Domo DOMO DO9066I Návod k obsluze

Kategorie
Výrobci zmrzliny
Typ
Návod k obsluze

Tato příručka je také vhodná pro

DO9066I
LINEA 2000 - Dompel 9 - 2200 Herentals Belgium - Tel 014/21.71.91 - Fax : 014/21.54.63
www.domo-elektro.be
If your device breaks down within the 2-year warranty period, you can return the device
together with your receipt to the shop where you purchased it.
CONDICIONES DE GARANTÍA
Este aparato tiene un término de garantía de 2 años, desde la fecha de la compra.
Durante el período de garantía, el suministrador asumirá la entera responsabilidad en
cuanto a defectos debidos a errores de material o de fabricación.
En caso de tales defectos, el aparato será reemplazado o reparado, cuando sea necesario. La
garantía perderá su vigencia en caso de defectos causados por mal uso, no cumplimiento
del manual de instrucciones o intervención por una tercera persona. La garantía se concede
sobre la base del recibo de caja. La garantía no cubre piezas expuestas al desgaste.
Si el producto está defectuoso dentro del período de garantía de 2 años, puede traer su
recibo de caja junto con el teléfono a la tienda donde adquirió la unidad.
ZÁRUKA
Pro záruku začínající dnem prodeje spotřebiče platí na území ČR tyto podmínky:
1. trvání záruky: 2 roky
2. poskytování záruky:
a) záruční opravu provedeme podle našeho zvážení opravou nebo výměnou vadných dílů,
jestliže tyto závady vznikly prokazatelně vadou materiálu nebo chybou při výrobě
b) záruční oprava bude provedena jen při předložení tohoto záručního listu a dokladu o
zaplacení
c) jestliže dojde k opravě nebo výměně spotřebiče v záruční době, záruční doba se
prodlužuje
3. záruka se nevztahuje
a) na mechanické poškození
b) nesprávné používání v rozporu s návodem k použití
1. záruka zaniká:
- při použití spotřebiče jinak než v domácnosti
- při provádění opravy nebo změny na spotřebiči osobou jinou než pověřenou
naším servisem
Na tento spotřebič poskytujeme záruku na nedostatky, které jsou označeny jako výrobní
chyby nebo chyby materiálu. Záruční doba začíná dnem prodeje a je uznána po předložení
potvrzeného tohoto záručního listu nebo orig.dokladu o zaplacení + tento nepotvrzený,
ale vyplněný ZL pro záznam opravy. Případné reklamace můžete uplatnit v místě nákupu
tohoto přístroje nebo v servisním středisku rmy:
Domo-elektro s.r.o. Hluboká 147, 34506 Kdyně viz www.domo-elektro.cz
tel. 379 789 684 nebo na [email protected] , tel. 379 422 550
DO9066I
4
Type nr. apparaat
N° de modèle de l’appareil DO9066I
Type nr des Gerätes
Type nr. of appliance
N° de modelo del aparato
Model
Naam
Nom ..................................................................................................................................
Name
Nombre
Jméno
Adres
Adresse .............................................................................................................................
Address
Dirección
Adresa
Aankoopdatum
Date d’achat .....................................................................................................................
Kaufdatum
Date of purchase
Fecha de compra
Datum nákupu,podpis a razítko
Tel.: ..................................................................................................................................
* Jméno kupujícího, adresu a tel.spojení je nutno vyplnit pokud si zákazník přeje
zaslání opraveného přístroje domů. Bez úplného vyplnění všech ostatních údajů v
záručním listu nebude možno Vaši reklamaci včas vyřídit.
DO9066I
5
www.domo-elektro.be
Reklamace : (vyplní zákazník nebo obchod)
Popis vady 1. reklamace/Datum uplatnění reklamace:
Popis vady 2. reklamace/Datum uplatnění reklamace:
Popis vady 3. reklamace/Datum uplatnění reklamace:
Záznamy servisu :
1.reklamace (datum přijetí/odeslání/ číslo reklamačního dokladu)
2.reklamace (datum přijetí/odeslání/ číslo reklamačního dokladu)
3.reklamace (datum přijetí/odeslání/ číslo reklamačního dokladu)
* Jméno kupujícího, adresu a tel.spojení je nutno vyplnit pokud si zákazník přeje
zaslání opraveného přístroje domů.
Bez úplného vyplnění všech ostatních údajů v záručním listu nebude možno Vaši
reklamaci včas vyřídit.
DO9066I
57
www.domo-elektro.be
DŮLEŽITÉ
Přečtěte si pečlivě tento návod k použití a uschovejte si
jej pro pozdější nahlédnutí a radu.
Tento přístroj byl vyroben pouze pro využití v
domácnosti a smí být používán výhradně podle pokynů
uvedených níže.
Tento přístroj nesmí být samostatně obsluhován osobami
s mentální nebo motorickou poruchou a také lidmi bez
základních zkušeností pro obsluhu. Obsluhu je nutno
řádně proškolit, seznámit ji s možnými riziky nebo nechat
pracovat pod dozorem. Zvláště dětem není dovoleno si s
přístrojem hrát nebo jej samostatně obsluhovat. Údržbu a
čištění přístroje nesmí provádět děti mladší 8 let.
Přístroj nesmí být používán po extrémně dlouhou
dobu jako profesionální přístroje. Je určen zvláště do
kuchyněk pracovních kolektivů, kanceláří, hotelových
pokojů nebo podobných zařízení pro nárazové použití.
Pozor: Tento přístroj je zakázáno používat s externím
časovačem nebo jiným dálkovým ovládáním.
DO9066I
58
PŘED POUŽITÍM PŘÍSTROJE SI POZORNĚ
PŘEČTĚTE VŠECHNY INSTRUKCE. TENTO
NÁVOD K POUŽITÍ NEVYHAZUJTE. VŽDY, KDYŽ
PŘÍSTROJ BUDETE PŘEDÁVAT NĚKOMU JINÉMU,
PŘEDEJTE JEJ VŽDY VČETNĚ TOHOTO NÁVODU.
Tento přístroj smí být použit pouze k účelům, ke
kterým je určen. To znamená: pouze pro výrobu
zmrzliny a pouze pro použití v domácnosti a to pouze
uvnitř.
Zajistěte, aby se obalové materiály nedostaly do rukou
dětem, aby si s nimi děti nemohly hrát. Hrozí jim
nebezpečí zadušení.
Vždy dohlédněte na to, aby si s přístrojem nehrály
děti.
Ujistěte se, že napětí uvedené na štítku přístroje
odpovídá Vaší elektrické síti.
Přístroj nikdy neotáčejte dnem vzhůru, ani jej
nenaklánějte více jak 45o.
Ujistěte se, že je kolem přístroje dostatek prostoru pro
ventilaci a cirkulaci vzduchu. Dodržujte vzdálenost
alespoň 8 cm od okolních předmětů.
Nikdy přístroj znovu nezapínejte bezprostředně po
jeho vypnutí, dodržte odstup alespoň 5 minut, abyste
nepoškodili kompresor.
Dejte pozor, aby děti tažením za přívodní kabel
nestrhly přístroj z pracovní desky.
Přístroj musí být uložen bezpečně mimo dosah dětí.
Chraňte přístroj před vlhkostí, upadnutím do vody
DO9066I
59
www.domo-elektro.be
a politím vodou: jinak riskujete úraz elektrickým
proudem.
Nepoužívejte přístroj venku, nebo blízko nádob s
vodou (jako je například dřez apod.).
Ujistěte se, že máte přístroj postavený na suchém
místě.
Nepoužívejte přístroj, pokud má poškozený přívodní
kabel, nebo Vám upadl na zem.
Přístroj nijak neupravujte. Nevyměňujte sami přívodní
kabel. Veškeré opravy přístroje musí být provedeny
odborným servisem.
Pokud se Vám do prostoru motoru dostane voda,
nebo nějaký cizí objekt, okamžitě přístroj vypněte
vytažením zástrčky ze zásuvky. Přístroj před dalším
zapnutím pořádně zkontrolujte.
Motorovou část, přívodní kabel a zástrčku nesmíte
nikdy ponořovat do vody a jiných tekutin.
Pokud Vám přístroj upadne do vody, ihned vytáhněte
zástrčku ze zásuvky a teprve potom přístroj z vody
vyndejte. Přístroj nadále nepoužívejte, musíte jej
nechat zkontrolovat odborným servisem.
Nikdy přístroj nepoužívejte s mokrýma rukama.
Přístroj zapojujte pouze do správně fungující a dobře
přístupné zásuvky. Napětí zásuvky musí odpovídat
štítku přístroje. Zásuvka musí být po celou dobu
používání přístroje snadno přístupná.
Ujistěte se, že přívodní kabel nemůže být poškozen
ostrými hranami stolu apod. Přívodní kabel se nesmí
dotýkat žádných horkých ploch.
DO9066I
60
Pokud přístroj pouze vypnete, není nikdy úplně
odpojený od elektrické sítě. Abyste přístroj úplně
odpojili, musíte vytáhnout zástrčku ze zásuvky.
Dejte pozor, aby přívodní kabel nebyl nikde
přiskřípnutý, nebo zmáčknutý.
Přístroj vždy ze zásuvky odpojujte tažením za zástrčku
a nikdy ne za kabel.
Přístroj vždy plně odpojte od elektrického proudu
pokud je s ním něco v nepořádku, během bouřky, nebo
když už jej nechcete nadále používat, či jej potřebujete
vyčistit.
Nikdy do pracujícího přístroje nestrkejte ruce a dejte
pozor, aby se Vám do něj nedostali vlasy, oblečení,
nebo jiné objekty a nezpůsobili jste si tak nějaké
zranění, nebo nepoškodili přístroj.
Nikdy se nedotýkejte zmrzlé nádoby mokrýma
rukama!
Nádoba musí být před spuštěním přístroje umístěna
správně v přístroji..
Veškeré ingredience by neměly být před vložením
přístroje zmrzlé, aby nedošlo k jeho poškození.
Šlehací metlu můžete vyjmout až když přístroj
vypnete. Za běhu metlu z přístroje nevyndávejte.
Nikdy nepoužívejte na čištění hrubé a agresivní čistící
nástroje a prostředky.
NÁVOD SI USCHOVEJTE, ABYSTE DO NĚJ MOHLI
NAHLÉDNOUT I POZDĚJI
DO9066I
61
www.domo-elektro.be
Co dělat, abyste při používání přístroje neriskovali Vaše zdraví.
Zmrzlina může být živnou půdou pro salmonelu. Proto je zvláště nutné při výrobě
zmrzliny dodržovat jisté hygienické postupy. Syrová vejce musí být správně
skladována v ledničce a nesmí být příliš stará.
Zmrazování bakterie salmonely nezabíjí, proto si pozorně přečtěte následující tipy:
Nepřipravujte zmrzlinu ze syrových vajec lidem se sníženou imunitou (dětem,
starším lidem, nebo nemocným).
Pokud se už rozhodnete pro recept z vajec, ujistěte se, že jsou skutečně čerstvá a
že byla dobře uskladněna a chlazena.
Ujistěte se, že všechny nástroje a části přístroje pro výrobu zmrzlinu jsou řádně
očištěné.
Vyrobenou zmrzlinu neprodleně uschovejte do lednice a do 24 hodin spotřebujte.
Zmrzlina je určena k okamžité spotřebě. Zmrzlinu vyrobenou z čerstvých
ingrediencí můžete uchovat v mrazáku při -18oC až 1 týden.
Jednou rozmraženou zmrzlinu již nesmíte znovu zmrazit.
Ihned po dokončení výroby zmrzliny musíte všechny části přístroje a nástroje
řádně vyčistit.
POPIS PŘÍSTROJE
1. Plnící otvor s víčkem
2. Průhledné víko
3. Vyjímatelná nádoba
4. Pevná nádoba
5. Šlehací metla
6. LCD displej
7. Ovládací panel
8. Mřížka ventilace
9. Stěrka
10. Odměrka
1
2
3
5
4 6 7
8
9
10
DO9066I
62
Displej
A. Míchání
B. Chlazení
C. Teplota uvnitř
D. Čas v minutách a sekundách
E. Vypínač přístroje
F. Tlačítko pro přidání času
G. Tlačítko pro ubrání času
H. START/STOP tlačítko
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
Čištění
Očistěte všechny části stroje na zmrzlinu, které přijdou do kontaktu se zmrzlinou:
pevnou nádobu, vyjímatelnou nádobu, metlu, víko, víčko plnícího otvoru, odměrku a
stěrku.
Příprava ingrediencí
Připravte si nyní veškeré ingredience, které bude podle receptu potřebovat.
Nelijte připravenou směs do vyjímatelné nádoby.
Upozornění: Objem všech připravených ingrediencí by neměl přesáhnout 60%
celkové kapacity vyjímatelné nádoby. Zmrzlina při míchání nabude na objemu.
Upozornění: Výrobník zmrzliny má vlastní kompresor, není tedy potřeba nechávat
nádobu namrazit v mrazáku předem.
Tipy k ingrediencím
Nejlepších výsledků dosáhnete s ingrediencemi nejvyšší kvality.
Tučné produkty (smetana, smetana ke šlehání, mascarpone, …) zajistí krémovou
konzistenci a plnou chuť.
V následujících receptech, ve kterých se cukr úplně nerozpustí, používejte
práškový cukr. Cukr dělá zmrzlinu tužší a také působí proti utváření velkých
ledových krystalků.
Přidaný alkohol udělá zmrzlinu jemnější.
Sestavení přístroje
1. Ujistěte se, že přístroj není zapojený do elektrické sítě.
2. Postavte přístroj na rovnou a stabilní plochu.
3. Umístěte vyjímatelnou nádobu do pevné nádoby v přístroji.
4. Umístěte do nádoby šlehací metlu nasunutím na hřídelku, až zapadne úplně na své
A
B
C
D
E
F G
H
DO9066I
63
www.domo-elektro.be
místo. Obrázek níže ukazuje správné sestavení přístroje a šlehací metly.
5. Umístěte na nádobu průhledné víko a otočte s ním po směru hodinových ručiček,
aby se zajistilo.
6. Zakryjte i plnící otvor příslušným víčkem.
PŘÍPRAVA ZMRZLINY
1. Nyní můžete přístroj zapojit do elektrické sítě.
2. Zapněte přístroj stiskem tlačítka POWER. Po zapnutí se rozsvítí LCD displej s
číslicemi „60:00”. Tento údaj značí standardní nastavení času na 60 minut.
3. Čas si můžete upravit stiskem tlačítek TIME + a TIME -. Plusovým tlačítkem
budete přidávat čas po 1 minutě a minusovým tlačítkem po minutě ubírat. Pokud
chcete čas nastavovat rychleji, podržte tlačítko déle a volba se bude automaticky
opakovat v rychlejším sledu za sebou.
4. Pokud máte čas nastavený, stiskněte pro potvrzení tlačítko START/STOP. Nyní
přístroj začne míchání. Displej zůstane po celou dobu svítit.
5. Pokud chcete zastavit, nebo znovu spustit míchání, stiskněte krátce tlačítko
START/STOP. V tomto případě bude kompresor i nadále chladit.
6. Pokud chcete přístroj vypnout úplně a to i včetně kompresoru, musíte tlačítko
START/STOP podržet déle než 3 sekundy.
7. Po uběhnutí nastaveného času se přístroj sám vypne a ozve se 10x zvukový
signál. Displej bude ukazovat „00:00“ a podsvícení bude blikat.
8. Hotovou zmrzlinu z nádoby přendejte do jiné nádoby, či misky a to za pomoci
dřevěné, nebo plastové stěrky (vařečky, apod.). Nepoužívejte pro vyškrabávání
zmrzliny ostré a kovové předměty, abyste nepoškodili povrch nádoby.
Pozor: Nikdy nádobou netlučte, ani do ní, abyste uvolnili zmrzlinu. Mohli byste
nádobu poškodit.
Prodloužené chlazení
Pokud není přístroj vypnutý a zmrzlina vyndaná do 10 minut po dokončení míchání,
DO9066I
64
přepne přístroj automaticky na prodloužené chlazení. Přístroj bude chladit ještě další
hodinu, aby udržel správnou konzistenci zmrzliny, v intervalech po 10 minutách. Po
hodině se přístroj úplně vypne.
Úprava času během míchání
Za běhu přístroje můžete snadno upravovat čas pomocí tlačítek TIME + a TIME -.
Přidání času po dokončení míchání
Po dokončení míchání se přístroj přepne do pohotovostního režimu a Vy můžete
nastavit znovu čas a spustit další míchání dle potřeby. Například, pokud si myslíte, že
zmrzlina není ještě dostatečně tuhá.
Automatická ochrana před poškozením motoru¨
Pokud by zmrzlina byla příliš tuhá, může se motor zablokovat. V takovém případě se
motor vypne, aby se nepoškodil.
ČIŠTĚNÍ
Poznámka: Před manipulací s přístrojem a čištěním, vždy nejdříve přístroj
odpojte od elektrického proudu.
Poznámka: Nepoužívejte hrubé a agresivní čistící prostředky.
1. Motorovou část (nerezovou) můžete očistit jemným lehce navlhčeným hadříkem s
přídavkem saponátu.
2. Ostatní části přístroje omyjte ručně pod teplou vodou s trochou saponátu (není
vhodná pro mytí v myčceí). Všechny části přístroje pořádně vysušte.
Recepty
MLÉČNÁ ZMRZLINA příprava za studena
3½ dl mléka
150 g cukru
2dl šlehačky
žloutek ze 3 vajec
špetka soli
Vyšlehejte žloutky s cukrem (mixerem) do jemné směsi. Přidejte šlehačku a mléko.
Přísady promíchejte a přidejte špetku soli. Směs vložte do stroje na zmrzlinu.
DO9066I
65
www.domo-elektro.be
Doba přípravy: +/- 30 minut
MLÉČNÁ ZMRZLINA příprava vařením
3½ dl mléka
150 g cukru
2 dl šlehačky
žloutky ze 3 vajec
špetka soli
Vyšlehejte žloutky s cukrem do jemné směsi. Pak přidejte mléko a šlehačku. Směs
zahřejte pomalu k bodu varu, nenechte ale vzkypět. Když je pěna pevnější, nahoře
plave žlutý krém. Stáhněte hrnec ze sporáku a nechte směs vychladit. Nakonec nalijte
do stroje na zmrzlinu.
Doba přípravy: +/- 30 minut
VANILKOVÁ ZMRZLINA
1 lusk vanilky
žloutek ze tří vajec
3½ dl mléka
2 dl šlehačky
150 g cukru
Vanilkový lusk vyperte a podélně rozřízněte, aby se zesílilo vanilkové aroma.Vložte
ho do připravené směsi mléka a šlehačky. Nechte ohřát, ale stáhněte ihned ze sporáku,
když začne vařit. Hrnec se směsí nechte chvíli vychladnout. Mezitím si utřete žloutky
s cukrem do jemné směsi a přidejte k tomu mléko (vanilkový lusk je třeba vyndat).
Znovu směs ohřejte, ale neměla by už vařit. Jakmile je směs pevná, stáhněte ze
sporáku a nechte vychladit. Obsah hrnce prolijte cedníkem a dejte do stroje.
Doba přípravy: +/- 30 minut
ČOKOLÁDOVÁ ZMRZLINA
150 g cukru
150 g kakaa nebo čokolády
žloutky ze 3 vajec
2 dl mléka
2 dl šlehačky
1 sáček vanilkového cukru
DO9066I
66
Rozehřejte čokoládu (kakao) v malém množství mléka a zmrzlinu připravte podle
receptu „Mléčná zmrzlina, příprava vařením“. Rozehřátou čokoládu vmíchejte do
připravené směsi a nechte všechno vychladnout. Obsah hrnce dejte do stroje.
Doba přípravy: +/- 30 minut
VOVÁ ZMRZLINA
2 šálky silné kávy (nebo 2 polévkové lžíce rozpustné kávy)
1 polévková lžíce kakaa
žloutek ze 2 vajec
150 g cukru
2 dl šlehačky
3 dl mléka
Zmrzlinu připravte podle receptu „Mléčná zmrzlina, příprava za studena“. Nakonec
přidejte ještě kakao a kávu. Pečlivě promíchejte a směs nalijte do stroje.
Doba přípravy: +/- 30 minut
ZMRZLINA Z LESNÍHO OVOCE (lesní ovoce, maliny, jahody, borůvky, atd.)
400 g ovoce (dle chuti)
1 vaječný bílek
100 g cukru
1 dl mléka
1 dl šlehačky
(citrónová šťáva)
Promíchejte ovoce s cukrem a šlehačkou. Když jsou všechny přísady zamíchané,
přidejte mléko, sníh z bílku a trochu citrónové šťávy. Směs nalijte do stroje.
Doba přípravy: +/- 20 minut
CITRÓNOVÁ ZMRZLINA
4 citrony
150 g cukru
2 dl mléka
2 dl šlehačky
Vymačkejte citrony. Šťávu promíchejte s cukrem a nakonec přidejte mléko a šlehačku.
DO9066I
67
www.domo-elektro.be
Všechny přísady promíchejte a směs dejte do stroje.
Doba přípravy: +/- 20 minut
OVOCNÝ SORBET
400–500 g ovoce dle chuti
1 dl vody
100 g cukru
Promíchejte ovoce s cukrem a vodou a směs nalijte do stroje.
Doba přípravy: +/- 20 minut
CITRONOVÝ SORBET
1 bílek
2 dl citrónové šťávy
200 g cukru
3 dl vody
Oloupejte 2 citrony, aniž byste odstranili bílou vrstvu pod kůrou. Nechte citrónovou
kůru asi 30 minut odležet ve 3 dl vody. Promíchejte vodu a citrónovou šťávu. Tuto
tekutinu promíchejte s cukrem a bílkem. Nakonec vlijte směs do stroje.
Doba přípravy: +/- 20 minut
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68

Domo DOMO DO9066I Návod k obsluze

Kategorie
Výrobci zmrzliny
Typ
Návod k obsluze
Tato příručka je také vhodná pro