Unold Onyx MULTI Návod k obsluze

Stránka se načítá ...

62

1. Přečtěte si následující pokyny a pečlivě je us-

chovejte.

2. Tento přístroj není určen k tomu, aby jej

používaly osoby (včetně dětí) s omezenými fy-

zickými, senzorickými, nebo duševnímu scho-

pnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a/

nebo s nedostatečnými znalostmi, ledaže by

byly pod dozorem osoby zodpovědné za jejich

bezpečnost, anebo od této osoby dostaly po-

kyny, jak přístroj obsluhovat.

3. Děti musí být pod dohledem, aby se zajistilo,

že si nebudou hrát s přístrojem.

4. Přechovávejte na místě nepřístupném dětem.

5. Přístroj připojte jen na střídavý proud s

napětím dle typového štítku.

6. Tento přístroj nesmí být provozován s externí-

mi spínacími hodinami nebo systémem dálko-

vého ovládání.

7. V žádném případě neponořujte přístroj nebo

jeho přívod do vody či jiné kapaliny.

8. Podstavec nesmí přijít do kontaktu s vodou

či jinou kapalinou. Pokud by k tomu však již

došlo, musí být při opětovném použití přístroje

opět zcela suchý.

9. Přístroj se nesmí mýt v myčce.

10. Přístroje popř. jeho přívodu se nikdy nedotýke-

jte mokrýma rukama.

11. Tento přístroj je určený výhradně k domácímu

nebo podobnému použití, např.

 kuchyňky v obchodech, v kancelářích nebo

jiných pracovištích,

 zemědělské provozy,

 použití hosty v hotelích, motelech a jiných

ubytovacích zařízeních,

 soukromé penziony nebo prázdninové

ubytovny.

12. Z bezpečnostních důvodů přístroj nikdy

nestavějte na horké povrchy, kovovou desku

nebo na mokrý podklad.

13. Přístroj nebo jeho přívody nesmí být provozo-

vány v blízkosti plamenů.

14. Z bezpečnostních důvodů přístroj a pečící plo-

chy nezakrývejte např. hliníkovou nebo plas-

tovou fólií.

15. Nezahřívejte na pečicích deskách hrnce ani

pánve.

16. Přístroj používejte vždy na volném, rovném a

žáruvzdorném povrchu.

Výkon: 1.000 W, 230 V~, 50 Hz

Přívod: Ca. 90 cm

Kryt: Odolný proti vysokým teplotám

Rozměry: Ca. 24,5 cm x 22,5 cm x 11 cm

Hmotnost: Ca. 2,8 kg

Úchyty: Tepelněizolované

Přístrojové

vybavení:

• ochranapředpřehřátím

• 2kontrolkypro„Zap/Vyp“a„Připraven”

• Plynulá regulace teploty

• topníhadiuloženinatlačnýchpružinách

• odstavnáplochaprosvisléskladování

Příslušenství: Kekaždésaděvyjímatelné,domyčkynádobí

vhodné,podtlakemlitéhliníkovédeskypro

–sendviče

–vae

–kontaktnígrilování

1 návod k obsluze



NÁVOD K OBSLUZE

TECHNICKÁ DATA PRO MODEL 48356



63

17. Dbejte na to, aby přívod nevisel přes okraj pra-

covní plochy, neboť to může vést k nehodám,

kdyby za něj potáhly např. malé děti.

18. Přívod musí být položen tak, aby se zabránilo

potažení za něj nebo zakopnutí o něj.

19. Přívod vytahujte ze zásuvky vždy jen za

zástrčku, nikdy za přívodní kabel.

20. Přístroj nikdy nepřenášejte za přívodní kabel.

21. Přístroj používejte pouze ve vnitřních pros-

torách.

22. Přístroj uchopte jedině za ruční madlo, abyste

zabránili popálení.

23. Do přístroje nikdy nenaplňujte větší než uve-

dené množství těsta, abyste zabránili jeho

překypění.

24. Nepohybujte přístrojem dokud je v provozu,

abyste zamezili popálení.

25. Přístroj nesmí být používán s příslušenstvím

jiných značek, aby se předešlo jeho poškození.

26. Po použití a před čištěním vytáhněte zástrčku

ze zásuvky. Přístroj nenechávejte bez dozoru,

pokud je zástrčka v zásuvce.

27. Před čištěním nechte přístroj vychladnout.

28. V žádném případě neotevírejte kryt přístroje.

Hrozí nebezpečí zasažení proudem.

29. Pravidelně u přístroje, zástrčky a přívodu

kontrolujte opotřebení a poškození. Při

poškození přívodního kabelu nebo jiných

součástí zašlete prosím přístroj ke kontrole a

opravě našemu zákaznickému servisu (adre-

sa viz záruční podmínky). Neodborné opravy

mohou vést ke vzniku závažných nebezpečí

pro uživatele a mají za následek ztrátu záruky.

Pozor!

Povrch přístroje se během jeho

provozu silně zahřívají, proto k ote-

vírání a zavírání používejte tepelně

izolovaný úchyt.

1. Odstraňte veškerý obalový materiál.

2. Zkontrolujte, zda je k dispozici kompletní uve-

dené příslušenství.

3. Odnímatelné příslušenství omyjte v horké

vodě se saponátem, opláchněte čistou vodou

a dobře osušte.

4. Kryt přístroje otřete vlhkým hadříkem a pečlivě

osušte.

5. Zástrčku zasuňte do zásuvky. Prázdný přístroj

nahřívejte po dobu cca 10 minut. Pečící desky

otřete navlhčeným hadříkem.

6. První upečený toust popř. vae není vhodná

ke konzumaci a měla by být vyhozena.

7. Při dalším používání již nemusí být pečící des-

ky mazány.

8. Přístroj je nyní připraven k provozu.

1. Upevněte do středových stran přístroje vždy

po 1 desce sady, kterou chcete používat tím,

že desky do držáku nasouvacího zařízení za-

sunete a zatlačíte. Přitom pohybujte posuvný-

mi držáky lehce dopředu.

2. Zástrčku zasuňte do zásuvky (proudové

napájení 230 V, 50 Hz). Obě kontrolky se rozs-

vítí. Nastavte spínač na požadovanou teplotu

3. Zatímco se Multi 3 v 1 nahřívá (cca 5 minut),

připravte si ingredience pro požadovaný po-

krm.

4. Jakmile je dosaženo potřebné teploty, zhasne

zelená kontrolka. Tato kontrolka se pak vždy

rozsvítí, když teplota poklesne a přístroj znova

nahřívá.

5. Při prvním použití potřete desky malým

množstvím oleje nebo másla.

6. Vložte nyní buď

a) připravené sendviče do pro ně určených

prohlubní sendvičovače, nebo

b) naplňte připravené těsto na vae na kos-

tkovanou desku vaovače nebo

c) položte pokrm určený ke grilování na rýho-

vanou desku kontaktního grilu.

7. Uzavřete víko. Při přípravě sendvičů uzavřete

také uzávěr rukojeti!

8. Otočte se přepnout do MIN pro udržovat v

teple.





UVEDENI DO PROVOZU

UVEDENI A POUZITI

64

1. Před čištěním vytáhněte přístroj ze zásuvky a

nechte jej vychladnout.

2. Chladné výměnné desky odeberte tím, že po-

suvný spínač posunete dopředu. Přitom deska

vyskočí nahoru.

3. Dojde-li k odkapávání mastnoty do dolní části

krytu, např. protože obloha sendviče neměla

dostatečnou vzdálenost od okraje pečiva,

můžete jej nejlépe po odebrání desek odsát

pomocí kuchyňské utěrky, dokud je přístroj

ještě vlažný.

4. Hliníkové desky lité pod tlakem můžete mýt v

myčce nebo ručně.

5. V případě silně zapečených usazenin nechte

desky přes noc odmočit.

6. Otřete kryt dobře vymačkaným, vlhkým

hadříkem.

7. Před uklizením musí být všechny díly suché.

8. Pro skladování s úsporou místa obtočte kabel

kolem držáku kabelu na dně přístroje. Přístroj

může být skladován nastojato.



U našeho zákaznického servisu si můžete doobjednat následující vyměnitelných desek. Odpovídající

objednávkový formulář najdete na straně 41 návodu k obsluze.

Zvláštní příslušenství

Vyměnitelných desek

pro donuts

Art-Nr. 4835610

Vyměnitelných desek

pro vafle

Art-Nr. 4835670

65

Pro přípravu sendvičů můžete použít všechny

druhy chleba – my doporučujeme toastový chléb.

Místo různých druhů chleba můžete použít také

listové těsto nebo kynuté těsto, které dostanete

koupit hluboce zmrazené.

Tato těsta vyválejte na tloušťku cca 3 mm a

vytvořte z nich čtverce o velikosti 13 cm.

Všechny strany chleba, které budou položeny na

toastovací desky, jemně potřete máslem nebo

margarínem.

Již s použitím mála surovin (např. zbytků jídla)

můžete jednoduše a rychle připravit chutné

pokrmy. Vhodné je maso, ryba, sýr, salám,

což v kombinaci s cibulí, rajčaty, nakládanými

okurkami, houbami a kořením vytvoří chutné

sendviče. Anebo jednou zkuste vytvořit chutné

pečivo z listového těsta a ovoce jako jablek,

banánů, ananasu v kombinaci s marmeládou

nebo čokoládou. Ale i jednoduché křehké těsto

z mouky, másla a margarínu naplněné masovou

směsí nebo zeleninou nabízí výborný pokrm.

Při plnění sendvičů prosím mějte na paměti, že

chléb musí být nakrájený na velikost desek a při

jeho obložení musí zůstat volný okraj o velikosti

cca 1 cm, protože v opačném případě by ze

sendvičů mohl vytékat sýr.



4 krajíčků toustového chleba, 2 plátky sýra (např. ba-

lené plátky), 2 plátky dušené šunky

Tento sendvič můžete obměnit tak, že podle chuti

přidáte nakládané okurky nebo ananas z plechovky.

Dva plátky toastového chleba natřené máslem

(natřenou stranou směrem dolů) obložte vždy 1

plátkem sýra, šunky a volitelně s ananasem nebo

okurkou.

Nakonec nahoru položte druhý plátek chleba

(potřenou stranou směrem nahoru) a vložte sendviče

do předehřátého sendvičovače. Přístroj uzavřete a

toastujte po dobu cca 2-3 minut.



4 krajíčky toustového chleba, 100 g sýru ricotta nebo

mascarpone, 1 vejce, Čatní (např. čatní z manga), sůl

a pepř

Sýr ricotta/mascarpone smíchejte s vejcem, solí a

pepřem. Na předehřáté pečící pláty položte dva plát-

ky máslem pomazaného chleba (pomazanou stra-

nou dolů). Lžící vytvořte do chleba malou prohlubeň.

Na chleba nalijte směs a podle chutě přidejte

čatní. Nakonec nahoru položte druhý plátek chleba

(potřenou stranou směrem nahoru) přístroj uzavřete

a toastujte po dobu cca 2-3 minut.



1 ČL oleje, 2 jarní cibulky, omyté a najemno nase-

kané, ½ malé mrkve, oloupané nastrouhané, 1 ČL

sojové omáčky, 150 g fazolových klíčků, okapaných

(plechovka), 50 g loupaných krabů, trochu omáčky

Smabal oelek, 4 krajíčky toustového chleba

trocha rozpuštěného másla na potření

Rozehřejte olej a cibuli krátce poduste, přidejte

mrkev, duste další 2 minuty, dokud lehce nezměkne.

Pak přidejte sojovou omáčku, fazolové klíčky a kraby

a nechte projít.

Odřízněte okraje toastového chleba a střídku vel-

mi tence vyválejte válečkem. Spodní stranu potřete

rozpuštěným máslem. Náplň rozdělte na plátek

rovnoměrně a srolujte. Na plát pokládejte vždy po jed-

né rolce, kryt uzavřete a toastujte 2-3 minuty.



15 g másla, 250 g oloupaných jablek bez jádřinců,

nakrájených na kostičky, 25 g sultánek, 1 PL cukru

½ ČL skořice, 3 PL vody, 1 ČL citronové šťávy,

250 g listového těsta (rozmraženého), rozpuštěné

máslo na potření

Máslo rozpusťte, přidejte jablka, sultánky, cukr,

skořici, vodu a citronovou šťávu a za občasného

míchání poduste, ale nerozvařte.

Listové těsto vyválejte na 3 mm plát a rozřežte na

13 cm čtverce.

Dva plátky těsta potřete máslem a položte n

předehřáté pláty sendvičovače. Na každý plátek těsta

dejte 1 polévkovou lžíci náplně a zakryjte máslem

potřeným plátkem těsta.

Přístroj uzavřete a toastujte po dobu cca 4 minut,

listové těsto má být dozlatova. Servírujte teplé.



175 g studeného hovězího masa, najemno naseka-

ného

75 g tučné vařené šunky, najemno nasekané

250 g listové těsto, 1 vejce, ušlehané , Sůl, čerstvě

namletý pepř







teplota.

66

Marmeládový snack

4 krajíčky chleba

2 ČL marmelády

Pomocí medu nebo nugátového

krému vykouzlíte také vynikající

snacky.

Snack s játrovkou

4 krajíčky chleba

50 g telecí játrovky

trocha hořčice

Snack s trvanlivým salámem

4 krajíčky chleba

2-4 kolečka trvanlivého salámu

4 kolečka rajčat



4 krajíčky chleba

1 vídeňský párek

2 ČL kečupu nebo hořčice

Snack s pivní šunkou

4 krajíčky chleba

2 plátky pivní šunky

několik kousků nakládaných lou-

paných okurek

Snack s falckou játrovkou

4 krajíčky chleba

50 g falcké játrovky

2 kolečka rajčat

Snack s játrovým sýrem

4 krajíčky chleba

2 kolečka játrového sýra

2 ČL hořčice

trocha orestované cibule

Sýrový snack

4 krajíčky chleba

2 kolečka švýcarského sýra

Tilsiter

trocha mleté papriky



4 krajíčky chleba

50 g bylinkového čerstvého sýra

Camembert snack

4 krajíčky chleba

4 plátky Camembertu

Snack s míchanými vejci

4 půlky housek

nebo

4 krajíčky chleba

2 vejce

z nich míchaná vejce.

TIP:

Připravte si v sendvičovači jednou

vaše obložené chlebíčky – budou

jedna báseň!

Pizza s trvanlivým salámem

4 krajíčky bílého chleba

4 plátky feferonkového salámu

trocha oregana

2 plátky sýra

4 kolečka rajčat

Pizza s trvanlivým salámem -

houbami

4 krajíčky bílého chleba

2 ČL rajského protlaku

2 plátky pikantního trvanlivého

salámu

trocha oregana

2 PL žampiónů (plechovka)

2 plátky sýra

TIP:

Všechny recepty se hodí pro kla-

sické oblohy pizz: tuňák, mušle,

artyčoky, orestované mleté hovězí

maso, sardelky atd.

JEDNODUCHÉ RECEPTY



Hawai

4 krajíčky bílého chleba

2 plátky dušené šunky

2 kolečka ananasu

2 koktailové třešně

2 plátky goudy

Hovězí jazyk s mandarinkami

4 krajíčky bílého chleba

2 plátky hovězího jazyka

6-8 kousků mandarinek (plecho-

vka)

2 ČL bylinkové remulády

Kiwi-Rostbíf

4 krajíčky bílého chleba

2 plátky rostbífu

1 kiwi na kolečka

trocha sirupu z manga

Krůtí prsíčka s višněmi

4 krajíčky bílého chleba

2 plátky uzených krůtích prsíček

2 PL vypeckovaných višní (ze skle-

nice)

2 plátky goudy

1 špetka skořice



rybízem

4 krajíčky selského chleba

2 plátky studené vepřové pečeně

2 PL zmraženého červeného ry-

bízu

2 ČL remulády

EXOTICKÉ KOMBINACE S OVOCEM

Hovězí maso a šunku smíchejte se solí, pepřem a

vejcem. Dále postupujte jako u taštiček z jablek a

sultánek.

67



4 krajíčky bílého chleba

50 g kuřecího masa

1 PL ananasu z plechovky

2 PL remulády



4 krajíčky bílého chleba

50 g drůbežího masa

¼ mrkve, jemně nastrouhané

2 ČL remulády



4 krajíčky bílého chleba

50 g drůbežího masa

4 ČL kukuřice (plechovka)

2 ČL rajčatového protlaku





4 krajíčky bílého chleba

2 plátky dušené šunky

2 tyčinky chřestu (plechovka nebo

zbytek)

4 ČL omáčky hollandaise nebo

2 plátky eidamu nebo

2 plátky bylinkového másla



4 krajíčky bílého chleba

Míchaná vejce z následujících in-

grediencí

1 vejce

1 PL smetany

bylinky

2 tyčinky chřestu



vejcem

4 krajíčky bílého chleba

2 plátky uzených krůtích prsíček

1 vejce natvrdo

4 ČL omáčky hollandaise



4 krajíčky chleba s lněným

semínkem

75 g sýra s vlašskými ořechy

pár kapek brandy

2 ČL třešňové marmelády



4 krajíčky bílého chleba

75 g ovčího sýra

4 kolečka rajčat

2 plněné olivy na kolečka

Oregano / bazalka



4 krajíčky müsli-chleba nebo

bílého chleba

75 g čerstvého sýra

12 půlených vypeckovaných bo-

bulí hroznů



4 krajíčky bílého chleba

50 g tuňáka

8 cibulek perlovek, nakrájených

trocha sirupu z manga

trocha křenu

Mušle

4 krajíčky bílého chleba

8 mušlí z plechovky

trocha rajčatového protlaku

trocha česneku

4 kolečka rajčat

trocha parmezánu

2 ČL bylinkové remulády

Krabi

4 krajíčky bílého chleba

50 g krabů (plechovka)

trocha rajčatového protlaku

trocha česneku

Čili, bazalka, pár kapek citronové

šťávy

Mexiko

4 krajíčky bílého nebo kukuřičného

chleba

2 PL kukuřice

2 ČL papriky na kostičky

2 ČL cibule na kostičky

Worcesterová omáčka

Čili omáčka

Asie

4 krajíčky bílého chleba

4 PL zmražené čínské zeleniny

trocha sojové omáčky



4 krajíčky bílého chleba

4 PL míchané zeleniny (hrášek,

mrkev, chřest, …)

2 ČL sladké smetany

trocha sypkého polévkového

koření

čerstvě nasekané bylinky





SÝROVÉ VARIACE



68

Le ricette sono per 8-10 waffel ciascuna

Všechny recepty můžete místo z hladké pšeničné

mouky připravit také z pšeničné celozrnné nebo

špaldové celozrnné mouky. Použijte pak o cca

15% více tekutiny a nechte těsto 30 minut kynout,

dříve než začnete s pečením.

Pro chuťové obměny můžete do těsta přidat 2 cl

rumu, 1 PL strouhané citronové kůry, ½ skleničky

máslovo-vanilkového aroma, 3 PL najemno

nasekaných ořechů nebo mandlí.

Pikantní vae můžete dle chuti pozměnit přidáním

2-3 PL najemno nasekaných bylinek, strouhaného

sýra nebo šunky, 1 ČL kari, kmínu nebo 1 PL

lněných semínek.

U mnoha receptů nemusíte desky vaovače

mazat. Těsto na vae, které neobsahuje tuk, nebo

jej obsahuje málo, vyžaduje pomazání desek

vaovače. Mazání provádějte štětcem s tepelně

odolným margarínem.

Přístroj nahřejte až do zhasnutí zelené kontrolky.

Případně namažte desky. Polévkovou naběračkou

naplňte spodní desku vaovače jednou porcí

těsta. Těsto na desce rozetřete vařečkou. Přístroj

uzavřete a vae upečte dozlatova. Pokud oddělíte

bílky od žloutků, ušleháte sníh a nakonec jej

zapracujete do těsta, získáte obzvláště lehké a

nadýchané vae.

Zohledněte také fakt, že jsou bruselské vae

silnější než běžné vae, a proto se musí péct delší

dobu.











Jahodový sen

4 krajíčky bílého chleba

2 ČL jahodové marmelády

4 čerstvé jahody na plátky

½ ČL čokoládového sypání



4 krajíčky müsli-chleba nebo bílého

chleba

2 kolečka ananasu

2 ČL multivitaminového džemu

1 ČL strouhaného kokosu



4 krajíčky bílého nebo

slunečnicového chleba

2 ČL nugátového krému

2 ČL sekaných ořechů

2 ČL vaječného koňaku



4 krajíčky toustového chleba

4 kousky hořké čokolády

1 ČL pomerančové marmelády

1 ČL pomerančového likéru

2 plátky čerstvých pomerančů

1 ČL mandlových plátků



4 krajíčky bílého chleba

½ banánu

2 ČL nugátového krému



4 krajíčky bílého chleba

4 ČL jablečné marmelády

nebo jablečného kompotu

1 ČL rozinek

trocha skořice

SLADKOSTI PRO MALÉ I VELKÉ MLSOUNY

69



150 g másla, 150 g cukru, 2 vejce, 1 bal. vanilkového

cukru, cca 375 ml mléka, 375 g mouky, 1 ČL prášku

do pečiva

Pokud místo mléka použijete minerálku, budou vae

obzvláště křupavé.

Máslo, cukr, vejce a vanilkový cukr ušlehat do pěny.

Přidat mléko, mouku a prášek do pečiva a smíchat do

hladkého těsta.



150 g změklého másla, 4 vejce, 350 ml vlažného

mléka, 1 PL cukru, 1 bal. vanilkového cukru, 250 g

mouky, 1 bal. sušeného droždí

Smíchejte mouku a droždí. Přidejte ostatní ingre-

dience a zpracujte do hladkého těsta. Těsto nechte

cca 20-30 minut zaležet, pak pečte.



125 g změklého másla, 4 vejce, 1 PL cukru, ¼ ČL

skořice, 1 špetka soli, 250 g mouky, 375 ml podmáslí,

1 bal. sušeného droždí

Máslo s vejci, cukr, skořici a sůl ušlehejte do pěny.

K ušlehané hmotě přidejte mouku a podmáslí a

vymíchejte do hladkého těsta.

Desky vaovače by u tohoto těsta měly být dobře yma-

zané!



4 vejce, 5 PL cukru, 300 ml sladké smetany,

50 g změklého másla, 225 g mouky, 1 ČL prášku do

pečiva

Všechny ingredience vymíchejte do hladkého těsta.



120 g změklého másla nebo margarínu, 3 žloutky, 5

PL kondenzovaného mléka, 1/8 l mléka, ½ ČL soli, 1

špetka cukru, 75 g strouhaného ementálu

200 g hladké pšeničné nebo celozrnné mouky

3 do tuha ušlehané bílky

1 nastrouhaná cibule

Máslo se žloutky ušlehejte do pěny, vmíchejte mléko,

cukr, sůl a sýr a mouku. Přidejte bílky. Nastrouhanou

cibuli přidejte až bezprostředně před pečením, protože

jinak těsto zhořkne.

Příp. přidejte 1 PL jemně nasekané petrželky.



150 g změklého másla, 2 PL cukru, 4 vejce, 100 g

jemně nastrouhané mrkve, 1 špetka skořice, 1 špetka

soli, 250 g mouky

Všechny ingredience vymíchejte do hladkého těsta.

Místo mrkve je vhodná také cuketa.

SLADKÉ VAFLE

SYTÉ VAFLE



3 vejce, 50 g změklého másla, 3 PL medu, 1 PL javo-

rového sirupu, 150 ml mléka, 200 g kukuřičné mouky,

100 g mandlových plátků

Všechny ingredience zpracujte do hladkého těsta a

před pečením nechte na cca 15 minut nabobtnat.

Desky vaovače by u tohoto těsta měly být dobře

vymazané!



150 g mléčné rýže, 600 ml mléka, 1 PL cukru, 30 g

másla, 4 vejce, ½ ČL skořice, 1 špetka soli

Z mléčné rýže, mléka, cukru a másla uvařte rýžovou

kaši a nechte vychladnout. Do této kaše vmíchejte

vejce, Skořici a sůl.

Desky vaovače by u tohoto těsta měly být dobře

vymazané!



675 g syrových, nastrouhaných brambor, 2 syrové,

najemno nastrouhané/nasekané cibule, 4 vejce,

2 špetky soli, 2 PL kyselé +smetany, 5 PL najemno na-

sekané petrželky, 100-125 g bramborového škrobu

Brambory a cibuli rozsekejte najemno pomocí přístroje

ESGE-Zauberstab nebo jemně nastrouhejte a dobře

promíchejte se všemi ostatními ingrediencemi.

Desky vaovače by u tohoto těsta měly být dobře

vymazané!

VAFLE PRO ALERGIKY NA LEPEK

70

Kontaktní gril vždy dobře nahřejte (dokud se

nerozsvítí zelená kontrolka). Teprve pak vložte

pokrm ke grilování. Pokrmy můžete grilovat v

otevřeném přístroji. Pokud chcete využít kontaktní

gril, přiklopte horní část přístroje na grilovaný

pokrm, tak docílíte rychlého a rovnoměrného

grilování. Vaše pokrmy budou grilovány optimálně,

pokud mají tloušťku 1,5 – 3 cm. Časy uvedené

v receptech platí pro oboustranné kontaktní

grilování. Uzávěr rukojeti nemůžete při kontaktním

grilování uzavřít.

Následující recepty jsou pro 1 – 2 osoby.



4 vepřové medailonky, 125 g másla, 3 PL naloženého

zeleného pepře, 1 ČL citronové šťávy, Sůl, pepř

Z másla s citronovou šťávou a solí ušlehejte pěnu,

přidejte zelený pepř, z másla vytvarujte váleček a dejte

do chladu. Medailonky očistěte a osušte, oboustranně

grilujte v předehřátém grilu cca 3 – 5 minut, pak osol-

te a opepřete. Podávejte s plátkem pepřového másla.

Tip: Velmi chutné je také bylinkové máslo.



300 g kuřecích prsíček, 2 středně velké cibule,

1 kyselé jablko, 1 pevný, zralý banán, citronová šťáva,

1 PL podzemnicového oleje, Sůl, pepř, kari

Kuřecí maso nakrájejte na kostičky. Cibuli rozčtvrťte,

jablka oloupejte a rozdělte na osminky. Banán na-

krájejte na cca 3 cm dlouhé kousky. Ovoce pokapejte

citronovou šťávou.

Všechny ingredience střídavě napichujte na dřevěné

špízy, potřete olejem a oboustranně grilujte na

předehřátém grilu cca 10 minut. Okořeňte solí,

pepřem a kari a před servírováním nechte krátce

odpočinout.



2 malé krůtí řízky, 1 svazek různých bylinek (petržel,

tymián, majoránka, rozmarýn atd.), 2 PL oleje, 1 PL

citronové šťávy, sůl, pepř

Řízky osušte. Bylinky najemno nasekejte a smíchejte

s olejem a citrónovou šťávou. Řízky nechte v této

marinádě 2-3 hodiny v lednici projít, přitom několikrát

otočte. Řízky nechte okapat a grilujte po obou

stranách v předehřátém grilu cca 8 minut.

Ananasový steak

½ čerstvého ananasu, 1 stroužek česneku, ½ ČL

mletého koriandru, Kajenský pepř, 2 malé steaky z

hovězího hřbetu, 2 ČL oleje, 4 PL Crème fraîche, sůl,

pepř

Čtvrtku ananasu jemně rozmixujte pomocí přístroje

ESGE-Zauberstab, okořeňte koriandrem a kajenským

pepřem. Zbylý ananas dejte do lednice.

Steaky vložte do ananasového pyré a marinujte přes

noc v lednici.

Čtvrtku ananasu nakrájet na proužky. Maso osušte,

potřete olejem a grilujte z každé strany 3-5 minut.

Proužky ananasu krátce ogrilujte s masem.

Pyré provařte a zjemněte pomocí Crème fraîche.

Steaky okořeňte, pokládejte trochou másla a podáve-

jte s ananasovým pyré.

Orientální pokrmy ze sekané

150 g hovězího mletého masa

150 g jehněčí mleté maso

1 středně velká cibule

2 PL najemno nasekaných bylinek (volitelně šalvěj,

máta peprná, tymián, rozmarýn, petržel atd.)

2 stroužky česneku

1 vejce

Sůl, pepř

Cibuli nasekejte najemno, česnek prolisujte. Mleté

maso smíchejte s bylinkami, cibulí, česnekem a

vejcem, dochuťte solí a pepřem. Masovou hmotu

vytvarujte do jako palec tlustých párků, napíchněte

na dřevěné špízy a grilujte po obou stranách na

předehřátém grilu, přitom mezitím potírejte olivovým

olejem.



300 g jehněčího masa z kýty nebo panenky

1 malá cibule, 2 stroužky česneku

3 PL olivového oleje, 2 PL bylinkového octa

Sůl, pepř

2 větvičky tymiánu, 1 větvička rozmarýnu, 1 bobkový

list

1 červená paprika, 2 pevná, rozčtvrcená rajčata

100 g jogurtu; 1 PL Crème fraîche ; 1 ČL citronové

šťávy

1-2 PL najemno nasekané, čerstvé máty

Maso nakrájejte na kousky. Cibuli nakrájejte na

kostičky, česnek prolisujte. Smíchejte s octem a ole-

jem, osolte a opepřete. Lístečky tymiánu a bodlinky

rozmarýnu stáhněte z větviček a přidejte spolu s bob-

kovým listem. Maso marinujte přes noc v lednici.



MASOVÉ POKRMY



71

Pstruh na bylinkách

2 malé pstruhy

2 PL petrželky

2 ČL citronové šťávy

Sůl, pepř, máslo

Rybu očistěte, zevnitř okyselte citronem, do bříška

naplňte petrželku, tence potřete tekutým máslem, gri-

lujte a před podáváním okořeňte solí a pepřem.

Grilovaný losos s citronovým máslem

2 malé plátky lososa

2 ČL citronové šťávy

2 PL změklého másla

1 ČL nastrouhané citronové kůry

Sůl, pepř

Rybu očistěte, okyselte citronem, osolte, opepřete a

grilujte. Máslo smíchejte s citronovou kůrou, dejte na

grilovaného lososa a podávejte.

Grilovaný lilek a cuketa

1 podlouhlý lilek

Sůl

2 malé cukety

4 PL olivového nebo bylinkového oleje

Pepř

U lilku a cuket odstraňte stonky. Lilek nakrájejte

podélně na cca 1 cm silné plátky, osolte a nechte 30

minut projít. Poté opláchněte a osušte.

Cuketu rovněž podélně nakrájejte na 1 cm silné plát-

ky a lehce osolte.

Plátky lilku a cukety potřete olejem a grilujte po obou

stranách na předehřátém grilu do křupava.

K tomu se výborně hodí Aïoli nebo jogurtovo-mátová

omáčka a bageta.



2 malé cukety

6 malých cibulí

2 tyčinky celeru miříku

6 květních úborů artyčoku (plechovka)

6 cherry rajčátek

125 g smetany

Citronová šťáva

Sůl, pepř

1 krabičku řeřichy

Cukety nakrájejte na plátky 2-3 cm silné. Cibule ro-

zpulte, miřík oloupejte a nakrájejte na 2 -3 cm dlouhé

kousky. Atryčoky nechte okapat a rozpulte. Rajčátka

přepulte.

Všechny ingredience střídavě napichujte na dřevěné

špízy, potřete olejem a oboustranně grilujte na

předehřátém grilu 3-4 minuty.

Ze smetany ušlehejte šlehačku, ochuťte citronovou

šťávou, solí a pepřem a ozdobte lístky řeřichy.

Opilý ananas

4 plátky ananasu

4 ČL griotky

1 PL másla

2 ČL světlého medu

1 špetka mletého koriandru

Plátky ananasu nechte okapat a pokapejte griotkou.

Nechte 30 min. projít.

Máslo a med zahřejte v jednom hrnci, okořeňte kori-

andrem. Plátky ananasu nechte na předehřátém grilu

lehce zahnědnout, přitom stále pozírejte směsí másla

a medem.

Podávejte se šlehačkou nebo kopečkem vanilkové

nebo ananasové zmrzliny.



1 velké jablko

Citronová šťáva

25 g másla

4 ČL tekutého medu

1 špetka mletého hřebíčku

1 na špičku nože skořice

1 ČL cukru

Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte na

1 cm tenké plátky. Plátky jablka pokapejte citronovou

šťávou. Máslo a med s hřebíčkovým práškem zahřejte

v jednom hrnci.

Plátky jablka grilujte na předehřátém grilu po obou

stranách, přitom stále potírejte směsí másla a

medem.

Smíchejte skořici s cukrem a plátky jablka touto

směsí posypte. K tomu se hodí do polotuha ušlehaná

šlehačka.

POKRMY Z RYB



Očištěnou papriku, maso a rajče střídavě napichu-

jte na dřevěné špízy a grilujte na předehřátém grilu

oboustranně cca 4-5 minut.

Smíchejte jogurt s Crème fraîche, citronovou šťávou a

mátou, ochuťte solí a pepřem a podávejte k pokrmu.

Stránka se načítá ...

77

CONDICIONES DE GARANTIA



La garantía para nuestros equipos es de 24 meses, y de 12 meses en el caso de uso comercial, a partir

de la fecha de compra, cubriendo los daños que con un uso acorde a lo prescrito pueden atribuirse

fehacientemente a defectos de fabricación. Dentro del período de garantía, solucionamos errores de

material y de fabricación a consideración nuestra mediante reparación o cambio. Nuestros servicios

de garantía son válidos únicamente para los aparatos que han sido vendidos en Alemania y Austria.

Para todos los demás casos diríjase por favor al importador correspondiente. Aquellos aparatos que se

presentan para eliminar errores, por favor enviarlos junto a una copia del comprobante de compra exten-

dido a máquina, del cual debe desprenderse la fecha de compra, así como una breve descripción de las

deficiencias, apropiadamente embalado y con los sellos correspondientes a nuestro servicio al cliente.

En caso de garantía, los gastos de envío serán restituidos al cliente. Aquellos daños causados por des-

gaste están excluidos de la garantía, así como manipulación incorrecta, e incumplimiento de las condi-

ciones de mantenimiento y cuidado. El derecho a garantía expira si las reparaciones o mantenimiento

son realizadas por terceros. Todo reclamo del consumidor final ante el vendedor, comerciante no se ve

afectado por esta garantía.

I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi, 12 mesi in caso di uso professionale, dalla data di acquisto

per i guasti manifestatisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile

a difetti di fabbricazione. Nel periodo di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione

secondo la nostra valutazione, procedendo alla riparazione o alla sostituzione dell’apparecchio.

Le nostre prestazioni di garanzia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti in Germania e Aus-

tria. In tutti gli altri casi rivolgersi all‘importatore. Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di

guasti ci devono essere inviati con spedizione affrancata e debitamente imballati, unitamente a una

copia del documento di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di vendita, nonché la descri-

zione del guasto. In caso di garanzia al cliente verranno rimborsati i costi di spedizione sostenuti. Sono

esclusi dalla garanzia i guasti dovuti all’usura, all’uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole

di manutenzione. Il diritto di garanzia decade qualora siano state effettuate riparazioni o interventi da

parte di terzi. Eventuali diritti del consumatore finale verso il venditore o negoziante non vengono limitati

dalla presente garanzia.

Na naše přístroje poskytujeme záruku v trvání 24 měsíců (u průmyslového využití 12 měsíců) od data

koupě výrobku, záruka se vztahuje na poškození, která prokazatelne vznikla při správném použití v

důsledku výrobních vad. Po dobu záruky budeme odstraňovat materiální i výrobní vady opravou nebo

výměnou podle našeho uvážení. Poskytnutí záruky výhradně platí pro zařízení prodány v Německu i Ra-

kousku. V jiných zemích se obrat’te prosím na kompetentní dovozce. Přístroje, na které bylo uplatňováno

odstranění vad, zašlete prosím s mechanicky vyhotovenou kopií nákupního dokladu, ze kterého musí být

bezpodmínečně patrný datum nákupu i s popisem vad, přístroj musí být bezpečně zabalen a nafranko-

ván na náš záruční servis. V připadě opravněné záruky jsou kupujícím vraceny poštovní poplatky.

Tato záruka se nevztahuje na poškození způsobená opotřebením, nesprávným zacházením a

nedodržováním návodů k údržbě a obsluze. Záruční doba zaniká, když opravy nebo manipulace s

přístrojem byly provedeny třetí osobou.

Eventuální nároky zákazníka vůči prodejci/obchodníku nejsou touhle zárukou omezeny.

NORME DIE GARANZIA

WARUNKI GWARANCJI

Udzielamy na nasze produkty 24 miesięcznej gwarancji od daty zakupu (warunkiem jest zachowanie

faktury zakupu lub paragonu) na szkody, które przy użytkowaniu zgodnym z przeznaczeniem wskazują

na wadę fabryczną. W czasie trwania gwarancji usuniemy wady materiałowe bądź fabryczne zgodnie z

naszym osądem poprzez naprawę lub wymianę.

Gwarancja udzielana jest na produkty sprzedawane na terenie Polski, Niemiec i Austrii. W innych kra-

jach proszę zwrócić się do właściwego Importera. Urządzenia, w których wymagane jest usunięcie wady,

proszę przesłać razem z kopią faktury zakupu, na której musi być widoczna data zakupu, z załączonym

opisem wady, w oryginalnym pudełku, dobrze zapakowane i na własny koszt na adres serwisu: Digitalo.

pl Sp. z o.o., ul. Raszyńska 54, 05-090 Raszyn. Gwarancja nie obejmuje szkód wynikających ze zużycia,

użytkowania niezgodnie z przeznaczeniem i nieprzestrzegania wskazówek dotyczących konserwacji i

pielęgnacji. Roszczenie gwarancji wygasa, jeżeli naprawa bądź otwarcie przedmiotu będą przeprowadzo-

ne przez stronę trzecią. Ewentualne roszczenia użytkownika końcowego wobec sprzedawcy/dealera nie

są ograniczone tą gwarancją.

Stránka se načítá ...

79

DISPOSICIÓN / PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

SMALTIMENTO / TUTELA DELL’AMBIENTE



Nuestros aparatos se fabrican con un alto nivel de calidad por un largo período de uso. El mantenimiento

regular y las reparaciones de tipo técnico a través de nuestro servicio al cliente pueden prolongar la

duración del aparato. Cuando un aparato está defectuoso y ya no puede repararse, por favor considere

en la disposición final los siguientes puntos:

Este producto no puede ser eliminado junto a la basura domiciliaria. Usted debe entregar este producto

a un lugar oficial para el reciclaje de aparatos eléctricos o electrónicos.

Mediante la clasificación por separado y el reciclaje de productos residuales, Usted contribuye a pro-

teger los recursos naturales y asegura que el producto sea eliminado de forma salubre y acorde con el

medio ambiente.

I nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga durata

di utilizzo. Una corretta manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio clienti possono

prolungare la durata di utilizzo del prodotto. Se un apparecchio è difettoso e non più riparabile, per il suo

smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono.

Questo prodotto non deve essere smaltito unitamente ai comuni rifiuti domestici. Consegnare il prodotto

a un centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici.

Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili è possibile contribuire alla tutela delle

risorse naturali e far smaltire il prodotto nel rispetto dell’ambiente e della salute.

Naše vyrobené přístroje mají vysoce kvalitní standard pro zajišt’ění jejich dlouhé životnosti. Pravidelné

údržby i opravy odborně provedeny naším prodejním servisem mohou mít vliv na prodloužení provozní

životnosti přístroje. Když je přístroj vadný a už ho nelze opravit, neopomeňte prosím:

Toto zařízení nepatří do běžného domovního odpadku, ale musí být předáno do autorizované sběrny pro

recyklování elektrických nebo elektronických zařízení.

Separátní sběr a recyklování odpadních produktů umožňuje šetření přírodních zdrojů a zajišt’uje, aby byly

odpady likvidovány způsobem, který je pro zdraví a kologii přijatelný.



Nasze urządzenia wyprodukowane zostały na wysokim poziomie do długiego użytkowania. Regularna

konserwacja i fachowe naprawy poprzez nasz serwis mogą wydłużyć pracę urządzenia. W razie kiedy

urządzenie jest uszkodzone i nie nadaje się do naprawy, proszę przestrzegać zaleceń:

Ten produkt nie może być zutylizowany razem z normalnymi odpadami domowymi. Muszą Państwo

dostarczyć ten produkt do zbiorczego punktu recyklingowego dla urządzeń elektrycznych i elektronicz-

nych.

Poprzez oddzielne zbieranie i recykling odpadów pomagają Państwo chronić naturalne zasoby i sprawiają,

że ten produkt będzie zutylizowany w sposób bezpieczny dla zdrowia i środowiska naturalnego.

Stránka se načítá ...

Unold Onyx MULTI Návod k obsluze

Tato příručka je také vhodná pro

Unold Onyx MULTI Návod k obsluze

v jiných jazycích

Související papíry

Jiné dokumenty