Ritter AES 62 SL Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

cs hu

1 Spínač (krátkodobý/trvalý chod) Bekapcsoló (rövid használat / tartós használat)

2 Výrobní štítek Típusjelzés

3 Opěrná deska Ütközőlap

4 Kotouč pro seřízení tloušťky řezu Szeletvastagság-beállító gomb

5 Záchytná miska pro krájený materiál Szeletgyűjtő tálca

6 Prvek pro odemknutí závěsu Zárószerkezet

7 Úchyt pro ochranu prstů Ujjvédőtartó

8 Úchyt pro posuvný držák Előtolótartó

9 Ochrana prstů Ujjvédő

10 Posuvný držák Előtoló

11 Saně pro krájený materiál Csúszka

12 Šroub dorazu Ütközőcsavar

13 Uzávěr nože Késrögzítő zár

14 Kotoučový nůž Vágókés (körkés)

pl sk

1 Włącznik (praca krótka / praca ciągła) Zapínač

(Krátkodobá prevádzka / dlhodobá prevádzka)

2 Tabliczka znamionowa Štítok typu

3 Płyta oporowa Dorazová doska

4 Pokrętło regulacji grubości krojenia Regulátor hrúbky narezania

5 Tacka na pokrojone produkty Zachytávacia miska odrezkov

6 Przycisk odblokowania okucia Odblokovanie kovania

7 Uchwyt kątowy do zawieszenia osłony na palce Pridržiavací uholník chrániča prstov

8 Uchwyt kątowy do zawieszenia popychacza

małych produktów

Pridržiavací uholník prítlačnej dosky

9 Osłona na palce Chránič prstov

10 Popychacz małych produktów Prítlačná doska

11 Prowadnica produktów Posúvač rezanej suroviny

12 Śruba regulacyjna Dorazová skrutka

13 Blokada noża Uzáver noža

14 Nóż obrotowy Kotúčový nôž

sl ru

1 Stikalo

(kratkotrajno delovanje/nepretrgano delovanje)

Выключатель (Кратковременный режим /

Продолжительный режим)

2 Tipska ploščica Маркировка

3 Mejna plošča Упорная пластина

4 Gumb za nastavljanje debeline rezanja Колесико для регулирования толщины

нарезки

5 Prestrezna posoda za rezano živilo Поддон для разрезаемых продуктов

6 Gumb za sprostitev okovja Кнопка деблокирования крепления

7 Kotnik za zaščito prstov Крепёжный уголок для предохранительной

планки

8 Kotnik za držalo živila Крепёжный уголок для держателя остатков

9 Zaščita prstov Предохранительная планка

10 Držalo živila Держатель для остатков

11 Sani za živilo Направляющие

12 Vijak blažilnika Винт буфера

13 Zapiralo noža Предохранитель для ножа

14 Okrogli nož Дисковый нож

Stránka se načítá ...

de

Gebrauchs- und Montageanleitung .................................3

en

Operating and assembly instructions ............................9

fr

Notice d'utilisation et de montage ................................14

it

Istruzioni per l'utilizzo e il montaggio ...........................19

es

Instrucciones de montaje y de uso................................24

nl

Gebruiks- en montageaanwijzing ..................................29

no

Bruksanvisning og monteringsveiledning .................... 34

cs

.............................................39

hu

Használati és összeszerelési útmutató .........................44

pl

 .........................................49

sk

 ...........................................54

sl

Navodila za uporabo in vgradnjo ...................................59

ru



 ........................................................................64

Stránka se načítá ...

39





Abyste zabránili poranění osob

nebo poškození přístroje, bez-

podmínečně dodržujte následují-

cí bezpečnostní pokyny:

– Univerzální kráječ je určen jen

pro použití v domácnosti, nikoli

pro živnostenské podnikání.

– Přístroj musí instalovat odbor-

ný pracovník (viz pokyny na

straně 43). Společnost ritter-

werk nenese zodpovědnost za

následky nepředpisové nebo

chybné montáže.

– S přístrojem pracujte teprve

tehdy, až je odborně nainstalo-

ván.

– Po každém použití přístroj

sklopte a zasuňte zásuvku.

– Používejte výhradně příslušen-

ství dodané s přístrojem.

– Napájení musí být přivedeno

tak, aby bylo možné přístroj

sklopit bez skřípnutí napájení.

Napájení musí být k systému

volně přivedeno z elektrické

zásuvky přímo do skříňky.

– Na kabelu nevytvářejte smyčky.

Kabel neovíjejte kolem přístroje.

– Tento přístroj mohou používat

i osoby s omezenými psy-

chickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi či

nedostatečnými zkušenostmi

nebo znalostmi, pokud jsou pod

dohledem nebo byly poučeny

o bezpečném používání pří-

stroje a chápou rizika z toho

vyplývající.

– Děti si nesmějí s přístrojem

hrát.

– V době, kdy přístroj není pod

dohledem, a před montáží,

demontáží nebo čištěním odpo-

jujte přístroj od napájení.

– Tento přístroj nesmí používat

děti. Přístroj i napájecí kabel

uchovávejte mimo dosah dětí.

– Přístroj připojujte výhradně ke

střídavým napájecím zdrojům

odpovídajícím údajům na typo-

vém štítku.

– Během provozu nenechávejte

přístroj bez dozoru.

– Nekrájejte hluboce zmrazený

materiál, kosti, potraviny s vel-

kými jádry, pečeni v síti nebo

potraviny v obalu!

– Přístroj nenechávejte běžet bez

přestávky déle než 5 minut.



40



proudem

– Při poruchách provozu, před

každým čištěním a před del-

ší nečinností přístroje vždy

vytáhněte síťovou zástrčku ze

zásuvky. Tahejte přitom za vidli-

ci, nikoli za kabel.

– Přístroj nikdy neponořujte do

vody. Přístroj nikdy nevystavuj-

te dešti nebo jinému působení

vlhkosti.

Pokud by přístroj přece jen

spadl do vody, vytáhněte nej-

prve síťovou vidlici ze zásuv-

ky a teprve potom vytahujte

přístroj z vody. Předtím, než

přístroj opět uvedete do pro-

vozu, jej nechejte přezkoušet

v autorizovaném servisu.

– Přístroj neberte do vlhkých

rukou. Nepoužívejte jej, jestli-

že je mokrý nebo vlhký, nebo

když stojíte na mokré podlaze.

Přístroj nepoužívejte venku.

– Při poškození součástí pří-

stroj ihned vyřaďte z provozu.

Kompletní přístroj odešlete do

zákaznického servisu ritter.

– Pokud je poškozen síťový

kabel, musí být vyměněn

výrobcem, jeho zákaznickým

servisem nebo příslušně kvali-

kovanými osobami, aby nedo-

šlo k ohrožení.



– Tento přístroj nesmí být použí-

ván bez saní pro krájený mate-

riál nebo bez posuvného držá-

ku, pokud se nejedná o použití

pro velikost a tvar krájeného

materiálu, který je mimo jejich

meze.

– Před výměnou příslušenství

nebo doplňků, které se za pro-

vozu pohybují, musíte přístroj

vypnout a odpojit ho od napá-

jení.

– Kotoučový nůž je velmi ostrý.

– Při provozu se v žádném pří-

padě nedotýkejte kotoučového

nože!

– Před čištěním přístroj vypněte,

vytáhněte síťovou vidlici ze

zásuvky a kotouč pro seříze-

ní tloušťky řezu přestavte do

polohy „0“.

– Kotoučový nůž po vypnutí

pohonu ještě určitou dobu

dobíhá.

Čeština

41

Odklopte přední a zadní obálku

s obrázky.

Před uvedením přístroje do

provozu si podrobně přečtěte

tento návod. Návod k obsluze

uschovejte a předejte jej dalšímu

uživateli spolu s přístrojem.

Tento návod k použití máte

k dispozici i na webu

www.ritterwerk.de.





Univerzální kráječ slouží ke kráje-

ní běžných potravin v domácnosti.

Použití v rozporu s určením

nebo nesprávná obsluha mohou

vést k závažným zraněním nebo

k poškození přístroje. V takovém

případě jsou vyloučeny veškeré

nároky na případné plnění ze

záruky.

UVEDENÍ DO PROVOZU



Před prvním uvedením do pro-

vozu nechejte přístroj odborným

pracovníkem nainstalovat do

vhodné zásuvky.

Než se přístroj dostane do styku

s potravinami, očistěte jej (viz

ČIŠTĚNÍ).



• Vytáhněte zásuvku s univerzál-

ním kráječem až po zarážku.

Uchopte přístroj za opěrnou

desku (3) a otočte ji, až zaklapne

ve svislé poloze. Miska na kráje-

ný materiál (5) přitom automatic-

ky zaklapne do pracovní polohy.

Nasaďte ochranu prstů (9)

čepem do otvoru v saních pro

krájený materiál (11).

• Zatlačte ochranu prstů směrem

k opěrné desce, až uslyšíte

zacvaknutí.

Nasaďte na ochranu prstů

držák (10).



Ve vyklopené poloze se nesmí

univerzální kráječ pohybovat

v podélném směru, šroub dora-

zu (12) tedy musí pevně dosedat

na přední hranu pracovní desky.

Pokud tomu tak není, můžete

přístroj sami zajistit:

• Podle předchozího popisu

vyklopte přístroj.

Otáčejte šroubem dorazu

tak, aby lehce dosedl na přední

hranu pracovní plochy (nesmí se

zaseknout!).

• Několikerým vyklopením a

sklopením nastavení vyzkoušejte.

KRÁJENÍ

Pomocí kotouče pro seřízení

tloušťky řezu nastavte požadova-

nou tloušťku řezu (4).

Upozornění:

Stupnice pro seřízení tloušťky

řezu je číslována v milimetrech.

Polohu „0“ z bezpečnostních

důvodů zakrývá nůž.

Krájený materiál pokládejte

na saně pro krájený materi-

ál (11). Pomocí posuvného

držáku (10) jej mírně přitlačujte

k opěrné desce (3).

Pro ochranu rukou vždy

používejte ochranu prstů (9) a

případně i posuvný držák. Výjim-

ka: nadměrná velikost krájeného

materiálu.

Pomocí spínače (1) zapněte

přístroj. Lze vybrat jeden ze

dvou druhů provozu, které jsou

k dispozici:

AES 62 SR

Krátkodobý provoz (poloha II):

Kotoučový nůž (14) se otáčí po

dobu, po kterou držíte tlačítko

stisknuté v této poloze.

Trvalý chod (poloha I):

Kotoučový nůž se otáčí, aniž

byste museli držet stisknuté

tlačítko, až do přepnutí spínače

do polohy „0“.

Upozornění:

Na trvalý chod nechávejte přístroj

pracovat maximálně 5 minut.

AES 62 SL

Krátkodobý chod: Stiskněte spí-

nač a posuňte ho ve směru šipky,

než ucítíte odpor. Kotoučový nůž

(14) se otáčí po dobu, po kterou

držíte tlačítko stisknuté v této

poloze.

Trvalý chod: Stiskněte spínač

a posuňte ho za doraz, až za-

klapne. Kotoučový nůž se otáčí,

aniž byste museli držet spínač

stisknutý, až do vrácení spínače

do polohy „0“.

Upozornění:

Na trvalý chod nechávejte přístroj

pracovat maximálně 5 minut.

Záchytnou misku pro krájený

materiál (5) můžete případně

nasadit šikmo a sklopit.

• Když přístroj běží, přisunujte

krájený materiál mírným tlakem

proti kotoučovému noži.

• Po dokončení krájení vyčkejte,

až se kotoučový nůž úplně

zastaví.

• Po každém použití přestavte

kotouč pro seřízení tloušťky

řezu do polohy „0“, aby byl ostrý

kotoučový nůž zakryt a zabránili

jste poranění.



Pozor:

Před čištěním přístroj vypněte,

vytáhněte síťovou vidlici ze

zásuvky a kotouč pro seřízení

tloušťky řezu (4) přestavte do

polohy „0“.

Univerzální kráječ pravidelně čis-

těte, aby se v něm neusazovaly

rozkládající se zbytky. Kotoučový

nůž pravidelně čistěte podle

následujícího návodu, aby jeho

povrch nekorodoval.

Upozornění:

Zbytky potravin mohou po určité

době narušit materiál kotoučové-

ho nože a způsobit korozi.

Čeština

42



• Sejměte saně pro krájený

materiál (11).

Posuňte saně pro krájený

materiál dopředu až po první

zarážku. Mírně saně zvedněte

a přetáhněte je přes první zaráž-

ku až ke druhé zarážce. Znovu

saně mírně zvedněte a stáhněte

je z přístroje.

Demontáž kotoučového

nože (14):

AES 62 SR

Na uzávěr nože (13) nasaďte

vhodnou minci a otočte jí ve

směru hodinových ručiček.

AES 62 SL

Na uzávěr nože (13) nasaďte

vhodnou minci a otočte jí proti

směru hodinových ručiček.

• Kotoučový nůž uchopte ve

středu otáčení a vyjměte jej.



• Skříň a všechny demontované

díly včetně kotoučového nože

otřete vlhkou utěrkou.



• Demontované díly včetně

kotoučového nože důkladně očis-

těte v teplé vodě (nikoli v myčce).

• Očistěte skříň za nožem

suchou utěrkou, příp. štětcem.

Upozornění:

Nepoužívejte abrazivní prostřed-

ky, houbičky s drsným povrchem

nebo tvrdé kartáče.

• Všechny umyté díly vysušte.

• Namažte ozubené kolo kotou-

čového nože trochou vazelíny.

• Nasaďte kotoučový nůž na

místo.



Univerzální kráječ je bezúdržbové

zařízení. Přesto vám doporu-

čujeme příležitostně promazat

trochou vazelíny vodicí lišty saní

pro krájený materiál, aby se saně

pohybovaly lehce.

UKLÁDÁNÍ

Sejměte ochranu prstů (9)

a posuvný držák (10) a pověste

je na úchyty (7) a (8).

• Zkontrolujte, zda je kotouč pro

seřízení tloušťky řezu v polo-

ze „0“. Pokud tomu tak není,

nelze přístroj z bezpečnostních

důvodů sklopit.

Uchopte přístroj za opěr-

nou desku (3) a druhou rukou

stiskněte prvek pro odemknutí

závěsu (6).

• Otočte přístroj do zásuvky.

Upozornění:

Saně pro krájený materiál (11)

a záchytná miska pro krájený

materiál (5) mohou zůstat na

přístroji.

LIKVIDACE

Tento výrobek po

skončení životnosti

nevyhazujte do

domovního odpadu.

Musíte jej odevzdat do sběrného

střediska pro recyklaci elektric-

kých a elektronických přístrojů.

Poukazuje na to symbol na

výrobku, návodu k obsluze nebo

balení.

Materiály jsou recyklovatelné

v souladu s jejich označením.

Zhodnocením materiálu nebo

jiným způsobem zhodnocení

starých přístrojů prostřednictvím

recyklace přispějete významným

způsobem k ochraně našeho

životního prostředí.

U místní správy si zjistěte, kde je

příslušné místní sběrné středisko

odpadů.

h

Viz www.ritterwerk.de



Pro krájení masa, salámů a šun-

ky je možné objednat speciální

kotoučový nůž bez zubů.

SERVIS, OPRAVY

A NÁHRADNÍ DÍLY

V záležitostech servisu, oprav

a obstarání náhradních dílů se

obracejte na místní zákaznický

servis!

Viz www.ritterwerk.de

TECHNICKÉ ÚDAJE

Tento přístroj vyhovuje následují-

cím směrnicím a nařízením:

– 2004/108/ES

– 2006/95/ES

– 1935/2004/ES

– EuP 2009/125/ES

– 2011/65/EU

Přístroj vyhovuje předpisům CE.

Napájecí napětí a příkon najdete

na výrobním štítku na spodní

straně přístroje

Tloušťka řezu:

0 mm až cca 14 mm

ZÁRUKA

Na tento přístroj ritter posky-

tujeme 2letou záruku výrobce,

počítanou od datumu koupě a dle

ustanovení záručních směrnic

EU. V záručním případě a v pří-

padě potřeby opravy zašlete pří-

stroj do servisní opravny zásadně

podle země určení!

Čeština

43

Čeština



Na posledních stranách tohoto

návodu k obsluze najdete výkre-

sy a rozměry pro montáž.

Pozor, rozměry pro montáž se

liší podle provedení přístroje

(„SR“ nebo „SL“) (Obrázky 3)!



– Přístroj musí instalovat odbor-

ný pracovník. Společnost rit-

terwerk nenese zodpovědnost

za následky nepředpisové

nebo chybné montáže!

– Napájení musí být přivedeno

tak, aby bylo možné přístroj

sklopit bez skřípnutí napájení.

Napájení musí být k systému

volně přivedeno přímo z elek-

trické zásuvky ve skříňce.

– Před montáží vytáhněte síťo-

vou vidlici ze zásuvky.



Šířka korpusu: ...... min. 450 mm

Světlá výška zásuvky ode dna:

- bez podložky: ............... 75 mm

- s podložkou: ................. 83 mm

Světlé vysunutí mezi přední hra-

nou pracovní desky a vnitřní hra-

nou dorazu zásuvky:.....365 mm

(bez namontované ochrany prs-

tů a posuvného držáku)

světlá šířka (užitečná)

Dno zásuvky: ................335 mm

Šířka přístroje: .............. 345 mm

Dno zásuvky musí být nejméně

16mm silné.

U korpusů o šířce 45cm může

kvůli nerovnostem stěn být svět-

lá (užitečná) šířka dna zásuv-

ky o několik milimetrů menší

než je potřeba. Pomocí podlo-

žek (15, obr. 1) můžete získat až

4 mm šířky.

Vysouvací mechanismus zásuv-

ky musí při délce cca. 500 mm

unést statické zatížení nejmé-

ně 40 kg.



• Na stěnu za skříňkou nebo

na stěnu korpusu namontujte

zásuvku odpovídající normě

VDE/ DIN 49440, ÖVE, SEV

(viz obr. 2).

Vedení mezi elektrickou zásuv-

kou a připojením přístroje musí

probíhat pod horní příčkou nebo

stropem skříňky a co nejvýše

v zadním rohu skříňky.

Zásuvku musí být možné při

zapojené zástrčce zcela zavřít.



MultiSchneider

Příprava:

• Vytáhněte zásuvku až na

doraz.

• Podle montážního výkre-

su určete umístění přístroje

MultiSchneider (viz obr. 3).

nebo

• Umístěte přístroj ve sklopeném

stavu do zásuvky (viz obr. 3).

Mezera mezi přední hranou

pracovní desky a zcela zašroubo-

vaným šroubem dorazu (12) musí

být cca 5 mm.

• Vyznačte si na dno zásuvky

polohu předního a zadního upev-

ňovacího podstavce.

• Vyjměte přístroj ze zásuvky.

Provedení:

• Vyvrtejte do dna zásuvky čtyři

naznačené otvory pro montáž

přístroje .

• Upevněte přístroj čtyřmi šrouby

s plochou hlavou 3,5 x 16 (při

tloušťce dna zásuvky 16mm).



• Umístěte úchyty (7) a (8)

podle obr. 3.

• Vyzkoušejte polohu, při které

můžete na příslušné úchyty

snadno nasadit ochranu prstů

a posuvný držák (obr. 4).

• Vyznačte místa pro otvory

a vyvrtejte je.

• Upevněte oba úchyty pomocí

šroubů se zápustnou hlavou

(křížové šrouby) PZ 3,5 x 12 (při

tloušťce dna zásuvky 16 mm).



• Podle popisu v části Uvedení

do provozu vyklopte přístroj.

• Otáčejte šroubem dorazu (12)

tak, aby lehce dosedl na přední

hranu pracovní plochy (nesmí se

zaseknout!).

• Několikerým vyklopením

a sklopením nastavení vyzkou-

šejte.

Upozornění:

Všechny údaje na výkresech

jsou v mm!

Stránka se načítá ...

Ritter AES 62 SL Návod k obsluze

Tato příručka je také vhodná pro

Ritter AES 62 SL Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty