Dobu vaření Můžete ručně nastavit v rozsahu od 30 minut do 4 hodin s intervalem nastavení 5 minut.

III. DALŠÍ MOŽNOSTI

• Kynutí těsta

• Pečení chleba

• Příprava fondue

• Příprava jogurtu

• Fritování

• Ohřívání dětského jídla

• Pasterizace tekutých potravin

• Sterilizace nádobí a produktů osobní hygieny

IV. DOPLŇKOVÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Doplňková příslušenství k multifunkčnímu hrnci lze zakoupit samostatně. Co se týče jejich sortimentu, zakoupení a

kompatibility s modelem vašeho přístroje, kontaktujte autorizovaného prodejce ve vaší zemi.

RAM-CL1 — univerzální kleště na nádobu

Určeno pro snadné vyjmutí nádoby z multifunkčního hrnce. Vhodné pro nádoby s objemem od 1 do 6 L. Lze použít

pro multifunkční hrnce jiných značek. Vyrobeno z oceli. Pogumované pracovní plochy poskytují dobrou přilnavost k

nádobě. Lze mýt v myčce na nádobí.

RHP-M1 — šunkovar

Určeno pro přípravu šunky, rolád a jiných pochoutek z masa, drůbeže nebo ryb spřidáním různých koření a nádivek.

Šunkovar můžete použít v multifunkčním hrnci, v troubě, konvektomatu nebo v hrnci vhodného objemu na sporáku.

RAM-FB1 — košík pro fritování

Používá se k výrobě nejrůznějších produktů ve velmi horkém nebo vařícím oleji (fritovacím hrnci). Vyroben z nerezo-

vé oceli, má odnímatelnou rukojeť a háček pro uchycení v nádobě pro usnadnění vylití přebytečného oleje po frito-

vání. Vhodné pro všechny nádoby s objemem od 3 L. Lze použít pro multifunkční hrnce jiných značek. Lze mýt v

myčce na nádobí.

RAM-G1 — sada skleniček na jogurt spopisovatelnými štítky na krytech (4 ks)

Určeno pro přípravu různých jogurtů (viz Další možností). Sklenice mají popisovatelné štítky na datumy, které vám

umožní kontrolovat trvanlivost. Lze použít pro multifunkční hrnce jiných značek.

RB-C502 — nádoba skeramickým povrchem výroby ANATO® (Korea)

Objem: 5 litrů. Má vysokou odolnost vůči mechanickému poškození, vynikající nepřilnavé a tepelně vodivé vlastnos-

ti, díky čemuž se potraviny nelepí na povrch, smaží se a dusí se rovnoměrně po celou dobu vaření. Tato nádoba je

speciálně určena pro lepší kvalitu pečení, smažení a vaření mléčných kaší. Nádobu lze použít mimo jiné i pro skla-

dování potravin a přípravu jídel v troubě. Lze mýt v myčce na nádobí.

RB-S500 — ocelová nádoba

Objem: 5 litrů. Má vysokou odolnost vůči mechanickému poškození. Doporučeno pro přípravu různých polévek,

kompotů, džemů a zavařenin. Vhodné pro použití s mixérem a dalšími kuchyňskými spotřebiči při přípravě zelenino-

vých, ovocných kaší a krémových polévek. Není vhodné pro smažení a pečení. Lze mýt v myčce na nádobí.

V. ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ

Před čištěním přístroje se ujistěte, že je odpojen a zcela ochlazen. Používejte měkký hadřík a neabrazivní čisticí

prostředek. Doporučujeme čistit přístroj ihned po použití.

Před prvním použitím nebo pro odstranění zápachu po vaření doporučujeme na 15 minut převařit půlku citronu

vprogramu „STEAM-FISH“.

Při čištění NEPOUŽÍVEJTE mycí houby stvrdým neboabrazivním povrchem, čistící prostředky obsahující abrazivní příměsi

a další chemicky agresivní látky.

Plášť přístroje čistěte podle potřeby.

Nádobu očistěte po každém použití. Nádobu lze mýt v myčce na nádobí. Po vyčištění otřete vnější povrch do sucha.

Vnitřní hliníkový kryt a odnímatelný parní ventil očistěte po každém použití přístroje.

Pro očištění vnitřního krytu:

1. Otevřete pokličku multifunkčního hrnce.

2. Zvnitřní strany pokličky stiskněte směrem doprostřed současně dvě plastové úchytky.

3. Bez použití síly zatáhněte vnitřní hliníkový kryt trochu směrem k sobě a pak dolů, aby se uvolnil od hlavní pokličky.

4. Otřete povrch obou krytů vlhkým hadříkem nebo ubrouskem. V případě potřeby umyjte odstraněný kryt pod

tekoucí vodou a použijte mycí prostředek na nádobí. Používání myčky na nádobí je nežádoucí.

5. vložte hliníkový kryt do drážek, vyrovnejte ho s hlavní pokličkou a lehce zatlačte na západky, dokud neuslyšíte

kliknutí. Vnitřní hliníkový kryt musí zcela zapadnout.

Odnímatelný parní ventil je umístěn na horní pokličce přístroje. Pro vyčištění ventilu:

1. Opatrně sejměte krytku parního ventilu, zatažením za úchytku směrem nahoru a ksobě.

2. Otočte zarážku na spodní straně ventilu proti směru hodinových ručiček (směrem k <open>) na doraz a vyjměte ji.

3. Opatrně odstraňte pryžovou zátku ze zarážky. Umyjte všechny části ventilu podle předpisů čištění.

Pozor! Aby nedošlo k deformaci gumičky ventilu, je zakázáno ji kroutit a vytahovat.

4.

Složte v opačném pořadí: vložte gumovou vložku do zarážky, srovnejte zářezy s výstupky na vnitřní straně

ventilu a otočte zarážku ve směru hodinových ručiček (směrem k <close>). Namontujte parní ventil do držáku

na pokličce přístroje (vnější klapka by měla být umístěna výstupkem dozadu).

Během vaření potravin může vznikat kondenzát, který se v tomto modelu shromažďuje ve speciální dutině v plášti

přístroje okolo nádoby. Kondenzát lze snadno odstranit pomocí kuchyňského ubrousku.

VI. RADY PRO PŘÍPRAVU POKRMŮ

Kuchařské chyby a způsoby, jak je odstranit

Vtéto kapitole jsou uvedeny typické chyby při přípravě pokrmů v multifunkčních hrncích, jejich možné příčiny a

způsoby, jak je odstranit.

POKRM JE NEDOVAŘENÝ

Možné příčiny Způsoby řešení

Zapomněli jste zavřít víko přístroje nebo jej nezavřeli řádně, proto teplo-

ta při vaření nebyla dostatečně vysoká.

• Během vaření neotevírejte víko přístroje, pokud to není nezbytně

nutné.

• Víko musí při zavírání cvaknout. Ujistěte se, že řádnému zavření

víka přístroje nic nebrání a že těsnicí guma na vnější části víka

není zdeformovaná.

Nádoba a topný element nejsou řádně propojeny, proto teplota při vaření

nebyla dostatečně vysoká.

• Nádoba musí být vplášti umístěna rovně a musí pevně přiléhat

dnem ktopnému kotouči.

• Ujistěte se, že vpracovním prostoru multifunkčního hrnce nejsou

cizí předměty. Topný kotouč udržujte čistý.

• Nevhodná volba ingrediencí. Dané ingredience nejsou vhodné kúpra-

vě vámi zvoleným způsobem nebo programem.

• Ingredience jsou nakrájeny na příliš velké kousky nebo byly do přístro-

je vloženy v nevhodných proporcích. Chybně jste zvolili (vypočítali)

dobu přípravy.

•

Recept, který jste vybrali, není vhodný pro přípravu vtomto multifunkč-

ním hrnci.

•

Je vhodné používat ověřené (pro tento typ přístroje přizpůsobené)

recepty, na které se můžete skutečně spolehnout.

• Výběr ingrediencí, způsob jejich krájení, proporce vkládání, volba

programu a doby vaření musí odpovídat zvolenému receptu.

Při vaření v páře: vnádobě je příliš málo vody k tomu, aby byla zajištěna

dostatečná intenzita vývinu páry.

Vodu do nádoby nalijte vmnožství doporučeném vreceptu. Vpřípadě

pochybností zkontrolujte hladinu vody během vaření.

93

CZE

Multifunkční hrnec RMC-M4502E

Při smažení:

• Do nádoby jste nalili příliš mnoho rostlinného oleje.

• Nadměrná vlhkost v nádobě.

• Při běžném smažení stačí, aby dno nádoby bylo pokryto tenkou

vrstvou oleje.

• Při smažení ve fritéze dodržujete pokyny uvedené vpříslušném

receptu.

Víko multifunkčního hrnce při smažení nezavírejte, pokud to není

uvedeno vreceptu. Potraviny zmrazené vsyrovém stavu před smaže-

ním rozmrazte a slijte znich vodu.

Při vaření: vyvařování šťávy při vaření potravin se zvýšenou kyselostí.

Některé potraviny vyžadují před úpravou zvláštní ošetření: proplách-

nutí, pasírování atd. Dodržujte pokyny uvedené ve zvoleném receptu.

Při pečení (těsto se

nepropeklo):

Těsto se při kynutí přilepilo kvnitřní straně víka

a překrylo ventil pro vypouštění páry.

Vkládejte do nádoby méně těsta.

Do nádoby jste vložili příliš mnoho těsta.

Vytáhněte těsto znádoby, obraťte jej a umístěte jej zpět do nádoby

a pokrm dopečte. Při příštím pečení vkládejte do nádoby méně těsta.

POKRM JE ROZVAŘENÝ

Zmýlili jste se při výběru typu potraviny nebo při volbě (výpočtu) doby

přípravy. Příliš malé kousky ingrediencí.

Vařte podle prověřeného (pro tento typ přístroje přizpůsobeného)

receptu. Výběr ingrediencí, způsob jejich nakrájení, proporce vkládá-

ní, volba programu a doby přípravy musí odpovídat jeho doporučením.

Jídlo zůstalo po dokončení příliš dlouho v autoohřívání.

Dlouhé používání funkce autoohřívání není žádoucí. Pokud je u va-

šeho typu multifunkčního hrnce možnost dočasného vypnutí této

funkce, můžete ji využít.

POKRM PŘI VAŘENÍ VYKYPĚL

Při vaření mléčné kaše vykypí mléko.

Kvalita a vlastnosti mléka mohou být různé podle místa a podmínek

jeho výroby. Doporučujeme používat pouze ultrapasterizované mlé-

ko sobsahem tuku do 2,5 %. Vpřípadě nutnosti lze mléko mírně

zředit pitnou vodou (podrobněji viz str. 91).

• Ingredience nebyly před vařením upraveny nebo byly upraveny špatně

(špatně omyty apod.).

• Nebyly dodrženy proporce ingrediencí nebo byl vybrán nesprávný typ

potravin.

•

Vařte podle prověřeného (pro tento typ přístroje přizpůsobeného)

receptu. Výběr ingrediencí, způsob jejich předběžné úpravy, pro-

porce vkládání musí odpovídat jeho doporučením.

•

Celozrnné kroupy, maso, ryby a mořské plody vždy důkladně

omývejte, dokud není voda čistá.

POKRM SE PŘIPALUJE

• Nádoba byla po předchozím vaření špatně umyta.

• Antiadhezní povrch nádoby je poškozen.

Před začátkem vaření se ujistěte, že nádoba je dobře umytá a antia-

dhezní povrch není poškozen.

Celkový objem vložených potravin je menší, než je doporučeno vreceptu.

Vařte podle prověřeného (pro tento typ přístroje přizpůsobeného)

receptu.

Zvolili jste příliš dlouhou dobu vaření.

Zkraťte dobu vaření nebo se držte pokynů uvedených vreceptu,

který je přizpůsoben pro tento typ přístroje.

Při smažení: Zapomněli jste do nádoby nalít olej; připravovaný pokrm jste

nemíchali nebo jste ho pozdě obraceli.

Při běžném smažení nalijte do nádoby trochu rostlinného oleje – tak,

aby vtenké vrstvě pokrýval dno nádoby. Aby byl pokrm rovnoměrně

prosmažen, je nutné jej pravidelně po určitém čase míchat nebo

obracet.

Při dušení: Vnádobě je málo tekutin.

Do nádoby dávejte více tekutin. Během vaření zbytečně neotevírejte

víko multifunkčního hrnce.

Při vaření: Vnádobě je příliš málo tekutin (nejsou dodrženy proporce in-

grediencí).

Dodržujte správný poměr tekutých a pevných ingrediencí.

Při pečení: Před vařením jste nevymazali povrch nádoby tukem.

Před vložením těsta vymažte dno a stěny nádoby máslem nebo

rostlinným tukem (do nádoby tuk nelijte!).

POKRM ZTRATIL TVAR

Příliš často jste pokrm vnádobě míchali.

Při běžném smažení nemíchejte jídlo vnádobě častěji než po 5–7

minutách.

Nastavili jste příliš dlouhou dobu přípravy.

Zkraťte dobu přípravy nebo dodržujete pokyny receptu přizpůsobe-

ného pro tento typ přístroje.

TĚSTO ZŮSTALO PO PEČENÍ VLHKÉ

Byly použity nevhodné ingredience spříliš vysokým obsahem vody (šťav-

naté ovoce nebo zelenina, mražené plody, smetana apod.).

Vybírejte ingredience podle příslušného receptu. Snažte se nevybírat

ingredience s příliš vysokým obsahem vody nebo je používejte co

nejméně.

Hotový pokrm jste nechali příliš dlouho vmultifunkčním hrnci.

Snažte se upečený pokrm vytáhnout zmultifunkčního hrnce ihned

po upečení. Vpřípadě nutnosti můžete pokrm vmultifunkčním hrnci

krátkou dobu nechat při zapnutém režimu autoohřívání.

TĚSTO NENABYLO

Vejce scukrem byly špatně ušlehané.

Vařte podle prověřeného (pro tento typ přístroje přizpů-

sobeného) receptu. Výběr ingrediencí, způsob jejich

předběžné úpravy, proporce vkládání musí odpovídat jeho

doporučením.

Těsto skypřicím práškem dlouho stálo.

Neprosili jste mouku nebo špatně vymísili těsto.

Došlo kchybě při vkládání ingrediencí.

Recept, který jste zvolili, není vhodný pro pečení vdaném typu multifunkčního hrnce.

Vmodelové řadě multifunkčních hrnců REDMOND při programech „STEW“ a „SOUP“ se při nedostatku tekutin v nádobě

spouští systém ochrany před přehřátím přístroje. Vtakovém případě se program přípravy pokrmu zastavuje a multifunkč-

ní hrnec přechází do režimu autoohřívání.

Doporučená doba vaření různých produktů v páře

# Potravina Hmotnost, g (množství) Množství vody, ml Doba vaření, min

1 Vykostěné maso vepřové / hovězí (kostky 1,5 х 1,5 cm) 500 500 20/30

2 Vykostěné maso skopové (kostky 1,5 х 1,5 cm) 500 500 30

3 Kuřecí lety (kostky 1,5 х 1,5 cm) 500 500 15

4 Masové kuličky / karbenátky 180 (6 ks)/450 (3 ks) 500 10/15

5 Ryba (lé) 500 500 10

6 Krevety salátové (loupané, vařené a zmrazené) 500 500 5

7 Brambory (kostky 1,5 х 1,5 cm) 500 500 20

8 Mrkev (kostky 1,5 х 1,5 cm) 500 500 30

9 Řepa (kostky 1,5 х 1,5 cm) 500 500 1 hodina 20 min

10 Zelenina (mražená) 500 500 15

11 Vejce vařené v páře 3 ks 500 10

Je třeba vzít v úvahu, že se jedná o obecná doporučení. Doba se může lišit od doporučených hodnot v závislosti na

kvalitě konkrétního výrobku a také na vašich chuťových preferencích.

Doporučení pro použití teplotních režimů v programu „MULTI-COOK“

Provozní teplota, °С Doporučení pro použití (také viz kniha receptů):

40 Příprava jogurtu, kynutí těsta

60 Pasterizace, příprava zeleného čaje, dětské výživy

80 Příprava tvarohu, svařeného vína

100 Příprava sněhových pusinek, džemu

120 Příprava vepřového kolena, dušeného masa

140 Uzení, pražení hotových jídel do křupava

160 Fritování hranolků

94

Souhrnná tabulka programů vaření (výrobní nastavení)

Doporučení pro použití

Teplota, °C

Doba

vaření ve

výchozím

nastaven

Rozsah doby vaření/

interval nastavení

Odložený start, hodinaс

Čekání na vstup do

provozního režimu

Funkce automatického

ohřevu

STEAM

Vaření zeleniny v páře

115–120

10 min

5 min– 1 hodina / 1 min 24 + +Vaření masa v páře 40 min

Vaření ryb v páře 15 min

FRY

Smažení zeleniny

150–155

10 min

5 min– 1 hodina / 1 min – + +Smažení masa 40 min

Smažení ryb 15 min

STEW

Dušení masa, příprava aspiku a jídel, které

vyžadují dlouhou dobu vaření

90 1 hodina 10 min– 12 hodin / 5 min 24 – +

MULTI-COOK

Příprava různých jídel

s možností ručního

nastavení teploty a

doby vaření

Příprava zeleniny

Rozsah

40–160,

interval

20°С

15 min

5 min— 1 hodina / 1 min

1 hodina — 12 hodin /5

min

24 + +Příprava ryb 20 min

Příprava masa 40 min

PASTA Vaření těstovin atd. Vaření párků a vajec 118–120 8 min 2 min– 20 min / 1 min – + +

QUICK COOK

Příprava rýže, pohanky, sypkých kaší z obilovin

110 25 min

5 min– 1,5 hodiny / 1 min

24 – +

COOK Příprava rizota 120–125 1 hodina 30 min– 2 hodiny / 5 min 24 – +

COOK-

OATMEAL

Příprava mléčných kaší. Vaření zeleniny 90 10 min

5 min– 1,5 hodiny / 1 min

24 – +

SOUP Doporučuje se pro přípravu různých polévek 90 1 hodina 10 min – 8 hodin / 5 min 24 — +

CAKE

Doporučuje se pro pečení (bábovek, biskvitů,

koláčů), různých nákypů a sué

110–122 1 hodina 30 min– 4 hodiny / 5 min 24 — +

VII. NEŽ PŮJDETE DO OPRAVNY

Oznámení o chybě na displeji Možné příčiny Odstranění chyby

Е1— Е3

Systémová chyba, možná porucha ovládací-

ho panelu nebo topného prvku.

Přístroj odpojte od elektřiny, nechejte jej vychladnout. Pevně za-

vřete víko a přístroj opět zapojte do elektřiny. Pokud potíže po

opětovném zapnutí nezmizí, obraťte se na autorizovaný servis.

Chyba Možná příčina Odstranění chyby

Nelze zapnout. Přístroj nemá elektřinu. Zkontrolujte napětí v elektrické síti.

Pokrm se připravuje příliš dlouho.

Vynechávání elektrického napájení. Zkontrolujte napětí v elektrické síti.

Mezi nádobu a topné těleso se dostal cizí předmět. Odstraňte cizí předmět.

Nádoba je vplášti multifunkčního hrnce umístěna nakřivo. Umístěte nádobu rovně.

Topné těleso je ušpiněno.

Odpojte přístroj od elektrické sítě, nechejte jej

vychladnout. Očistěte topné těleso.

VIII. ZÁRUČNÍ PODMÍNKY

Na tento výrobek se vztahuje záruka po dobu 2 roky od data jeho zakoupení. Výrobce se zavazuje po dobu záruční

lhůty odstranit opravou, výměnou součástí nebo výměnou celého výrobku veškeré výrobní závady, které byly způso-

beny nedostatečnou jakostí materiálu nebo montáže. Záruka nabývá účinnosti pouze vpřípadě, že datum koupě je

potvrzeno razítkem prodejny a podpisem prodávajícího na originálním záručním listě. Tuto záruku lze uplatnit

pouze vpřípadě, že výrobek byl používán vsouladu snávodem kpoužití, nebyl opravován, nebyl rozmontován ani

nebyl poškozen vdůsledku nesprávné manipulace a zůstal kompletní. Tato záruka se nevztahuje na přirozené opo-

třebení výrobku a na spotřební materiál (ltry, žárovky, keramické a teonové povrchy, těsnění apod.).

Životnost přístroje stanovená výrobcem činí 5 let ode dne jeho zakoupení spodmínkou, že výrobek je používán

vsouladu stěmito pokyny a příslušnými technickými normami.

Obal, návod kpoužití a také samotný přístroj je nutno likvidovat v souladu smístním programem zpracování odpadu.

Tyto výrobky nevyhazujte společně s běžnýmkomunálním odpadem.

Stránka se načítá ...

Redmond RMC-M4502E Uživatelský manuál

Redmond RMC-M4502E Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty