Zelmer 381 Uživatelský manuál

Stránka se načítá ...

11381-129_v01

Vážení zákazníci!

Blahopřejeme Vám k nákupu našeho přístroje a vítáme Vás

mezi uživateli výrobků Zelmer.

Pro dosažení nejlepších výsledků Vám doporučujeme použí-

vat pouze originální příslušenství rmy Zelmer. Bylo vyvinuto

speciálně pro tento výrobek.

Přečtěte si prosím pečlivě tento návod k obsluze. Zvláštní

pozornost věnujte pokynům týkajících se bezpečnosti. Ná-

vod k oblusluze si prosím uschovejte, abyste jej mohli použít

i během pozdějšího používání přístroje.

Bezpečností pokyny

Pozor!

Při nedodržení těchto zásad hrozí poškození

majetku

Šlehač připojujte pouze k sítí střídavého napětí 230 V.

●

Netahejte za přívodní šňůru při vytahování zástrčky ze

●

zásuvky.

Nevystavujte přístroj ani jeho části teplotě vyšší než

●

60°C. Může dojít k poškození šlehače.

Pohonnou jednotku neponořujte do vody ani ji nemyjte

●

pod tekoucí vodou.

Příslušenství nejdříve sundejte se šlehače a pak je

●

umyjte.

K mytí jednotlivých části přístroje nepoužívejte agre-

●

sivní detergenty a čisticí přípravky obsahující písek,

např. emulze, pasty, apod. Tyto by mohly přinejmen-

ším odstranit různé popisy a piktogramy umístěné na

spotřebiči.

Ponorný mixér nepoužívejte dříve, než jej ponoříte do

●

zpracovávaného produktu. Ponorný mixér neponořujte

v tekutinách více než do poloviny.

Dbejte na to, aby se do ponorného mixéru nedostala

●

voda nebo jiná tekutina, která by se pak při použití

mohla dostat do pohonné jednotky.

Nepoužívejte prázdnou mixovací nádobu.

●

Dbejte na to, aby se do spodní části mixovací nádoby,

●

kde se nachází spojka, nedostala voda nebo jiné te-

kutiny – po upevnění na šlehač by se tekutina mohla

dostat do pohonné jednotky.

Neupevňujte do šlehače metličku a zároveň hnětací

●

hák, došlo by k poškození šlehače v okamžiku uvedení

do provozu.

Ponorný mixér a mixovací nádobu nepoužívejte v kuse

●

déle než 3 minuty. Šlehací háky a metličky nepoužívej-

te déle něž 10 minut.

Pokyny

Informace o výrobku a pokyny k použití

Spotřebič je určen pro použití v domácnosti. Při pou-

●

žívání v gastronomických zařízeních se mění záruční

podmínky.

Po ukončení práce vytáhněte zástrčku ze zásuvky

●

a naviňte ji na tělo šlehače.

Kovové části nejsou určené pro mytí v myčkách nádo-

●

bí. Agresivní mycí prostředky používané v myčce způ-

sobují na kovových částech tmavé skvrny. Tyto části

myjte ručně s použitím klasických prostředků na mytí

nádobí.

Šlehací metličky a hnětací háky označené ozubením

●

vkládejte do otvoru označeného hvězdičkou.

Výrobce nenese odpovědnost za případné škody způ-

●

sobené nevhodným použitím šlehače nebo použitím

v rozporu s tímto návodem k obsluze.

CZ

Nebezpečí!/Pozor!

Při nedodržení těchto zásad hrozí úraz

Nepoužívejte šlehač pokud je poškozen nebo pokud je

●

poškozena přívodní šňůra.

Pokud dojde k poškození neoddělitelné přívodní šňůry,

●

musí jej vyměnit výrobce, specializovaný servis nebo

jiná kvalikovaná osoba, aby nedošlo k ohrožení.

Opravy přístroje může provádět pouze proškolený

●

personál. Neodborně provedena oprava může být pro

uživatele příčinou vážného ohrožení. V případě vzniku

závad se obraťte na specializovaný servis.

Pokud je šlehač v pohybu nevyndávejte nic z nádoby.

●

Nedotýkejte se rukama pohybujících se části šleha-

●

če, obzvlášť nebezpečné jsou nože mixovací nádoby

a ponorného mixéru. Jsou velmi ostré!

Před výměnou příslušenství nebo před manipulací

●

v blízkosti součástek pohybujících se během provozu

vysavače je nutno spotřebič vypnout a odpojit od na-

pájení.

Před čištěním vypněte přístroj a vyjměte zástrčku ze

●

síťové zásuvky.

Zvýšenou pozornost věnujte práci se šlehačem v pří-

●

tomnosti dětí.

Přístroj není určen k tomu, aby jej obsluhovaly děti

●

nebo osoby s omezenými fyzickými, smyslovými nebo

psychickými schopnostmi nebo s nedostatkem zkuše-

ností a znalostí práce s přístrojem, nepoužívají-li jej

pod dohledem nebo podle návodu k obsluze poskytnu-

tému osobou odpovědnou za jejich bezpečnost.

Věnujte pozornost tomu, aby si děti s přístrojem ne-

●

hrály.

Z bezpečnostních důvodů musí mixování produktů

●

v mixovací nádobě probíhat s nasazeným víkem. Není

dovoleno vkládání jakýchkoliv předmětů dovnitř ná-

doby, jako jsou lžíce, lopatky, apod. Mohlo by to vést

k poškození mixéru nebo vylámání dílů uvnitř nádoby

a jejich propadnutí přímo do mixovaného produktu,

čímž by mohlo dojít k ohrožení zdraví nebo dokonce

lidského života.

12 381-129_v01

Technické údaje

Technické údaje jsou uvedeny na typovém štítku spotřebiče.

Maximální doba provozu pohonné jednotky:

se šlehacími metličkami, s hnětacími háky 10 min. –

ponorným mixérem nebo s mixovací nádobou 3 min. –

Přestávka před dalším použitím (minimálně) 20 min.

Hlučnost šlehače (L

WA

):

se šlehacími metličkami, s hnětacími háky, –

ponorným mixérem, na stojanu 80 dB/A

s mixovací nádobou (mixér 381) 84 dB/A –

Šlehač je konstruován v izolační třídě II a nepotřebuje zem-

nění.

Šlehač ZELMER splňuje české a evropské normy.

Přístroj vyhovuje nařízením:

Nízkonapěťový elektrický přístroj (LVD) – 2006/95/EC. –

Elektromagnetická kompatibilita (EMC) – 2004/108/EC. –

Výrobek je označen značkou CE na typovém štítku.

Konstrukce (Obr. A)

1

Pohonná jednotka

2

Tlačítko vyhazovače metliček

3

Přepínač

4

Tlačítko „turbo“

5

Otvor pro upevnění metliček

6

Otvor pro připojení ponorného mixéru

7

Vložka držadla

8

Hnětací háky: levé/pravé s ozubením

9

Šlehací metličky: levé/pravé s ozubením

10

Třecí kotouč

11

Mixovací nástavec (Kovový nástavec se týká řady „silver

line”)

12

Nádobka

13

Mixovací nádoba

14

Dávkovací otvor

15

Víko mixovací nádoby

16

Nůž

17

Stojan

18

Hlavice

19

Knoík stojanu

20

Páka spojky

21

Otáčecí mísa

22

Lopatka

Typy šlehačů ZELMER (Obr. B)

standardní příslušenství

doplňkové příslušenství, které lze zakoupit v prodejnách

se spotřebiči

Popis přístroje

Šlehač má pět rychlostí. K nastavení jednotlivých rych-

●

lostí je určen přepínač, který je označen na vyhazovači

metel číslicemi: 0, 1, 2, 3, 4 a 5. Vyhazovač metel slouží

k uvolnění a vytlačení šlehacích metliček a hnětacích

háků z pohonné jednotky šlehače.

Navíc je šlehač vybaven tlačítkem

●

„turbo“, které umož-

ňuje okamžitě zvýšit rychlost otáček na maximum bez

ohledu na to, jaký rychlostní stupeň právě používáte.

Tlačítka „turbo“ jsou umístěna na pravé a levé straně

držadla, k ovládání podle potřeby pravou nebo levou

rukou. V poloze „0“ je tlačítko „turbo“ mechanicky blo-

kováno.

Na spodní straně šlehače jsou dva otvoru pro upevnění

●

šlehacích metliček nebo hnětacích háků.

V horní části držadla je speciální vložka zvyšující komfort

●

držení a manipulace se šlehačem.

Na zadní stěně šlehače je umístěn otvor, který je určen

●

k připojení ponorného mixéru nebo nádoby mixéru. Ot-

vor má posuvný kryt.

V zadní části mixéru je prohloubení a háček, umožňující

●

omotání a zaxování přívodní šňůry kolem přístroje.

Uvedení šlehače do provozu a nastavení

požadované rychlosti (Obr. C)

1

Přepněte přepínač do polohy „0” krajní poloha na levé

straně.

2

Upevněte zvolený nástroj.

3

Vložte zástrčku napájecí šňůry do zásuvky.

4

Zapněte mixéra a přesuňte páku vpravo. Pro zvýšení

otáček posouvejte přepínač, směrem k pozici „5“, zvolte po-

žadovanou rychlost.

5

Pro okamžité zvýšení otáček, bez ohledu na nastavenou

rychlost, zmáčkněte a držte tlačítko „turbo“ (na pravé nebo

levé straně přístroje).

6

Po uvolnění tlačítka „turbo” bude šlehač pracovat

s rychlostí, jaká je nastavena na hlavním přepínačí.

Příprava šlehače

Použití šlehacích metliček a hnětacích háků (Obr. D)

Použití šlehacích metliček a hnětacích háků

●

Šlehací metly jsou určené pro šlehání pěny, šlehačky,

●

žloutků s cukrem, přípravu krémů, těsta na omelety a pa-

lačinky.

Hnětací metly slouží k přípravě např. třeného, drožďové-

●

ho, perníkového těsta apod.

Šlehací metličky nebo hnětací háky je nutno vložit do ot-

●

vorů ve spodní části šlehače.

1

Zasuňte je do otvorů až na doraz – do zacvaknutí.

Špatné zasunutí metliček může způsobit jejich

vypadnutí během používání.

13

381-129_v01

2

Zasuňte metličku nebo hák s ozubením do stejně otvoru

označeného hvězdičkou.

Při opačném zasunutí dojde k vytlačení těsta

z nádoby směrem nahoru (vytečení těsta z ná-

doby, případně natáhnutí těsta do pohonné jed-

notky šlehače).

Hladina produktů v nádobě nesmí překročit

pracovní úroveň šlehacích metliček nebo hně-

tacích háků (L).

Použití třecího kotouče (Obr. E)

Třecí kotouč slouží k pasírování uvařené zeleniny a ovo-

●

ce, jako je: mrkev, brambory, rajčata, jablka. Částečně

nahrazuje funkci ponorného mixéru.

1

Nasaďte od spodu třecí kotouč na metličku s ozubením.

2

Nasaďte metličku do otvoru označeného hvězdičkou.

Nádobka (12)

Vyrobená z průhledné umělé hmoty slouží jako zásobník při

používání ponorného mixéru.

Použití ponorného mixéru (Obr. F)

Ponorný mixér se používá k:

míchání tekutin,

●

drcení vařené zeleniny a čerstvého měkkého ovoce,

●

přípravě majonéz a různých druhů pomazánek,

●

mixování polévek pro kojence.

●

drcení ledu (pouze s kovovým ponorným mixérem).

●

Ponorný mixér připojte do otvoru, který je chráněn pohybli-

vým krytem.

1

Zmáčkněte lehce hradítko a poté přesuňte ve směru

uvedeném na obrázku.

2

Stranu se závitem vložte do otvoru pohonné jednotky

a dotáhněte na doraz.

Při špatném dotažení ponorného mixéru k po-

honné jednotce může dojít k poškození spojky

pohonné jednotky nebo samotného mixéru.

3

Nejdříve vložte ponorný mixér do zpracovávaného pro-

duktu a potom zapněte pohon.

Použití mixovací nádoby (Obr. G)

Po celou dobu provozu držte mixér v ruce.

Mixovací nádob a je určená k přípravě polévek pro kojence,

k přípravě koktejlů, těsta na palačinky apod.

Na obou stranách nádoby je měřítko označující objem od

●

200 ml do 500 ml. a nápis „500 ml max.“ určující maximál-

ní hladinu produktů zpracovávaných v nádobě, viz obr.

1

Po odsunutí krytu (stejně jako při upevnění ponorného

mixéru) upevněte mixovací nádobu tímto způsobem:

Nasaďte nádobu na pohonnou jednotku tak, aby 3 výstupky

viditelné ze spodu nádoby, prošly výřezy v pohonné jednot-

ce a zároveň došlo ke spojení pohonné jednotky se spojkou

nádoby.

2

Uchopte šlehač za držadlo a otočte mixovací nádobu, ve

směru hodinových ručiček, až na doraz. Nádoba je správně

nasazená, pokud tři výstupky jsou zasunuty pod plášť šleha-

če a závěr na nádobě zacvakne za kulatý výstupek.

3

Naplňte nádobu produkty určenými ke zpracování. Na-

saďte víčko s dávkovacím otvorem – v průběhu práce může-

te do mixovací nádoby přidávat produkty.

Použití stojanu s nádobou (Obr. H)

Stojan s pohonem ulehčuje práci, použijte šlehací metličky

nebo háky a při práci budete mít volné ruce. Stojan slouží

k uchycení šlehače.

Šlehač uchycený k hlavici stojanu samostatně pohání bě-

hem provozu otočnou mísu s potravinami a zároveň provádí

kyvadlový pohyb.

K práci se stojanem jsou určené speciální šlehací metly

a míchací háky a tvoří společně jednotný celek. V sadě je

vždy jedna metla a hák s ozubeným kolečkem.

1

Vsuňte metlu nebo hák s ozubeným kolečkem do ozna-

čeného otvoru pohonné jednotky (podle výše uvedeného

postupu).

2

Po odsunutí krytu (stejně jako při upevnění ponorného

mixéru) upevněte pohon v hlavici stojanu tímto způsobem:

Šlehač s připojenými metlami nebo háky zasuňte do stojanu

tak, aby drážky pohonné jednotky byly zachyceny pod dráž-

kami hlavice.

3

Otočte knoíkem upínadla doprava až na doraz tak, aby

se držadlo otočného knoíku bylo ve svislé poloze.

4

Povolením páky spojky, odklopte celou sestavu směrem

dozadu.

5

Mísu se zpracovanými potravinami mírně zvedněte, na-

saďte na 3 čepy a položte na základnu stojanu.

6

Hlavici se šlehačem uveďte do vodorovné polohy (uslyší-

te cvaknutí upínací páky).

Přepínačem uvedete celou sestavu do pohybu, mísa se

●

bude otáčet a hlavice s pohonnou jednotkou bude vyko-

návat kývavý pohyb.

Kyvadlový pohyb neblokujte ani nezadržujte,

mohlo by dojít k poškození stojanu.

Po ukončení práce (Obr. I)

1

Vypněte šlehač a odpojte přívodní šňůru od el. sítě.

Podle použitého příslušenství:

2

Sejměte z šlehací metličky třecí kotouč.

3

Zdejmij z trzepaka tarczę przecierającą.

Odpojte mixovací nádobu nebo ponorný mixér.

●

4

Vyklopte hlavici se šlehačem dozadu.

1 cm L 1 cm L

14 381-129_v01

5

Otočte knoíkem proti směru pohybu hodinových ručiček

a vyjměte pohonnou jednotku z úchytů hlavice.

6

Obtočte přívodní šňůru kolem šlehače a zajistěte ji.

Čištění a údržba

Dříve než přistoupíte k čištění šlehače, vyjměte zástrčku ze

zásuvky.

Metličky a háky umyjte teplou vodou s roztokem běžné-

●

ho saponátu.

Ponorný mixér nebo mixovací nádobu nejlépe umyjete,

●

budete li opakovaně mixovat čistou, teplou vodu.

Ozubení otočné mísy umyjte pomoci kartáčku na mytí

●

nádobí.

Motorovou část šlehače nikdy neponořujte do vody

●

a nemyjte pod tekoucí vodou.

Po umytí mísu otočte, aby vytekly zbytky vody z prostoru

●

pod ozubením.

Příslušenství šlehače po umytí osušte a uskladněte na

●

suchém místě.

Plášť šlehače a stojan očistěte vlhkým hadříkem a utřete

●

do sucha.

Ekologia – Zadbajmy o środowisko

Obalový materiál jednoduše neodhoďte. Obaly

a balicí prostředky elektrospotřebičů ZELMER

jsou recyklovatelné, a zásadně by měly být

vráceny k novému zhodnocení. Obal z kartonu

lze odevzdat do sběren starého papíru. Pytlík

z polyetylénu (PE, PE-HD, PE-LD) odevzdejte

do sběren PE k opětnému zužitkování.

Po ukončení životnosti spotřebič zlikvidujte prostřednictvím

k tomu určených recyklačních středisek. Pokud má být spo-

třebič denitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po od-

pojení napájecího přívodu od elektrické sítě jeho odříznutí,

přístroj tak bude nepoužitelný. Informujte se laskavě u Vaší

obecní správy o recyklačním středisku, ke kterému příslu-

šíte.

Toto elektrozařízení nepatří do komunálního odpadu. Spo-

třebitel přispívá na ekologickou likvidaci výrobku. ZELMER

CENTRAL EUROPE s.r.o. je zapojena do kolektivního sys-

tému ekologické likvidace elektrozařízení u rmy Elektrowin

a.s. Více na www.elektrowin.cz.

Veškeré opravy svěřte odborníkům v servisních středis-

cích. Záruční i pozáruční opravy osobně doručené nebo

zaslané poštou provádí servisní střediska ZELMER – viz.

SEZNAM ZÁRUČNÍCH OPRAVEN.

Výrobce nebere odpovědnost za nevhodné použití přístroje, za po-

užití přístroje v rozporu z jeho určením nebo v rozporu z návodem

k obsluze.

Výrobce si vyhrazuje právo na provádění inovačních změn přístroje

kdykoliv, bez předchozího upozornění, za účelem přizposobení pří-

stroje požadavkům zákona, normám, nařízením nebo z důvodu kon-

strukčních, obchodních, estetických a jiných.

15381-129_v01

DOPORUČENÉ RYCHLOSTI A DOBA PROVOZU

POTRAVINY PŘÍSLUŠENSTVÍ MNOŽSTVÍ DOPORUČENÁ RYCHLOST DOBA PRÁCE

Polévka pro děti ponorný mixér 1 litr I stupeň 10 s, potom V stupeň 40 – 60 s

Zeleninová dřeň pro děti

ponorný mixér

0,5 litru

I stupeň 10 s, potom V stupeň

1 – 1,5 min

třecí kotouč I stupeň (přes sítko)

Krémová polévka

ponorný mixér 1 litr I stupeň 10 s, potom V stupeň 30 – 45 s

mixovací nádoba

0,5 litru IV stupeň nebo V stupeň 2 min

Ovocný koktejl

ponorný mixér

0,5 litru kefíru V stupeň 30 – 60 s

mixovací nádoba 0,15 kg ovoce a 0,3 litru keru IV stupeň nebo V stupeň 1 – 1,5 min

Zelenina: petržel, kopr, majoránka ponorný mixér jeden svazek II stupeň 30 s

Těsto na palačinky

šlehací metly 1 litr I stupeň 15 s, potom V stupeň 1 – 1,5 min

mixovací nádoba 0,5 litru III, IV nebo V stupeň 1 min

Bílka z vejce šlehací metly bílka z pěti vajec V stupeň 2 – 3 min

Piškotové těsto šlehací metly z šesti vajec IV stupeň 7 – 8 min

Máslový krém šlehací metly 0,25 kg rostlinného másla III nebo IV stupeň 4 – 5 min

Šlehačka šlehací metly 1 litr II stupeň 15 s, potom IV stupeň

Bramborová kaše šlehací metly 1 kg I stupeň 15 s, potom V stupeň 40 – 60 s

Náplň do ruských pirohů

šlehací metly

1 kg brambor a 0,5 kg sýra I stupeň 15 s, potom IV stupeň 40 – 60 s

Tvaroh se smetanou a přísadami šlehací metly 0,5 kg III stupeň 45 – 60 s

Těsto na perník

řídké šlehací metly

0,5 kg mouky I stupeň 30 s, potom III – V stupeň 4 – 5 min

husté hnětací háky

Kynuté těsto hnětací háky 0,5 kg mouky I stupeň 30 s potom V stupeň 7 – 8 min

Stránka se načítá ...

Zelmer 381 Uživatelský manuál

Tato příručka je také vhodná pro

Zelmer 381 Uživatelský manuál

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty