Redmond RMC-M110E Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

135

RMC-M110E

CZE

135

Dříve než tento výrobek poprvé použijete, přečtěte si pozorně návod

kjeho použití a návod pak uschovejte k pozdějšímu nahlédnutí.

Správné používání přístroje výrazně prodlouží jeho životnost.



• Výrobce neodpovídá za poškození, vyzvaná nedodrže-

ním bezpečnostních pokynů a pravidel pro použití vý-

robku.

•

Tento elektrický přístroj se jeví vícefunkčním zařízením

pro přípravu pokrmů v domácím prostředí a může být

používáno v bytech, venkovských domech, hotelových

pokojích, společenských místnostech prodejen, kance-

láří a nebo jiných podobných podmínkách nevýrobního

charakteru. Použití pro výrobu a jiné podobné využití,

se bude považovat za narušení podmínek náležitého

použití výrobku. V tom případě výrobce nenese odpo-

vědnost za možné následky.

•

Před připojením přístroje do elektrické sítě prověřte, zda

odpovídá napětí v síti nominálnímu napětí na přístroji

(viz. technické údaje a výrobní tabulku na přístroji).

•

Používejte prodlužovací kabel odpovídající příkonu pří-

stroje — nesoulad parametrů může způsobit zkrat a

nebo vzplanutí kabelu.

• Připojujte přístroj pouze k zásuvkám s uzeměním — to

je bezpodmínečný požadavek ochrany před zásahem

elektrického proudu. Při použití prodlužovacího kabelu

se přesvědčete, zda také on má uzemění.

POZOR! V době činnosti se přístroj nahřívá! Buďte

opatrní! Bezpodmínečně, před použitím navlékejte

kuchyňské rukavice. Předcházejte opaření, nenaklá-

nějte se nad přístrojem při otevírání víka.

• Odpojujte síťový kabel ze zásuvky po použití a také při

čištění nebo přenášení přístroje. Vytahujte vidlici ka-

belu suchými rukami přidržujíce vidlici a ne za kabel.

•

Neprotahujte přívodní kabel dveřními otvory a nebo

blízko zdrojů tepla. Hlídejte, aby přívodní kabel nebyl

pokroucený a přehnutý, nedotýkal se ostrých předmě-

tů, úhlů a hran nábytku.

NEZAPOMEŇTE: poškození přívodního kabelu může přivést

k poškozením, na které se nevztahují podmínky záruky. Jest

-

li je přívodní kabel poškozen a nebo potřebuje výměnu, je

nutno se obrátit do servisního centra, aby se předešlo mož

-

ným rizikům.

• Pořád dbejte o čistotu a správné používání ventilu na

výstup páry, regulačního ventilu tlaku, těsnicího krouž-

ku z vnitřní strany víčka a kontejneru, kde se shroma-

136

žďuje kondenzát. V žádném případě nezapínejte přístroj

do elektrické sítě, když jsou poškození, zašpinění, de-

formace ventilů, vnitřního víčka a těsnicího kroužku

nebo za naplněného kontejneru, který slouží k shro-

maždění kondenzátu. V případě když budete samostat-

ně měnit těsnicí kroužek vždy používejte jen náhradní

kroužek, který je v soupravě přístroje.

•

Při vaření jídla za tlaku musíte zkontrolovat, jestli v

míse je voda nebo jiná tekutina, minimálně 1/5 kapa-

city mísy.

Smažení a pečení za vysokého tlaku se kategoricky zakazuje!

• Aby nedošlo k zašpinění ventilu na výstup páry je tře-

ba naplnit mísu potravinami na maximálně 4/5 kapa-

city mísy. Při vaření potravin, které se obyčejně na-

boubtnávají v horké vodě a vytváří pěnu objem

nemusí přesahovat 3/5 kapacity mísy.

Kategoricky se zakazuje spouštět program vysokého tlaku,

když víčko není úplně upevněno!

• Při otevření ventilu na výstup páry během vaření nebo

hned po ukončení je možný prudký vertikální výstup

horké páry. Nesklánějte se nad víčkem a nedržte ruce

nad otvory ventilu při jeho otevření.

• Během zvýšení tlaku v pracovní komoře se automatic-

ky zapíná systém blokování víčka. Nepokoušejte se

otevřít víčko přístroje, než nedojde ke předběžné nor-

malizaci tlaku v pracovní komoře.

•

Po ukončení vaření vodových a tekutých jídel, jako jsou

pyre a kaše, nechejte přístroj vychladnout během 10až

15 minut, až dojde k poklesu tlaku, aby se vyhnout

výstupu horké tekutiny přes ventil na výstup páry.

•

Při otevření víčka přístroje přidržujte namontovanou

na přístroji plastovou rukojeť. Když chcete zvednout

přístroj musíte přidržovat speciální držátka, která se

nachází na bočních stranách kostry a jen za podmínky,

že byl předběžně vypnut z elektrické sítě.

•

Nestavte přístroj na měkký povrch. V době činnosti

nezakrývejte přístroj tkaninou nebo papírovými ubrous-

ky — může dojít k přehřátí a poruše zařízení.

•

Není dovoleno použití přístroje na otevřeném prostran-

ství — vliv působení vlhkosti nebo cizích předmětů

uvnitř tělesa přístroje může mít za následek jeho váž-

né poškození.

•

Před čištěním přístroje se přesvědčete, jestli je odpojen

od elektrické sítě a vystydlý. Přesně dodržujte instruk-

137

RMC-M110E

CZE

Technické charakteristiky

Model .................................................................................................................RMC-M110E

Příkon ............................................................................................................................900 W

Napětí ................................................................................................. 220-240 V, 50/60 Hz

Objem misky ....................................................................................................................4,8 l

Povrch misky .................................................................nepřilnavý Daikin® (Japonsko)

Displej ..............................................................................................................LED, digitální

Typ ovládání .....................................................................................................elektronický

Bezpečnostní systém .................................................................................... čtyři úrovně:

• odvzdušňovací parní ventil

• uzavírací ventil

• teplotní pojistka

• snímač přetlaku

Zvukový signál při ukončení vaření ........................................................je k dispozici



RICE/GRAIN (RÝŽE/KROUPY) ..............................................................................3 režimy

SOUP (POLÉVKA) .................................................................................................... 3 režimy

BOIL (VAŘENÍ) ......................................................................................................... 3 režimy

FRY (SMAŽENÍ) ..........................................................................................................1 režim

JAM/DESSERT (DŽEM/DEZERTY) .......................................................................3 režimy

PILAF (PILAF) ..........................................................................................................3 režimy

OATMEAL (MLÉČNÁ KAŠE) ..................................................................................3 režimy

BEANS (LUŠTĚNINY) ............................................................................................. 3 režimy

BAKE (PEČENÍ) ........................................................................................................ 3 režimy

GAME (ZVĚŘINA) .................................................................................................... 3 režimy

POPCORN (POPCORN) ............................................................................................1 režim

STEW (DUŠENÍ) ....................................................................................................12 režimů

STEAM (V PÁŘE) ..................................................................................................12 režimů

MULTI-CHEF (ŠÉFKUCHAŘ)...................................................................................1 režim

Funkce

Zahřátí jídla ........................................................................................................ do 8 hodin

Udržení teploty hotových jídel (automatické ohřívání) ........................ do 8 hodin

Předčasné vypnutí automatického ohřívání ......................................... je k dispozici

Odložený start ................................................................................................. do 24 hodin

Kompletace

Multifunkční tlakový hrnec s instalovanou dovnitř miskou .............................1 ks.

Víko s parním ventilem ................................................................................................ 1 ks.

Nádoba na vaření v páře (pařák) ............................................................................... 1 ks.

Odměrný pohár ...............................................................................................................1 ks.

Mřížka ................................................................................................................................ 1 ks.

Plochá lžička ................................................................................................................... 1 ks.

Naběračka ........................................................................................................................1 ks.

Koš na fritování .............................................................................................................. 1 ks.

Kniha 100 receptů .........................................................................................................1 ks.

Rezervní těsnící kroužek ..............................................................................................1 ks.

Návod k použití ..............................................................................................................1 ks.

Servisní knížka................................................................................................................1 ks.

Napájecí kabel ................................................................................................................ 1 ks.

Výrobce má právo provádět změny designu, komplektace a rovněž i změnu

tevhnických parametrů během zdokonalení své produkce bez předběžného

oznámení takových změn.



A1

1. Kostra přístroje

2. Snímatelná miska s nepřilnavým

povrchem

3. Upevňovací matice

4. Ovládací panel s displejem

5. Základ s pogumovanými

nožičkami

6. Rukojeti pro přenášení přístroje

7. Napájecí kabel s zástrčkou

8. Snímatelné víko přístroje

9. Výstupní otvor pojistného ventilu

10. Páka ručního blokování víka

11. Parní ventil s ochranným krytem

12. Přepínač parního ventilu

ce čištění přístroje.

ZAKAZUJE SE ponořovat těleso přístro-

je do vody a nebo umisťovat jej pod

proud vody!

• Přístroj může být používán dětmi

ve věku od 8 let a také lidmi s fy-

zickými, smyslovými, duševními

odchylkami nebo nedostatečnými

zkušenostmi a znalostmi tehdy,

jestli je nad nimi dozor a byly-li

proškoleny se zaměřením na bez-

pečné používání tohoto přístroje a

v případě, mají-li představu o po-

tenciálním nebezpečí, spojeném s

používáním přístroje. Děti si nesmí

hrát s přístrojem. Skladujte přístroj

v místě nedostupném pro děti

mladší 8 let. Čištění a obsluhu pří-

stroje nemusí provádět děti bez

dozoru dospělých.

•

Obalový materiál (folie, polystyren

a t.p.) může být nebezpečný pro

děti. Nebezpečí udušení! Chraňte

jej v místě nedostupném pro děti.

• Jsou zakázány samostatné opravy

přístroje nebo provedení změn v

konstrukci přístroje. Oprava přístro-

je musí být prováděna pouze spe-

cialistou autorizovaného servisního

centra. Neprofesionálně provedená

oprava může mít za následek po-

ruchu přístroje, úraz a poškození

majetku.

POZOR! Je zakázáno použití přístroje

při libovolné poruše.

138

13. Těsnící kroužek

14. Rukojeť víka

15. Nádoba na vaření v páře (pařák)

16. Mřížka

17. Naběračka

18. Plochá lžička

19. Odměrný pohár

20. Koš na fritování

21. Nádobka na kondenzát (na

zadním panelu přístroje)

22. Uzavírací ventil

Ovládací panel

A2

1. Tlačítka pro výběr automatického režimu (skupiny režimů) vaření.

2. Tlačítko «COOK TIME» («DOBA VAŘENÍ») — nastavění doby vaření.

3.

Indikátor doby vaření. Ukazuje zvolenou Vámi dobu vaření v automatických

režimech: «FAST» («MALÁ»), «NORMAL» («STŘEDNÍ»), «SLOW» («VĚTŠÍ»).

4. Displej. Zobrazuje odpočítávání doby vaření / odloženého startu/ Zahřátí

jídla.

5.

Tlačítko «TIMER / KEEP WARM» («ODLOŽENÝ START / AUTOMATICKÉ

OHŘÍVÁNÍ») — nastavení časových hodnot pro funkci «Odložený start»;

Předčasné vypnutí automatického ohřívání.

6.

Tlačítko «REHEAT/CANCEL» («ZAHŘÁTÍ/ZRUŠENÍ») — zapnutí a vypnutí

funkce Zahřátí / Zrušení všech zadaných nastavení / vypnutí funkce «Udr-

žení teploty» / přerušení režimu vaření.

7.

Tlačítko «MULTI-CHEF» — výběr režimu manuálního nastavení doby vaření.

8. Tlačítko «–» — snížení časových hodnot odloženého startu / snížení doby

vaření.

9. Tlačítko «+» — zvýšení časových hodnot odloženého startu / zvýšení doby

vaření.

10.

Indikátory výběru typu potravin («MEAT» («MASO»), «FISH» («RYBA»),

«VEGETABLES» («ZELENINA»), «POULTRY» («DRŮBEŽ»)) ve skupinách

automatických režimů «STEAM» a «STEW».

I. NEŽ ZAČNETE PŘÍSTROJ POUŽÍVAT

Přístroj opatrně rozbalte a vyjměte jej zkrabice, odstraňte obalový materiál a

reklamní nálepky, svýjimkou nálepky se sériovým číslem.

Není-li na přístroji sériové číslo, automaticky nemáte nárok na záruční servis.

Plášť přístroje otřete vlhkou utěrkou. Nádobu vymyjte teplou vodou se saponátem. Vše

pečlivě osušte. Při prvním používání je možné, že ucítíte nepatřičný zápach — ten však

není způsoben závadou na přístroji. Vtakovém případě přístroj očistěte

.

Po převozu nebo skladování při nízkých teplotách je třeba nechat stát přístroj

před zapnutím nejméně 2 hodiny při pokojové teplotě.

Přístroj položte na pevný, rovný a vodorovný povrch tak, aby horká pára, která

vychází zparního ventilu, nedopadala na tapety, dekorační látky, elektronické

přístroje a jiné předměty či materiály, které by mohly trpět vdůsledku působe

-

ní zvýšené vlhkosti a teploty.

Před vařením se ujistěte o tom, že vnější a viditelné vnitřní části multifunkční-

ho hrnce nejsou poškozeny, otlučeny či jinak poničeny. Mezi nádobou a topnými

tělesy nesmí být žádné cizí předměty.

II. POUŽITÍ MULTIFUNKČNÍHO HRNCE



Víko se zavárá hermiticky a pevně se spojuje s kostrou výrobku, což dovoluje

zvětšovat a udržovat vysoký tlak uvnitř multifunkčního tlakového hrnce. Kdy

tlak uvnitř přístroje přesáhne atmosférický, bude víko automaticky zablokováno.

V případě, když se po skončení vaření víko neotvírá bez jakéhokoliv úsilí, to

znamená, že je ještě tlak v pracovní komoře stále vysoký. Otevřte parní ventil a

čekejte až se tlak v přístroji normalizuje.

Chcete-li zavřít víko, sklopte ho a přesuňte páku ručního blokování víka směrem

chodu hodinových ručiček až do krajní polohy.

Chcete-li otevřít víko, přesuňte páku ručního blokování víka proti směru chodu

hodinových ručiček až do krajní polohy a otevřte víko pomocí rukojeti.

POZOR! Než otevřete víko, zjistěte, že parní ventil je otevřen a nejde z něho

pára.

Během provozu se přístroj zahřívá! Nedotýkejte se kovové části víka v průběhu

a hned po ukončení procesu vaření. Otevírejte víko pouze pomocí rukojeti.

Nezvedejte přístroj za rukojeť na víku! K tomuto účelu, pro zvednutí a přená

-

šení přístroje, používejte rukojeť pro přenášení přístroje na jeho kostře.

Parní ventil

Multifunkční tlakový hrnec REDMOND RMC-М110E je vybaven parním ventilem,

který je umístěn na víku. Přepnutím parního ventilu do režimu „HIGH PRESSU-

RE« („VYSOKÝ TLAK«, ventil je zavřen) či „NORMAL PRESSURE« („NORMÁLNÍ

TLAK«, ventil je otevřen) můžete měnit princip fungování přístroje: když je

ventil zavřen fungue přístroj jako tlakový hrnec, když je ventil otevřen fungue

přístroj jako multifunkční hrnec.

Technologická mezera přepínače parního ventilu není jeho závadou.

Po ukončení procesu vaření v režimu vysokého tlaku je třeba otevřít parní

ventil pro normalizaci tlaku v pracovní komoře.

Po ukončení vaření pod vysokým tlakem otevřte ventil páry, aby tlak v provoz-

ním hrnci se normalizoval. Při připravení jídel, která nepotřebují velkého ob-

jemu tekutiny (pilaf a pod.), ventil páry můžete otevřít ihned po ukončení

procesu vaření. Pokud pod tlakem se vařila tekutá jídla nebo pyré, je třeba

počkat 5-10 minut, aby přístroj vychladl, jen potom otevřte ventil. Jinak vařící

tekutina může vychrlit spolu s párou.

POZOR! Při otevření parní ventil v průběhu či po ukončení procesu vaření může

dojít k silnému vertikálnímu úniku horké páry. Buďte opatrní!



Automatický režim vaření Vám dovoluje nastavit čas odloženého startu v roz-

sahu nastavení od 1 minuty až do 24 hodin s postupem nastavení в 1 minuta

(předvolená doba odloženého startu — 2 hodiny):

1. Po výběru režimu a doby vaření stlačte tlačítko «TIMER / KEEP WARM».

Na displeji se zobrazí doba odloženého startu. Časový spínač začne blikat.

2.

Stlačením tlačítek nastavte potřebné hodinové pak minutové hodnoty

(opětovným stlačením tlačítka «TIMER / KEEP WARM»). Pro zrychlenou

změnu časových hodnot přidržte tlačítko «+» či «–».

3. Po ukončení nastavení času odloženého startu za několik vteřin čísla na

displeji přestanou blikat a začne zpáteční odpočítávání nastaveného času.

4. Zrušit vykonaná nastavení můžete stlačením tlačítka «REHEAT/CANCEL».

Funkce odloženého startu není v režimech «FRY», «POPCORN», «BAKE» k

dispozici, stejně jako i při použití funkce «Zahřátí».

Nedoporučuje se pouřívat funkce odloženého startu, obsahuje-li recept rychle

se kazící potraviny (vejce, čerstvé mléko, smetana, maso, ryba, sýry apod.).

Při nastavení času odloženého startu je třeba si uvědomovat, že se uvedený

režim spustí a odpočet času začne pouze po dosažení přístrojem potřebné

provozní teploty a tlakové úrovně.

Pokud na časovém spínačí byly nastaveny 24-hodinové časové hodnoty, pak

není možné změnit nastavení minotových hodnot.



Po ukončení režimu vaření (oznámí to zvukový signál a zhasnutí indikátoru

tlačítka režimu) zapne se automatické ohřívání (na displeji se zobrazí čas ohří-

vání s postupem nastavení 1 hodina). Tato funkce umožňuje udržovat teplotu

hotového jídla v rozahu 60-80°С během 8 hodin.

Přerušit automatické ohřívání můžete stlačením tlačítka «REHEAT/CANCEL»:

indikátor tlačítka zhasne, přístroj se přepne do režimu spánku (stand-by).

V případě potřeby můžete funkci automatického ohřívání vypnout stlačením

tlačítka «TIMER / KEEP WARM» (indikátor tlačítka «REHEAT/CANCEL» zhasne).

Opětovným stlačením tlačítka «TIMER / KEEP WARM» můžete zase zapnout

funkci automatického ohřívání.



Umožňuje ohřát chladné jídlo na teplotu 60-80°С a udržovat teplotu hotového

jídla během 8 hodin:

1. Přeložte potraviny do misky, umístěte misku do přístroje. Přesvědčte se,

že miska je umístěna přímo, bez zešikmení a těsně stýká s topným tělesem.

2.

Zavřete a zablokujte víko. Posuňte přepínač parního ventilu do polohy

«HIGH PRESSURE». Připojte zařízení do elektrické sítě.

3. Stlačte tlačítko «REHEAT/CANCEL». Rozsvítí se indikátor tlačítka, na dis-

pleji se zobrazí přímé odpočítávání času zahřátí s postupem nastavení

1hodina.

4.

Opětovným stisknutím tlačítka «REHEAT/CANCEL» si můžete vypnout

funkci zahřátí (indikátor zhasne).



Multifunkční tlakový hrnec REDMOND RMC-M110E je vybaven víceúrovňovým

bezpečnostním systémem. Pokud v průběhu procesu vaření v režimu tlaku

hodnoty teploty nebo tlaku v pracovní komoře překročí požadované hodnoty,

bude proces vaření přerušen do té doby, dokud se tyto parametry nevrátí do

normálu. V tom případě, že za určitý čas se tak nestane, přístroj úplně přestane

fungovat.

Taky je přístroj vybaven dodatečnou ochranou proti přehřátí v režimech «FRY»

a «POPCORN». Když úroveň přehřátí bude kritický, přístroj přeruší proces vaře-

ní. Musíte nechat přístroj úplně vychladnout (přibližně 15 minut), než budete

moci využíi jakýkoliv ze zminěných režimů opětovně. Pokud při opětovném

spuštění režimu «FRY» nebo «POPCORN» se na displeji objeví nápis «НН», pak

rto znamená, že je teplota v přístroji stále vysoká a zapnutí tohoto režimu je

zablokováno. Toto omezení se netýká jiných režimů vaření.



Při zavřeném parním ventilu se pracovní kamera přístroje hermetizuje. V této

komoře při ohřevu se zvětšuje a udržuje vysoká úroveň tlaku. Při teplotách nad

100°С voda vře a tvoří se pára, pak doba vaření se zkracuje téměř dvojnásobně.

V kombinaci s omezeným přístupem kyslíku k vařenému jídlu všechny tyto

faktory přispívají k zachování v potravinách maximálního počtu užitečných

vlastností.



• V misce multifunkčního tlakového hrnce vždy musí být voda nebo jakáko-

liv jiná tekutina (minimálně 2 odměrné poháry).

•

Funkce vaření pod tlakem však nedovoluje smažení potravin v oleji. V

případě potřeby můžete osmažit nakrajenou zeleninu v malém objemu

oleje nebo vývaru na dně multifunkčního tlakového hrnce v režimu «FRY»

s otevřeným víkem. Potom položte ostatní potraviny, přidejte tekutinu,

zavřete přístroj a můžete vařit pod tlakem dále.

•

Objem nádoby multifunkčního tlakového hrnce dovoluje ji zaplňovat

potravinami a vodou maximálně na 4/5 a minimálně na 1/5 celkového

objemu misky. U potravin, které při vaření nabobtnají ve vroucí vodě nebo

se při jejich vaření objevuje pěna (špenát, rýže, lištěniny, těstoviny, stře-

doasijské manty apod.), dbejte o to, aby se všechny ingredience nacháze-

ly maximálně na 3/5 celkového objemu misky. Jinak by mohlo dojít k

ucpání parního ventilu.

PAMATUJTE SI: porušení těchto pravidel může vést k vážné poruše přístroje!



1. Připravte (odměřte) potřebné ingredience podle receptu a uložte je rov-

noměrně do misky.

2. Umistěte misku do kostry přístroje. Přesvědčte se, že miska je umístěna

přímo, bez zešikmení a těsně stýká s topným tělesem.

3. Posuňte přepínač parního ventilu do žádoucí polohy:

• «HIGH RESSURE» — přístroj funguje jako tlakový hrnec (pro skupiny reži-

mů «RICE/GRAIN», «SOUP», «BOIL»,«JAM/DESSERT», «PILAF», «OATMEAL»,

«BEANS», «GAME»);

•

«NORMAL PRESSURE» — přístroj funguje jako multifunkční hrnec (pro

139

RMC-M110E

CZE

režimy «FRY», «BAKE», «POPCORN»).

4. Připojte zařízení do elektrické sítě.

5. Stlačením odpovídajícího tlačítka zvolte žádoucí režim (skupinu režimů)

vaření a typ potravin (pro skupiny režimů «STEW» a «STEAM»). Rozsvítí se

indikátor tlačítka, na displeji začnou blikat automaticky zadané časové

hodnoty doby vaření (odpočet doby vaření začíná pouze po dosažení

přístrojem potřebné provozní teploty a tlakové úrovně).

6.

Stlačením tlačítka «COOK TIME» vyberte si potřebné časové hodnoty doby

vaření («FAST», «NORMAL», «SLOW»).

7.

Nastavit čas odloženého startu můžete stlačením tlačítka «TIMER / KEEP WARM».

Pomocí tlačítek «+» a «–» nastavte žadoucí časové hodnoty.

8. Po ukončení nastavení času odloženého startu za několik vteřin displej

přestane blikat a zapne se zadaný režim. Po dosažení potřebné provozní

teploty a tlakové úrovně začně přístroj zpáteční odpočítávání času fungo-

vání přístroje v tomto režimu. V režimu «POPCORN» se zpáteční odpočí-

távání doby vaření nezobrazuje.

9. V případě potřeby předčasně vypněte funkci automatického ohřívání.

10.

Pokud jste vařili v režimu pod tlakem, pak než otevřete víko přístroje,

opatrně otevřete parní ventil pro normalizaci tlaku v pracovní komoře.

11. Zrušit vykonaná nastavení nebo nebo přerušit proces vaření můžete kdy-

koliv stlačením tlačítka «REHEAT/CANCEL».



Pro rychlé vaření rýže, pohanky, sypkých kaší je k dispozici skupina automatic-

kých režimů «RICE/GRAIN», která má 3 varianty nastavení. Tato nastavení si

můžete zadávat ve shodě s receptem, typem potravinářského produktu a dobou

vaření. Předvolená doba vaření je 12 minut.

Objem ingredience bez tekutiny nesmí překračovat úroveň 2/5 rysky na vnitřním

povrchu misky.



Pro vaření různých polévak a krémových polévek je k dispozici skupina auto-

matických režimů «SOUP», která má 3 varianty nastavení. Tato nastavení si

můžete zadávat ve shodě s receptem, typem potravinářského produktu a dobou

vaření. Předvolená doba vaření je 30 minut.

Ceklový objem ingredience včetně tekutiny nesmí překračovat maximální úro

-

veň rysky na vnitřním povrchu misky.



Pro vaření masa, ryby, zeleniny, párků, kompotů, přípravu zeleninových pyré je

k dispozici skupina automatických režimů «BOIL», která má 3 varianty nastave

-

ní. Tato nastavení si můžete zadávat ve shodě s receptem, typem potravinářské-

ho produktu a dobou vaření. Předvolená doba vaření je 20 minut.

Ceklový objem ingredience včetně tekutiny nesmí překračovat maximální úro

-

veň rysky na vnitřním povrchu misky.



V multifunkčním tlakovém hrnci REDMOND RMC-M110E je k dispozici speciál-

ní automatický režim «FRY», který Vám umožní vaření jídla (maso, zeleninu,

drůbež, dary moře) za normální tlakové úrovni s dodáním určitého množství

oleje nebo tuku. Předvolená doba fungování režimu «FRY» trvá 20 minut. Na

smažení ve fritovacím oleji, pro fritování, použijte speciální koš se snímatelnou

rukojetí (je součástí sopravy multifunkčního tlakového hrnce).

POZOR! Za vaření v režimu «FRY» nezavírejte víko přístroje, jinak se může

spustit automatické bezpečnostní blokování víka (nebudete mít možnost vi-

zuálně kontrolovat proces smažení, pomíchávat nebo převracet potraviny).

Pokud se tak stalo, přerušte proces vaření, počkejte, až se přístroj vychladne a

otevřete víko. Potom můžete pokračovat vaření.



Pro vaření džemů, zavařeniny, povidel, různých dezertů je k dispozici skupina

automatických režimů «JAM/DESSERT», která má 3 varianty nastavení. Tato

nastavení si můžete zadávat ve shodě s receptem, typem potravinářského

produktu a dobou vaření. Předvolená doba vaření je 22 minut. Ceklový objem

ingredience včetně tekutiny nesmí překračovat maximální úroveň rysky na

vnitřním povrchu misky.



Pro přípravu růtných druhu pilafu je k dispozici skupina automatických režimů

«PILAF», která má 3 varianty nastavení. Tato nastavení si můžete zadávat ve

shodě s receptem, typem potravinářského produktu a dobou vaření. Předvolená

doba vaření je 20 minut. Objem ingredience bez tekutiny nesmí překračovat

úroveň 3/5 rysky na vnitřním povrchu misky.



Pro přípravu různých mléčných kaší je k dispozici skupina automatických režimů

«OATMEAL», která má 3 varianty nastavení. Tato nastavení si můžete zadávat

ve shodě s receptem, typem potravinářského produktu a dobou vaření.

Ceklový objem ingredience včetně tekutiny nesmí překračovat úroveň 2/5 rysky

na vnitřním povrchu misky. Předvolená doba vaření je 5 minut.

Při přípravě kaší v multifunkčním tlakovém hrnci se předpokládá použití pas-

terizovaného mléka s malou tučností.

Aby se mléko nevyvařilo a aby bylo dosaženo žádoucích výsledků, doporučuje

se před vařením vykonat následující opatření:

• důkladně umýt všechny celozrnné kroupy (rýže, pohanka, jáhly apod.), až

voda nebude čistá;

• před přípravou jídla natřít misku multifunkčního hrnce máslem;

• přísně dodržovat poměry, odměřujíc složky podle doporučení z knihy re-

ceptů (kuchařky), snižovat či zvyšovat množství ingrediencí přísně a velmi

úměrně;

• používáte-li plnotučné mléko, je třeba ho rozředit pitnou vodou v poměru 1:1.

Vlastnosti mléka a krup se v závislosti od jejich původu a výrobcí mhou líšit, co

se občas odráží na výsledcích procesu vaření.



Pro přípravu hráchu, fazole, čočky a jiných analogických luštěnin je k dispozici

skupina automatických režimů «BEANS», která má 3 varianty nastavení. Tato

nastavení si můžete zadávat ve shodě s receptem, typem potravinářského

produktu a dobou vaření. Předvolená doba vaření je 40 minut. Objem ingredi-

ence bez tekutiny nesmí překračovat úroveň 3/5 rysky na vnitřním povrchu

misky.



Pro pečení piškotů, kvasnicových koláčů, nákypů, а rovněž pro zapečení masa,

ryby a zeleniny je k dispozici skupina automatických režimů «BAKE», která má

3 varianty nastavení. Tato nastavení si můžete zadávat ve shodě s receptem,

typem potravinářského produktu a dobou vaření. Předvolená doba vaření je

30minut. Ceklový objem ingredience nesmí překračovat úroveň 2/5 rysky na

vnitřním povrchu misky.



Pro přípravu jídel z drůbeže (tvrdého masa, velkých kusů masa a drůbeže) a taky

pro přípravu aspiku je k dispozici skupina automatických režimů «GAME», která

má 3 varianty nastavení. Tato nastavení si můžete zadávat ve shodě s receptem,

typem potravinářského produktu a dobou vaření. Předvolená doba vaření je 30

minut. Ceklový objem ingredience včetně tekutiny nesmí překračovat úroveň

4/5 rysky na vnitřním povrchu misky.



Pro přípravu popcornu je k dispozici speciální automatický režim «POPCORN».

1.

Přeložte kukuřice na popcorn (bez balení, maximálně 200 gramů najednou!)

do misky.

2.

Umistěte misku do kostry zařízení. Přesvědčte se, že miska je umístěna

přímo, bez zešikmení a těsně stýká s topným tělesem. Zavřete a zablokuj-

te víko.

3.

Posuňte přepínač parního ventilu do žádoucí polohy směrem nahoru.

Připojte zařízení do elektrické sítě.

4. Stlačte tlačítko «POPCORN». Rozsvítí se indikátor tlačítka, pak se za ně-

kolik vřeřin na displeji zobrazí dinamické označení procesu Zahřátí a

přístroj začne fungovat v zadaném režimu vaření. Odpočítávání času fun-

gování přístroje se v tomto režimu nezobrazuje.

5.

Ukončení doby vaření oznámí zvukový signál a na displeji se zobrazí

označení «0000».

6. Počkejte, až už nebudou žádná cvaknutí uvnitř misky, potom otevřete víko

a vyndejte misku s již hotovým popcornem.

POZOR! V průběhu přípravy popcornu se přístroj silně zahřívá! Buďte opatrní!

Použijte kuchyňské chňapky.



Pro přípravu jídel pomocí procesu dušení je k dispozici skupina automatických

režimů «STEW», která má 12 variant nastavení. Tato nastavení si můžete zadá-

vat ve shodě s receptem, typem potravinářského produktu a dobou vaření.

Předvolená doba vaření závisí na zvoleném typu potravin («MEAT», «VEGETAB-

LES», «POULTRY», «FISH»).

Ceklový objem ingredience včetně tekutiny nesmí překračovat úroveň 4/5 rysky

na vnitřním povrchu misky.



Pro vaření v páře zeleniny, ryby, masa, darů moře, dietetických a vegetariánských

jídel, dětského menu je k dispozici skupina automatických režimů «STEAM»,

Tato nastavení si můžete zadávat ve shodě s receptem, typem potravinářského

produktu a dobou vaření. Předvolená doba vaření závisí na zvoleném typu

potravin («MEAT», «VEGETABLES», «POULTRY», «FISH»).

Na vaření v páře použijte speciální nádobu a mřížku-podstavec (je součástí

sopravy multifunkčního tlakového hrnce):

1. Nalejte do misky 300-350 ml vody.

2.

Odměřte a připravte potraviny podle receptu, rovnoměrně je uložte do

nádobu na vaření v páře (pařáku). Umistěte do misky mřížku, pak umistě-

te na ni nádobu.

3.

Postupujte podle návodů z čl. 2-11 části Všeobecný postup při použití

automatických režimů vaření.



Pokud automatické režimy přípravy jídla, které jsou k dispozici v tomto přístro-

ji, nevyhovují určitému procesu vaření a nevytvářejí potřebné podmínky pro

přípravu jídla, které chcete uvařit, můžete použít režim ručního nastavení «MUL-

TI-CHEF». Dovoluje vařit jak při vysokém tak i při normálním tlaku s zadáním

časových hodnot v rozpětí od 2 až na 99 minut s postupem nastavení 1 minuta.

Této režim Vám umožní realizovat prakticky všechny Vaše kulinářské nápady.

Předvolená doba vaření je 10 minut.

Ceklový objem ingredience včetně tekutiny nesmí překračovat úroveň 4/5 rysky

na vnitřním povrchu misky.

1.

Odměřte a připravte potřebné ingredience podle receptu, uložte je do

misky a nalejte vodu.

2.

Umistěte misku do kostry zařízení, trochu ji otočte. Přesvědčte se, že

miska je umístěna přímo, bez zešikmení a těsně stýká s topným tělesem.

Zavřete a zablokujte víko.

3.

Posuňte přepínač parního ventilu na víku přístroje do žádoucí polohy:

«HIGH PRESSURE» nebo «NORMAL PRESSURE». Připojte zařízení do elek

-

trické sítě.

4.

Stlačte tlačítko «MULTI-CHEF». Rozsvítí se indikátor tlačítka, na displeji se

zobtazí a začnou blikat automaticky zadané časové hodnoty doby vaření.

5. Stlačením tlačítek «+» и «–» nastavte žadoucí časové hodnoty doby vaření.

6.

Postupujte podle návodů z čl. 7-11 části Všeobecný postup při použití

automatických režimů vaření.

III. DODATEČNÉ MOŽNOSTI

• Příprava dětské výživy

• Sterilizace nádobí a předmětů osobní hygieny

140

IV. DODATEČNÉ VYBAVENÍ

Dodatečná vybavení nejsou součástí multifunkčního tlakového hrnce RED-

MOND RMC-PМ190. Pořídit si je nebo dozvědět o novinkách rmy REDMOND

a její produkci můžete na wébové stránce www.multicooker.com či v obcho-

dech autorizovaných prodejců.

V. RADY PŘI VAŘENÍ



tlakem

Produkt

Hmotnost, g /



Objem vody, ml



min

Filé z vepřového/hovězího masa (kost-

kami na 1,5-2 cm)

500 400 15/20

Filé ze skopového masa (kostkami na

1,5-2 cm)

500 500 25

Kuřecí lé (kostkami na 1,5-2 cm) 500 500 6

Masové knedlíčky/karbanátky 500 500 15

Ryba (lé) 500 500 8

Mořský koktejl (rychle zmrazený) 500 500 8

Brambory (rozřezané na čtvrtiny) 500 500 8

Mrkev (kostkami na 1,5-2 cm) 500 500 8

Řepa (rozřezaná na čtvrtiny) 500 500 12

Zelenina (čerstvě zamražená) 500 500 3

Vejce kuřecí 5 ks. 500 4

Je třeba připomenout, že se jedná o všeobecná doporučení. Skutečná doba

přípravy se může lišit od doporučených hodnot v závislosti od vlastností

konkrétní potraviny a také od Vašich chuťových návyků.





 Automaticky







start



jídla

Fast Normal

Slow

RICE/GRAIN 8 12 16 12

je k

dispozici

je k

dispozici

SOUP 15 30 45 30

je k

dispozici

je k

dispozici

BOIL 18 20 45 20

je k

dispozici

je k

dispozici

FRY 20 —

je k

dispozici



 Automaticky







start



jídla

Fast Normal

Slow

JAM/DESSERT 13 22 30 22

je k

dispozici

je k

dispozici

PILAF 10 20 30 20

je k

dispozici

je k

dispozici

OATMEAL 3 5 10 5

je k

dispozici

je k

dispozici

BEANS 25 40 60 40

je k

dispozici

je k

dispozici

BAKE 26 30 35 30 —

je k

dispozici

GAME 15 30 45 30

je k

dispozici

je k

dispozici

POPCORN Automatické nastavení —

je k

dispozici

STEW

Meat 30 40 50 40

je k

dispozici

je k

dispozici

Vege-

tables

15 20 25 20

je k

dispozici

je k

dispozici

Poultry 20 35 45 35

je k

dispozici

je k

dispozici

Fish 15 20 30 20

je k

dispozici

je k

dispozici

STEAM

Meat 15 20 25 20

je k

dispozici

je k

dispozici

Vege-

tables

6 10 15 10

je k

dispozici

je k

dispozici

Fish 8 10 15 10

je k

dispozici

je k

dispozici

Poultry 10 15 20 15

je k

dispozici

je k

dispozici

MULTI-CHEF

Ruční nastavení, zadává se v

rozpě od 2 až na 99 minut

—

je k

dispozici

je k

dispozici

VI. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

Před čištěním přístroje přesvědčte se, že je odpojen od elektrické sítě a úplně

vychladl. Používejte měkké tkaniny a nebrusné prostředky na mytí nádobí.

Doporučujeme provádět čištění přístroje hned po používaní. Před prvním pou-

žitím či pro odstranění zápachů po vaření doporučuje se během 20 minut vy-

vařit půlku citrónu v režimu «BOIL». Parní ventil přitom musí být zavřen.

Během čištění se zakazuje použití brusných hub, brusných prostředků a che

-

micky agresivních látek.

Kostru přístroje čistěte jen v případe potřeby.

Misku se doporučuje čistit po každém použití přístroje. Taky si k tomu můžete

používat myčku nádobí. Po ukončení čištění nasucho otřete vnější povrch misky.

Vnitřní povrch misky čistěte po každém použití přístroje:

1. Otevřete víko přístroje. Uprostřed vnitřní strany víka se nachází upevňo

-

vací matice. Přidržte víko a odšroubujte matici (proti směru hodinové

ručičky), pak opatrně odstraňte víko od páky kloubového mechanismu.

2. Očistěte vnitřní povrch misky a otřete ho nasucho.

3. Namontujte víko na místo: vyrovnejte otvor ve středu víka se šroubem páky

kloubového mechanismu (páka blokování víka musí být nahoře), pak přidrž

-

te víko a zašroubujte matici (po směru hodinové ručičky) až do krajní polohy.

Pro nejefektivnější čištění vnitřního povrchu víka přístroje se doporučuje napřed

vyndat těsnící kroužek a rozebrat parní ventil.

Parní ventil je třeba čistit po každém použití přístroje:

1. Lehkým potahnutím směrem nahoru odstraňte přepínač ventilu na vnější

straně víka.

2. Odšroubujte ochranný kryt na vnitřní straně víka.

3. Vymyjte obě části ventilu teplou vodou.

4. Namontujte kryt ventilu na místo a upevněte ho. Přepínač ventilu lehkým

přitlačením upevněte a zajistěte v lůžku víka.

5. Na vnitřní straně víka je také umístěn uzavírací ventil regulace tlaku. S

pomocí vlažné houbičky nebo kuchyňského ubrousku důkladně odstraňte

nečistoty ze samotného ventilu i těsnící gumičky.

Doporučuje se, čistit odvzdušňovací parní ventil i uzavírací ventil po každém

použití přístroje.

Těsnící kroužek na vnitřní části víka je třeba čistit jen v případe potřeby: opa

-

trně ho vyndejte, omyjte teplou vodou a namontujte na místo — přím a bez

zešikmení.

Během vaření se vytváří kondenzát, který se zhromažďuje v nádobce umístěné

v zadní čísti kostry přístroje. Zatáhněte nádobku směrem dolů a odstraňte ji.

Vylejte nahromaděnou vodu a vraťte nádobku zpět na místo.

VII. NEŽ SE OBRÁTÍTE NA SERVISNÍ

STŘEDISKO



na displeji

 



Chyba snímače tlaku

Odpojte přístroj od elektrické sítě,

nechte ho vychladnout. Pevně

zavřete víko. Pokud problém pře-

trvává, obraťte se na autorizované

servisní středisko



Systémová chyba, možnost selhání ří-

dicí desky resp. ohřívacího prvku

(topného tělesa)

Obraťte se na autorizované

servisní středisko



Přehřá přístroje

Odpojte přístroj od elektrické sítě,

nechte ho vychladnout

Porucha  

Nezapíná se

Chyba napájení od elektrické sítě

Zkontrolujte napětí v elektrické síti

Víko se nezavírá

pevně. Během vaře-

ní uniká pára mimo

víko

Ve víku přístroje chybí těsnící

kroužek resp. není uložen správ-

ně (např. s zešikmením)

Uložte těsnící kroužek správně

Těsnící kroužek ve víku přístroje

je zašpiněný

Očistěte kroužek

Deformace těsnícího kroužku Vyměňte kroužek za nový

Vaření trvá příliš

dlouho

Přerušení napájení v elektrické

síti

Zkontrolujte napětí v elektrické síti

Mezi miskou a ohřívacím prvkem

(topným tělesem) se nachází cizí

předmět

Odstrňte cizí předmět

Miska uvnitř přístroje nebyla

umístěna přímo (umístěna s ze-

šikmením)

Umistěte misku přímo, aby nedochá-

zelo k zešikmení

Topné těleso (ohřívací prvek) je

zašpiněné

Odpojte přístroj od elektrické sítě,

nechte ho vychladnout. Očistěte

topné těleso (ohřívací prvek)

141

RMC-M110E

CZE

VIII. ZÁRUČNÍ PODMÍNKY

Na daný výrobek se vztahuje záruka v délce 2 let od doby nákupu. V průběhu

záruční doby se výrobce zavazuje odstranit opravou, záměnou detailů, nebo

záměnou celého výrobku libovolné výrobní defekty, zaviněné špatnou kvalitou

materiálu nebo montáže. Záruka je platná pouze tehdy, je-li datum koupě po

-

tvrzeno razítkem prodejny a podpisem prodavače na originálním záručním

listu. Úplná záruka bude uznána pouze v tom případě, jestli byl výrobek použí-

ván v souladu s návodem k použití, nebyl opravován a rozebírán, nebyl poškozen

v důsledku nesprávného použití a zůstal plně zkompletován. Tato záruka se

nevztahuje na běžné opotřebování výrobku a spotřební materiál (ltry, žárovky,

antipřipalovací povrchy, těsnění atd.).

Doba použití výrobku a doba trvání záručních závazků k němu se počítají od

data prodeje nebo od data výroby výrobku (v případě, jestli datum prodeje

nelze určit).

Datum výroby přístroje je možné najít v seriovém čísle , které se nachází na

identikačním štítku na tělese výrobku. Seriové číslo obsahuje 13 znaků. 6. a 7.

znaky označují měsíc, 8. znak označuje rok výroby výrobku.

Výrobcem určená doba služby přístroje je 5 let ze dne nákupu při podmínce, že

výrobek je používán v souladu s tímto návodem a použitými technickými stan

-

dardy.

-



Likvidaci obalu, návodu k použití a také samotného přístroje je

nutné provádět v souladu s místním programem na zpracování dru-

hotných odpadů. Projevte zájem o ochranu životního prostředí: ne-

vyhazujte takové předměty spolu s běžným bytovým odpadem.

Použité (staré) přístroje se nemají vyhazovat s běžným domácím

odpadem, musí se likvidovat odděleně. Majitelé starého zařízení jsou

povinni je přinést do specializovaných sběrných míst, nebo odevzdat v přísluš-

né organizaci. Pomáháte tím programům na zpracování druhotných odpadů a

ochraně od zamořujících látek.

Tento přístroj je označen v souladu s Evropskou direktivou 2012/19/EU, regu

-

lující likvidaci elektrického a elektronického zařízení.

Daná direktiva vymezuje základní požadavky na zpracování a likvidaci odpadů

od elektrických a elektronických přístrojů, platné na celém území Evropské unie.

Stránka se načítá ...

Redmond RMC-M110E Návod k obsluze

Tato příručka je také vhodná pro

Redmond RMC-M110E Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty