Ritter AES 72 SR Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

it es nl

1 Sistema di accensione a 2 dita:

1a: Interruttore di sicurezza

1b: Tasto di accensione

Sistema de marcha de dos

botones:

1a: seguro de marcha

1b: botón de marcha

2-vinger-inschakelsysteem:

1a: inschakelbeveiliging

1b: inschakelknop

2 Targhetta Placa de identicación Typeplaatje

3 Piano mobile Placa de tope Aanslagplaat

4 Manopola di regolazione dello

spessore del taglio

Regulador del grosor de corte Snijdikteknop

5 Vassoio per alimenti Bandeja de recepción del

producto cortado

Opvangschaal voor snijwaren

6 Tasto di sblocco Desbloqueo del soporte Beslagontgrendeling

7 Angolare per protezione per

le dita

Ángulo de soporte del protector

para los dedos

Hoekbeugel voor

vingerbeveiliging

8 Angolare per pressasalumi Ángulo de soporte del

sujetarrestos

Hoekbeugel voor restenhouder

9 Protezione per le dita Protector para los dedos Vingerbeveiliging

10 Pressasalumi Sujetarrestos Restenhouder

11 Carrello Carro para el producto Snijwarenslede

12 Pulsante retraibile Tornillo de tope Bufferschroef

13 Dispositivo di serraggio della

lama

Cierre de la cuchilla Messluiting

14 Lama Cuchilla circular Rond mes

no cs hu

1 Topunkts startsystem:

1a: startsperre

1b: startknapp

Systém zapínání dvěma prsty:

1a: Pojistka spínače

1b: Spínač

Kétujjas bekapcsolórendszer:

1a: Bekapcsolóbiztosító

1b: Bekapcsológomb

2 Typeskilt Výrobní štítek Típusjelzés

3 Stoppeplate Opěrná deska Ütközőlap

4 Justeringsknapp for

skivetykkelse

Kotouč pro seřízení tloušťky

řezu

Szeletvastagság-beállító gomb

5 Oppsamlingsbrett for oppskjær Záchytná miska pro krájený

materiál

Szeletgyűjtő tálca

6 Låsemekanisme Prvek pro odemknutí závěsu Zárószerkezet

7 Festevinkel for

ngerbeskyttelsen

Úchyt pro ochranu prstů Ujjvédőtartó

8 Festevinkel for

s ikkerhetsholderen

Úchyt pro posuvný držák Előtolótartó

9 Fingerbeskyttelse Ochrana prstů Ujjvédő

10 Sikkerhetsholder Posuvný držák Előtoló

11 Skyvebrett Saně pro krájený materiál Csúszka

12 Bufferskrue Šroub dorazu Ütközőcsavar

13 Knivlås Uzávěr nože Késrögzítő zár

14 Rundkniv Kotoučový nůž Vágókés (körkés)

Stránka se načítá ...

de

Gebrauchs- und Montageanleitung .................................3

en

Operating and assembly instructions ............................9

fr

Notice d'utilisation et de montage ................................14

it

Istruzioni per l'utilizzo e il montaggio ...........................19

es

Instrucciones de montaje y de uso................................24

nl

Gebruiks- en montageaanwijzing ..................................29

no

Bruksanvisning og monteringsveiledning .................... 34

cs

.............................................39

hu

Használati és összeszerelési útmutató .........................44

pl

 .........................................49

sk

 ...........................................54

sl

Navodila za uporabo in vgradnjo ...................................59

ru



 ........................................................................64

Stránka se načítá ...

39





Abyste zabránili poranění osob

nebo poškození přístroje, bez-

podmínečně dodržujte následují-

cí bezpečnostní pokyny:

– Univerzální kráječ je určen jen

pro použití v domácnosti, nikoli

pro živnostenské podnikání.

– Přístroj musí instalovat odborný

pracovník (viz pokyny na stra-

ně 43). Společnost ritterwerk

nenese zodpovědnost za

následky nepředpisové nebo

chybné montáže.

– S přístrojem pracujte teprve

tehdy, až je odborně nainstalo-

ván.

– Po každém použití přístroj

sklopte a zasuňte zásuvku.

– Používejte výhradně příslušen-

ství dodané s přístrojem.

– Napájení musí být přivedeno

tak, aby bylo možné přístroj

sklopit bez skřípnutí napájení.

Napájení musí být k systému

volně přivedeno z elektrické

zásuvky přímo do skříňky.

– Na kabelu nevytvářejte smyčky.

Kabel neovíjejte kolem přístroje.

– Tento přístroj mohou používat

i osoby s omezenými psy-

chickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi či

nedostatečnými zkušenostmi

nebo znalostmi, pokud jsou pod

dohledem nebo byly poučeny

o bezpečném používání přístro-

je a chápou rizika z toho vyplý-

vající.

– Děti si nesmějí s přístrojem

hrát.

– V době, kdy přístroj není pod

dohledem, a před montáží,

demontáží nebo čištěním odpo-

jujte přístroj od napájení.

– Tento přístroj nesmí používat

děti. Přístroj i napájecí kabel

uchovávejte mimo dosah dětí.

– Přístroj připojujte výhradně ke

zdroji střídavého napětí 230 V.

– Během provozu nenechávejte

přístroj bez dozoru.

– Nekrájejte hluboce zmrazený

materiál, kosti, potraviny s vel-

kými jádry, pečeni v síti nebo

potraviny v obalu!

– Přístroj nenechávejte běžet bez

přestávky déle než 5 minut.



40



proudem

– Při poruchách provozu, před

každým čištěním a před del-

ší nečinností přístroje vždy

vytáhněte síťovou zástrčku ze

zásuvky. Tahejte přitom za vidli-

ci, nikoli za kabel.

– Přístroj nikdy neponořujte do

vody. Přístroj nikdy nevystavuj-

te dešti nebo jinému působení

vlhkosti.

Pokud by přístroj přece jen

spadl do vody, vytáhněte nej-

prve síťovou vidlici ze zásuv-

ky a teprve potom vytahujte

přístroj z vody. Předtím, než

přístroj opět uvedete do pro-

vozu, jej nechejte přezkoušet

v autorizovaném servisu.

– Přístroj neberte do vlhkých

rukou. Nepoužívejte jej, jestli-

že je mokrý nebo vlhký, nebo

když stojíte na mokré podlaze.

Přístroj nepoužívejte venku.

– Při poškození součástí pří-

stroj ihned vyřaďte z provozu.

Kompletní přístroj odešlete do

zákaznického servisu ritter.

– Pokud je poškozen síťový

kabel, musí být vyměněn

výrobcem, jeho zákaznickým

servisem nebo příslušně kvali-

kovanými osobami, aby nedo-

šlo k ohrožení.



– Tento přístroj nesmí být použí-

ván bez saní pro krájený mate-

riál nebo bez posuvného držá-

ku, pokud se nejedná o použití

pro velikost a tvar krájeného

materiálu, který je mimo jejich

meze.

– Před výměnou příslušenství

nebo doplňků, které se za pro-

vozu pohybují, musíte přístroj

vypnout.

– Kotoučový nůž je velmi ostrý.

– Při provozu se v žádném pří-

padě nedotýkejte kotoučového

nože!

– Před čištěním přístroj vypněte,

vytáhněte síťovou vidlici ze

zásuvky a kotouč pro seříze-

ní tloušťky řezu přestavte do

polohy „0“.

– Kotoučový nůž po vypnutí

pohonu ještě určitou dobu dobí-

há.

Čeština

41

Odklopte přední a zadní obálku

s obrázky.

Před uvedením přístroje do

provozu si podrobně přečtěte

tento návod. Návod k obsluze

uschovejte a předejte jej dalšímu

uživateli spolu s přístrojem.





Univerzální kráječ slouží ke kráje-

ní běžných potravin

v domácnosti.

Použití v rozporu s určením

nebo nesprávná obsluha mohou

vést k závažným zraněním nebo

k poškození přístroje. V takovém

případě jsou vyloučeny veškeré

nároky na případné plnění ze

záruky.

UVEDENÍ DO PROVOZU



Před prvním uvedením do pro-

vozu nechejte přístroj odborným

pracovníkem nainstalovat do

vhodné zásuvky.

Než se přístroj dostane do styku

s potravinami, očistěte jej (viz

ČIŠTĚNÍ).



• Vytáhněte zásuvku s univerzál-

ním kráječem až po zarážku.

Uchopte přístroj za opěrnou

desku (3) a otočte ji, až zaklapne

ve svislé poloze. Miska na kráje-

ný materiál (5) přitom automatic-

ky zaklapne do pracovní polohy.

Nasaďte ochranu prstů (9)

čepem do otvoru v saních pro

krájený materiál (11).

• Zatlačte ochranu prstů směrem

k opěrné desce (3), až uslyšíte

zacvaknutí.

Nasaďte na ochranu prstů

držák (10).



Ve vyklopené poloze se nesmí

univerzální kráječ pohybovat

v podélném směru, šroub dora-

zu (12) tedy musí pevně dosedat

na přední hranu pracovní desky.

Pokud tomu tak není, můžete

přístroj sami zajistit:

• Podle předchozího popisu

vyklopte přístroj.

Otáčejte šroubem dorazu

tak, aby lehce dosedl na přední

hranu pracovní plochy (nesmí se

zaseknout!).

• Několikerým vyklopením

a sklopením nastavení vyzkou-

šejte.

KRÁJENÍ

Pomocí kotouče pro seřízení

tloušťky řezu nastavte požadova-

nou tloušťku řezu (4).

Upozornění:

Stupnice pro seřízení tloušťky

řezu je číslována v milimetrech.

Polohu „0“ z bezpečnostních

důvodů zakrývá nůž.

Krájený materiál pokládejte

na saně pro krájený materiál (11).

Pomocí posuvného držáku (10)

jej mírně přitlačujte k opěrné

desce (3).

Pro ochranu rukou vždy po-

užívejte ochranu prstů (9) a pří-

padně i posuvný držák. Výjimka:

nadměrná velikost krájeného

materiálu.

Zapněte přístroj.

• Ukazováčkem nebo prostřed-

níčkem stiskněte pojistku sníma-

če (1a) a podržte ji stisknutou.

• Palcem stiskněte spínač (1b).

Lze vybrat jeden ze dvou druhů

provozu, které jsou k dispozici:

• Krátkodobý provoz: Podržte

obě tlačítka stisknutá. Kotoučový

nůž (14) se otáčí, dokud neuvolní-

te spínač.

• Trvalý provoz: Nejprve uvolněte

pojistku spínače a poté spínač.

Kotoučový nůž se otáčí, dokud

znovu nestisknete pojistku spí-

nače.

Upozornění:

Na trvalý chod nechávejte přístroj

pracovat maximálně 5 minut.

Záchytnou misku pro krájený

materiál (5) můžete případně

nasadit šikmo a sklopit.

• Když přístroj běží, přisunujte

krájený materiál mírným tlakem

proti kotoučovému noži.

• Po dokončení krájení vyčkejte,

až se kotoučový nůž úplně

zastaví.

• Po každém použití přestavte

kotouč pro seřízení tloušťky

řezu do polohy „0“, aby byl ostrý

kotoučový nůž zakryt a zabránili

jste poranění.



Pozor:

Před čištěním přístroj vypněte,

vytáhněte síťovou vidlici ze

zásuvky a kotouč pro seřízení

tloušťky řezu (4) přestavte do

polohy „0“.

Univerzální kráječ pravidelně čis-

těte, aby se v něm neusazovaly

rozkládající se zbytky. Kotoučový

nůž pravidelně čistěte podle

následujícího návodu, aby jeho

povrch nekorodoval.

Upozornění:

Zbytky potravin mohou po určité

době narušit materiál kotoučové-

ho nože a způsobit korozi.



• Sejměte saně pro krájený

materiál (11).

Posuňte saně pro krájený

materiál dopředu až po první

zarážku. Mírně saně zvedněte

a přetáhněte je přes první zaráž-

ku až ke druhé zarážce. Znovu

saně mírně zvedněte a stáhněte

je z přístroje.

Demontáž kotoučového nože:

• Vyklopte uzávěr nože (13)

nahoru, otočte jím ve směru hodi-

nových ručiček a sejměte ho.

• Kotoučový nůž uchopte ve

středu otáčení a vyjměte jej.



• Skříň a všechny demontované

díly včetně kotoučového nože

otřete vlhkou utěrkou.

Čeština

42



• Demontované díly včetně

kotoučového nože důkladně očis-

těte v teplé vodě (nikoli v myčce).

• Očistěte skříň za nožem

suchou utěrkou, příp. štětcem.

Upozornění:

Nepoužívejte abrazivní prostřed-

ky, houbičky s drsným povrchem

nebo tvrdé kartáče.

• Všechny umyté díly vysušte.

• Namažte ozubené kolo kotou-

čového nože trochou vazelíny.

• Nasaďte kotoučový nůž na

místo.



Univerzální kráječ je bezúdržbové

zařízení. Přesto vám doporu-

čujeme příležitostně promazat

trochou vazelíny vodicí lišty saní

pro krájený materiál, aby se saně

pohybovaly lehce.

UKLÁDÁNÍ

Sejměte ochranu prstů (9)

a posuvný držák (10) a pověste

je na úchyty (7) a (8).

• Zkontrolujte, zda je kotouč pro

seřízení tloušťky řezu v poloze „0“.

Pokud tomu tak není, nelze přístroj

z bezpečnostních důvodů sklopit.

Uchopte přístroj za opěr-

nou desku (3) a druhou rukou

stiskněte prvek pro odemknutí

závěsu (6).

• Otočte přístroj do zásuvky.

Upozornění:

Saně pro krájený materiál (11)

a záchytná miska pro krájený

materiál (5) mohou zůstat na

přístroji.

LIKVIDACE

Tento výrobek po

skončení životnosti

nevyhazujte do

domovního odpadu.

Musíte jej odevzdat do sběrného

střediska pro recyklaci elektric-

kých a elektronických přístrojů.

Poukazuje na to symbol na

výrobku, návodu k obsluze nebo

balení.

Materiály jsou recyklovatelné

v souladu s jejich označením.

Zhodnocením materiálu nebo

jiným způsobem zhodnocení

starých přístrojů prostřednictvím

recyklace přispějete významným

způsobem k ochraně našeho

životního prostředí.

U místní správy si zjistěte, kde je

příslušné místní sběrné středisko

odpadů.

h

Viz www.ritterwerk.de



Pro krájení masa, salámů a šun-

ky je možné objednat speciální

kotoučový nůž bez zubů.

SERVIS, OPRAVY

A NÁHRADNÍ DÍLY

V záležitostech servisu, oprav

a obstarání náhradních dílů se

obracejte na místní zákaznický

servis!

Viz www.ritterwerk.de

TECHNICKÉ ÚDAJE

Tento přístroj vyhovuje následují-

cím směrnicím a nařízením:

– 2004/108/ES

– 2006/95/ES

– 1935/2004/ES

– EuP 2009/125/ES

Přístroj vyhovuje předpisům CE.

Síťové napětí: 230 V~

Příkon:

viz výrobní štítek na spodní části

přístroje

Tloušťka řezu:

0 mm až cca 14 mm

ZÁRUKA

Na tento přístroj ritter posky-

tujeme 2letou záruku výrobce,

počítanou od datumu koupě a dle

ustanovení záručních směrnic

EU. V záručním případě a v pří-

padě potřeby opravy zašlete pří-

stroj do servisní opravny zásadně

podle země určení!

Čeština

43

Čeština



Na posledních stranách tohoto

návodu k obsluze najdete výkre-

sy a rozměry pro montáž.



– Přístroj musí instalovat odbor-

ný pracovník. Společnost rit-

terwerk nenese zodpovědnost

za následky nepředpisové

nebo chybné montáže!

– Napájení musí být přivedeno

tak, aby bylo možné přístroj

sklopit bez skřípnutí napájení.

Napájení musí být k systému

volně přivedeno přímo z elek-

trické zásuvky ve skříňce.

– Před montáží vytáhněte síťo-

vou vidlici ze zásuvky.



Šířka korpusu: ...... min. 450 mm

Světlá výška zásuvky ode dna:

 bez podložky: ............... 75 mm

 s podložkou: ................. 83 mm

Světlé vysunutí mezi přední hra-

nou pracovní desky a vnitřní hra-

nou dorazu zásuvky:..... 365 mm

(bez namontované ochrany prs-

tů a posuvného držáku)

světlá šířka (užitečná)

Dno zásuvky: ................ 335 mm

Šířka přístroje: .............. 345 mm

Dno zásuvky musí být nejméně

16 mm silné.

U korpusů o šířce 45cm může

kvůli nerovnostem stěn být svět-

lá (užitečná) šířka dna zásuv-

ky o několik milimetrů menší

než je potřeba. Pomocí podlo-

žek (15, obr. 1) můžete získat až

4 mm šířky.

Vysouvací mechanismus zásuv-

ky musí při délce cca. 500 mm

unést statické zatížení nejmé-

ně 40 kg.



• Na stěnu za skříňkou nebo

na stěnu korpusu namontujte

zásuvku odpovídající normě

VDE/ DIN 49440, ÖVE, SEV (viz

obr. 2).

Vedení mezi elektrickou zásuv-

kou a připojením přístroje musí

probíhat pod horní příčkou nebo

stropem skříňky a co nejvýše

v zadním rohu skříňky.

Zásuvku musí být možné při

zapojené zástrčce zcela zavřít.



MultiSchneider

Příprava:

• Vytáhněte zásuvku až na

doraz.

• Podle montážního výkre-

su určete umístění přístroje

MultiSchneider (viz obr. 3).

nebo

• Umístěte přístroj ve sklopeném

stavu do zásuvky (viz obr. 3).

Mezera mezi přední hranou

pracovní desky a zcela zašroubo-

vaným šroubem dorazu (12) musí

být cca 5 mm.

• Vyznačte si na dno zásuvky

polohu předního a zadního upev-

ňovacího podstavce.

• Vyjměte přístroj ze zásuvky.

Provedení:

• Vyvrtejte do dna zásuvky čtyři

naznačené otvory pro montáž

přístroje .

• Upevněte přístroj čtyřmi šrouby

s plochou hlavou 3,5 x 16 (při

tloušťce dna zásuvky 16mm).



• Umístěte úchyty (7) a (8)

podle obr. 3.

• Vyzkoušejte polohu, při které

můžete na příslušné úchyty

snadno nasadit ochranu prstů

a posuvný držák (obr. 4).

• Vyznačte místa pro otvory

a vyvrtejte je.

• Upevněte oba úchyty pomocí

šroubů se zápustnou hlavou

(křížové šrouby) PZ 3,5 x 12 (při

tloušťce dna zásuvky 16 mm).



• Podle popisu v části UVE-

DENÍ DO PROVOZU vyklopte

přístroj.

• Otáčejte šroubem dorazu (12)

tak, aby lehce dosedl na přední

hranu pracovní plochy (nesmí se

zaseknout!).

• Několikerým vyklopením

a sklopením nastavení vyzkou-

šejte.

Upozornění:

Všechny údaje na výkresech

jsou v mm!

Stránka se načítá ...

Ritter AES 72 SR Návod k obsluze

Ritter AES 72 SR Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty